Susu pekat rebus dalam beg untuk Cook4Me - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Susu pekat rebus dalam bungkusan untuk Cook4Me

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Susu pekat	ada
Pakej	2 keping.
Benang	20 sm

Kaedah memasak

Saya sangat takut memasak susu pekat dalam balang tertutup, dan memerlukan masa yang lama. Oleh itu, saya ingin berkongsi resipi memasak susu pekat rebus yang sangat selamat.
Ambil 2 beg sarapan biasa. Kami memasukkan satu bungkusan ke satu sama lain (untuk insurans). Tuangkan susu pekat ke dalam beg.
Kami mengeluarkan udara berlebihan dari beg (tanpa fanatik) dan mengikatnya dengan benang. Sebelum mengikat, tekan beg dengan tangan anda untuk memastikannya tidak pecah di bawah tekanan tinggi (walaupun tidak pernah pecah sebelumnya, tetapi lebih baik berada di sisi yang selamat).
Tuangkan segelas air ke dalam multicooker, tidak kira panas atau sejuk. Kami menggunakan mod memasak cepat selama 30 minit. Anda boleh menetapkannya lebih lama jika anda ingin mendapatkan susu pekat yang benar-benar gelap. Ini seperti apa dalam 30 minit.
Oleh kerana susu pekat yang direbus berubah konsistensinya, menjadi lebih pekat, ia jatuh dari dalam beg dengan baik :-)

Masa untuk menyediakan:

35

Program memasak:

cepat memasak

Catatan

Untuk memasak (dengan cara apa pun), anda perlu memilih susu pekat, yang hanya mengandungi susu dan gula. Susu boleh diseragamkan, gula boleh menjadi sukrosa. Tidak boleh ada kekotoran lain seperti bahan pengawet, sawit dan minyak lain.
Nasib baik dan selera makan!

Malva

Wah tyshka! Saya tertanya-tanya adakah anda cuba memasak susu pekat dalam periuk tekanan? Saya juga takut memasak kepingan besi ...

OlgaMSK

Malva, dalam mod "memasak cepat", multicooker hanya berfungsi seperti pressure cooker

Malva

Hebat! Saya akan cuba! Hanya dari Moscow mereka membawa hadiah - susu pekat GOST ...

Mila61

Menarik, saya akan ambil perhatian. : my6050: Terima kasih !!

irysikf

dan saya mengucapkan terima kasih atas idea ini!

OlgaMSK

Mila61, irysikf, Saya akan gembira sekiranya kaedah ini berguna untuk anda
By the way, saya juga melakukannya dalam beg pembakar, perkara yang sama berlaku, tetapi beg biasa lebih murah dan lebih mudah

echeva

kawan-kawan, tetapi bagaimana membuat ladu di Panasonic 18, siapa tahu?

OlgaMSK

echevajika anda mempunyai mod pressure pressure (tekanan tinggi) maka juga. Sekiranya anda tidak mempunyai mod seperti itu, maka anda perlu menggunakan mod Stew dan tetapkan masa memasak menjadi 2 jam.

Albina

Sejak sekian lama, semua orang gemar memasak susu pekat dalam tin. Walaupun begitu saya agak takut untuk memasak dalam tin besi, mungkin dimasak hanya 1-2 kali. Saya mesti mencuba cara anda OlgaMSK, terima kasih

Bul

OlgaMSK, terima kasih, anda mesti mencuba!

nila

Dan saya selalu memasak dalam balang kaca 0.5l, dengan kelainan. Saya biasa memasak dalam kartun, tetapi memerlukan masa yang lama. Selama 2-2.5 jam, pastinya perlu untuk terus memadamkannya. Dalam periuk tekanan
40 min mencukupi sehingga pekat, coklat.
Tidak ada yang berlaku. Hanya di bahagian bawah saya meletakkan tikar silikon.

OlgaMSK

Albina, Bul, sama-sama!
nila, idea bagus, mesti cuba. Saya memasak pate dalam periuk tekanan dalam balang kaca, walaupun tanpa tikar.

Baru-baru ini, saya baru sahaja membuka tin besi susu pekat, ikatkan ke dalam beg dan masak dengan cepat selama 1 jam. Juga selesa dan selamat

nila

OlgaMSK,
Olenka, cubalah cara saya memasak. Saya fikir kaedah memasak ini di dalam balang kaca juga sesuai untuk anda. Tetapi untuk memasak dengan besi, walaupun ia terbuka, saya tidak akan melakukannya.
Tin tin - ia adalah timah! Dan tidak diketahui proses apa yang boleh berlaku semasa memasak.

OlgaMSK

nila, terima kasih, saya pasti akan mencuba! Kaca tentu lebih selamat

Mikhaska

OlgaMSK, terima kasih! Sangat menarik dan menggoda! Cukup minta penjelasan: maksud anda pakej yang paling biasa di mana produk dibungkus di mana sahaja dalam perdagangan?
Dan - kemudian, baru-baru ini, semasa saya mencuba memasak telur dadar seperti itu, saya menerima beg yang terpisah dengan ikatan dan serpihan yang cukup selamat yang terapung di dalam air yang sepatutnya menjadi telur dadar ...

nila

Sekiranya saya memasak di dalam beg, saya akan mengambil beg pembakar. Beg pembungkusan biasa (kemeja-T) tidak direka untuk dipanaskan dan boleh menjadi toksik pada suhu tinggi.

Mikhaska

nila, Terima kasih atas pendapat anda! Hidup secara amnya berbahaya

OlgaMSK

mikhaska, ya, saya mengambil pakej biasa. Mereka juga dijual dalam bentuk roti dan dipanggil "untuk sarapan". Mereka tidak pernah gagal. Saya masih memasak daging dalam air garam di dalam periuk tekanan kami untuk salad (saya meletakkan sekeping msa, isi dengan air garam, dan ikatkan di periuk tekanan selama 20 minit).

Mikhaska

OlgaMSK, terima kasih! Saya akan mempercayai anda dan pasti akan mencuba lagi. Sekarang pada susu pekat. Saya sendiri sangat takut memasaknya di dalam balang.

IrochkaK

Saya memasak dalam periuk tekanan selama 30 minit dalam balang kaca.

Mikhaska

IrochkaK, bank juga merupakan pilihan yang menarik. Tetapi, saya mempunyai kartun Panas 18, (saya tidak suka periuk tekanan). Oleh itu, saya berfikir bagaimana saya boleh menjadi lebih baik dengan susu pekat yang tidak sedap ini.

OlgaMSK

mikhaska, semuanya akan berjaya! Baru-baru ini, saya tidak menuangkan susu pekat dari tin sebelum memasak. Saya buka balang itu separuh, ikat dalam beg dan rebus. Perkara utama adalah meninggalkan udara sesedikit mungkin di dalam beg.

Mikhaska

OlgaMSK, dan terima kasih sekali lagi! Mungkin itulah yang akan saya lakukan.

V.S.B.

Petikan: OlgaMSK

Saya masih memasak daging dalam air garam di dalam periuk tekanan kami untuk salad (saya meletakkan sekeping msa, isi dengan air garam, dan ikatkan di periuk tekanan selama 20 minit).

Olya, tetapan periuk tekanan apa yang anda gunakan untuk memasak daging, adakah anda menuangkan air terus ke dalam mangkuk dan berapa banyak?

OlgaMSK

V.S.B., Saya meletakkan sekeping daging untuk salad (untuk Caesar, itu saja) di dalam beg, tuangkan air garam di sana sehingga daging benar-benar berada di dalam air garam (kira-kira segelas), ikatkan beg itu, meninggalkan udara sesedikit mungkin di dalam, masukkan ke dalam multicooker dengan air sehingga beg itu benar-benar di dalam air, di luar hanya ekor beg dengan simpul yang keluar dan masukkan ke dalam memasak cepat selama 20 minit. Semasa saya membuka kartun, bungkusannya kembung. Segera saya memasukkannya ke dalam air sejuk, ia langsung terbakar. Sekiranya anda mempunyai masa, tentu saja baik untuk menyejukkan daging di dalam beg, tetapi biasanya tidak ada masa. Saya menggunakan air garam dari tomato, atau saya melakukan ini: 1 gelas air (300-350 ml), 1 sudu besar l. gula, setengah sudu garam, cengkih bawang putih melalui penekan bawang putih dan beberapa sudu cuka.

V.S.B.

Terima kasih kerana resipi, saya pasti akan mencuba.

Elena 45

OlgaMSKApa gadis pintar anda, tidak takut dengan eksperimen. Terima kasih kerana berkongsi.

Mikhaska

OlgaMSK, Saya memasak susu pekat. Saya memasak, dengan mengambil kira cadangan dan nasihat nila anda, menuangkan susu kering dari kaleng ke dalam gelas dan meletakkan tikar silikon di bawah tin.
Dimasak dalam kartun "Panasonic 18" pada "rebusan".
Susu pekat dimasak selama 4.5 jam! Dan kemudian, bukan dengan warna gelap. Saya tidak tahan lagi dan mematikan kartun. , sebaik sahaja susu pekat berhenti bergoyang di dalam balang dan mula menebal.
Pada prinsipnya, saya gembira dengan hasilnya. Tetapi, seperti yang saya fahami, anda perlu memasukkan susu pekat untuk dimasak selama 5 jam atau semalaman, dan kemudian biarkan sehingga panas hingga pagi. Atau, bagaimanapun, masak dalam masakan cepat (anda mesti mencuba melakukannya di Kukushka ...).

Inilah susu pekat saya. Segar dari MV.

Terima kasih banyak kerana menghasilkan idea hebat!

OlgaMSK

mikhaska, kecantikan, bukan susu pekat yang telah anda hasilkan Pastikan untuk mencubanya dalam periuk tekanan, di dalam tin di tempat saya dalam 1 jam 20 minit anda mendapat susu pekat yang paling coklat.

Ulyalya

Saya sangat menyukai resipi anda, tetapi saya mempunyai periuk tekanan Steba. Gadis-gadis tidak ada yang mencuba resipi seperti itu di kakitangan? program apa yang anda perlukan? dan tekanan apa?

Marina22

OlgaMSK, terima kasih banyak untuk pilihan ini untuk menyediakan susu pekat rebus.
Saya memasak sup pada bayi 02 pada program selama 2 jam dan membiarkannya dalam mangkuk sehingga air sejuk. Belum ada foto. Ladu masih sejuk di dalam beg. Saya hanya akan menggunakannya pada akhir minggu.
Tetapi hasilnya sangat hebat !!! Yang paling penting, saya menghidupkannya dan pergi. Tanpa pemerhatian berterusan dan bimbang bahawa air akan mendidih, tin akan meletup, dan lain-lain. Itulah satu-satunya cara saya akan melakukannya.