Ubi kentang bremen

Ubi kentang bremen

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Dapur: jerman

Bahan-bahan
kentang	800 g
tunduk	2 keping. (100 gr)
mentega	40 gr.
tepung	40 gr.
sup sayur	250 ml.
susu	250 ml.
minyak pelincir
garam, pala, campuran lada	rasa
pasli	rasa.

Kaedah memasak

• Rebus kentang di kulitnya. bilas dengan air sejuk, biarkan sejuk sedikit dan kupas.
• 
• Untuk sos, potong bawang (saya mengambil daun bawang, lebih lembut) dan renehkan mentega hingga lumat.
• 
• Kacau tepung dan coklat.
• 
• kacau dalam susu dan kuah sayur. Sekiranya tidak ada kaldu, anda boleh menggantinya dengan susu dengan selamat.
• 
• Musim dengan garam dan pala dan campuran lada secukup rasa.
• Potong kentang menjadi kepingan dan campurkan dengan sos di dalam kuali. Griskan hidangan penaik dengan mentega, masukkan kentang dengan sos di dalamnya dan bakar selama kira-kira 10 minit, atau hingga kekuningan.
• Taburkan dengan pasli dan hidangkan dalam bentuk yang sama.
• Sudah menjadi kebiasaan untuk menyajikan salad timun dan ikan rebus atau sedikit masin dengan kaserol.

Hidangan direka untuk

5 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

dapur, ketuhar

Catatan

Casserole yang sangat lembut. Hidangan sampingan yang baik untuk hidangan daging dan ikan.

[Elena]

Elenaapa resipi yang menarik! Saya pasti akan mencuba! Kira-kira 20 tahun yang lalu, saya membakar kentang dalam susu. Saya sangat menyukainya. Kemudian saya entah bagaimana melupakannya dan kehilangan resipi. Dan anda mengingatkan saya. Terima kasih!

Untuk kesihatan anda. Sebagai penembak, ini adalah perkara yang sangat baik.