Periuk perlahan: pemilihan model, ciri, ulasan

[brendabaker]

brendabakerTerima kasih, saya akan menunggu resipi siap sehingga saya tahu di mana menggantungnya hingga habis. Adakah anda mendapat banyak whey?

[Deana]

Deana, Dina! Apabila saya membuat keju kotej apa pun, saya meletakkan ayak besar di atas kuali besar (saya mempunyai satu dengan pemegang), saya menyebarkan ayak dengan kain khas, anda boleh menggunakan kain kasa. Di atas ayak, tuangkan perlahan-lahan semua keju kotej yang belum habis bersama whey. Sebilangan besar whey mengalir dengan cepat melalui colander ke dalam periuk. Anda mencurahkan serum ke singki atau menggunakannya mengikut arahan, bergantung pada keperluan anda. Curd basah tetap ada di ayak. Saya membiarkannya pada waktu malam atau sehari di dalam peti sejuk, semasa sut itu bergulung. Hampir keseluruhannya akan habis sepanjang masa ini. Sekiranya selebihnya kelihatan lembap untuk anda, putar kain kasa yang sama di atas dengan simpul dan perlahan-lahan mengetuknya. Saya sering tidak perlu memerah selepas 12-24 jam. Sekiranya saya membuat keju kotej untuk keju, maka anda boleh memerahnya, jika untuk makanan, saya suka lebih lembap. Oleh itu, perhatikan citarasa anda. Bagi saya, proses membuat keju kotej telah berjalan lancar, sementara satu bungkus di dalam peti sejuk mengalir turun dan mengembun, yang kedua sudah masak dalam multi atau perlahan.
Secara amnya, terdapat penekan Teskomovsky kecil khas untuk keju sederhana. Tetapi itu adalah cerita yang berasingan. Sekiranya anda mahu, saya akan memberitahu anda kemudian.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,
Elena, boleh anda ceritakan bagaimana anda memasak keju kotej dan perlahan-lahan, saya memasak 4.5 liter di Kenwood selama 2 jam di High
2 liter susu + 1 liter kefir, tetapi sekarang saya benar-benar lupa rejimen dan masa

Orang baik, beritahu saya yang mempunyai bayi Tonze 0,7 liter, adakah mungkin memasak bubur di dalamnya untuk 1 gelas bijirin berbilang gelas? Adakah ia sesuai?

[Kara]

Kara, Irina, ada bayi, tetapi saya sedang menunggu penyesuai, kerana dia mempunyai palam Cina

Di mana anda menunggu penyesuai? Adakah ia 220?

pada 220. Saya sedang menunggu penyesuai, saya memesannya pada pembelian kedua. Saya harap ia akan datang pada akhir bulan Mei. Irina, dibimbing dengan jumlah bubur siap pakai. Pada pendapat saya, untuk dua orang, bahagian biasa (150-200g) sudah mencukupi

[Kara]

Kara,
Irina, bijirin apa? Bubur dengan susu atau air? Atau seperti gandum 1: 6? Atau barli 1: 5? Nasi bulat dalam susu 1: 6, gandum gulung dalam susu - Saya lupa, tetapi juga di suatu tempat dalam subjek.
Lebih baik memuatkan pada 2/3 isipadu, iaitu 500 ml bubur di pintu keluar.
Soba pada air lebih baik pada 1: 2 pertama, kemudian tambahkan air mendidih, jika ada, jumlahnya bertambah

fokus pada jumlah bubur siap pakai

Saya tidak tahu berapa gram dalam multitask biasa untuk tiga yang saya masak hanya untuk 1 gelas bijirin.

Irina, bijirin apa? Bubur dengan susu atau air?

Saya ingin bubur susu (bijirin: gandum, jagung, beras + susu yang dicampurkan dengan air) dan soba yang rapuh. Sudah tentu, oatmeal.

Atau seperti gandum 1: 6? Atau barli 1: 5? Nasi bulat dalam susu 1: 6, gandum gulung dalam susu - Saya terlupa, tetapi juga di tempat ini.
Lebih baik memuatkan pada 2/3 isipadu, iaitu 500 ml bubur di pintu keluar.
Soba pada air lebih baik pada 1: 2 pertama, kemudian tambahkan air mendidih, jika ada, jumlahnya bertambah

Perlahan, saya rakam! Maksudnya, cairkan bubur susu pada kadar 1 bahagian bijirin 5 bahagian cecair? Dan masak selama 3.5 jam?
Dan berapa banyak soba untuk dimasak?
Saya mempunyai Russell Hobs selama 3.5 liter, saya pernah meletakkan bubur susu di bahagian biasa kami untuk 1 gelas bijirin 3 gelas. susu dengan air. Menjelang pagi, saya menjumpai crouton di dalam periuk, yang kemudian saya rendam selama 3 jam.

dalam multitool biasa untuk tiga saya memasak hanya 1 gelas bijirin.

jadi timbangkan berapa banyak bubur siap yang anda habiskan

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! Saya akan menulis secara terperinci mengenai keju kotej nanti. Tetapi saya mempunyai Boy dan dua Seabreeze.

Teka apa itu

Teka apa itu

Soalannya, tentu saja, menarik! Bersemangat!

Morphy Giling perlahan

Daging lembu. Bagi saya, jadi lembu, tetapi diberi tandatangan, maka m B. dan rusa. Dimasak ya, perlahan. Dan, ia juga kelihatan seperti sous vide. Prinsipnya serupa, tahan lama pada suhu rendah. Cuma, tidak seperti suvid, urat darah menunjukkan kurang. Walaupun boleh menetapkan suhu lebih tinggi dalam suvid

Tidak, hanya yang lambat bekerja pada waktu malam)

[Kara]

Kara,
Irina, 1 bahagian bijirin dan 5 (atau 6) bahagian air.
Lihatlah resipi saya untuk puding nasi dan bubur barli mutiara dalam susu dan kurangkan isinya sehingga anda mempunyai, misalnya, 100 ml barli mutiara dan 500 setiap susu (saya rasa 600 ml jumlah keseluruhan perlahan-lahan akan dimasak), saya barli masak, mengikut 6 jam saya, nasi 2, 5-3 jam, jagung dalam susu 1: 5, 4 jam.
Bayi mempunyai peluang untuk menunda permulaannya, jadi mungkin untuk meneka sehingga pada waktu pagi. Tetapi lebih baik mengacau bubur susu sekurang-kurangnya sekali.
Hercules adalah sama selama 3.5 jam, perkadarannya adalah 1: 5, sekarang saya tidak akan mengatakannya begitu saja. Saya juga memesan perkara yang sama, saya menunggu pada akhir bulan Mei, saya berfikir untuk membuat bubur dan pate



Saya dan anjing saya suka soba tidak standard, 1: 3, kami memasaknya selama 1.5-2.5 jam di LOU, bersama dengan daging kalkun beku, tetapi waktunya bergantung pada isinya. Lebih baik mengingatkan soba semasa memanaskan daripada mencernanya dalam kentang tumbuk



Deana,
Dinah, inilah rancangan saya untuk menggali curd. Silikon standard, colander lipat dan mangkuk luminark. Beg itu adalah penutup kapas dari seprai Ikea.




Mula-mula saya meletakkan colander di singki sehingga gelas tambahan, dan kemudian di atas mangkuk, di atas pinggan berat dan bukannya beban




Hanya setengah kilo, ini dia di pinggan kanak-kanak



Kara,
Anda tidak memerlukan gram, masak mengikut isipadu, ada skala pada cawan penyukat.
Multi-cup terdapat dalam jumlah 160 ml, 180 ml dan 200 ml



katko,
Sama ada pengasam dengan anggur merah, atau teknologi suvid, bagaimanapun, daging tanpa lemak kelihatan JUS. Daging boleh menjadi rusa atau lembu.



Ekaterina, hasilnya adalah HOLIDAY, potongan seperti itu akan menghiasi meja perayaan apa pun.
Bagaimana anda melakukannya?

Daging juga menarik. Saya melakukannya dengan a la sous-vid di MR, tetapi ternyata lebih menyerupai rebusan.

Teka apa itu

siapa yang memberikan jawapan yang betul - sebahagian besar meyayayaskaa !!!!!!


yang dia akan lakukan sendiri - sama seperti Katerina

Entah mengapa ia mengingatkan saya pada lidah yang sejuk



Tetapi ini masih merupakan lembu jantan berusia 1,5 tahun yang sama dari peniaga swasta
Ini adalah daging dari kaki yang berakhir dengan tendon, sehingga mereka menjadi begitu telus dan enak



Saya suka semua daging dengan perlahan, seperti yang saya katakan di sini lebih dari satu kali (yang lambat adalah alat yang mudah dan saya rasa tidak perlu pergerakan badan tambahan dengannya): 1-2 jam di Tinggi (berapa makan sebelum tidur), terjemahkan ke Medium dan 6-5 jam ke outlet timer, setelah dimatikan harganya beberapa jam

kelihatan seperti lidah yang sejuk

jadi lidah adalah otot superworking yang sama dengan kaki
Katerina, apa yang telah anda pilih?

[Irsha]

Irsha, Irina, anda tidak akan percaya: girl_haha: tiada apa-apa



Cairkan daging kusmanchik, asin, lada dan ditaburkan lebih banyak masala bukan garam, tetapi yang lain, dalam komposisi halia, lada dan sesuatu yang lain, tepat di dalam mangkuk perlahan dan mula

masin, lada dan ditaburkan lebih banyak masala bukan garam, tetapi yang lain, dalam komposisi halia, lada dan sesuatu yang lain

itulah rempah kegemaran saya juga.
Mari buat resepinya - kecantikan seperti itu ternyata. Dan tunjukkan - betapa lambatnya yang anda miliki, jika tidak, sekarang kita ada - macam-macam lambat, dan suhunya tidak sama dengan modenya.

[Irsha]

Irsha, Irina, ya, apa resepinya, saya juga buat semua daging dan ayam, pulpa, mosolik, dan cengkeriknya ... skema itu mudah dan satu, masin dan diburukkan dan perlahan-lahan



Gerakan perlahan Morphy Richards, salah seorang pengasas gerakan perlahan, seorang Amerika dalam mekanik

[katko]

katko, Katerina, tidak melakukannya pada pendirian? kerana kuahnya akan cair, dan anda mempunyai daging dan daging seperti yang dimasak di udara.

Irin, saya tidak mempunyai pendirian
Ya, kira-kira 1.5 cm jus dicairkan, di sini dagingnya ada di dalamnya, basah, dan selebihnya semuanya dipanggang

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, brendabaker, perempuan, terima kasih! Masalah saya ialah saya benci segala macam kain buruk atau kain kasa. Sekiranya ia diperlukan, saya biasanya membuang resipi. Saya suka keju kotej tanpa mendidih dari kefir kerana dimasukkan ke dalam acuan dan tidak ada kain buruk, tidak ada kain, ia tidak akan jatuh. Inilah colander untuk dicari, saya akan mengambil pilihan lain untuk keju kotej. Sementara itu, saya hanya mencuba. Saya mahukan keju, tetapi buat masa ini saya tidak dapat mengatasi kebencian saya terhadap kain buruk.

[Deana]

Deana, Dina, Dean, sekarang saya tidak dapat mencari pautan, tetapi seseorang mencadangkan kaedah yang bebas dari kain.
Reka bentuknya serupa dengan Oksana, tetapi bukannya kain buruk, gunakan tuala kertas sederhana. Saya suka taak, semua whey habis, drushlak membalikkannya di atas pinggan dan dengan berhati-hati mengeluarkan tuala dari slaid curd dan membuangnya ke tong sampah.

[katko]

katko, Katerina, dan berapa berat, (mentah) kira-kira, dipanggang selama ini

[Deana]

Deana, Dina! Anda boleh memasukkannya ke dalam ayak. Tekan kemudian, jika perlu, cukup dengan menekan dengan tangan anda dari atas. Di ayak, tentu saja, sesuatu akan kekal dan menjadi sebahagian dari bahagian bawah ayak apabila ditekan. Tetapi sebahagian kecil. Tetapi tanpa kain. Selama 12-24 jam, keju kotej dimampatkan dengan sempurna.

[Senyum]

Senyum, Ekaterina, Saya tidak menggantung, saya mengikut prinsip ini berapa jumlahnya, walaupun saya meletakkan cawan penuh, sekurang-kurangnya kurang

[Mirabel]

Mirabeloh, ini jauh lebih baik! Tuala bukan tenunan? Maksud saya, bukan kertas? Ya?

Masha Ivanova, ya, saya faham, saya melihat benda ini untuk mesin penekan keju, sejuk, tetapi mahal.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, anda akan menemui pautan itu dan melemparkannya kepada saya, saya juga ingin membuang keju kotej di tuala kertas



Deana,
Dina, saya mempunyai keju kotej * balet * kefir, semasa mencairkan, kadang-kadang semuanya mengalir melalui ayak

100 ml barli mutiara dan 500 ml susu (saya rasa 600 ml jumlah keseluruhan perlahan-lahan akan dimasak)

Anda tidak memerlukan gram, masak mengikut isipadu, ada skala pada cawan penyukat.
Multi-cup terdapat dalam jumlah 160 ml, 180 ml dan 200 ml

gelas standard saya ialah 160 ml, 160 bijirin + 800 cecair, secara keseluruhan saya perlu mencari sebotol perlahan sekurang-kurangnya 1 liter, atau lebih baik sebanyak 1.5. Saya masih belum mengetahui cara mencari di Tao. ... Gadis-gadis, jika tiba-tiba seseorang tersandung dengan perlahan dengan prinsip mandi air 1.5L, sila berteriak dengan kuat !!

[Kara]

Kara, Irina, Saya menyesuaikan 1.5 liter saya untuk mandi air, saya memasak 0,5 liter bubur untuk diri saya di dalam periuk tanah liat pada waktu pagi. Anda mempunyai periuk perlahan, mengambil dua periuk untuk bangun dan memasak sendiri di dalamnya. Apakah peranti yang akan dihasilkan. Atau angkat satu periuk supaya perlahan-lahan anda naik ke dalam periuk anda sendiri, sekarang periuk tersebut dijual dengan banyaknya. Tuangkan air di antara periuk dan akan ada mandian air yang sama.

Irina, anda boleh mencurahkan air ke dalam air perlahan biasa dan meletakkan bekasnya. Oksana menerangkan bagaimana dia membuat puding mengikut prinsip ini.

Selepas pesanan anda, saya segera berlari untuk mencubanya. Tetapi periuk saya, Tuhan maafkan saya, dalam jumlah dua keping pun tidak muat di sana, dan dalam satu untuk tiga tidak akan ada cukup bubur.
Tetapi nampaknya saya telah menemui diri saya

Beritahu saya apa?

🔗

Oksana menerangkan bagaimana dia membuat puding mengikut prinsip ini.

Gadis-gadis, anda tidak menarik. Tetapi bagaimana dengan alat baru? Saya sudah mahukan dia, saya tidak boleh tidur

Tetapi nampaknya saya telah menemui diri saya
Beritahu saya apa?

mungkin lebih baik mengambil yang bujur, dengan 3 pot. Seperti ini, mereka mempunyai kapasiti yang berbeza

🔗

Saya juga melakukannya dalam 2 balang kaca biasa dengan kadar 0.5 liter dengan perlahan 3.5 liter.

mungkin lebih baik mengambil yang bujur, dengan 3 pot. Seperti ini, mereka mempunyai kapasiti yang berbeza

Saya juga memandangnya

[Kara]

Kara,
Sepertinya saya lebih baik setiap pemakan mempunyai periuk sendiri, anda boleh memasak bubur yang berbeza, beberapa di atas air, beberapa di atas susu, beberapa di atas krim. Baiklah, gula-madu, siapa yang mahukan apa

Saya mempunyai keju kotej * ballet * kefir, semasa pencairan, kadangkala semuanya mengalir melalui ayak

Saya tidak mempunyai ayak, tetapi seperti keju kotej dari ozon, cukup aneh, hanya whey yang melaluinya.

Gadis-gadis, jawatannya tidak begitu banyak mengenai topik periuk perlahan seperti susu.
Tetapi seperti yang berlaku kali kedua - saya menulis.
Hari ini tidak ada masa untuk memasukkannya ke dalam periuk perlahan, jadi saya menuangkan susu ke dalam periuk tekanan. Di Shteba di Sup mereka menyeksa selama satu setengah jam - saya membaca.
Akibatnya, susu Savushkin UHT membeku lagi dan terurai menjadi pecahan, kerana kali terakhir dalam periuk perlahan.
Saya sampai pada kesimpulan bahawa SAVUSHKIN adalah SUSU MAKANAN.

Dan saya rebus kubis muda dengan hebat.Mod minimum KitFort adalah tambah besar, dan ia tidak mereda dan tidak menjadikan sayur-sayuran berbeza berwarna kelabu-coklat-serupa

Saya tidak berfikir terlalu lama dan membeli Kit sendiri. Saya mempunyai satu lagi perlahan yang baik, tetapi tidak berjaya sama sekali.
Setelah hidangan rebus yang indah di Stebe dengan tarian dan rebana, saya ingin mendapatkannya dengan tarian yang paling sedikit. Mari kita lihat secara umum. Sekiranya Keith sekali lagi tidak sama sekali, maka sekurang-kurangnya saya tidak akan menyesali pembaziran kewangan.

Sejak saya menguji daun Tonze DDZ-7B seberat 0.7 liter dengan resipi yang terbukti untuk datuk saya menghidap diabetes.
Kemudian untuk keluarga saya menjaga ini

🔗

Periuk besar 1.8 liter, tiga kecil 0.45.
Dari apa yang luar biasa dalam gambar, ini menunjukkan bahawa peranti ini mempunyai suis, yang bermaksud bahawa anda tidak perlu selalu mengeluarkan steker dari soket.
Atau seperti ini

🔗

dia tidak mempunyai suis, tetapi periuk kecil lebih besar, dua 0,65 dan satu 0,44, dan yang besar adalah 2,5 liter.

[Exocat]

Exocat,
Lyudmila, saya harap peranti baru ini mempunyai palam Euro.
Dan apa yang dimasak pada 0.7 ?, Sayang sekali bahawa tidak ada resipi sama sekali, secara umum, tidak ada resipi untuk Tonze



Rituslya,
Ritul, gembira melihat anda dalam subjek
Saya sangat gembira dengan karya Keith, hanya dua mod yang lebih aktif dan halus, tidak perlu merosakkan otak anda. Tetapi saya belum meninggalkannya sendirian di rumah, dan tidak perlu tidur dengannya sebagai pekerja.
Plus syarikat itu sendiri baru di pasaran, walaupun terbuat dari oval Russell yang lebih kuat, tetapi tidak diketahui berapa lama ia akan berfungsi.
Oleh itu, KETIKA terdapat banyak kelebihan, alasnya kukuh, mangkuknya selesa, pegangannya juga dipasang dengan teliti, tidak berbau

Exocat, Lyudmila, saya harap peranti baru ini mempunyai plug euro. Dan apa yang dimasak pada 0.7 ?, Sayang sekali bahawa tidak ada resipi sama sekali, secara umum, tidak ada resipi untuk Tonze

Baiklah, pertama, mereka menyediakan bijirin yang berbeza: barli, oatmeal, nasi liar, soba. Kedua, kacang polong, kacang, lentil. Ketiga, daging lembu dan ayam tanpa garam dan sedikit rempah. Kubis rebus. Oleh itu, resipi khusus dan diet, terutamanya untuk pesakit diabetes. Saya juga ingin mencuba memadamkan cendawan kering.

Saya tidak tahu mengapa resipi diperlukan, saya membuang semuanya, kerana tangan saya tidak tersentak dan membiarkannya memasak. Rasanya berbeza dengan kartun dan periuk tekanan. Dan prinsipnya sama. Sekarang saya membuat sayur-sayuran dalam krim masam, kali terakhir saya menambah cendawan dari beku dan lebih banyak dada ayam, supaya tidak memasaknya secara berasingan. Memang betul saya dapat mangkuk 3.5 liter, kerana saya memasak selama 6 hari sekaligus. Tidak ada lagi cendawan dalam pembekuan, tetapi ada yang kering putih, sekarang saya akan menyediakan mangkuk berikutnya dengan mereka.
Dalam gerakan perlahan, perkara utama adalah memahami intipati, dan kemudian siapa lagi.

Rasanya berbeza dengan kartun dan periuk tekanan.

Itu yang pasti. Saya tidak mempunyai kartun, saya tidak suka rasanya. Terdapat periuk tekanan, tetapi hanya kerana saya menggunakan kedai kopi di peranti yang sama, tetapi saya masih memasak beberapa kali daging jeli. Saya suka daging jeli di Zepter.
Tetapi saya suka yang perlahan.