Liege wafel dalam besi wafel GF-020 Waffle Pro

Semalam saya membakar wafel itu lagi!
Tetapi sudah dua kali ganda!
Sekarang saya ingin berkongsi kesilapan yang saya dapat ... supaya orang lain tidak memijak rake saya! ...
Pertama, sebaik sahaja Gula Mutiara ditambahkan (saya mempunyai Kotanyi ... ia hanya dapat berfungsi dengannya ...), jadi SEGERA menghidupkan seterika wafel dan mula membakar !!!
Jika tidak, gula larut dari masa ke masa !!!
Semalam, setelah saya masuk campur, saya perlu segera melarikan diri dan saya mula memanggang hanya selepas setengah jam! Jadi selama ini semua gula telah larut !!!! Kerak karamel hebat yang terkenal itu tidak berjaya !!!
Mereka pasti sedap! ... tetapi berbeza ...

Dan untuk alasan yang sama, kedua, jangan menggandakan dos ...
Lebih baik menguli dua kali! ...

Tetapi sekali lagi, saya ulangi! - ini berlaku khas untuk Gula Mutiara Kotanyi !!!

Di sini! Sekarang saya mengambil kira semua kesilapan! Saya menulis nota (termasuk saya sendiri), dan saya harap mereka akan sentiasa sesuai untuk saya !!!
Gula sudah habis !!!!

[Sveta]

Jadi selama ini semua gula telah larut !!!!

Sveta, terjumpa resipi wafel Liège di internet, di mana gula tidak mengganggu doh, dan potongan doh digulung dengan gula mutiara sebelum dibakar, mungkin ini adalah jalan keluar jika anda membakar dengan Kotanyi.

Dan di tempat yang sama doh tidak begitu tebal sehingga anda boleh menggulung, atau adakah saya tersilap?
Saya buat mengikut resipi Angela, gula mutiara buatan sendiri, ternyata tidak buruk juga!
Berikut adalah preskripsi:

Gula pasir untuk menghias barang bakar di rumah

[Ksyusha]

Dan di tempat yang sama doh tidak begitu pekat

Ksyusha, Saya benar-benar melakukannya mengikut resipi yang berbeza, walaupun saya mengurangkan mentega di sana dan menambahkan tepung ke adunan tebal, ia boleh digulung
Liege wafel # 144

Baiklah, maka perkara lain

Saya membuat gula hancur dengan gula Nevsky. Dia menjadikan suaminya "memukul" dia lagi.
Ternyata sedap dan tidak ada yang meleleh semalam.

[Sveta]

Sveta, terjumpa resipi wafel Liège di internet, di mana gula tidak mengganggu doh, dan potongan doh digulung dengan gula mutiara sebelum dibakar, mungkin ini adalah jalan keluar jika anda membakar dengan Kotanyi.

Tanyush! Sekian, terima kasih! Saya tidak meneka ...
Tetapi inilah jalan keluar!
Anda hanya boleh menaburkannya setelah memasukkannya ke dalam besi wafel!

[Bersinar]

Anda hanya boleh menaburkannya setelah memasukkannya ke dalam besi wafel!

Bersinar, juga jalan keluar.

Anda hanya boleh menaburkannya setelah memasukkannya ke dalam besi wafel!

Ngomong-ngomong, saya mula melakukannya sejak dulu (kerana kemalasan, mungkin) ...
Resipi untuk "Liege" yang asli belum ditarik (ragi, air suam / susu ...).
Oleh itu, saya membuat doh untuk wafel biasa (saya malah membuatnya di atas susu pekat entah bagaimana), dan setelah menyebarkan dan menuangkannya ke dalam panel dalam "kek" kecil dengan diameter 5-7 cm, taburkan dengan gula mutiara Kotanyi, tutup dan bakar ...

[Tanyush]

Tanyush, asalnya dipanggang mengikut resipi anda. Sedap, tetapi sangat berlemak. Selepas itu, saya mengurangkan mentega separuh, dan menambah susu sebanyak 75 ml. Intinya: minyak tidak bocor semasa memanggang, rasanya indah, gula mutiara tidak mencair dengan cepat, tetapi membentuk kerak

Terima kasih banyak atas ulasan anda, tetapi saya tidak melihat burung gagak.
Vitus, kadang-kadang saya mengeluarkan minyak, tetapi tidak selalu.
Akhir-akhir ini saya sama sekali tidak memanggang. Nikich sekarang belajar di Moscow, tetapi kami tidak memakannya.
Tetapi sebelumnya, dia membuat doh untuk kegunaan masa depan, yang bahkan Nikita sendiri dapat pada waktu siang, misalnya, memasak beberapa wafel dan makan.