Piza

Piza

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Ragi:
Air	1 sudu besar
Ragi segar	15 g
Gula	1 sudu besar l.
Doh:
Tepung Gandum	2 sudu besar
Garam
Marjerin cair (Saya gantikan marjerin dengan lemak babi)	1 sudu besar l.
Telur yang digegarkan	separuh
Ragi

Kaedah memasak

• 1.5 - 2 jam pada suhu 30 darjah (2 senaman).
• Saya MEMBUAT Dough DALAM BREAD PADA PROGRAM "Dough" untuk pizza (saya memilikinya 1 jam 30 m.)
• Jangan minyak loyang, tetapi taburkan dengan tepung, pizza setebal 5 mm (bulat).
• (Saya tuangkan di atas loyang - dohnya cair, seperti pada pancake. Saya memilikinya untuk dapur gas 4 pembakar).
• Lapisan:
• 1) sos tomato;
• 2) daging (sosej) - straw;
• 3) cendawan dengan bawang (goreng bawang, ia dipotong menjadi setengah cincin, tambahkan cendawan di sana dan goreng selama kira-kira 3 minit lagi);
• 4) lada manis (hijau) - dalam kiub kecil;
• 5) tomato cincang;
• 6) mayonis - 3 sudu besar. l. + 1.5 telur + 1 sudu besar. l minyak zaitun (salad);
• 7) keju, potong kecil.
• (jika tidak ada lada, tomato, minyak zaitun - tidak menakutkan. Beberapa perkara boleh dikecualikan atau diganti).
• Berbaring di papan kayu.

Masa untuk menyediakan:

Saya tidak ingat dengan tepat, tetapi memakan masa lebih kurang 20 minit untuk memanggang.

Program memasak:

Suhu penaik - 240 gr. C (hingga kecoklatan).

Catatan

Resipi pizza yang sangat baik dan ringkas yang saya telah mencuba lebih daripada sekali. Dari "Smak" Makarevich (program pertamanya bertahun-tahun yang lalu).

Sangat ringkas dan sedap. Bon Selera semua orang! Saya akan sangat gembira jika anda menyukainya.

Resipi serupa

Pizza dengan sosej salai (tatyana5417)

Piza (svetamk)

Piza (Yarochka)