Lada cili masin (pes)

Sekarang anda perlu mengubah lada menjadi pes. Saya meletakkan kaki pengisar tepat di dalam balang dan menghancurkan lada menjadi pes halus.

Ternyata, memecahkan satu kilogram lada itu menjadi pasta dengan satu pengadun tenggelam - "kerja yang memerlukan penolakan diri." Saya mencubanya - saya yakin. Oleh itu, saya menghabiskan keseluruhan jisim terlebih dahulu melalui penggiling daging, dan kemudian saya "menyelesaikannya" dengan bamix.
Saya yakin bahawa alat yang sesuai untuk pasta seperti itu adalah pengisar pegun.

[Pentadbir]

Pentadbir, Tatiana, masin hari ini dan saya mempunyai lada seperti itu. Saya sedang mencari resipi sambil lewa, jadi saya mahukan lada panas dengan rasa murni dan unik. Dan saya dapati ...
Saya sudah membuat beberapa jus, membuat pes lada panas dengan bawang putih. Tetapi lada begitu sahaja yang saya terlepas.
Saya menyiapkan semuanya mengikut resipi, berat bersih lada adalah 500 g. Kami menunggu selama 2 minggu ...
Beritahu saya bahawa pasta tidak terlalu masin ternyata?

[Lenochka]

Lenochka, Helo!
Garam sederhana. Tetapi anda tidak boleh makan banyak. Tetapi dengan sosej, bacon - pergi

Hey! Tatiana, terima kasih kerana resipi!
Saya akan bersabar dan akan memberi garam pada daging sebelum tarikh akhir.
Menarik untuk dicuba ...

Terima kasih! MUSH mencubanya, dengan cepat mengambil balang 250 gram dari kumpulan percubaan dengan keju dan, sehingga kumpulan pertama berakhir, membawa lebih banyak lada dari kedai dan membersihkan semuanya. Sekarang kumpulan kedua sudah masin. Sama sahaja, sudah jelas bahawa ia tidak akan mencukupi sehingga musim bunga. MUSH mengatakan mesti ada lebih banyak resipi ini musim depan. Sekali lagi, keselamatan dari kami berdua! Resipi hebat!

[Natasha]

Natasha, untuk kesihatan anda!
Suami yang hebat, dapat diajar ... dari sudu pertama

Tanya, memutuskan untuk tidak membuang-buang masa dengan sedikit demi sedikit dan membuat dua bahagian. Hanya dari 1.5 kg. lada selepas membersihkannya ternyata satu kilogram. Dengan meterai penolak, balang 1.5 liter diperoleh di bahagian paling atas. Saya akan mengira 15 hari dan menunggu.

[Vika]

Senang, tetapi berapa banyak yang diperlukan untuk kebahagiaan: cili masin dan ceri hitam
Vika, untuk kesihatan anda!

[Vika]

Senang, tetapi berapa banyak yang diperlukan untuk kebahagiaan: cili masin dan ceri hitam
Vika, untuk kesihatan anda!

Ya, Tanichka, sudah berapa tahun saya merancang semuanya, sejak 2015 dan akhirnya momen ini datang ... pada tahun 2019.

Baiklah, sekarang saya akan menunggu maklum balas ... setelah bertahun-tahun terdedah

Saya telah memanaskan lada seperti itu selama 2 tahun. Kami sangat menyukainya, ia sangat sesuai untuk roti dengan borscht, jadi suami saya suka.
Saya terlibat dalam lada pada musim gugur. Sekarang sibuk dengan kekosongan lain.
Saya pasti akan memasaknya tahun ini.

[Lenochka]

Lenochka, untuk kesihatan anda! Senang mendengar ulasan, terutama dari suami

WOW! Saya berlari ke peti sejuk untuk membakar bacon ...

Sayang sekali ... kami tidak akan melihat hidangan daging yang lebih sedap dari anda ...

[Kapet]

Kapet
Ya, sungguh ... kesedihan

[Lenochka]

Lenochka, untuk kesihatan anda! Senang mendengar ulasan, terutama dari suami

Tanya, terima kasih secara mental semasa saya membuka balang lada.
Saya mencari rasa begitu. Malah adjikas yang paling pedas mempunyai rasa dan aroma yang salah.
Perkara yang paling sukar adalah mengupas lada, ujian lain.,)))
Ngomong-ngomong, (bagi mereka yang melakukannya buat pertama kalinya)
keperitan lada melemah setelah beberapa bulan. Saya menapai kira-kira 1 kg, itu cukup untuk kita.

Kapet
Ya, sungguh ... kesedihan

Lagi sedap, walaupun hanya dengan roti, anda boleh menjatuhkan sedikit minyak bunga matahari.

Perkara yang paling sukar adalah mengupas lada, ujian lain.,)))

Jadi ini Bukan ujian - ini adalah penyeksaan

Jadi ini Bukan ujian - ini adalah penyeksaan

Untuk meringankan penyeksaan, saya mengeringkan dan menggoreng lada di dalam ketuhar, dan kemudian saya memotong lada itu memanjang, kemudian saya memilih biji dan membran dengan satu sudu teh, kemudian saya mengambil isinya dengan sudu yang sama untuk menghilangkan kulit. Benar, ya - saya terpaksa bermain-main.Saya fermentasi selama 15 hari, melalui pengisar, dan voila, - stok 0,5 liter selama setahun sudah siap. Saya menjilat sudu, - ibu Tuhan, seorang ibu yang kuat ternyata, walaupun saya menganggap diri saya semacam akhir bola api ... Mungkin lada yang terperangkap telah ditangkap ... Saya harap keparahannya akan reda sedikit.

Saya menjilat sudu, - ibu Tuhan, ibu ternyata bersungguh-sungguh,

Ha!
Di mana dagingnya? Kit tidak berfungsi

Tapi, pasta itu sedap, sihat

Di mana dagingnya? Tapi, pasta itu sedap, sihat

Pasta sangat sedap! Saya mempunyai sedikit sepanjang tahun - dalam sup, pilaf, tagine, untuk daging segar, kimchi dengan kvashnya, dll.
Ada lemak babi, tetapi saya masih mempunyai sedikit stok pasta dari tahun lalu, saya menggunakannya. Dan biarkan yang segar meresap, di bawah minyak, di bawah penutup, di dalam peti sejuk ...

Terima kasih!

Dan biarkan yang segar meresap, di bawah minyak, di bawah penutup, di dalam peti sejuk ...

Di sini, ini sangat baik Segala-galanya akan membuat rakan, menanamkan, mematangkan, rasa