Brownie dengan keju kotej dan kismis merah

Brownie dengan keju kotej dan kismis merah

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Coklat pahit	100 g
Mentega	120 g
Gula	150 g
Telur	4 perkara
Tepung Gandum	150 g
Serbuk penaik	1 sudu kecil (tiada slaid)
Curd (lembut)	300 gr.
Gula vanila	1 sachet (10 gr)
Merah. kismis (ceri)	300 g
Garam	picit

Kaedah memasak

• Pecah coklat menjadi kepingan.
• 
• Cairkan bersama mentega dalam tab mandi air.
• 
• 
• 2 biji telur dan 50 gram gula, pukul dengan pengadun, masukkan secubit garam dan gula vanila.
• 
• Untuk krim curd, campurkan dadih dengan gula (100 g) dan selebihnya telur (2 pcs.).
• Kisar dengan pengadun (atau pukul dalam pengisar) hingga berkrim.
• 
• (Saya mempunyai keju kotej negara basah, saya menggosoknya melalui ayakan. Pengisiannya ternyata sangat cair. Sepertinya saya dengan versi yang lebih kering, batas lapisan di bahagian itu akan berubah menjadi lebih tajam).
• Dalam telur yang dipukul dengan gula, tambahkan coklat cair yang telah disejukkan.
• 
• Campurkan dengan pengadun
• 
• Masukkan serbuk penaik. Dan tepung. (Seperti biasa, saya menyaring tepung dan dicampurkan dengan serbuk penaik dalam mangkuk lain).
• 
• Campurkan dengan pengadun, pada kelajuan terendah (saya bercampur dengan spatula)
• 
• Dalam bentuk dengan sisi tinggi (21 cm), (Bentuknya jelas lebih kecil daripada panci CB, yang bermaksud kek akan lebih rendah)
• gris dengan mentega, (gris bahagian tepi periuk dengan mentega, dan letakkan tikar tidak melekat di bahagian bawah)
• 
• tuangkan 1/3 adunan. Kami mengedarkan mengikut borang. (Saya mendapat adunan yang cukup tebal. Jadi - saya tidak mencurahkan, tetapi hanya menyebarkan dengan spatula, pengikis dan jari)
• 
• Kami menyebarkan separuh daripada jisim curd. (Saya mencurahkannya)
• 
• Ceri pukal, cair. (Saya kismis). Separuh daripada jumlah keseluruhan.
• 
• Seterusnya: doh,
• 
• jisim curd, beri, doh.
• 
• Cuba sebarkan doh secara merata, di mana ia mungkin tidak berfungsi, ia tidak menakutkan. Pada lapisan atas, anda boleh membuat noda. (Fuh di lapisan atas saya tidak mempunyai cukup adunan. Saya mengedarkannya dengan sebaik mungkin dengan bantuan kayu).
• Kami bakar selama 40-50 minit, dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Sejukkan dalam bentuk. (Bakar selama 1 jam 30 minit. Tetapi tikar memanjangkan waktunya sedikit. Biarkan sejuk dalam periuk dengan penutupnya terbuka. Angkat dengan rak ketuhar wap).
• 
• berpusing
• 
• Nampak seperti kaserol
• 
• 
• Gerimis di atas coklat cair atau taburkan dengan gula tepung. Hiaskan dengan beri.
• 
• Potong menjadi kiub
• 
• Sungguh sedap !!!

Catatan

Brownie adalah salah satu pencuci mulut yang paling popular di AS dan Kanada. Mereka boleh didapati di mana-mana kafe dan kedai pastri, dan peminat makanan panggang buatan sendiri pasti membakarnya di rumah. Biasanya brownies disajikan dengan kopi, ais krim, dan anak-anak Amerika tidak akan menolak susu dari brownies. Bagi banyak orang Amerika, kotak coklat ini mempunyai kesan yang menenangkan, mengingatkan mereka tentang keselesaan kanak-kanak dan rumah. Ini adalah contoh khas makanan keselesaan (makanan buatan sendiri yang berkalori tinggi dan tinggi yang membangkitkan nostalgia pada masa lalu dan perasaan ringan yang lain).

Pada dasarnya, brownies adalah persilangan antara kek coklat kaya dan biskut kering. Brownie yang ideal mempunyai kerak kering dan pengisian lengket yang lembap.

Disediakan oleh sumber: 🔗

[Gashenka,]

Oh, Gashenka, itu yang saya suka !! Kekasih saya Brownie meninggalkan pasukan Anglican, tetapi saya akan melakukannya sendiri, tanpa kismis. Suka tengah basah brownie .. mmm sedap.

Terima kasih, Tanyush, kami juga suka ini!

Terima kasih, Tanyush, kami juga suka ini!

Saya suka membuat Brownies pada Kopi coklat dengan susu dan 200 gram

Baiklah ... bibir pada cha, Tan ... pintar !!!

Baiklah ... bibir pada cha, Tan ... pintar !!!

ya ... sangat pintar

Tandakan segera!

Oh, baiklah, kembali ke penanda halaman !!! Tidak, untuk mencubanya esok!

Oh, selamat kembali ke penanda halaman !!! Tidak, untuk mencubanya esok!

Saya mungkin mencuba esok, tetapi daging saya mencairkan pada waktu pagi, untuk daging dengan mentega, tetapi saya ingin mencuba semua yang ada di Brandik baru.
Sekiranya hanya brownie dalam perkara lain yang perlu dilakukan ...
Kami akan membawa ibu mertua ke pangkal jalan, saya akan menunjukkan kepada anda berdua (seperti ini saya wanita jarum) .. unit mana yang akan memenangkan tender dan saya akan ... daging di Brandos 6051 , dan saya akan memutuskan brownie pada waktu pagi.

Hai ... Anda, Tan, bukan sahaja mempunyai bibir pintar !!!

[Gashenka]

Gashenkaapa rasanya mmm….

Terima kasih, Marish, sedap !!!

Sangat cantik, mereka hanya meminta meja!

Terima kasih!

Saya baru sahaja membuat daging dan mentega hari ini di Oursson 5005, dan inilah brownies. Saya sangat menghormati itu dan semua ahli keluarga saya juga. Sayang sekali bahawa menantunya tidak boleh memiliki coklat sekarang. Bolehkah saya mencubanya tanpa coklat? Benar, ini bukan lagi brownie. Saya mesti menanda buku itu.

Ya shozh begitu dan begitu ??? !!! Saya sudah tidak dapat mendengar tentang penanda buku ini !!!

jadi itu bukan di bakul, tetapi di penanda buku. Jadi ia pasti akan digunakan.

Baik...

Gashun. Sejujurnya, saya tidak melihat bahagian multicooker kerana kekurangannya. : girl_red: Dan jika bukan kerana kismis merah yang dibawa oleh ibu saya dan mesin pencari kami, saya pasti akan melayan karenah itu. Pada mulanya, saya hampir naik untuk menonton banyak penjualan, tetapi kemudian frasa dari teks resipi jatuh ke mata saya

Kami bakar selama 40-50 minit, dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.

dan saya memutuskan bahawa ini semua intrik musuh, dan resipi ini sedang disediakan di dalam ketuhar
Semasa saya mengumpulkan lapisan, saya fikir bahawa adunan coklat sangat sedikit ... dengan semua keinginan dan usaha, tidak mungkin untuk mengedarkannya secara merata, saya sudah membuat nota untuk diri sendiri - mereka berkata, lain kali, bahagian coklat hendaklah ditingkatkan sebanyak 1.5-2 kali. Tetapi bagaimana saya dibakar, saya melihat potongan - saya memadamkan nota saya. Semuanya berada di tahap terbaik, nisbahnya adalah yang anda perlukan. Dan bahagian atasnya kelihatan lebih menarik daripada lapisan coklat yang seragam
Terima kasih atas resipi: girl_love: dan inilah laporannya

Wow, Anyutka, betapa indahnya !!! Musang sayangku!

[Gashenka]

Gashenka, baca baca, tidak faham. Kompor di dalam ketuhar? Atau dalam periuk perlahan?
Suka resipi

Dashul, Gasha dibakar dalam periuk perlahan).

Tetapi anda juga boleh di dalam ketuhar). Suhu dan masa penaik disenaraikan dalam catatan pertama).

[Innochka]

Innochka,
Saya membacanya pada waktu pagi, saya sudah membakarnya di dalam ketuhar, semakin sejuk.
Dibakar dalam semangkuk Redmond 01, ternyata tinggi! Cara memotong, saya fikir

Saya mengeringkannya, nampaknya
Saya memanggang di dalam ketuhar selama satu jam di suatu tempat, kemudian berhenti dalam keadaan sejuk.

Lapisan pun tidak keluar ... Saya tergesa-gesa menyebarkannya.
Lain kali saya bakar dengan multicooker
Selalu lebih enak di sana!
Dan rasanya memang sedap !! Tetapi kelembapan tidak mencukupi ...
Terima kasih kerana resipi!