Deana, Dina.
Saya selalu mengambil doh termurah, di Auchan, yang disebut "makanan kami" (kemasan berwarna merah jambu dan kelabu). Terdapat ragi dan bebas ragi. Saya memanggang dengan ragi di dalam ketuhar (naik hingga ke bahagian atas ketuhar!), Di Samochka saya bakar tanpa ragi. Ada, pada pendapat saya, dan di Pyater .... Saya paling suka baru-baru ini! Saya telah menolak dari Zvezdny, dan dari Everyday, dan dari Morozko, dan dari yang lain.
Sangat lembut, lentur, elastik. Di sini saya mengatakan hal yang sama, saya sedikit meremukkan keratan dan menggulungnya nipis. Oleh itu tidak ada setitik sisa yang tersisa!
Mengenai pengisian.
Ya, saya melakukan segalanya seperti yang saya tulis!
Saya tidak mempunyai masa untuk memasak seperti biasa! 🤣 Namun, saya mesti menangkapnya dalam setengah jam!
Saya melemparkan buah beri ke dalam sendok, menuang gula, ia mendidih, mengganggu beberapa kali, beri pecah, ia menjadi hampir jisim homogen (saya fikir untuk mengisarnya, kelihatan ... dan kemudian semuanya baik-baik saja! Saya tidak ' t melakukan pergerakan yang tidak perlu! 🤣), membuang pati di sana (dengan mata, terus dari beg, tetapi, menurut saya, lebih daripada 2 sudu besar!), bercampur.Pati berkumpul menjadi gumpalan kecil, menjadi seperti kacang cincang, jisim menebal tepat di depan mata kita, anda hampir tidak dapat mengaduknya dengan sudu dan mula melekat di dinding. Dia mematikan api dan mengeluarkan senduk ke jalan (sejuk). Dia menyebarkan jisim tebal terus dengan sudu. Saya takut gumpalan pati akan terasa dan menempel pada gigi saya! Tetapi semasa membakar, semuanya cair dan isinya ternyata homogen, enak, pekat dan tidak ada yang keluar di mana sahaja. Saya sangat menyukai kaedah ini!
