Kek "Cow Burenka"

[Yana]

Kek "Cow Burenka"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Tepung	350 g
Gula	150 g
Marjerin (saya mempunyai mentega sl.)	200 g
Telur	1 PC.
Koko	50 g
Serbuk penaik	1 pek. (10 g)
Mengisi:
Keju kotej (rendah lemak)	500 g
Telur	4 perkara.
Sl. minyak (Saya mempunyai 100 g mentega sl. + 100 g krim masam (krim yang lebih baik, atau hanya 200 g krim)	200 g
Kanji	1.5 sudu besar l.
Vanila	picit
Gula	150 g

Kaedah memasak

• Pukul mentega pada suhu bilik dengan gula hingga rata.
• Campurkan tepung yang telah diayak dengan serbuk koko dan serbuk penaik.
• Satukan semua bahan ini dan uli adunan.
• Secara teori, ini mungkin berlaku di HP, tetapi pada masa yang sama anda boleh menggaru lapisan baldi.
• Perlindungan berfungsi di pengadun saya, saya terpaksa menguli dengan tangan - itulah yang terbaik.
• Doh sudah siap.
• Pisahkan dan ketepikan kira-kira 1/5 adunan untuk bintik-bintik.
• Dalam resipi asal, semua bahan pengisian dicampurkan sekaligus.
• Jalan mudah bukan untuk kita.
• Saya telah memisahkan kuning telur dari putih.
• Pukul protein dalam pengadun hingga puncaknya naik, masukkan semua gula.
• Saya meletakkan tupai ke dalam mangkuk.
• Anda tidak perlu mencuci pengadun.
• Saya memasukkan keju kotej, 100 g mentega + 100 g krim masam, kuning telur, kanji, gula vanila ke dalam pengadun. Pukul hingga gebu dengan kelajuan tinggi.
• Sebarkan jisim pada protein.
• Campurkan jisim ke dalam protein dengan lembut sehingga rata.
• Tumis periuk MV dengan mentega.
• Saya meletakkan borang dengan doh. Saya membentuknya tepat di dalam periuk. Saya membuat sisi 4-5 cm
• Saya menyebarkan pengisian pada doh. Saya meratakannya.
• Saya gulungkan sisa adunan ke dalam kek.
• Saya merobek kue menjadi kepingan rawak, dalam bentuk bintik lembu,
• dan letakkan di atas kek.
• Saya meletakkan periuk ke dalam MV.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• .
• 
• 
• 
• Pada akhir penaik, buka penutup MB. Biarkan kek sejuk.
• Sejukkan selama 3-4 jam.
• Kemudian keluarkan dari peti sejuk, masukkan bekas pengukus ke dalam periuk. Balikkan kek ke dandang berganda.
• Saya kini berada di tahap penyejukan.
• Apabila saya sudah siap sepenuhnya, saya akan memaparkan gambar di bahagian. Dan saya akan mencirikan rasa.

Masa untuk menyediakan:

Bakar selama 60 minit. + 20 min.

Program memasak:

Saya memilih "membakar" dari menu.

Catatan

Saya menjumpai resipi ini di forum Di sana Yana menyiarkan resipi ini, seterusnya membawanya ke say7info. Saya bertemu dengannya di dua laman web lagi. Asalnya di dalam ketuhar dan dibakar, dan kemudian multicooker menyedari ...
Bakar dalam ketuhar pada suhu 170-180 darjah dari 45 minit hingga 60 minit.

Di sinilah saya rasa resipi ini berasal:



Saya sedang menulis laporan.
Saya suka rasa. Rasa keju vanila dalam coklat, tetapi hebat.
Konsistensi doh seperti sherbet. Lain kali saya akan mengurangkan gula dalam adunan - saya akan meninggalkan 120 gr.
Pengisian - sangat bagus sedap, curd, tapi manis untuk saya. Lain kali saya masukkan 80-100 gram gula ke dalam pengisian. Lebih baik 80 gr.
Dan saya akan menggantikan mentega dalam pengisian dengan krim masam sepenuhnya (atau lebih baik dengan krim).
Nah, anda boleh meninggalkan 50 g mentega dalam pengisiannya, selebihnya 150 g - krim masam 9 krim).
Saya segera mahu mengganti mentega dengan krim masam, tetapi saya fikir bahawa saya tidak akan mengeluarkannya dari keseluruhan. Sekarang saya tahu - anda boleh menggantikannya.
Ini adalah aspek teknikal.
Dan mengenai rasa - sangat sedap. sedap, sangat, tapi manis ...
Walaupun dengan teh tanpa gula memang

Saya rasa lebih baik dalam bentuk pemisahan di dalam ketuhar untuk dibakar.
Saya belum cukup bermain dengan kartun.

tetapi saya mendapatnya seperti ini

Atas sebab-sebab tertentu, saya segera berfikir bahawa harimau boleh dibuat dari seekor lembu, jika curd berwarna dengan sesuatu yang dapat dimakan, dan bukannya bintik-bintik, garis-garis dibuat

[Elaria]

Elaria, anda mempunyai kek yang cantik. Adakah anda membakar di MV? Saya melihat kertas pembakar di sana ...

jenyasan , anda juga boleh memiliki harimau, ini adalah pemikiran. Dan mengapa cat, anda perlu mengambil telur buatan sendiri - maka keju kotej akan berwarna kekuningan.

tentu saja, di MV, saya hanya membakarnya sekarang, saya terlupa oven ketika menghidupkannya, dan saya suka oven, saya suka pai dengan isian terbuka, saya bakar dengan meletakkan pertama dua helai kertas penaik di atas salib dan kemudian tarik keluar untuk mereka

[Elaria]

Elaria, Saya telah membaca mengenai kaedah ini, dan seumpamanya. Tetapi ada semacam kertas khas. Adakah anda juga mempunyai ini, atau perkamen biasa?

ya tidak, saya mempunyai kertas pembakar biasa

Untuk warna harimau, pilihan pewarnaan keju kotej:
- kunyit (sedikit)
- minyak buckthorn laut (1 sudu kecil akan mencukupi)
- labu tanah
- aprikot kering (mungkin banyak diperlukan)
Cubs suka gula-gula juga

[jenyasan]

Bahagian kedua.
Lembu Burenka, atau serigala Burenka di biri-biri kulit harimau.

Menurut perintah Televisyen dan Radio Negeri jenyasan .

Didedikasikan untuk tahun 2010 yang baru.

Dibuat berdasarkan resipi saya sendiri, diambil dari sini:






Dengan krim masam (krim masam), pengisiannya lebih enak dan lebih lapang!
Terdapat banyak gula 150g dalam pengisiannya, saya buat 80g, saya hampir merindui kemanisannya.
Kesimpulan - pengisiannya memerlukan 100 g gula. Sekarang saya akan berbaring begitu banyak.

Dengan krim masam (krim masam), pengisiannya sangat cair sebelum dibakar.
Saya masukkan 36g pati. Saya takut bahawa jalur itu akan tenggelam, tetapi mereka melekat dengan baik ke permukaan.

Di bahagian bawah, MV memotong bulatan dari perkamen. Kek keluar dengan mudah keluar dari periuk ke dalam pengukus.

Oleh kerana tahun ini adalah tahun Harimau Putih, saya memutuskan untuk tidak mewarnai kunyit, walaupun ada pilihan untuk membuat harimau tiga warna.

[Alyonochka,]

Alyonochka, - resipi hebat! dan reka bentuknya begitu jelas
Saya ingin menjelaskan - adakah anda mempunyai CF yang besar? Saya tidak dapat melihatnya dalam foto.
Dan kemudian saya mempunyai yang kecil, saya mungkin perlu mengira resipi

[rinishek, Zhivchik]

rinishek, Zhivchik , terima kasih.

Saya mempunyai MV yang besar. Lihat, perlu untuk menceritakan semula atau tidak.
Anda mempunyai pengalaman, tetapi saya belum melihat MV kecil itu secara langsung.

Dan saya membakar Burenka semalam. Terima kasih atas idea reka bentuk

Saya membuat pengisian dadih mengikut resipi Lola,



Potongannya tidak begitu baik.

[Celestine]

Celestine, anda mempunyai Burenka yang megah!

Jadi pengisian kedua saya juga lebih dekat dengan resipi Lola. Telur, keju kotej, gula, krim masam dan kanji, vanila. Saya lebih suka pengisian tanpa minyak mengikut citarasa saya, dan ia lebih sihat.

Gadis-gadis, saya bermain-main dengan kek di sini, saya memutuskan untuk membuat pengisian dengan cara yang mudah, baik, campurkan semuanya, dan itu saja. Dan begitu cair ternyata air lurus .... apa yang harus dilakukan?

Kami tidak memegang puding, tidak ada idea, secara umum saya menuangkan pengisian ke dalam adunan dan datang apa yang mungkin. Dan yang menarik, semuanya berjaya! Inilah harimau saya

Segala-galanya sangat cair, saya fikir jalur saya akan tenggelam

Saya membakar kek ini lagi hari ini, naik hampir ke penutup, tupai saya tanpa pemilik, saya menambah 4 lagi, disebat. Saya hampir tidak boleh menghidupkan pengadun, tetapi cantik

[Suslya]

Suslya, wadah ternyata sangat cantik!
Dan mengapa setiap orang mempunyai warna "Burenka" berwarna putih, dan "Tigryulya" anda berwarna kuning?
Adakah anda menambah kuning telur?

[Suslya]

Suslya, harimau kacak!
Dalam versi kedua saya, pengisiannya juga cair, dan saya juga takut bahawa helai itu akan tenggelam, tetapi semuanya berjaya.
Ya, kongsi rahsia, apa yang anda tambahkan untuk warnanya?

Saya ingin membuat warna tiga dengan menambahkan kunyit, tetapi saya tidak peduli. Selain itu, saya tidak tahu adakah ia enak dengan kunyit.

Celestine, dan tidak mengambil gambar?

Mengapa "tigger" berwarna kuning? ... Saya tidak tahu menyimpan telur, 4 keping mengikut resipi. Dan koko alkali, sebab itulah jalurnya berwarna hitam.

Dan ini adalah waktu kegemaran saya sepanjang hari, ketika saya SENDIRI di dapur .... tidak ada yang suka apa-apa, mereka tidak memberi nasihat ....



dan sangat sedap, betul-betul seperti curd vanila besar!

[SchuMakher]

SchuMakher, harimau itu kacak! Anda mempunyai koko yang baik, gelap.
Dan jenis pengisian apa yang mereka buat: dengan mentega atau krim, atau mungkin kek Lolin?

Ayah membawa koko dari Jerman kira-kira 5 tahun yang lalu, warnanya seperti coklat gelap ... Sternushka tahu, tetapi pengisiannya dibuat dari krim masam sahaja, dan semua yang lain mengikut resipi ... Mari lihat apa yang berlaku dalam konteks ...

dan saya menghitung semuanya di bawah MV kecil, tetapi ... jalur saya semua lemas, mengapa begitu? dan juga adunan yang ternyata sangat keras dengan koko.Apa yang salah? Saya akan cuba lagi esok. Kek yang sangat glamor.
Ya, dan saya suka pastri keju kotej.
Tetapi masih - mengapa garis-garis boleh tenggelam ???

masih menyejukkan ...
Terima kasih banyak untuk resipi

[rinishek]

rinishek , seperti yang saya fahami, ada adunan roti bakar dalam kek itu sendiri, dan jika anda sukar, ia tidak naik, ini bermakna ada sesuatu dengan serbuk penaik.
Mungkin anda meletakkan sedikit serbuk penaik?

Mengenai "helai tenggelam" - Saya mempunyai pengisian dengan krim masam (bukan
minyak) cair, tetapi jalurnya tidak tenggelam. Saya menambah pati (dalam resipi dengan say7info mereka mengesyorkan "puding".
Anda mungkin mempunyai konsistensi pengisian yang sangat cair?

rsvek, kek yang cantik, tidak boleh berbeza.
Dan sedap, hanya manis, jika anda tidak menyimpang dari resipi.

[alyona]

alyona, serbuk penaik seperti Haas-ovsky biasa. Mungkin hanya banyak tepung?
Pengisiannya tidak lebih nipis daripada kek curam Lola - konsistensi normal.
Namun, saya rasa ini adalah masalah kelebihan tepung, atau lebih tepatnya nisbah tepung cair. Inilah sebabnya mengapa garis-garis itu tenggelam.
Esok adalah percubaan kedua - jika berjaya, saya pasti akan menunjukkan hasilnya dengan pengiraan semula

[alyona]

alyona, sangat sedap!!! Dan apa yang manis, sebaliknya, baik. Di dalam keluarga saya kuat tiada yang manis
Sudah memotong dan memusnahkan separuh.

Dan keluarga saya telah memerintahkan untuk membakar Tigger lagi, saya sangat menyukainya
Saya mengunyah kek lagi, saya juga mengenakan cairan gadis itu, ya? semua orang mempunyai? Saya meletakkan kepingan itu, dan mereka seperti Titanic, perlahan-lahan tenggelam.

Saya juga membakar kek ini. Motor elektrik saya di pengisar rosak, jadi tidak ada yang perlu dikalahkan, tetapi kesulitan tidak menakutkan kami. Tupai disebat dengan tangan dengan sebatan dari pengisar, dan pasar keju kotej (saya terlalu malas untuk mengisar ayak , dan pengisar mempunyai kaput) mengalahkannya dengan mesin kentang dengan lubang kecil (saya fikir bahawa ketika saya melakukan, saya mengalahkan kentang tumbuk juga pada akhirnya). Karipap disebat dengan baik. Potongannya tidak tenggelam, isiannya terasa lapang, ditambah, seperti yang disarankan, bukan mentega, tetapi krim. Kuihnya cantik, sejuk dan menunggu tetamu.

[Suslya]

Suslya dan apakah pengisiannya? Saya mempunyai 9% keju kotej dan 20% krim masam, tebal seperti 15% krim masam, kepingannya ...

[Suslya]

Suslya, keju kotej saya 18% dalam bungkusan, yang terletak selama beberapa minggu di dalam peti sejuk, iaitu, ia dibeli sebelum NG. Dia tidak seperti cair, dan setelah "berbohong" dan lebih-lebih lagi. Saya hanya mencambuknya dan semua ramuan untuk pengisiannya (krim 33% bukan mentega dan krim masam) (walaupun pada Thermomix, tetapi tidak ada perbezaan, anda juga boleh menggunakan gabungan). Hasilnya adalah jisim berkrim, seperti penkek, iaitu, menuangkan, atau lebih tepatnya, menjalar
Mungkin curd anda pada mulanya berair?
Kepingan adunan saya tidak tenggelam, tetapi ketika sejuk di MV, bahagian atas berhampiran salah satu kepingan pecah sedikit dan menjauh. Penampilan tidak merosot dari ini. Saya juga suka bahawa keju kotej tidak kelihatan pada potongannya, iaitu, sangat lembut sehingga dibakar dengan sekata dan cantik.
Tetapi selepas peti sejuk saya hampir tidak mengeluarkannya dari periuk untuk beberapa sebab sedikit ditaburkan di sisi. Ini tentu saja tidak mempengaruhi rasanya.

Saya mempunyai keju kotej buatan sendiri, dibuat dari susu buatan sendiri, suami saya melakukan ini sendiri, dia tidak membiarkan saya masuk. Picit sehingga kering. Inilah krim masam kedai, 20%. Mungkin dia mengacau sayangku ... Secara umum, aku dipanggang, aku segera menariknya keluar. Ini kali ini, saya mahu bertitik dengan gambar, tetapi mereka lemas

Dan inilah pemotong saya


Anda tahu, ketika angka-angka itu mulai tenggelam, saya mempunyai idea untuk mengambil dan menenggelamkannya, sehingga akan ada keindahan di tengahnya, memotongnya, dan kemudian ada kejutan. Lain kali saya akan melakukannya, memecahkan kepingan dan mendorongnya ke tengah.

[Suslya]

Suslya, kek cantik! Cantik!
Pada pendapat saya, anda adalah, untuk membuatnya lebih ringan, tersekat ...
Semua berjalan lancar.
Itupun dari keju kotej buatan sendiri. Rama-rama cantik.
Dan di tengahnya adakah "Potret Diri"?

🔗 Ya, saya cuba mencari tahu, mungkin begitulah seharusnya ia cair!
Dan di tengahnya adalah seekor anak beruang. Tetapi jika ia kelihatan seperti saya, maka saya bersetuju dengan potret diri 🔗

Alyonochka, kita boleh mengatakan bahawa JUGA berjaya, kerana.helai tenggelam, tetapi tidak cukup, tetapi tenggelam dengan indah ke tengah-tengah kek, tetapi tidak semua, tetapi hampir semua bahagian atasnya.

seperti yang sudah ditulis seseorang - rasa KURSUS ini tidak menderita.
Sangat sedap!
kali ini, adunan koko ternyata agak nipis - melekit. Dan tidak mungkin untuk mengukir tokoh seperti Susley. Tetapi yang paling lapang selepas dibakar
(Suslya - patung-patung, sangat hebat !!! tetapi di tengah-tengahnya tidak seperti seekor anak beruang - bagi saya - seekor tikus)
Saya tahu apa yang saya fikirkan - mungkin jalur berbintik-bintik tenggelam kerana keju kotej itu gemuk?
Saya menggunakan keju kotej 9% + keju vanila dengan kandungan lemak yang tinggi dan krim masam.

Gadis, memang sedap.

Atau mungkin anda meletakkan doh di atas dengan tidak betul?
Anda perlu meletakkan dengan lembut, tanpa condong.

Saya juga menggunakan 9% keju kotej 2 bungkus + keju bayi + krim masam 20%. Apabila saya melakukannya dengan mentega, saya menambah 1.5 sudu besar. sudu kanji.
Dan ketika dengan krim masam 36g pati (saya tidak mempunyai puding).
Dengan krim masam terdapat cecair pengisian. Dia meletakkan helai dengan kemas (saya yakin mereka akan lemas, tetapi mereka secara ajaib memegangnya).
Dia melemparkan pancake ke angka dengan pin penggulung tepat di atas meja, dengan nipis.

Apa yang boleh saya katakan, kek untuk meletakkannya dengan lembut. Pengisiannya adalah kelembutan dan kesegaran. Walaupun ketuhar saya telah merosot baru-baru ini dan hanya spiral teratas yang berfungsi, kek itu naik dan tidak jatuh. Satu-satunya titik kecil di bahagian tengah pengisian sedikit cair, saya rasa telurnya besar dan perlu menambahkan sedikit pati (nasihatkan, jika saya tersilap, apa yang harus dilakukan dalam kes ini). dan walaupun lembu saya agak kecokelatan, bagaimana jika bahagian atasnya ditutup dengan kerajang?
Terima kasih kerana makanan yang enak.

Saya datang lagi untuk mengatakan - Kek lazat !!!!! Saya sudah meletakkan tanda tambah, saya akan pergi ke tanda tambah lagi.

Semalam saya membakar Burenka lagi.

Resipi sepenuhnya oleh Gulnaz dengan forum ..

Perbezaan utama di dalamnya ialah krim digunakan dan bukannya mentega.

Berikut adalah set ramuan:

adunan
300 g tepung
180 g gula
200 g mentega (marjerin)
2 biji telur
40g koko
1 Pt. serbuk penaik (16 gram)

Mengisi
150 g gula
3 biji telur
500 g keju kotej
200 g krim (30%)
1 Pt. gula vanila (13 gram)
1 secubit garam
40 g mentega
36 g puding (atau kanji)

Daripada 180 g gula, saya masukkan 100 g ke dalam adunan.
Daripada 150 g gula, saya meletakkan 120 g dalam pengisian.
Dalam resipi ini, 16 g serbuk penaik (tetapi bukan baking soda) digunakan dalam adunan.

Kek dengan 16 g serbuk penaik naik dengan sangat baik. dengan baik. Sedap - lapang dan rapuh, tidak basah.
Saya memukul putih ke dalam pengisian secara berasingan, keju kotej dengan rehat. ramuan kali ini juga disebat untuk masa yang lama, dan tidak hanya dicampurkan.
Hasilnya, kek itu sangat sedap. naik dengan baik dan lapang seperti soufflé dalam struktur.
Semasa protein dicampurkan ke dalam pengisian, jisim menjadi lebih nipis - tetapi "bintik" tidak tenggelam (saya melancarkan kek ke dalam bintik-bintik pada kertas jejak - ia melekat hingga 1mm dan tidak melekat).

Di bahagian bawah kuali adalah lingkaran perkamen.
Semuanya.

Gadis-gadis, dan pengisian saya ternyata konsistensi krim disebat, tetapi supaya ia cair ... tidak, tidak pernah ada ...
Di sini, saya memotretnya secara khusus sebelum meratakan:

🔗

Gadis-gadis, dan pengisian saya ternyata konsistensi krim disebat, tetapi supaya ia cair ... tidak, tidak pernah ada ...
Di sini, saya memotretnya secara khusus sebelum meratakan:

Saya juga selalu berjaya, yang mana saya suka kek keju kotej, hanya saya mempunyai sedikit doh atau sesuatu, tetapi pengisiannya 2-3 kali lebih banyak dari sisi

Ia pelik ... tetapi saya seperti ... seperti kefir, saya mencurahkannya dan itu sahaja, tetapi semuanya sangat menebal.

Ia pelik ... tetapi saya seperti ... seperti kefir, tuangkan dan itu sahaja, tetapi semuanya sangat menebal.

Dan anda mencambuk putih ke puncak berdiri dengan gula? Mereka juga padat, dan kemudian perlahan-lahan campurkan jisim curd dengan protein dan dapatkan jisim udara

Dan saya mengetepikan semuanya dengan lebih cepat, dan resipi mengatakan bahawa anda boleh.

Biasanya saya mendapat jisim tebal juga.
Tetapi kali terakhir saya mengalahkan orang putih terlebih dahulu, kemudian bermain dengan kek dan mengalahkan yang lain. Dan tupai tidak menunggu ...
Oleh itu, apabila protein dicampurkan, jisim menjadi lebih nipis.
Tetapi semuanya berjalan dengan sempurna! Untuk percubaan itu, Dr. Pembuka. Tiada perbezaan (dengan kanji). Mengapa perlu membayar lebih banyak? ...

Dan saya mempunyai satu masalah lagi ... Saya selalu tidak dapat mengira berapa banyak adunan yang harus ditinggalkan di "bintik" (saya selalu mahu "merebut" lebih banyak, saya takut tidak cukup), akibatnya, kepingan doh yang tidak perlu selalu ditinggalkan, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga lain kali .. Gadis-gadis, saya telah lama membakar kek ini, saya bahkan tidak ingat di mana saya mendapat resipi, saya selalu membakarnya dengan krim 33%, entah bagaimana saya mencubanya dengan krim masam, tetapi saya tidak pernah melakukannya dengan mentega. Jadi ini yang saya maksudkan, saya sangat menyukainya apabila, di bawah lapisan curd, saya meletakkan buah beri (epal, potongan pisang, ceri, dll.) Ternyata! Mengesyorkan ...
Dan inilah "Burenka dari Maslenkin" hari ini:

🔗

🔗

Krosh, akui, adakah anda membuat lebih banyak doh? Saya hampir tidak mempunyai cukup untuk sisi dan mereka nipis

[Celestine]

Krosh, akui, adakah anda membuat lebih banyak doh? Saya hampir tidak mempunyai cukup untuk sisi dan mereka nipis

Celestine
Tidak-tidak-tidak, saya melakukannya dengan ketat mengikut resipi, dan masih ada sekeping doh seukuran ... baik ... dengan beberapa bola ping-pong ... Mungkin gambar potongan untuk menunjukkan supaya anda dapat melihat ketebalan bahagian bawah dan sisi?
Tentang "bintik" ... Gadis, suami saya memanggil acuan ini "udder", saya memberikannya biskut Yang ini potong (intipati gambar lebih baik dilihat di sana). Pemotong kuki dari set IKEE untuk kuki.

Oh godaan Esok saya mungkin akan bakar untuk hujung minggu. Nah, bagaimana menurunkan berat badan di sini? Satu-satunya soalan adalah, jika anda mencambuk putih secara berasingan untuk mengisi dan tidak mengambil krim, tetapi krim masam 15% (sekurang-kurangnya di tempat untuk mengurangkan kalori), maka garis-garis tidak akan tenggelam?

Sekiranya anda mencambuk putih secara berasingan untuk mengisi dan tidak mengambil krim, tetapi krim masam 15% (sekurang-kurangnya di suatu tempat untuk mengurangkan kalori), adakah garis-garis itu tidak akan tenggelam?

Di sini, oleh Tuhan, saya menulis sedikit lebih tinggi: jika anda mengalahkan kulit putih hingga mencapai puncak dengan gula, maka isinya lebat, lapang, tentu saja, tidak ada yang akan tenggelam, tetapi menurut resipi Lolin, itu adalah krim masam

Saya juga tidak menambah mentega pada pengisian dan hanya 3 telur, walaupun besar. Kami sangat menggemari kek ini.

Saya menambah 2 sudu besar untuk pengisian. sudu kanji dan ia tidak turun setelah disejukkan.