Ayam merah

Stern

Ayam merah

Memasak pengasam. Campurkan garam, lada, rempah, bawang putih cincang, saus tomat. Kaki mesti ditumbuk dengan kejam dengan pisau, berminyak dengan pengasam dan didinginkan selama beberapa jam (anda boleh dari petang hingga keesokan harinya).
Lumurkan sedikit bahagian bawah panci kaca atau kuali, masukkan kentang yang dihiris (anda boleh campurkan dengan sayur-sayuran). Teratas adalah ayam. Tuangkan perapan ke dalam periuk dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira satu jam dari saat kuah mendidih. Buka penutup 15 minit sebelum kelembutan coklat ayam.
Daripada kentang, anda boleh menambah kering pasta atau nasi (anda perlu mencurahkan sedikit air).

Ayam merah

luchok

Resipi universal yang baik dan pantas
Saya membuat variasi yang berbeza - baik pada kentang, dan dengan campuran beku, dan pada nasi, untuk menggayakan saus tomat dengan mayonis dan mustard saya malah mengganggu
suami, yang tidak makan ayam, tidak pernah mengatakan kata-kata terhadap hidangan ini
Ayam ternyata sangat lembut, ia langsung keluar dari tulang, dan hiasan direndam dalam jus ayam -

lisenok

Ayam ini telah lama bertapak dalam keluarga kami!

Terima kasih banyak - banyak!

_strekoza_

Saya juga sudah membuat ayam ini beberapa kali. Saya tidak tahu mengapa saya sendiri tidak pernah berfikir untuk meletakkan kentang. Ternyata sangat sedap dan dagingnya meleleh tepat di mulut.

Terima kasih kerana resipi !!!

Stern

strekoza, untuk kesihatan

dan terima kasih atas petua!