mur_myau
Amadey,
Anda boleh mencubanya secara terbuka di panggangan (pesta panggangan). Pada lima teratas yang sama. Sekiranya anda mendapat sesuatu seperti dalam kuali biasa, semuanya teratur.

Saya boleh mencadangkan tiga sebab kegagalan tersebut. 1. Potongan terlalu nipis untuk pemanggang sentuhan (perlu lebih tebal). 2. Goreng terlalu lama khusus untuk daging marbled. 3. Tekan dengan kuat dengan plat atas.

Anda juga boleh mencuba bereksperimen dengan pinggan atas yang dinaikkan tanpa menghubungi daging, sehingga tidak terlalu banyak menekan (kedudukan untuk sandwic).

Semoga berjaya!

Saya sendiri mempunyai panggangan besi tuang Finland dari Hackman, tetapi sekarang saya lebih kerap memasak di Shtebe. Lebih senang dicuci, hasilnya lebih berpuas hati. Tidak lebih teruk, tetapi lebih kerap dan lebih baik daripada panggangan klasik. Ya, dan wafel sebagai bonus.
Luckyfer
Mengenai suhu 🔗 ditulis dengan baik. Umumnya pengulas yang berguna.

Mengenai kerak bumi. Dia nampaknya memasak, semuanya baik-baik saja. Benar, dia menutup daging selama satu setengah minit di setiap sisi, menekan (tetapi tidak menekan) panel dari atas. Kemudian dia memasaknya di dalam ketuhar.

Pengganti akan datang, saya akan mencuba lagi - di dalam peti sejuk sudah ada T-Bone yang baik menunggunya. Termometer yang dipesan datang, saya akan cuba membuat medium hingga akhir di panggangan.
WickedLynx
Kara, tetapi di sini saya membelinya pada bulan September 4.4 mula mengupas ... Dan ia menempel dengan kuat, smear dengan minyak - jangan lecet. Anda tidak boleh mengeluarkannya. Sekarang saya berfikir untuk menghubungi perkhidmatan, saya akan mencari dokumen di panggangan ...
Tetapi, selesa, baik, dan lain-lain Sekiranya tidak untuk penutup.
Masinen
WickedLynx, ya, sangat disayangkan bahawa lapisan itu dikupas.
Ia juga pelik (
Pada masa ini, semuanya baik-baik saja. Saya memilikinya sejak akhir Oktober.
Tetapi saya tidak menggunakannya setiap hari.
WickedLynx
Masinen, Saya telah menggunakannya sejak akhir September, pada awalnya malah berterusan. Sekarang saya berpusing - saya meletakkan kerajang nipis dan menggorengnya. Saya mengharapkan penyelesaian jaminan perkhidmatan sekiranya saya menjumpai dokumen tersebut.
Masinen
Olga, secara teori, harus diakui sebagai kes.
Saya faham bahawa menyinggung perasaan ((
Panggangannya sejuk, saya tidak faham mengapa mereka menukar lapisan.
Dulu ada liputan yang berbeza.
mur_myau
WickedLynx,
Berkenaan dengan melekat, saya boleh mengatakan bahawa produk harus kering! Makanan basah menyukarkan mencuci pinggan.
Maksudnya, rendam daging dengan serbet, dan jangan mencucinya di bawah keran. Saya smear dengan minyak. Sayur-sayuran juga tidak boleh disertakan dengan setetes air atau pengasam basah. Tanpa perapan gula atau madu. Sesuatu yang berasaskan minyak adalah yang terbaik.

Sekiranya saya melakukan semuanya dengan cara ini, mungkin penanda buku produk kedua dan ketiga mungkin.

Tetapi hakikat bahawa lapisan terkelupas kemungkinan besar adalah kerosakan kilang.
Leima
Saya memilih panggangan, pada akhirnya saya berhenti di 95. Tetapi pada akhirnya ia hilang dari penjualan (((Dan sekarang saya tidak tahu sama ada ia bernilai membeli 4.4 atau masih tidak. Apa yang sebenarnya membingungkan adalah bahawa tidak ada flat pinggan 4.4 Saya tidak mempunyai panggangan sebelum ini dan saya ingin tahu sama ada saya memerlukannya. Saya membaca bahawa yang rata diperlukan terutamanya untuk sayur-sayuran dan makanan laut. Saya suka sayur-sayuran panggang dan akan sering memasak. Siapa yang memasak sayur-sayuran Apa plat yang anda buat ini?
Dan dengan perbelanjaan piring wafel, saya tidak sering melakukan sesuatu seperti itu, ada pembuat sandwic dengan alat tambahan wafel, saya memasak wafel sebanyak 4 kali sepanjang masa. Oleh itu, saya tidak mempunyai keperluan khusus untuk lampiran ini.
Luckyfer
Akhirnya, 4.4 baru datang dan bukan yang saya lalui dengan panel yang rosak. Apa yang boleh saya katakan, tuan-tuan dari Shteba ... Belajar mengemas barang dari orang Cina, sial! Di panggangan itu sendiri, dua panel dipasang dari kilang dalam keadaan berfungsi. Tanpa pelindung tunggal. Mereka secara semula jadi menggosok antara satu sama lain dan melawan badan panggangan semasa pengangkutan. Jadi itu sahaja.Bukan hanya sisi belakang mereka (wafel) di tempat-tempat yang bersentuhan di sekitar perimeter dengan sisi badan (arah jarum), HARUS mempunyai kawasan lapisan yang dicuci putih (ia sama pada panggangan pertama, kerana sisi badan sangat tajam), begitu juga di mana panel atas menyentuh bahagian bawah, sudut paling kiri rim kerja juga dicuci putih. Sedikit, kira-kira satu milimeter, dan tempat itu tidak kritikal, kerana tidak mengambil bahagian dalam memasak. Tetapi sehingga aluminium. Tetapi sedimen itu tetap ada. Yang diperlukan hanyalah membungkus panel sekurang-kurangnya dengan selofan biasa semasa mengemas di kilang, atau kertas, atau beberapa PVC nipis - dan semuanya akan utuh.

Dihancurkan bahagian alur. Kali ini semuanya baik-baik saja. Saya memasak stik dan sayur goreng. Ringkasan: Saya tidak akan lagi membeli T-Bone untuk pemanggang kontak - saya masih perlu menutup daging di atas panggangan terbuka, membalikkannya, kerana tulang mengganggu menutup penutup panggangan biasanya saya memasak stik secara klasik - di dalam ketuhar , kemudian daging "direhatkan" dalam kerajang dan tuala sehingga sayur-sayuran dipanggang.

Saya akan mencuba wafel esok. Bolehkah anda menasihati apa jenis resipi makanan renyah?
Masinen
Leima, Saya belum menggunakan panel rata. Saya menggoreng segalanya pada yang beralun.
Luckyfer, Saya menyediakan wafel dari arahan biskut. Saya sukakannya)
Luckyfer
Masinen, di flat saya mencuba rösti. Tak mengapa. Ada yang membuat penkek - Saya berfikir: chtol segi empat tepat?
Masinen
Buat penkek bulat))
Dan segi empat tepat, mereka akan bergulung))
Leima
Masinen, oh, terima kasih. Kemudian saya memesan 4.4 tanpa bimbang. Harap ia ada dalam stok.
selenа
Petikan: Luckyfer
Saya memasak stik dengan cara klasik - di dalam ketuhar, kemudian daging "berehat" dalam kerajang dan tuala, sementara sayur-sayuran dipanggang.
Saya akan sangat berterima kasih jika anda menerangkan prosesnya dengan lebih terperinci, mungkin saya akan belajar memasak daging lembu yang kurang lebih baik sebelum saya mengambilnya, hanya daging babi panggang ternyata dapat dicerna
Luckyfer
selenа, Saya sudah menerangkannya di sini... Segala-galanya diperincikan di sana. Kami mengambil sekeping daging lembu yang semestinya melintang, pada dasarnya, dengan ketebalan apa pun, tetapi jika anda ingin bermain dengan tahap panggang, dari 2.5 cm hingga 4.5 cm. Potongan nipis akan digoreng dengan kuat, dan apa-apa kegembiraan pertuturan di sana tidak mungkin.
Filet mignon (steak tenderloin) setebal klasik 6-8 cm, tetapi ini adalah banyak profesional - Saya sendiri belum mencuba memasak stik seperti itu, walaupun saya rasa semuanya masih maju Di salah satu pub di Holland, saya entah bagaimana mencuba begitu sahaja, mereka bahkan bernombor di sana - masing-masing mempunyai pin-pin dengan sehelai kertas dengan nombor siri di satu sisi, dan legenda-sejarahnya di sisi lain.
Luckyfer
: drinks_milk: Ya, saya lupa menjelaskan: apabila anda memasukkan stik ke dalam foil, anda boleh meletakkan sesuatu di atasnya. Contohnya, sepotong mentega, thyme, rosemary, ketumbar, bawang putih cincang - apa sahaja yang anda mahu menambahkan rasa pada daging. Sesuai dengan citarasa anda. Anda boleh bereksperimen - hari ini minyak dengan rosemary dan bawang putih, esok - minyak dengan thyme dan ketumbar, dll. Tidak ada dogma, dan setiap "koki" mungkin mengatakan bahawa resipi penamat stiknya adalah klasik ...
selenа
Luckyfer, Saya akan belajar terima kasih, saya mahukan daging yang betul
Leima
Betapa gembira saya bahawa 95 gril kehabisan stok! Mereka hanya membawa saya 4.4. Semalam saya memanggil kedai di Ukraine, mereka mengatakan bahawa tidak ada plat rata di 4.4. Di sini, di forum, wakil Shteba menulis bahawa ia hanya di Rusia. Yaitu, kerana plat rata, saya mahu memesan 95.
Akibatnya, saya membuka kotak - dan ada pinggan rata!
Tidak ada had untuk kebahagiaan saya. Saya menunggu panggangan menjauh dari sejuk dan kemudian saya akan menghidupkannya dan mengujinya.
Masinen
Irina, Baik))
Semua yang tidak dilakukan adalah yang terbaik !!
Saya sudah mengujinya 100 kali pada diri saya !!
Tahniah !!
Luckyfer
Semua yang tidak dilakukan hanya tidak dilakukan.
Tetapi saya memerintahkannya - dan dilakukan dengan baik, Leima!
Mula menunjuk-nunjuk. Kami tunggu
londar
Dan saya membeli sendiri, mungkin seseorang akan berguna untuk INFA, saya membawanya di laman web: (dan sekarang ia ada di sana), Harga 6780 rubel dan penghantaran di Moscow adalah percuma, jika dihantar ke bandar dan wilayah lain tidak menyatakan. Termasuk pinggan dan cawan tambahan untuk mengumpul lemak.
Luckyfer
Tangan mencapai besi wafel. Mengintip di suatu tempat di internet seperti wafer diet "sukan", saya juga akan mengatakan "protein".

Pukul 100 g oatmeal dalam pengisar ke dalam tepung, tambahkan 4 putih telur dan 2 kuning telur, pukul lagi, tambah 150 ml kefir rendah lemak dan akhirnya pukul adunan. Tuangkan pada pra-pemanasan, minyak dengan bentuk minyak sayuran, untuk setiap tempat wafel, tepatnya dua sudu adunan diperoleh. Bakar wafel, setiap tab selama kira-kira 6-7 minit di tingkat 4.

Tidak rangup (siapa tahu bagaimana memperbaiki keadaan?), Tapi sedap dan sihat.
Anda boleh "menyuburkan" wafel yang sudah siap dengan pulpa cincang oren, nanas, tangerine, dll di atas.

Hubungi gril Steba
Leima
Luckyfer, saya pasti akan mencuba resipi ini untuk wafel, saya tidak menyangka bahawa ini boleh, terima kasih banyak)
Adapun wafel rangup. Arahan untuk panggangan ini mengatakan - Susu dan krim masam menghasilkan wafel lembut dan ringan, air - renyah dan kemerahan. Saya bukan pakar membuat wafel, tetapi bolehkah saya mengganti kefir dengan air?
Luckyfer
Baiklah, saya membacanya. Saya mesti mencuba. Saya rasa kefir tidak perlu diganti 1-ke-1 untuk air, saya rasa 150 ml kefir harus diganti dengan 100 ml air. Jika tidak, ia akan berubah menjadi berair.
mur_myau
Luckyfer,
Terima kasih atas resipi. Saya belum menemui perkara ini. Dulu saya mempunyai resipi kegemaran untuk wafer "roti" tanpa ragi makanan oleh Ilya Lazerson. Di sini mereka hanya garing seperti keropok wafel yang dibeli.
Luckyfer
mur_myau, Bolehkah saya mempunyai rujukan?
mur_myau
Luckyfer,
Saya menyiarkannya di sini
Tetapi ini lebih banyak karbohidrat daripada pilihan protein.
Leima
Membuat stik babi. Stik bahu. Agak kering untuk daging babi, saya katakan, tetapi ia masih berfungsi dengan baik. Saya mengalahkannya, diperap selama lebih kurang 20 minit - minyak zaitun, kicap, perasa barbeku. Dilumurkan dengan tuala kertas sebelum meletakkan di panggangan.
Hubungi gril Steba
Juga dibuat cendawan dan tomato. Tetapi entah bagaimana saya melepaskannya lebih awal. Perlu untuk menahannya lebih lama. Dalam sachet, mereka sebelumnya digulung dengan minyak zaitun, garam dan kunyit.
Hubungi gril Steba
Saya juga membuat keju Adyghe mengikut resipi dari halaman pertama. Saya sangat menyukai suami saya.
Hubungi gril Steba
Masinen
Irina, dan dalam foto dagingnya berair.
Keju sangat sedap!
Leima
Saya hanya berfikir - mungkin ini daging babi? Seolah-olah saya tidak istimewa dalam bahagian daging. Secara amnya, saya paling kerap membeli leher babi, atau brisket, atau tulang rusuk, tetapi secara amnya kita sering makan ayam.
Baiklah, semalam saya mengambil sedikit bahagian daging babi dan daging lembu untuk ujian. Saya sudah mengambil apa yang dipotong menjadi stik. Oleh kerana ia dipotong menjadi stik, maka daging itu dimaksudkan untuk stik, saya rasa begitu) Mungkin semestinya begitu. Cuma saya biasa dengan daging babi yang lain.
Secara umum, apa daging babi terbaik untuk stik?
Masinen
IrinaBahagian yang paling lembut adalah Leher dan tenderloin.
j @ ne
Leima, Irina, simpan pengasam lebih lama, lebih baik dibiarkan semalaman dan bahagian babi yang tidak dikenali akan menjadi lembut
Luckyfer, wafel sangat menyelerakan, bravo!
Luckyfer
Sangat sejuk mengasinkan daging dalam kiwi. Kiwi adalah serbuk penaik semula jadi yang hebat. Lebih baik daripada cuka. Jangan keterlaluan - satu kiwi, dipotong menjadi kepingan nipis, cukup untuk melembutkan kira-kira satu paun daging. Percubaan
mur_myau
Pencapaian! Soalan. Sekiranya anda melihat daging, berapa banyak menggorengnya dan pada bahagian apa? Panggangan 4.4
Masinen
Goreng suhu maksimum selama kira-kira tiga minit.
mur_myau
Masinen,
Terima kasih!
zzima
Adakah anda mempunyai kemampuan untuk mengukur suhu di permukaan plat pada 5-ke? Saya tertanya-tanya berapa sebenarnya yang akan ada.
Saya berhadapan dengan pilihan untuk mengambil 95 atau 4.4.
Luckyfer
Jangan sekali-kali memanggang sosej, sosej kecil dan produk daging sintetik lain yang mengandungi soya, kertas, selofan, dan apa sahaja yang terdapat di tong sampah kilang memproses daging. Terutama dalam filem "boleh dimakan". Buah ara tahu apa itu "itu", tetapi setelah setengah hari saya membuang filem melekit coklat di pinggan. Platnya melekat di belakangnya hampir seperti pita scotch.Serbuan itu dilancarkan dengan jari ke tumpukan, tetapi tidak akan ke mana-mana. Mesin basuh pinggan mangkuk biasa dan merendam di dalamnya tidak membantu, saya terpaksa menggunakan "pembersih dapur" cecair hijau dari Amway (jangan keliru dengan pembersih ketuhar - kirdyk akan datang ke lapisan dengan serta-merta).
gala10
Luckyfer, terima kasih atas amaran!
Tatiana27
Petikan: zzima
untuk mengukur suhu di permukaan plat pada 5-ke?
Saya mengukurnya pada mod 5 dengan pemanggang ditutup: ketika lampu dimatikan, suhu 223C, tetapi kemudian dengan lampu mati, ia masih mencapai 239C dan mulai jatuh.
zzima
Petikan: Tatiana27
Saya mengukurnya pada mod 5 dengan pemanggang ditutup: ketika lampu dimatikan, suhu 223C, tetapi kemudian dengan lampu mati, ia masih mencapai 239C dan mulai jatuh.

Terima kasih banyak - banyak. Ini bermaksud bahawa yang ke-95 dengan 230 kering sebenarnya akan berada di antara 200-210.
Nampaknya saya akan mengambil 4.4
louisa
Gadis-gadis, adakah sesiapa yang mempunyai Steba FG 65? Kami memerlukan versi anggaran dari panggangan kontak, terutamanya untuk daging, sayur-sayuran dan ikan, kecuali untuk model ini saya tidak menemui apa-apa yang bermanfaat, saya masih tertanya-tanya bagaimana ia mengatasi daging
Masinen
Louise, Saya membaca bahawa ia dihentikan.
Ini adalah sisa untuk dijual.
louisa
Maria, Saya baru saja melihat ozon, nampaknya masih ada, tetapi mengapa dikeluarkan dari pengeluaran, ia tidak popular? Apa yang anda nasihatkan untuk mengambil atau tidak?
Masinen
Kerana sudah lama dijual, mungkin mereka akan menghasilkan sesuatu yang baru))
Saya membaca mengenai perkara ini dalam kumpulan Vkontakt. Di sana wakil Shteba menjawab panggangan ini.
Dan dengan mengorbankan baik atau buruk, saya tidak boleh mengatakan))
Saya akan melihat Ozone
louisa
Petikan: Masinen
Dan dengan mengorbankan baik atau buruk, saya tidak boleh mengatakan))
Saya faham ..... Saya akan mencari ulasan di Internet
louisa
masih menemui pemanggang Steba VG 120, bagaimana ia berbeza dengan siri FG? Tidak boleh anda katakan apa-apa tentang dia?
Masinen
Ini bukan kenalan, tetapi hanya panggangan meja dengan penutup lutsinar.
louisa
Maria, maaf atas keutamaannya, saya tidak pernah memanggang apa, apa perbezaan utama antara orang yang menghubungi dan meja ini?
Masinen
Kenalan menekan produk dan kentang goreng dari kedua belah pihak sekaligus.
Dan panggangan meja digoreng di satu sisi dan kemudian anda perlu membalikkan produk dan goreng di sebelah yang lain.
Tetapi saya membaca bahawa di panggangan dengan penutup, produknya lebih enak daripada yang dihidupkan.
Ya, pemanggang meja memerlukan lebih banyak ruang dan pemanggang kontak lebih padat.
Secara amnya, sukar untuk memberi nasihat, mungkin setiap orang mempunyai selera yang berbeza.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti