Lempeng yang subur

Lempeng yang subur

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Susu masam (atau kefir)	1 stkn
Telur	1 PC
Mentega cair	2 sudu besar l.
Gula vanila	1 sudu kecil
Gula	2 sudu besar l.
Garam	1/4 sudu kecil
Soda	1/4 sudu kecil
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Tepung	1 stkn

Kaedah memasak

• Saya ingin berkongsi dengan anda resipi yang indah. Resipi itu bukan milik saya, tetapi saya banyak memasaknya dan dengan senang hati! Lempeng benar-benar berubah menjadi sangat subur dan sangat enak. Dan jika anda menambah epal cincang atau beri ke dalam adunan, anda dan orang yang anda sayangi tidak akan terkoyak dari pancake! Saya sangat mengesyorkan
• Campurkan susu curdled dengan telur, mentega dan vanila. Ayak tepung dengan garam, baking soda dan serbuk penaik secara berasingan. Sekarang yang paling penting adalah mencampurkannya tanpa menguli, iaitu doh hanya boleh dicampurkan sedikit dan kelihatan seperti "gumpalan jelek".
• Apabila "keburukan" ini dibentangkan dengan sudu di atas kuali, ia menghaluskan dengan luar biasa, naik dan, dengan senang hati, dimakan.
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

gambar ke resipi dari menang-tat

Resipi serupa

Lempeng yang subur dengan ceri (Gasha)

Lempeng Kefir (* Karina *)

Pancake (subur, rendah lemak) (Leka_s)

Dalam masa terdekat, saya pasti akan mencuba. Hanya satu peringatan, suami saya suka penkek gebu, tetapi tidak manis, tetapi masin dan dengan krim masam. Menariknya, jika anda mengeluarkan gula sepenuhnya, penkek akan menjadi subur yang sama? Saya masih tidak mempunyai resipi yang sesuai, mungkin resipi anda menjadi rimbun, kerana semua pancake saya hanya berbulu di dalam kuali, dan ketika saya mengeluarkannya di atas pinggan, ia tenggelam dan menjadi seperti tortilla. Satu-satunya yang menjadi subur adalah yang saya menguli dengan ragi. Ragi dan jadi kita makan OGO-GO.

Menariknya, jika anda mengeluarkan gula sepenuhnya, penkek akan menjadi subur yang sama? Saya masih tidak mempunyai resipi yang sesuai, mungkin resipi anda menjadi rimbun, kerana semua pancake saya hanya berbulu di dalam kuali, dan ketika saya mengeluarkannya di atas pinggan, ia tenggelam dan menjadi seperti tortilla. Satu-satunya yang menjadi subur adalah yang saya menguli dengan ragi. Ragi dan jadi kita makan OGO-GO.

Anda boleh mencuba dengan mengurangkan jumlah gula, tetapi saya sama sekali tidak akan melepaskan gula.
Dan lempeng ini tetap subur di atas pinggan.
Semoga berjaya dengan percubaan !!!

Terdapat banyak kontroversi mengenai ragi di Internet. Sekiranya anda berminat, berikut adalah beberapa pautan menarik: 🔗
🔗
Kisah menakutkan untuk impian yang akan datang

membakarnya lagi baru-baru ini. ini adalah kegemaran kami ...

wow, betapa lancarnya! bagaimana anda melakukannya? adakah ini beberapa jenis acuan?

[Zoychik]

Zoychik
Saya pasti tidak mempunyai acuan (bahkan tidak ada kuali untuk penkek) ...
Resipi sangat sedap, cubalah. Anda hanya perlu mencampurkannya beberapa kali pada awalnya, apabila anda mencampurkan bahagian cair dengan yang kering dan jangan menyentuhnya lagi ...

Saya tidak dapat membayangkan bagaimana anda membuatnya begitu halus tanpa acuan
tapi jangan cuba .. kita sedang berdiet

(y) Ini bukan penkek ... ini adalah penkek yang paling halus dan lazat. Tetapi ada satu kelemahan. Sebilangan kecil, mungkin lain kali saya akan mendidih dua kali lebih banyak. Saya juga meletakkan setengah strawberi di dalamnya sambil menggoreng. Oleh itu, anak itu berlari: Ibu, saya suka! Perhatikan bahawa dia jarang mengucapkan perkataan ini, hanya mengenai gula-gula. Terima kasih atas resipi!

Terima kasih kerana resipi yang hebat !!!!!

Selama bertahun-tahun saya berusaha mencari sesuatu yang serupa, kerana semua resipi "pancake lembut" yang diketahui sebelumnya mengandungi ragi dan kami tidak begitu menyukai rasanya, dan tanpa ragi ternyata, walaupun enak, tetapi nipis.

Gadis-gadis, kita memerlukan jawapan segera. Sekarang saya akan membuat doh ini, tetapi tolong katakan, adakah anda mesti membuat pancake segera setelah menguli tepung, atau berehat doh?

[Andreevna]

Andreevna, jika adunan dengan serbuk penaik dan pada yogurt atau kefir (mengikut pengalaman, lebih baik memanaskan kefir dalam ketuhar gelombang mikro) oven perlu sekaligus

[Andreevna]

Andreevna
Dikehendaki diamkan selama 15-20 minit, bakar hanya adunan yang telah dijarakkan.

[GruSha]

GruSha, Saya ada soalan untuk anda bukan topik: resipi belash (jangan tandakan) dengan epal hilang, bolehkah anda ceritakan resepinya?

[KucingGrucha]

Kucing
Grucha terima kasih banyak. Semalam saya membuat jem oren di pembuat roti dan jadi saya mahu penkek ...

[Kucing]

Kucing
anda boleh membakar pai dengan sebiji epal mengikut resipi ini

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=653.0

Andreevna
bagaimana penkek?
dan saya belum membuat jem ... saya juga mesti mencubanya ...

[Grucha]

Grucha, Saya terpaksa mengejar cucu saya ke tadika, jadi kami sekarang akan membuat penkek dengan haiwan kesayangan saya (dia berumur 4 tahun). Dan jemnya sangat sedap, saya sarankan. Hanya gula untuk 4 biji jeruk lain kali saya akan masukkan lebih sedikit, sangat manis.

[Grucha]

Grucha, penkek telah berjaya dimakan. Saya melakukan semuanya mengikut resipi, tetapi saya menggandakan jumlahnya. Kemudian saya menyesal kerana pukul tiga. Sudah tentu, cantik seperti Lola anda tidak berjaya. Tetapi sedap. Tetapi saya harus memanggangnya dalam penggorengan, yaitu menggorengnya, dan saya membakarnya dalam pembuat pancake, mungkin itu sebabnya mereka tidak begitu lembut, tetapi bagaimana anda melakukannya?

[Andreevna]

Andreevna

perkara utama ialah selepas menggabungkan bahagian cair dengan tepung, campurkan tanpa menguli, biarkan semuanya dalam gumpalan, gumpalan dalam kuali dan gaul.

Ya, "aneh", seperti yang ditulis Larisa, saya melakukannya, tetapi pancake elektrik sangat panas dan mereka membakar, dan pancake cukup berisi dan mereka perlu dipanggang. Adakah anda melakukannya dalam kuali?

[Andreevna]

Andreevna
Saya dalam kuali, biasa.
Baru minggu ini saya mendapat kuali untuk penkek. Ternyata begitu senang !!! Saya mempunyai dapur gas, jadi saya tidak membeli pembuat pancake

Lempeng yang indah ternyata! Sudah lama saya berfikir bagaimana IT akan digoreng, gumpalan-gumpalan yang mulia itu ternyata. Dan di dalam kuali, mereka meratakan dan mengembang. Mungkin untuk pertama kalinya bentuknya jauh dari sempurna, tetapi rasanya "lembut-luar biasa"

Terima kasih kerana resipi! Cepat, ringkas dan sangat lazat - hanya yang anda perlukan!

Terima kasih kerana resipi !!!!! : wow: Saya pasti akan melakukannya !!!! Anakku baru sakit pancake! Memanggil mereka "baik-baik saja" dan selalu bertepuk tangan (Dia berumur 1.10 bulan) Saya rasa dia akan menyukai "pussies" ini! Dan kemudian saya hanya naik kuali, dan di pinggan - "pancake mini"! Soalan lain - mereka menyerap banyak minyak dari kuali ketika menggoreng, jika tidak, yang berlemak masih terlalu awal untuk kita, dan saya juga tidak menyukainya?

Hey! : D Gadis! Adakah ada yang tahu cara mengganti serbuk penaik, jika tidak, saya tidak dapat menjumpainya di kedai! Saya ada membaca soda dan lemon. asid, tetapi saya tidak tahu dalam bahagian berapa! Mohon nasihat !!!!! Dan kemudian saya sangat mahukan pussies!

Hey! : D Gadis! Adakah ada yang tahu cara mengganti serbuk penaik, jika tidak, saya tidak dapat menjumpainya di kedai! Saya ada membaca soda dan lemon. asid, tetapi saya tidak tahu dalam bahagian berapa! Mohon nasihat !!!!! Dan kemudian saya sangat mahukan pussies!

Padamkan setengah sudu teh baking soda dengan satu sudu teh cuka.

Membuat penkek ini !! Rasa hebat !!!!!! Saya hanya malu dengan kenyataan bahawa mereka tergendala di kuali saya, tetapi ketika mereka berbaring dan menyejukkan badan, mereka tenggelam sedikit dan tidak begitu subur

Gadis !! apa yang boleh menjadi masalahnya

Membuat penkek ini !! Rasa hebat !!!!!! Saya hanya malu dengan kenyataan bahawa mereka tergendala di kuali saya, tetapi ketika mereka berbaring dan menyejukkan badan, mereka tenggelam sedikit dan tidak begitu subur

Gadis !! apa yang boleh menjadi masalahnya

Masalah yang sama, tetapi rasanya hebat ...

Gadis !! apa yang boleh menjadi masalahnya

Saya mempunyai satu dugaan. Yang pertama saya bakar dengan api yang sangat tinggi, dan kemudian saya mengurangkan api. Jadi yang pertama juga turun sedikit, dan yang goreng lebih lama (mereka meluruskan dengan cantik) tetap subur

Saya mempunyai satu dugaan.Yang pertama saya goreng dengan api yang sangat tinggi, dan kemudian saya mengurangkan api. Jadi yang pertama juga turun sedikit, dan yang menggoreng lebih lama (mereka meluruskan dengan cantik) tetap subur

Terima kasih !!! Saya pasti akan mengambil kira semasa saya seterusnya. sekali untuk melakukannya saya goreng di atas api sederhana, sekarang saya akan mencuba dengan api kecil

[Goreng penkek ini dengan api kecil !!!!!!!]

Saya mempunyai satu dugaan. Yang pertama saya goreng dengan api yang sangat tinggi, dan kemudian saya mengurangkan api. Jadi yang pertama juga turun sedikit, dan yang menggoreng lebih lama (mereka meluruskan dengan cantik) tetap subur

Tepat !!!! Saya cuba melakukannya mengikut nasihat anda dan semuanya baik-baik saja, hanya digoreng dengan api yang sangat rendah. Mereka subur, saya tidak akan mengatakannya dengan pantas, tetapi lebih baik daripada yang terakhir kali !!!

Goreng penkek ini dengan api kecil !!!!!!!

[Goreng penkek ini dengan api kecil !!!!!!!]

Goreng penkek ini dengan api kecil !!!!!!!

Saya tidak merasakan perbezaannya, baik pada suhu tinggi, sederhana dan rendah.
Hasilnya sama: dalam kuali, mereka tinggi, semasa saya menembak - mereka tenggelam di depan mata saya.
Mungkin itu soal kefir? Walaupun saya selalu segar.

Terima kasih sekali lagi BESAR untuk resipi !!!! Kami melakukannya setiap hari, kadang-kadang dua kali sehari !!!! Terima kasih terima kasih terima kasih

[Lola]

LolaTerima kasih banyak untuk resipi yang hebat ini! Oleh itu, saya mahukan penkek yang sangat subur. Serbuk penaik tidak dijumpai di rumah, saya hanya mengambil soda (tidak memadamkan, dalam kefir persekitaran yang sudah berasid). Ternyata sangat sejuk, walaupun sedikit gemuk.

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, bolehkah anda membakar penkek ini pada kefir masam?
Adik saya membawa 2 liter kefir dalam beg lembut (dia mencampurkannya bukan susu), dan kami tidak mempunyai masa untuk meminumnya.
Saya rasa saya boleh meletakkannya pada pancake ...

jangan bersumpah itu bukan topiknya, tetapi dari 2 bungkusan kefir anda mendapat keju kotej yang sangat baik.

Resipi yang menarik, saya ingin mencuba. Tetapi timbul 2 persoalan: 1) goreng segera, atau biarkan doh tetap berdiri dan 2) tetapi sangat mustahak untuk menambahkan soda dan serbuk penaik ke dalam adunan, ia tidak akan terlalu banyak ???

Hari ini saya membakar penkek mengikut resipi ini !!!! Saya mengembalikan semua keraguan saya. Hormat kepada pengarang

Terima kasih banyak untuk resipi! Sejak pertama kali mencubanya, saya telah membuat penkek dengan cara ini. Rumah tangga saya sangat gemar dengan pilihan ceri, saya meletakkan beberapa buah beri di setiap pancake sebaik sahaja saya memasukkan adunan ke dalam kuali. Saya menggunakan ceri beku, diadu, hanya mencairkannya terlebih dahulu.

Seraphim !! Mungkin sangat enak dengan ceri .. terima kasih atas idea. Saya melakukan semuanya dengan cara lama - saya menambah epal atau labu parut pada parut kasar.

segelas kefir ialah 200 ml?

- 1 sudu besar yogurt (atau kefir)
- 1 biji telur
- 2 sudu besar l. cair sl. minyak
- 1 sudu kecil vanillin
- 1 sudu besar tepung
- 2 sudu besar l. Sahara
- 1/4 sudu kecil. garam
- 1/4 sudu kecil. Soda
- 1 sudu kecil serbuk penaik

Dan adakah anda perlu menambah baking soda dan serbuk penaik ke adunan pada masa yang sama, atau satu perkara?

Ribuan terima kasih kepada penulis !!!! Saya melakukan semuanya seperti dalam resipi - ternyata penkek SUPER.

Pancake saya tidak pernah gebu. Saya dapati resipi ini, sangat senang, dan segera memutuskan untuk mencubanya.
Rasa sangat SANGAT LAYAK! Dan saya hanya mempunyai kuali yang subur, dan kemudian, seperti biasa, menetap. : (Saya tidak tahu apa yang saya buat salah.

Mungkin anda mengaduk doh untuk waktu yang lama dan secara intensif, sebab itulah mereka duduk, atau masukkan sedikit adunan ke dalam kuali, atau goreng dengan api yang tinggi, masukkan yang kecil. Bagaimana anda melakukannya?

Resipi itu baik, tetapi ternyata sangat manis!

Dan adakah anda perlu menambah baking soda dan serbuk penaik ke adunan pada masa yang sama, atau satu perkara?

Anda perlu menambahkan keduanya, kerana mereka menjalankan fungsi yang berbeza.

Seraphim !! Mungkin sangat enak dengan ceri .. terima kasih atas idea. Saya melakukan segala cara dengan cara lama - saya menambah epal atau labu parut pada parut kasar.

Dan cubalah dengan blueberry (beku juga akan berfungsi). Tambang dengan blueberry paling suka. Sedap dengan strawberi.

segelas kefir ialah 200 ml?

Saya mengambil segelas 240ml

Mungkin anda mengaduk doh untuk waktu yang lama dan secara intensif, sebab itulah mereka duduk, atau anda meletakkan sedikit adunan ke dalam kuali, atau menggorengnya dengan api yang tinggi, masukkan yang rendah. Bagaimana anda melakukannya?

Resipi itu baik, tetapi ternyata sangat manis!

Tidak, saya membaca keseluruhan topik dengan baik. Mengganggu sedikit, seperti yang dikatakan.
Mengenai sedikit doh - mungkin.
Dan digoreng dengan api kecil.

Dan cubalah dengan blueberry (beku juga akan berfungsi). Tambang dengan blueberry paling suka. Sedap dengan strawberi.

Dan juga strawberi ... lebih suka musim panas

Tidak, saya membaca keseluruhan topik dengan baik. Mengganggu sedikit, seperti yang dikatakan.
Mengenai sedikit doh - mungkin.
Dan digoreng dengan api kecil.

Dan setiap kali saya mendapatkannya dengan cara yang berbeza, kemudian subur, kemudian tenang. Walaupun, nampaknya saya melakukan semua perkara yang sama. Saya rasa banyak bergantung pada kefir dan ketebalan adunan. Namun, tidak kira sekeras mana anda mencuba perkadaran bahagian tepung / cecair, doh lebih nipis, kemudian keluar lebih tebal. Pada adunan tebal, penkek lebih tebal, tetapi secara semula jadi lebih padat. Dan pada cecair mereka lebih lembut. Secara umum, ruang untuk eksperimen tidak berkesudahan

Saya baru bakar penkek mengikut resipi anda. Terima kasih banyak - banyak! Ia hanya satu keseronokan. Sudah sekian lama saya ingin mencapai rasa dan kemegahan yang begitu tinggi. Hore! Secara amnya, saya telah lama berada di laman web ini, tetapi menjadi rakan saya. Saya mempunyai 3 orang anak dan saya di rumah bersama mereka, saya sangat suka memasak, tetapi menurut resipi dalam buku masakan, ia tidak begitu menarik, atau mungkin ini mengenai "Breadmaker" Dan bercakap dan berunding. Terima kasih semua ahli forum!

Campurkan susu curdled dengan telur, mentega dan vanila. Ayak tepung dengan garam, baking soda dan serbuk penaik secara berasingan.

Saya mohon pengampunan untuk literalisme ... Dan tambahkan gula ke campuran pertama - "telur, mentega, vanillin", adakah saya faham dengan betul? ..

Sekarang yang paling penting adalah mencampurkannya tanpa menguli, iaitu doh hanya boleh dicampurkan sedikit dan kelihatan seperti "gumpalan jelek".
Apabila "keburukan" ini disusun dengan sudu di atas kuali, ia menghaluskan dengan luar biasa, naik dan, dengan senang hati, dimakan.

Dan satu lagi soalan ... Dan "keburukan" itu bukan hanya mewakili ketulan tepung kering, mereka direndam dan dilarutkan? ..

[poiuytrewq]

poiuytrewq ,

Jangan takut ketulan, mereka kemudian hilang di suatu tempat dan anda mendapat pancake yang indah :))