Souffle ayam dengan kacang hijau dan chanterelles dalam daging

Souffle ayam dengan kacang hijau dan chanterelles dalam daging

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Dada ayam (fillet)	600 g
Telur (C1)	1 PC.
Mentega (suhu bilik)	20 g
Tepung / s	2 sudu kecil
Lada garam	rasa
Karipap	0.5 sudu kecil
Susu	75 ml
Kacang hijau (beku)	100 g
Chanterelles (rebus, beku)	250 g
Bacon kering	200 g
Hijau

Kaedah memasak

• Cairkan chanterelles dan kacang polong dan masukkan ke dalam colander. Ketepikan segelintir chanterelles untuk menghias gulungan.

• Letakkan daging di dalam loyang dengan tepinya tergantung sehingga sedikit bertindih. Bentuk itu sendiri tidak perlu dilincirkan.

• Masukkan fillet ayam ke dalam mangkuk pengisar dan potong.

• Pisahkan putih dari kuning telur dan ketepikan. Masukkan kuning telur ke fillet. Masukkan juga mentega, tepung, garam (ambil kira kemasinan bacon), lada, kari dan susu.

• Senang menerobos dengan kelajuan tinggi. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam mangkuk dalam, masukkan chanterelles dan kacang polong. Gaul sebati.

• Pukul protein hingga puncaknya kuat, tambahkan jisim ayam dan gaul perlahan-lahan dengan bahagian belakang sudu.

• Ini adalah jisim yang subur.

• Hidupkan ketuhar untuk pemanasan awal. Kami menyebarkan jisim pada daging yang telah disiapkan sebelumnya, seolah-olah membentuk gulungan, mengetatkan dan melicinkan permukaannya.

• Sekarang tutup jisim yang dibentangkan dengan daging, bermula dengan jalur yang terakhir. Pada masa yang sama, kami cuba melengkapkan gulungan dengan daging asap (juga meregangkan), sehingga memberikan bentuk bulat. Pada masa yang sama, jangan mengetatkan terlalu banyak, kerana souffle sedikit akan meningkat pada waktu pembakar. Masukkan pinggan dengan gulung ke dalam ketuhar yang sudah dipanaskan dan bakar pada suhu 180 darjah 35 - 40 minit

• sehingga daging selesai dan berwarna perang. Lihat di dalam ketuhar anda. Keluarkan gulung yang telah siap dan biarkan sejuk sedikit. Kemudian hias dengan chanterelles dan ramuan kiri, dan anda boleh potong.

• Nikmati hidangan anda!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

50 minit

Program memasak:

Pengisar, ketuhar

Catatan

Gulungan yang sangat cepat dan tidak sukar untuk menghiasi meja perayaan dan meja setiap hari. Rasa soufflé yang lembut dan rasa pedas bacon adalah gabungan rasa yang sangat baik!

Resipi serupa

Bacon Waffles (Pembuat Wafel Artisan KitchenAid) (Manna)

Kod dengan kentang dan daging dalam penggoreng udara (gala10)

Trout dalam daging dari Alexey Zimin (fomca)

Apa keindahannya !!!

E Sangat sedap dan sedap !!!

[galchonok]

galchonok, Tanda semak, kecantikan .. bravo ..

[Elena]

Elena, Irina, kristina1, kesihatan yang baik, gadis! Keindahan ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, dalam 10 minit, tidak termasuk penaik. Terima kasih atas pujian, bagus

Ia ternyata hidangan yang benar-benar meriah! Kedua-duanya cantik dan sedap!

Saya duduk di sini di semak-semak, tetapi ketika saya melihat KECANTIKAN seperti itu, saya tidak boleh berdiam diri. OTEPAD !!!

[Tanda semak]

Idea hebat untuk meja perayaan! Ia kelihatan mewah, saya dapat membayangkan betapa lazatnya. Dan jika ia juga siap dengan cepat, maka itu hanya anugerah. Tanda semak, terima kasih atas idea!

[Irina]

Irina, Elena , Harapan, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi! Saya akan gembira jika anda pernah memasaknya.

[Tanda semak]

Saya akan gembira jika anda pernah memasaknya.

Tanda semak, Saya sudah bersedia. Hasilnya sangat menggembirakan. Dan yang paling penting, ia sama sekali tidak menyusahkan. Cukup pantas dan paling penting sedap !!!
Satu dimakan panas. Yang kedua dipotong pada keesokan harinya. Ia juga ternyata sangat enak untuk sandwic !!
Hanya saya yang "memusingkan" pemadat itu tidak begitu berjaya. Ada yang merobek mereka.Malah salah satu daripadanya terpaksa diserahkan, jika tidak, pemandangannya tidak terlalu kemas. Saya mempunyai daging mentah dan mengambil kacang dalam tin dengan lobak merah. Tetapi menurut saya bahawa pemotongan itu hanya mendapat manfaat daripada ini.
Tidak lama kemudian hari jadi ibu, saya memutuskan bahawa saya pasti akan melakukannya untuknya.



Terima kasih banyak untuk resipi !!

Oh, Lyudochka, sungguh bagus! Senang saya memasaknya dan yang paling penting, saya menyukainya!
Kesihatan yang baik untuk semua keluarga anda yang luar biasa!

Dan yang paling penting, ternyata sama sekali tidak susah payah. Cukup pantas

Ya, saya memberitahu anda.

Cuma saya membelai daging cincang yang tidak begitu baik

Luda, ia mungkin ketat, bukan? Sekarang saya melihat, saya fikir dalam resipi saya tidak menunjukkan bahawa perlu untuk tidak mengetatkan jisim dengan daging ... ditunjukkan.

Saya mengambil kacang tin dengan lobak merah. Tetapi menurut saya bahawa pemotongan itu hanya mendapat manfaat daripada ini.

Nampaknya, tapi pasti menang! Sebenarnya, saya selalu menambahkan segalanya ke souffle ini dengan cara yang berbeza, termasuk duet Bonduelle ini. Perkara utama adalah mempunyai sesuatu yang cerah dan harmoni dalam rasa. Semuanya ternyata hebat untuk anda !!!

Yang kedua dipotong pada keesokan harinya

Tetapi saya lupa menulis mengenai perkara ini, tetapi anda sendiri yang meneka. Saya harap orang lain, jika mereka memasak, juga akan melakukannya.
Terima kasih banyak, Lyudochka, kerana berkongsi foto yang indah ini!

Nah, langsung AHHH ... Saya tidak dapat mencari lebih banyak perkataan ... Arus air liur ...

[Anastasia]

Anastasia,

[Tanda semak]

Tanda semakAnda adalah ahli sihir, keindahan seperti itu

[Elena]

Elena, oh, terima kasih! Cubalah - sangat mudah dan cepat disediakan. Dan anda akan sangat menggembirakan orang yang anda sayangi