Sos daging cincang "Magic Stick" dengan variasi (pressure cooker Polaris 0305)

Kategori: Hidangan daging

Kuah yang diperbuat daripada daging cincang Tongkat ajaib dengan variasi (pressure cooker Polaris 0305)

Bahan-bahan
Bahan Asas:
Daging cincang (mana-mana)	dari 250 g
Bawang mentol	1 PC.
Perasa	rasa
Air	250 ml
Garam	dari 0.5 sudu kecil
Tepung	1 sudu besar l
Minyak sayuran	2 sudu besar l
Daun bay	1 PC.
Bahan tambahan yang mungkin:
Champignon	dari 6 pcs.
Acar	0.5 keping.
Hijau	rasa

Kaedah memasak

Setiap suri rumah mempunyai resipi dihargai sendiri, yang membantu apabila keperluan mendesak untuk memberi makan keluarga yang lapar.
Saya ingin berkongsi resipi saya dengan anda. Dia adalah penyelamat sebenar bagi saya. Ini adalah nama yang saya memutuskan untuk memberinya.
Bahan asasnya adalah daging cincang, bawang, garam dan air dengan tepung. Sangat ringkas!
Tetapi walaupun dalam komposisi yang buruk, kuah ternyata tidak enak. Ia boleh dicurahkan di atas bubur apa pun di atas air, kentang, pasta, kekacang. Bagaimanapun, tidak selalu ada waktu untuk memasak sesuatu yang "penting" dari daging cincang (potongan daging, bebola daging, zrazy, bebola daging, kaserol, dll.), Tetapi saya tidak mahu makan lauk pauk. "Tongkat sihir" - kuah membantu.
Cepat. Sedap. Dan dari segi ekonomi.
Saya cadangkan anda menyediakan komposisi yang sedikit lebih rumit dengan penambahan cendawan dan acar.
Penyediaan:
Penyediaan bahan.
Potong cendawan menjadi kepingan, bawang dan acar ke dalam kiub kecil. Cairkan daging cincang.
Ke dalam bekas yang sesuai (Saya mempunyai cawan pengukur besar) tuangkan air, masukkan garam dan tepung. Kacau hingga sebati (lebih mudah untuk melakukan ini dengan pukul).
Memasak.
Hidupkan Program goreng, tekanan - 3.
Goreng bawang dan cendawan (secara harfiah 2 minit). Luncurkannya ke tepi kuali dan letakkan daging cincang di tengahnya. Goreng selama 2-3 minit sehingga keperangan. Hancurkan kepingan yang sangat besar dengan spatula silikon. (Yang terbesar saya tidak melebihi 2 cm) Taburkan dengan perasa kegemaran anda. (Kali ini saya mempunyai "Perancis" dari Camis.)
Masukkan daging cincang, bawang dan cendawan. Letakkan kiub timun acar dan daun salam.
Tuangkan ke dalam air dengan tepung larut.
Matikan program "Fry". Tutup penutup periuk tekanan dan tetapkan injap ke kedudukan "Tekanan".
Padamkan pada program "Manual", tekanan - 3, masa - 2 minit.
Selepas isyarat, tahan selama 2-3 minit pada "Pemanasan", kemudian buka penutup dengan melepaskan tekanan.
Hidangkan kuah dengan lauk apa pun.
Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

dari 4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

10 minit

Program memasak:

Manual "Frying" + "Manual"

Catatan

Jumlah ramuan boleh diubah dengan mudah. Oleh itu, dalam resipi ditunjukkan perkataan "dari" ...

Pada musim panas saya menggantikan bawang dengan yang hijau dari kebun. Saya menambah panah bawang putih dan sayur-sayuran lain.

Saya mengambil 1 sudu besar tepung. l. tanpa slaid untuk kuah yang lebih nipis, dengan slaid untuk kuah yang lebih tebal. (Gambar adalah kuah pekat).

fronya40

Elena, sedap lagi

Shelena

Tanya! Terima kasih kerana kata-kata baik! : mawar:
Ia hanya "tongkat sihir" yang sedap!

olga4166

Shelena, Bravo !!! Setiap hari, ada resipi baru yang tersedia ...

Vei

Flax, saya bahkan malu berapa kali saya memasak mengikut resipi anda, tetapi saya tidak pernah menghubungi anda untuk mengucapkan terima kasih kepada daging anda dengan timun acar, saya memasak dua kali seminggu)))
Dan kini satu lagi makanan istimewa yang mudah, cepat dan berpatutan !!! Anda adalah keajaiban, terima kasih !!!

Shelena

Veechka, terima kasih, sayang, atas kata-kata yang ikhlas. Saya sangat gembira kerana saya suka resipi dan memasak menggunakannya.
Baru-baru ini, saya mula menghargai bukan sahaja rasa, tetapi juga kesederhanaan memasak.Tidak lagi menarik untuk membuat kek lapis tiga atau sesuatu yang lain yang menyakitkan dan rumit selama 2 hari. (Saya tinggalkan ini untuk percutian.)
Menjadi lebih menarik untuk menyusun sesuatu yang tidak biasa, tetapi enak dan senang disediakan dari produk sederhana. Saya gembira kerana anda telah merasakan dan menghargai pendekatan ini.
Terima kasih!

Olya-olga4166, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi ini dan ke seluruh dapur saya!

lega

Suka kuah! Idea hebat! Sangat pantas, sedap, menjimatkan, serba boleh! Menghias dan melengkapkan sebarang lauk. Di samping itu, anda boleh memasak terlebih dahulu. Sememangnya saya melakukannya dengan variasi saya sendiri - saya menambahkan wortel pada pemanggang, dan kaldu dan tomato ke dalam campuran tepung. Daripada champignons, campuran herba kering dengan cendawan porcini.
Terima kasih atas idea !!!

Shelena

Galina, Saya sangat gembira kerana anda menyukai idea tersebut. Sekarang anda akan mempunyai versi tongkat sihir anda sendiri.
Terima kasih atas pelaksanaan dan maklum balas!