Tanya-Fanya
Bast1nda, di sini kita telah membincangkan pastri keju kotej di Filipka. Walaupun dalam ketuhar konvensional, kaserol curd dipanggang pada suhu yang lebih rendah dan untuk masa yang lama. Secara empirik, mereka sampai pada kesimpulan bahawa 90 darjah untuk kaserol curd lebih baik daripada 120-130 gram, sesuai untuk biskut atau charlotte. Pada suhu 90 darjah, kerak akan menjadi nipis dan adunan akan dipanggang dengan perlahan dan akibatnya terdapat sedikit risiko kendur. Kami telah banyak menulis di sini, sudah sukar dijumpai.
Contoh yang jelas - curd soufflé dari Shapoklyak https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=440273.0

Dan sekali lagi mengenai bubur susu.
Hari ini ternyata "atom! Hebat!" bubur oat.
Di atas batas mentega di sisinya, dia bahkan tidak berganjak. Tidak mendidih ganas. "Manual" 90 30 minit.

Mengenai ketidakkonsistenan hasil dengan bubur susu, pemikiran seperti itu datang kepada saya ... Mungkin Filya kami bukan "dia", tetapi "dia"? Dan moodnya bergantung pada bulan
Sedne
Dan pada usia 90 tahun saya tidak begitu baik, saya tidak mempunyai kerak sama sekali, tetapi pada 100 mmm
Manna
Petikan: Bast1nda
Mannochka, saya belum membahas keseluruhan topik, maafkan saya, saya akan bertanya, kerana saya meletakkan yogurt.
Buku resipi mengatakan apa yang boleh dilakukan di dalam mangkuk secara langsung, kemudian dialihkan. Ia betul? Adakah anda berbuat demikian? Atau adakah anda segera berkaca mata?
Dalam pembuat yoghurt saya ada 7 cawan sekaligus, dan di sini saya membaca apa yang boleh anda lakukan tepat di dalam mangkuk .... Tolong jawab saya, saya mahu meletakkan yogurt untuk malam ini.
Natasha, maaf, tidak segera menjawab. Anda boleh terus ke dalam mangkuk. Cuma saya akan mengukus multicooker sebelum itu (disterilkan mangkuk dan pinggan), agar tidak membiak sesuatu yang berlebihan.
Bast1nda
Petikan: petu

dibuat susu panggang (90 * - 6 jam, dan kemudian diperam dengan krim masam, apabila ia sejuk)
Saya melaporkan: Saya bersedia untuk membuat susu bakar. Dia mendidih kebenaran di atas tungku dan menuangkan 0,7 liter pada 90 darjah selama 6 jam. Saya menunggu))))))
Ia mengamuk di sana ...
Saya juga akan mencuba bubur selama 90 tahun, saya suka bagaimana susu berkelakuan pada suhu ini. Seolah-olah mendidih sedikit)))))
Bast1nda
Manna, Saya berjaya! Yogurt ternyata hebat!)))) Di sini gadis-gadis sedikit menolong saya dengan nasihat.
petu
Petikan: Bast1nda
Kebenaran rebus di atas tungku
Segera tuangkan susu ke dalam kartun .. (untuk merebus susu di atas dapur - pergerakan badan yang tidak perlu). Casserole keju kotej pasti tidak akan menetap di bawah keadaan --- memanggang 110 * - 40 minit, memanaskan - 50 minit, dengan penutup ditutup - 10 minit (iaitu, penurunan suhu secara beransur-ansur --- di halaman 126 saya menunjukkan sebiji kaserol 1 bungkus keju kotej). Kaldu juga 90 * - sangat baik!
Bast1nda
Tanya-Fanya, Saya akan kembali ke kaserol. Pada suhu 90 darjah, berapa lama masa yang ditetapkan untuk memanggang - satu setengah jam?
Ok semuanya sudah jelas, perkara di atas sudah menerangkan bagaimana dan apa.
Bast1nda
Petikan: petu

Segera tuangkan susu ke dalam kartun .. (untuk merebus susu di atas dapur - pergerakan badan yang tidak perlu). Casserole keju kotej pasti tidak akan menetap dalam keadaan --- memanggang 110 * - 40 minit, memanaskan - 50 minit, dengan penutup ditutup - 10 minit (iaitu, penurunan suhu secara beransur-ansur --- di halaman 126 saya menunjukkan sebiji kaserol 1 bungkus keju kotej). Kaldu juga 90 * - sangat baik!
Terima kasih! Saya baru merebus susu, kebetulan saya berada di pasar dan membeli dua liter susu sederhana)))) jadi saya merebus semuanya, menuangkannya ke dalam ghee. Untuk masa depan, segera tuangkan dan tetapkan pada suhu 90 darjah, walaupun tidak mendidih. Betul?

Casserole ya, saya pasti akan bereksperimen. Tetapi ini dengan tetapan saya juga membuat saya sangat gembira.
petu
Petikan: Bast1nda
Betul?
Betul! Saya mengambil mod casserole keju kotej dari Panasonic 10. (di Panas, suhu penaik tidak terlalu tinggi (118-120 *), jadi saya perlu menetapkan 65 minit + 40 minit untuk ditambahkan), tetapi penaik selalu senang, dan dalam Gadis shtebe2 membakar kaserol keju kotej pada suhu * mendidih + pada suhu 115 *), iaitu untuk biskut kaserol keju kotej - suhu ini optimum, dan dengan mengambil kira hakikat bahawa Filya terlalu panas dalam semua mod di wilayah +3 darjah) - 110 * adalah normal.
Tanya-Fanya
Dia membawa puding dadih dari bahagian "Diet Nutrition" buku "1000 Delicious Dishes" (Vilnius Publishing House 1960)
Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03

Dibuat 300 g keju kotej. "Omelet" 90 g 1 jam 30 minit + 30 minit berdiri di bawah penutup tertutup.
Ternyata itu adalah soufflé sebenar. Berair, lembap dan sangat lembut.Sedap panas.
Shapoklyak Terima kasih khas untuk resepnya untuk curd soufflé. Saya meminjam dari Shapoklyak idea dengan mod "omelet" 90 g dan masa. Lihat, tidak ada kerak, hanya ada pemerah pipi yang lembut
Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03

Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03
Bast1nda
petu, terima kasih! Susu ternyata hebat. 6 jam, sedap, kerana saya perlu rasa dan teduh))))) Hebat.

Sekiranya saya menyejukkannya hingga 30, kemudian masukkan sesudu krim masam di dalamnya, akan ada susu panggang dalam 8 jam?

Tanya-Fanya, kelas! Lain kali saya akan menurunkan suhu dan menambah masa, membandingkan ketekalan.

Kita perlu meminta Mannochka, mengeluarkan pautan ke halaman pertama. Dan mengenai susu panggang, seperti yang saya nasihatkan untuk membuatnya dalam filipka dan mengenai resipi kaserol ini.
Sangat senang, saya melihat senarai itu dan menggariskan dari mana hendak bermula.
Biryusa
Berjanji, jujur dicuri pada Angela
Kek madu (multicooker Philips HD 3060) (Turquoise)

Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03
petu
Tanya, SUPER!Saya meletakkan krim masam mengikut resipi Nadya (dubl2) - pada yogurt. Olya, kek madu karya. : Ya, Natasha, anda mendapat susu panggang yang indah dalam 8 jam (saya mengambil satu sudu teh selama 3 cawan, iaitu, untuk 400 ml, gadis-gadis itu mengambil ruang makan, tetapi meletakkannya dalam waktu yang lebih singkat (kira-kira 4- 5 jam). Gadis, lihat apa suami Hari ini saya membeli peranti (saya mempunyai penyesuai dengan suis berasingan yang berkilau hari ini - hanya beberapa yang disambungkan). Dia berkata - ia lebih dipercayai --- dia akan menyampaikannya esok.

Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03

Bast1nda
Biryusa, kelas! Kek mini yang hebat!

petu, merci!
vernisag
Petikan: Bast1nda
kek mini!
Tiada apa-apa MINI, skrin penuh!
Olya adalah kek yang hebat!
vernisag
Petikan: Sedne
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=298762.0
Svetik, baiklah, dia sudah ada , ia boleh dibakar sepenuhnya mengikut resipi. Saya baru sahaja mengganti susu dengan kefir, terlupa untuk menambahkan kanji dan meninggalkan sedikit adunan putih untuk kecantikan, dan semuanya sama. Mungkin anda tidak memerlukan resipi yang berasingan?

Hari ini saya bakar lagi, hanya dengan 150g tepung

Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03

Sedne
Irina, Saya mesti, saya menyukai perkadaran dan ini mudah untuk filem di sini
vernisag
Petikan: Sedne
saya perlu
Ia mesti begitu


Kek coklat (multicooker Philips HD 3060) (vernisag)

Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03
selenа
Bliyin, pintar ke kanan, cantik di sebelah kiri, dan saya yang memecahkan kek madu kanan, di sebelah kiri adalah coklat
vernisag
Petikan: selenа
dan saya yang meletup
Pandu terus, bakar kedua-duanya saya mahukan kek madu juga
Bast1nda
Saya memasak bubur susu beras untuk sarapan mengikut resipi dari buku kecil. Air susu 70 hingga 30 bahagian. Bubur naik dua kali ke paras penutup, tetapi tidak ada keinginan untuk melarikan diri, penutupnya dilap dan semuanya baik-baik saja. Ia mengambil masa 35 minit. Nasi itu bulat, sederhana, dicuci dengan baik, seperti biasa. Dia tidak menonton apa-apa. Cemerlang untuk pagi.
Saya juga akan mencuba program manual pada suhu 90 darjah, tetapi ia mesti dibuat di sana selama satu setengah jam. Walaupun, saya menyukai persembahan biasa pada program "bubur".

vernisag, terima kasih atas resepinya, jika tidak, topik perbincangan dicampurkan dengan resipi, maka kita berisiko tidak menemukannya, sudah ada banyak halaman, bayi itu popular.
Atas sebab-sebab tertentu, laman web ini sudah tidak ada di laman web lagi, nampaknya di luar pengeluaran? Benarkah?
Sedne
Natalia, bubur saya tidak pernah melarikan diri, tetapi penutupnya sering kotor, saya juga tidak melakukannya pada 90, dan saya sudah biasa bubur, tetapi dari segi ketumpatannya, rasanya lebih enak.
Bast1nda
Petikan: Sedne

Natalia, bubur saya tidak pernah melarikan diri, tetapi penutupnya sering kotor, saya juga tidak melakukannya pada 90, dan saya sudah biasa bubur, tetapi dari segi ketumpatannya, rasanya lebih enak.
Hanya sebilangan mereka melarikan diri dengan alasan tertentu, seperti yang mereka tulis di sini. Oleh itu, saya tidak terlalu arif dalam memanjangkan penyediaan sarapan untuk diri saya sendiri, 35 minit program bubur adalah penerbangan biasa.
Saya gembira. Hercules belum memasaknya. Gadis-gadis, buku ini mengatakan oatmeal segera, dan jika anda memasukkan oatmeal, baiklah, siapa yang berada di hospital (maaf, tentu saja, tetapi saya tidak tahu bagaimana menjelaskannya), mereka memasak kekacauan bukan dari bijirin, tetapi dari oatmeal. Saya sangat suka bubur ini. Tidak ada yang memasaknya dalam fillet? Pada mulinex pertama saya memasak, semuanya baik-baik saja.
liliya72
Helo!
Hari ini saya membuat telur dadar dengan sayur-sayuran dan keju:
Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03
Dibuat pada Omelet-120 * - 20 minit dan 5 minit semasa pemanasan.
Ternyata baik
petu
selenа, Nadya, terima kasih banyak, saya akan menggunakan nasihat anda menang krim masam (melakukan perkara yang sama)!RepeShockIrina, terima kasih juga! Suami saya tidak begitu gemar krim masam dari kedai, tetapi pagi ini kami makan susu panggang, dan dia --- krim masam! Semalam saya meletakkan * eksperimental * pada 200 ml krim, pagi ini saya membuka beg 700 ml krim dan memakainya. Devulechki, sayang, terima kasih yang besar.Koleksi Avance Multicooker Philips HD3060 / 03 Lily, telur dadar yang bagus!
vernisag
Lily, omelet ceria ternyata!
RepeShock

Olga, untuk kesihatan anda!
Sedne
Hari ini saya mengeluarkan bayi Redmond yang dimasukkan ke dalam mangkuk dari Fili, mangkuk itu muncul, dan soalannya tidak akan merosakkan Redmond dari mangkuk ini? Mangkuk filemnya sangat bagus, saya ingin menggunakannya di Redmond.
petu
Adakah sama tinggi? Perkara utama ialah mangkuk mencapai elemen pemanasan, dan tidak menggantung di udara. Anda boleh mencurahkan sedikit air, tetapkan 160 * dan lihat seberapa cepat ia mendidih (tidak semestinya penting bagi multicooker sama ada mangkuk itu asli atau tidak, yang utama ialah ukurannya).
Biryusa
Petikan: petu
Adakah sama tinggi?
Mannochka telah mengukur:
Petikan: Manna


Virgo, maklumat bagi mereka yang menginginkan mangkuk dari 3060 hingga 01. Terutama zabatay mengukur ketinggian dari elemen pemanas pada 01 dan ketinggian mangkuk pada 3060 ke tepi.
Ketinggian dari elemen pemanas adalah 10.1 cm, dan ketinggian mangkuk ke pelek adalah 10.3 cm. Iaitu, mangkuk pada 01 tidak akan tergantung.
Satu-satunya peringatan adalah bahawa mangkuk pada suhu 3060 lebih sempit, oleh itu ia tidak akan bersentuhan rapat dengan elemen pemanas 01.
Zinfandel
Petikan: Sedne

Hari ini saya mengeluarkan bayi Redmond yang dimasukkan ke dalam mangkuk dari Fili, mangkuk itu muncul, dan soalannya tidak akan merosakkan Redmond dari mangkuk ini?
Untuk mengetahui sama ada mangkuk itu sesuai, anda perlu menyebarkan kepingan pita pelekat secara merata pada elemen pemanasan dengan bahagian yang melekit ke atas, kemudian masukkan mangkuk dan tutup penutupnya. Sekiranya semua kepingan menempel di bahagian bawah mangkuk, maka ada hubungan antara mangkuk dan elemen pemanasan, mangkuk dapat digunakan.
Petikan: petu
Anda boleh mencurahkan sedikit air, tetapkan 160 * dan lihat seberapa cepat mendidih
Saya tidak akan mengesyorkan pemanasan air demi percubaan. Multicooker mungkin terlalu panas. Ia akan meletup atau sekering.
Tanya-Fanya
Petikan: Zinfandel

Untuk mengetahui sama ada mangkuk itu sesuai, anda perlu menyebarkan kepingan pita secara merata pada elemen pemanasan dengan bahagian yang melekit ke atas.

Hebat!
petu
Petikan: Zinfandel
Ia akan meletup atau sekering.
Saya tidak akan begitu kategoris --- orang di sini melampau --- menggunakan periuk biasa, bukannya mangkuk dalam kartun (ini adalah perniagaan mereka, tetapi fakta)!

🔗

Secara umum, dimensi dan konfigurasi profil, bahagian bawah cekung atau rata dan dimensi mangkuk (tinggi dan lebar) adalah penting.
vernisag
Saya membaca di suatu tempat, sudah lama berlaku bahawa di China (pada pendapat saya) mereka memasukkan topi yang sesuai ke dalam periuk nasi dan memasaknya.
Entah bagaimana saya memasukkan mangkuk dari Radik 02 ke dalam filem, mangkuk menjadi panas, tetapi baunya terasa sehingga saya menyedari bahawa cakera pemanasan terlalu panas, tidak ada hubungan yang baik dengan mangkuk. Chet tidak mahu bereksperimen lagi.
petu
Petikan: vernisag
tidak ada hubungan yang baik dengan mangkuk.
Mereka mungkin mempunyai pelepasan bawah yang berbeza?
vernisag
Petikan: petu

Mereka mungkin mempunyai pelepasan bawah yang berbeza?
Ya, sepertinya sama, hanya semangkuk lobak lebih pendek, tidak sampai bayangan sedikit, 2-3 mm.
Zinfandel
Tanya-Fanya,
anda juga boleh menyebarkan kepingan pita elektrik ke atas pemanas dan bukannya pita pelekat.
Saya membakar salah satu kartun saya dengan mangkuk bukan asli. Lebih-lebih lagi, tidak langsung. Multicooker tidak tahan apabila saya memutuskan untuk menggorengnya. Jadi "pengalaman saya adalah anak dari kesilapan yang sukar" (c)
Nata1500
Helo! Di manakah anda mendapatkan tikar silikon multicooker anda? Adakah hanya diameter (kira-kira 14 cm) atau dipotong dari yang besar?
petu
Petikan: Nata1500
potong yang besar?
Nata1500, potong yang besar. Saya mengambilnya dalam harga tetap. Tidak hanya karpet (tikarnya nipis), ada * coaster untuk panas * - mereka lebih tebal dan juga diperbuat daripada silikon.
RepeShock
Petikan: Nata1500
Di manakah anda mendapatkan tikar silikon multicooker anda?

Sekiranya anda berada di bawah balang, anda boleh meletakkan kain di bahagian bawah. Tidak semestinya permaidani.
Sedne
Program mana yang paling cepat mendidih susu?
Bast1nda
Petikan: Sedne

Program mana yang paling cepat susu mendidih?
Nampaknya saya bubur.
Atau secara manual dengan menetapkan suhu.
vernisag
Nampaknya saya memang begitu
Sedne
Terima kasih gadis-gadis, esok saya akan memasukkan yogurt dalam filem tepat di dalam mangkuk)
Bast1nda
Sedne, dan sekarang saya memasukkannya semula ke dalam mangkuk, untuk kali kedua. Sangat suka.

Saya mempunyai soalan yang berkaitan dengan yogurt. Gunakan sebagai sachet dengan masam. Saya mempunyai genesis. Ia boleh guna. Ternyata tidak menguntungkan sepenuhnya.
Saya membuatnya selama 300 ml, setelah beberapa hari saya menenangkannya sekali, dan sekali lagi meletakkan beg baru di dalamnya? Ternyata tidak begitu ekonomi. Bagaimana orang boleh keluar dari situasi itu?
petu
Krim masam boleh dibekukan dalam dulang kiub ais (kemudian dalam beg zip), dan kemudian digunakan sebagai starter ibu. Saya membekukan kulat kefir apabila ia membosankan, kemudian saya mencairkannya, menghidupkannya semula ... Mungkin anda boleh melakukan ini dengan yogurt ... Saya benar-benar tidak tahu - ini hanya andaian saya (kerana tidak ada bakteria di krim masam dan pada jamur kefir mati, tetapi hanya tertidur) - anda boleh mencuba ...
Bast1nda
petu, Betapa menarik! Saya membaca bahawa pembekuan ragi memanjangkan hidup. Anda mungkin boleh membahagikan beg yang telah dipotong dengan kemas, menuang separuh ke dalam peti sejuk. Walaupun pengeluar tidak mengesyorkan ini tentu saja.
Olga, dengan apa anda menggunakan yogurt?
petu
Saya tidak istimewa dalam yoghurt, tetapi saya tahu dengan pasti bahawa jika jamur kefir * jatuh sakit *, iaitu, ia mula * mendengkur *, kemudian setelah beku - penyakit ini sembuh dan ia berfungsi seperti baru (tetapi, dari tentu saja, jika tidak dalam keadaan * mati *, dan penyakit pada awalnya). : girl-yes: Gadis boleh memberitahu anda dengan lebih tepat mengenai yoghurt ....
anna_k
Gadis-gadis, terima kasih banyak atas idea membekukan budaya pemula, sangat penting bagi saya! Saya akan mencuba dengan krim masam!
mamusi
Gadis, sila jawab SIAPA YANG MENDENGAR SAYA! Perlukan bantuan. Saya sangat mahukan periuk perlahan ini. Hari ini dia pergi ke ELDORADO dengan potongan harga pada kod promo. Saya hendak membuat pesanan. Bolehkah anda mempercayai Eldorado !? Saya tidak pernah mengambil dari mereka. Adakah semuanya baik-baik saja dengan kedai ini? Pliiiz ... Saya benar-benar tidak sabar untuk mendengar. Siapa tahu? Siapa yang akan menasihati?

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti