Roti Flax Nasi Bebas Gluten

Roti Flax Nasi Bebas Gluten

Kategori: Roti khas

Bahan-bahan
Air	250 ml
Susu	50ml
Telur	1 PC
Minyak bunga matahari	12 gram
Tepung biji rami	100g
Tepung beras	200 gram
Tepung jagung	50 gram
Gula	3 sudu kecil
Garam	1 sudu kecil
Soda	Di hujung pisau
Epal (digosok)	50 gram
Yis kering	5 gram
Biji bijan untuk ditaburkan

Kaedah memasak

• Pertama, dalam pengadun doh saya mencampurkan bahan cair, gula, garam, soda, ragi, epal pada kelajuan tinggi. Kemudian saya menambah tepung dan kanji, diuli dalam pengadun doh. Lelaki roti halia itu ternyata lembut, tetapi tidak cair. Saya merancang sebiji roti dan memasukkannya ke dalam acuan silikon, diminyaki dan ditaburkan dengan biji bijan. Biarkan jarak selama 45 minit dalam ketuhar suam. Saya bakar selama 10 minit dengan stim, 50 minit pada suhu 140-160 darjah (saya mempunyai mod 4 di dapur elektrik saya) tanpa stim. Dia mengeluarkannya, mengeluarkannya dari acuan dan membakarnya selama 10 minit lagi

Catatan

Helo! Saya ingin berkongsi resipi untuk roti padi tanpa biji gluten. Saya membakarnya untuk rakan-rakan, mereka mengatakan ia sangat enak, mereka meminta lebih banyak))

[Svetlana]

Svetlana, roti cantik! Dengan resipi ketiga anda
Saya betul-betul memahami bahawa membuat pemeriksaan dan menguli (tidak mengira 45 minit untuk mengangkat produk siap)

[Svetlana]

Svetlana, roti cantik! Dengan resipi ketiga anda
Saya betul-betul memahami bahawa pembuktian dan pengulian (tidak kira 45 minit untuk mengangkat produk siap)

Terima kasih)) Sejurus selepas menguli, saya merancang sebuku roti, memasukkannya ke dalam acuan silikon dan memasukkannya ke dalam ketuhar hangat untuk naik, kemudian dibakar ...

Terima kasih !!!!

Terima kasih !!!!

Untuk kesihatan anda 😊

Ia tidak berjaya. Saya melakukannya mengikut resipi, tetapi saya tidak mempunyai fungsi stim, jadi saya membakarnya selama 150-60 minit, ia tidak dipanggang di dalam, saya meletakkannya dan tidak dipanggang sama sekali, di dalamnya padat, lembap, seperti batu bata. Akan menarik untuk melihat bahagian anda di bahagian. Adakah ini hanya boleh dilakukan dengan stim?

Ia tidak berjaya. Saya melakukannya mengikut resipi, tetapi saya tidak mempunyai fungsi stim, jadi saya membakarnya selama 150-60 minit, ia tidak dipanggang di dalam, saya meletakkannya dan tidak dipanggang sama sekali, di dalamnya padat, lembap, seperti batu bata. Akan menarik untuk melihat bahagian anda di bahagian. Adakah ini hanya boleh dilakukan dengan stim?

Helo. Saya juga tidak mempunyai fungsi stim, saya meletakkan kuali dengan air di bahagian bawah ketuhar) Saya jarang membakarnya ketika diminta. Serbuk itu lembut, lembap, tetapi tidak melekit, ia tidak melekat pada serpihan. Cubalah suhu yang lebih tinggi (180), semua ketuhar berbeza. Saya mempunyai dapur elektrik biasa, saya sudah banyak menyesuaikan diri) Roti mesti habis. Cucu saya sangat menyayanginya (dia tidak dibenarkan mendapat gluten). Sila tulis mengenai hasilnya. Sebaik sahaja saya memanggang, saya pasti akan meletakkannya dalam potongan. Saya dengan tulus mengucapkan semoga berjaya !!

Terima kasih! Saya akan cuba melakukan ini! Ngomong-ngomong, dia berdiri selama beberapa jam dan mengering sedikit, saya pun makan sepotong)))

Terima kasih! Saya akan cuba melakukan ini! Ngomong-ngomong, dia berdiri selama beberapa jam dan mengeringkan sedikit, saya pun makan sepotong)))

Ya, roti ini berbeza. Sama sekali tidak seperti biasa. By the way, ia mempunyai jangka hayat 2 hari. Kemudian potong dan masukkan ke dalam peti sejuk. Ambil seberapa banyak yang perlu dan cairkan. Saya melakukannya dalam ketuhar gelombang mikro dan alat udara.
Ngomong-ngomong, menurut gambar, remah harus lebih berliang. Dan lembut)

Terima kasih atas nasihat!