Roti mula melekat pada pengadun! Siapa yang mempunyai masalah yang sama atau ada?

Saya juga mempunyai pengadun yang melekat pada roti Borodino, setelah menyejukkan, saya mengeluarkannya dengan berhati-hati. Dan untuk roti putih, pengaduk tetap ada di dalam dengan sebiji roti, tetapi saya fikir ini adalah cara yang sepatutnya. Ngomong-ngomong, saya selalu tuangkan minyak terus ke mixer, tapi itu tidak membantu. Saya cuba mengeluarkan pengadun setelah menguli terakhir, roti keluar dengan lubang kecil, tetapi ... Mungkin itu kebetulan, tetapi ketika saya mula membuat roti seterusnya (selepas 15 minit), pengadun tidak berputar, ia macet. Saya dalam keadaan panik, Mulechka saya baru berusia setahun! Bagus suami saya ada di rumah dan menasihatkan untuk membalikkan baldi dan menuangkan air mendidih ke dalam gelas di bawah. Semasa air sejuk, air itu dikeringkan dan disapu dengan kain. Pengaduk berfungsi! (Ugh, ugh, ugh) Oleh itu, saya memutuskan, lebih baik meninggalkan sebilangan roti di atas pengadun daripada masalah seperti itu.

Saya mempunyai Kenwood-210. Dalam program utama, pengaduk sering ditinggalkan di dalam roti. Pada program penaik - dalam baldi. Nampaknya terdapat keadaan suhu yang berbeza, kerak lebih tebal pada program utama.
Baru-baru ini, sejurus selepas dibakar, saya tidak mengeluarkan roti, tetapi tutup vedeko dengan tuala dan biarkan selama 5 minit. Kerak menjadi lebih lembut dan pengaduk tetap berada di dalam baldi dalam 2 daripada 3 kes dan dalam program utama. Tetapi sebilangan besar roti jarang melekat pada pengadun.

Potongan roti pada skapula adalah ketika Teflon dengan luas skapula menangis. Namun ia adalah "penyakit" model tertentu. Dan model lain mempunyai "penyakit" mereka sendiri. Kita mesti membiasakannya ... Mungkin bila kualiti itu berada di tahap?

Dan saya fikir bahawa masalahnya bukan pada kualiti atau lapisan pengadun, tetapi pada reaksi yang lebih besar pada batang.
Mungkin di dalam kompor di mana pengadun diletakkan dengan kuat pada batang, pengadun memanaskan dengan baik, dengan itu, lebur (kerak) di sekelilingnya dan ia segera hilang.
Tetapi dengan Muli, anda tidak boleh mengatakannya, mereka menjuntai dengan sangat, tidak ada kontak dengan batang, juga dengan baldi. Oleh itu, terdapat pengilangan kecil di dekat pengadun.
Ini hanya pendapat saya ..
Roti turun di LG --- pengaduk tetap di batang

Tetapi dengan Muli, anda tidak boleh mengatakannya, mereka menjuntai dengan sangat, tidak ada kontak dengan batang, juga dengan baldi. Oleh itu, terdapat pengilangan kecil di dekat pengadun.

Ya, mungkin begitu. Sakit di Mulek, lampiran pengadun, dll.

[Makhno]

Makhno Panasonic mempunyai reaksi pengadun yang sangat besar pada batang, ini dilakukan dengan sengaja, sehingga adunan masuk ke celah, dibakar di sana dan pisau tetap di batang dan bukan di dalam roti! Itulah sebabnya (dan bukan sahaja) pengadun roti adalah pengecualian dan bukan peraturan!

Saya juga mempunyai pengadun yang melekat pada roti Borodino, setelah menyejukkan, saya dengan berhati-hati mengeluarkannya. Dan untuk roti putih, pengaduk tetap ada di dalam dengan sebiji roti, tetapi saya fikir inilah cara yang sepatutnya. Ngomong-ngomong, saya selalu tuangkan minyak terus ke mixer, tapi itu tidak membantu. Saya cuba mengeluarkan pengadun setelah menguli terakhir, roti keluar dengan lubang kecil, tetapi ... Mungkin itu kebetulan, tetapi ketika saya mula membuat roti seterusnya (selepas 15 minit), pengadun tidak berputar, ia macet. Saya dalam keadaan panik, Mulechka saya baru berusia setahun! Ada baiknya suami saya ada di rumah dan menasihatkan untuk membalikkan baldi dan menuangkan air mendidih ke dalam gelas di bawah. Semasa air sejuk, air itu dikeringkan dan disapu dengan kain. Pengaduk berfungsi! (Ugh, ugh, ugh) Oleh itu, saya memutuskan, lebih baik meninggalkan sebilangan roti di atas pengadun daripada masalah seperti itu.

Selamat tengahari semua! Sudah lama saya tidak mengunjungi Temka ini. Saya berpendapat bahawa pengadun tidak berputar, bukan kerana ia macet, tetapi kerana ketuhar tidak mempunyai masa untuk menyejuk.Semasa anda menuangkan air mendidih ke atas gelas, sementara air menyejuk, kompor "beristirahat" dan ... mulai berfungsi.
Pada mulanya, saya juga bimbang bahawa lubang roti jelek akan tetap ada, malah saya menghabiskan 90 Hryvnia untuk membeli pengadun baru. Intinya: pengadun kekal dalam roti !!! Sekarang saya cuba mengeluarkannya selepas latihan terakhir. Dan bukan mengenai ketuhar (roti bakar dengan sempurna, adunan pai dan ladu menguli sangat baik), tetapi lapisan pengadun yang menjijikkan. Seseorang menulis bahawa dia mempunyai Hitachi selama 5 tahun dan tidak ada masalah seperti itu. Seseorang hanya boleh iri hati dengan kebaikan. Ngomong-ngomong, saya tidak pernah melihat Hitachi dijual ... Tetapi saya suka Mulechka saya
Semoga berjaya kepada semua!

Adik! Keluarkan alat penghasut dengan hati-hati dengan cangkuk yang terpasang pada model (siapa pun yang memilikinya!) Ia dengan perlahan melepaskan penutup dari alat pengaduk jika ditolak sepanjang lubang ke lubang ketika melepaskannya dan mengikat tepi alat pengaduk dengannya. Saya menyesuaikan diri, saya tidak memasukkannya sepenuhnya, saya meletakkan cangkuk dengan serong dan menarik.

[1]

Saya mengetahuinya sendiri (untuk Moulinex 500230), para penghasut dapat dikeluarkan apabila pemasa menunjukkan waktu (permulaan kenaikan terakhir):

1... Roti sederhana-1h 30m
2... Gulung Perancis1h 29m.
3... Biji-bijian-1h 37m
4.. Roti manis-1j 45m.
8... Omega-3 -1j 40m

Mungkin seseorang juga akan berguna. Pada masa ini, anda boleh taburkan dan minyak.

Adik! Keluarkan alat penghasut dengan hati-hati dengan cangkuk yang terpasang pada model (siapa sahaja!) Ia melepaskan penutup dari pengaduk tanpa ampun, jika ia ditolak ke lubang ketika melepaskannya dan mengikat tepi alat pengaduk dengannya. Saya menyesuaikan diri, saya tidak memasukkannya sepenuhnya, saya meletakkan cangkuk serong dan menarik.

Sekiranya pengadun tersekat (yang sangat jarang berlaku), saya mengeluarkannya dengan sebatang kayu untuk makan sushi

Maafkan kejahilan saya, apa yang ada. ada tangkapan? Anda tidak boleh mengeluarkannya dengan tongkat, mereka duduk rapat.

[Kuryanochka]

Kuryanochka Masukkan tongkat ke dalam lubang dan, seperti tuas, cabut pisau ke arah bilah yang bertentangan (maaf atas penjelasan yang kikuk)

Perkara yang sama yang saya tulis di atas mengenai cangkuk. Tongkat akan patah, mungkin.

Selamat hari!
Tolong nasihatkan, setelah dibakar, saya tidak boleh mengeluarkan roti dari baldi.
Mulka OW 5024
Semalam saya memecahkan gulungan panas
Saya mengambilnya secara berasingan.

Apa yang saya buat salah? Mengapa penghasut tidak boleh ditanggalkan?

Jeansss Cuba keluarkan roti dari baldi tidak segera setelah dibakar, tetapi biarkan selama 15-20 minit di dalam baldi. (keluarkan baldi dari oven). Teknik ini membantu saya. Dan roti ketinggalan di belakang baldi dan pengadun lebih baik.

Cubalah sedikit dengan spatula kayu (untuk menggoreng dalam kuali Teflon). Ketika saya tiada di rumah dan keluarga saya membuat roti, mereka juga sering berbuka

Sebelum memasukkan bahan ke dalam baldi, griskan pin di mana pengadun duduk dengan lemak babi. Roti akan jatuh bersama dengan pengadun. Bukan bunga matahari!

Adik! Keluarkan alat penghasut dengan hati-hati dengan cangkuk yang terpasang pada model (siapa pun yang memilikinya!) Ia dengan perlahan melepaskan penutup dari pengaduk, jika ia ditolak ke lubang ketika melepaskannya dan mengaitkan tepi alat pengaduk dengannya. Saya menyesuaikan diri, saya tidak memasukkannya sepenuhnya, saya meletakkan cangkuk serong dan menarik.

Selamat tengahari semua! Lelaki, anda perlu membuat cangkuk dari tongkat sushi (seperti rajutan). Menghilangkan penghasut dengan sempurna dan tidak mengelupas lapisan. Semoga berjaya kepada semua

[zhmenka79]

zhmenka79 Saya menyokong, tetapi anda tidak dapat melakukannya
Cuma sebatang kayu dikeluarkan dengan bang

[Kuryanochka]

Helo semua, rakan sekerja! Dengan masa lalu anda
Saya mempunyai model 6002 yang segar, dibakar 6 kali dalam 3 hari. Statistik: Pada dasarnya, para penghasut berada di dalam baldi, yang tidak terlalu baik. Hanya sekali tinggal di roti, tetapi saya ingat bahawa dalam kes ini, kami mencuba mengeluarkannya dengan seluruh dunia, sangat sukar walaupun roti disejukkan. Saya akan bereksperimen dengan melumurkan pin dan baldi.
Kuryanochka, mengapa anda tidak boleh melumasi dengan minyak bunga matahari?

Selamat Hari Raya semua! Saya mengoles pisau dengan minyak bunga matahari ... Ia tidak membantu. Pembuat roti saya sudah memasuki tahun ketiga. Saya memanfaatkannya, sayang, sepenuhnya.Pada mulanya, saya juga bimbang dengan pelekat skapula, saya juga membeli yang lain, saya fikir yang pertama rosak. By the way, ia tidak murah (90 Hryvnia), dalam rubel - X dengan 4.
Hasilnya adalah ZERO. Sekarang saya tenang. Sekiranya saya berminat, atau jika saya tidak membuat roti sendiri (kepada ibu, rakan, rakan sekerja), maka saya mengeluarkan spatula selepas kacau terakhir. Saya mempunyai program utama - di skrin 1.43. Buka penutupnya dan keluarkan spatula dengan tangan yang basah, luruskan doh dengan lembut dan ... tunggu. Hasilnya - lubang halus di bahagian bawah roti.
Sekarang saya telah menyesuaikan diri dengan rasa roti yang tersekat untuk garam dan gula. Itu belum sejuk, dan saya sudah tahu sama ada ia berjaya atau tidak (saya sering mencuba resipi baru).
Jadi, JANGAN BERGERAK, seperti yang mereka katakan di sini di Ukraine. Semoga berjaya semua