Orang Amerika

Orang Amerika

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
Tepung	175 g
Serbuk penaik	2 biji teh. sudu
Gula vanila	1 sachet
Garam	picit
Telur	1 helai
Susu	250 ml
Minyak sayuran	2 biji teh. sudu

Kaedah memasak

• Campurkan semua sehingga sebati dan bakar, sebarkan adunan dalam 2 sudu besar. l.
• Doh lebih tebal daripada untuk penkek, tetapi lebih nipis daripada penkek.
• Saya fikir akan ada sedikit gula, tetapi ternyata hebat. Sangat sedap dengan sos berry masam!
• Bahagiannya kecil, jadi bagi keluarga, silakan menggandakannya.
• Anda boleh menggoreng dengan dua cara. Ternyata berlemak dalam minyak sayuran, tetapi penkeknya lebih lembut dan lebih hebat. Sekiranya anda menggoreng dalam kuali kering, anda akan mendapat penkek.

Hidangan direka untuk

10-12 keping

Catatan

Resipi masakan Birki.

Foto Krosh.

Stеrn, terima kasih untuk "pancake Amerika" Ini tidak biasa, dan dalam gambar, seperti anda ... sangat sedap. terima kasih

Saya fikir saya adalah satu-satunya yang asli, tetapi tidak Resepnya terlalu serupa, jadi saya tidak akan mengemukakannya secara berasingan, kami akan menganggap ini sebagai variasi.
Saya mengambil resipi penkek Amerika dari resipi mariana-aga, dan beberapa keadaan mendorong saya untuk resipi ini - penkek Oliver dari Mila007 dan susu formula bayi yang luar biasa yang tidak dimakan oleh anak perempuan saya, tetapi mesti saya suka penkek, tetapi pastri goreng adalah pantat pantang bagi saya seperti ragi dan serbuk penaik. Pancake enak, tetapi saya ingin mengelakkan kerumitan mencambuk putih secara berasingan, dan praktikalnya tidak boleh dimakan ketika sejuk. Saya akan memberitahu anda segera - keseluruhan proses, bersama dengan penaik, memerlukan masa saya 10 minit, yang menjadikan lempeng ini sebagai hidangan sarapan yang ideal. Contoh produknya adalah primitif, gula yang berbeza-beza, anda boleh membuatnya sebagai pencuci mulut atau disajikan dengan ikan, misalnya.
Anda boleh membuat bahagian ke-2 adunan dengan segera, ia berdiri dengan tenang di dalam peti sejuk selama sehari, hanya sedikit cair.


Jadi.
200 ml susu fermentasi (kefir, campuran, susu curd, dll.)
2 biji telur
5 ml minyak sayuran (lebih banyak boleh kurang, tidak ada yang berubah secara asasnya)
25 g gula (untuk penkek neutral-45 g untuk gula-gula)
sedikit garam
160-180 g tepung. Lebih banyak tepung-penkek lebih lembut, kurang tepung lebih lembut dan lebih merebak. Lihat sendiri konsistensinya, saya suka jenis "krim masam tebal".
Setengah bungkus serbuk penaik d. Otker. (Saya rasa ini adalah satu sudu teh tanpa bahagian atas).
Kami mencampurkan semuanya.

Bakar dalam kuali Teflon tanpa minyak. Saya mendapat 6-8 penkek dari bahagian ini.
Barang hebat!

[Bagel]

Pancake enak, tetapi ketika sejuk ia praktikal tidak boleh dimakan ...

Bagel
Bagaimana rasa pancake anda ketika sejuk?

Boleh dimakan sepenuhnya. Lempeng sejuk biasa. Dan penkek sejuk serupa - mengikut citarasa saya - seperti bulu kapas, walaupun sangat panas.

Tidak ada yang membakar penkek kami dengan Stеrn .. tetapi saya telah mengganti tepung dengan gandum dan gula dengan beras salai .. dan ia menjadi lebih enak

Bersedia, terima kasih Stеrn, sangat sedap.
Secara amnya, saya sudah mencuba banyak perkara mengikut resipi anda.

Dan semalam saya menguji pancake Amerika dari Jenny Schapter's Bread Maker, saya sangat menyukainya, resepinya sama sekali berbeza.

[Tatiasha]

resepinya sama sekali berbeza

Tatiasha
Dan kongsikan resepinya ?! Saya tahu perkataan ajaib ... tolong ...

[Merenda]

Merenda pastikan bila seterusnya. sekali saya akan melakukannya. Hari ini tidak ada yang boleh difoto.

Tidak ada yang membakar penkek kami dengan Stern ..

Tidak betul, malah membakar. Saya selalu menggunakan resipi Stern. Kebenaran untuk anak buah saya, satu hidangan adalah senaman yang sangat mudah
Terima kasih, Stеrn. Ternyata persis seperti dalam foto anda, hanya kami yang sudah memakan jem ceri

Saya tidak faham: mengapa mereka orang Amerika? Ibu dan nenek saya memberi saya penkek seperti kanak-kanak ... Dan itu tidak semestinya di Amerika ...

[klila]

klila, untuk kesihatan dan terima kasih atas petua!
Dalam foto bukan jem, sos beri dibuat dari buah beku.

[Sternushka]

Sternushka, terima kasih kerana resipi sayang! Donya bersarapan di "Saya tidak boleh"! Sangat sedap, dia suka penkek dan penkek saya yang dibakar tanpa mentega, dalam kuali kering, jadi baginya penkek anda paling banyak! Ibu juga sangat menyukainya, dia memburuk-burukkan mereka dengan mentega di atasnya, dia mengatakan ternyata sangat sedap! Secara umum, semua orang gembira:

[Kecil]

Kecil, cahaya matahari, kesihatan yang baik untuk ayah dan ibu dan terima kasih atas laporannya!

Terima kasih untuk resipi, dibakar untuk sarapan pada hari Ahad, semua orang sangat menyukainya, terutama anak saya. Lembut, lembut dan sedap! Kami makan dengan madu

[Sterlya]

Sterlya, kesihatan yang baik untuk anda dan anak lelaki dan terima kasih atas petua!

Terima kasih, Stеrn! Sangat cepat, sederhana dan paling penting sedap! Minum petang atau sarapan pagi yang sangat baik. 5 minit dan anda sudah selesai. Saya membuat penkek bakar epal anda untuk minum petang. Terima kasih!

[Arxelia]

Arxelia, untuk kesihatan dan terima kasih atas laporannya!

Terima kasih sekali lagi untuk resipi !!! Mereka bakar lagi, kali ini saya berjaya bergambar

Namun, mengapa Amerika?

Namun, mengapa Amerika?

Mengapa mereka berpegang pada seseorang?
Goreng penkek dengan segera. Dan soalan kemudian.

Saya teringat!!! Ketika saya masih kecil dan ayah saya menjerit kepada saya (dari seperti anda sekarang), nenek saya memanggilnya pengganas (saya minta maaf atas nenek saya untuk anda)

[Gallka]

Namun, mengapa Amerika?

Gallka, Mercan-bo digoreng tanpa minyak !!!

Pasti bukan dengan cara kita

Semalam saya membakar lempeng ini dengan epal cincang halus. Sangat sedap!!! Terima kasih atas idea!

[Gallka]

Pasti bukan dengan cara kita

Gallka, baik, apa yang saya bicarakan !!! Kami bukan sahaja menggoreng pancake kami dalam minyak, tetapi juga akan mengurapi / menuangkan minyak di atas ...