Kentang Flemish dalam bir (Flamische kartoffeln)

Kentang Flemish dalam bir (Flamische kartoffeln)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: Belgia

Bahan-bahan
Kentang mentah	500 g
Bawang mentol	2 keping.
Bir ringan	150 ml.
Krim masam	150 g
Keju parut	100 g
Lada garam
Pala parut	pilihan
Mentega	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• 
• Potong bawang menjadi separuh cincin, reneh sedikit dalam mentega.
• Kupas kentang dan potong menjadi kepingan nipis, campurkan dengan setengah bir ringan dan bahagian krim masam, keju parut, tambah garam dan lada.
• 
• Boleh dibuat dalam acuan dan dibakar di dalam ketuhar.
• Sekiranya terdapat multicooker, lebih mudah dibuat di dalamnya.
• Griskan mangkuk dengan minyak, sebarkan 1/3 jisim kentang, tambahkan 1/3 bawang rebus, kemudian ulangi semuanya ..
• Isi bahagian atas dengan baki bir dan krim masam, masukkan sepotong mentega, masukkan program "Baking" - saya pakai selama 45 minit.
• Apabila semuanya selesai dan anda membuka penutupnya, hasilnya sedikit mengecewakan - krim masam secara semula jadi akan melengkung.
• Tetapi ia tidak akan mempengaruhi rasa dengan cara apa pun - sangat lazat!
• Saya melakukannya di dalam ketuhar - tetapi ternyata lebih kering.

Catatan

Flemish - orang dari kumpulan bahasa Jerman

Dari segi etnik, Flemings kebanyakannya adalah keturunan suku Jerman dari kaum Franks, Saxon dan Frisians.

resipi hebat !!!!!!!!!

Terima kasih, Evgeniya! dan sangat sedap!

Resipi yang menarik!