Daging dengan jus sendiri di periuk tekanan tinggi jenama 6051

[Pentadbir]

Daging dengan jus sendiri di periuk tekanan tinggi jenama 6051

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Bahu babi	500 g
Rempah	rasa

Kaedah memasak

• Gosokkan spatula dengan rempah, masukkan ke dalam baking bag, lepaskan udara, tetapi bukan hujungnya.
• Kami mengikat beg dengan baik.
• 
• Tuangkan air ke bahagian bawah mangkuk sehingga sampai ke tengah beg dengan daging.
• Mula-mula kita meletakkan "Makanan bayi" - 10 minit.
• Kemudian "Memadamkan" - mengurangkan tekanan hingga 20 kPa, masa - 30 minit.
• Daging yang sangat diet ternyata!

Catatan

Idea memasak daging dalam beg - dari Pentadbir.

Resipi serupa

Daging rebus "Babi nanas" di periuk tekanan Oursson (Pentadbir)

Daging dengan tomato di periuk tekanan Steba DD1 ECO (Tanyulya)

Daging jenis rebus dalam periuk tekanan Jenama 6051 (Tanyulya)

[Olya]

Olya, dagingnya hebat!

Dagingnya ternyata hebat. Dapat dilihat bahawa ia lembut dan berwarna merah jambu.

Terima kasih kerana kata-kata baik! Sebagai pilihan diet - sangat bagus!

Adakah anda perlu menusuk beg? Apabila mereka memanggang di dalam ketuhar, mereka menusuknya, tetapi tidak di sini?

[Olya]

Olya, myasko kelihatan sangat bagus! Ia kelihatan seperti daging babi rebus buatan sendiri!

Terima kasih kerana menyebut nama saya

[Romchik-Tanchik]

Adakah anda perlu menusuk beg? Apabila mereka memanggang di dalam ketuhar, mereka menusuknya, tetapi tidak di sini?

Semasa memasak di dalam ketuhar, beg itu dicucuk sehingga tidak pecah dan jatuh pada elemen pemanasan apabila ia sangat melambung.

Romchik-Tanchik, mengapa tidak menunjukkan dari siapa saya mula-mula belajar mengenai kaedah memasak ini?

[Romchik-Tanchik]

Romchik-Tanchik, mengapa tidak menunjukkan dari siapa saya mula-mula belajar mengenai kaedah memasak ini?

Secara peribadi, saya mula-mula membaca sesuatu seperti ini kira-kira 40 tahun yang lalu, sebagai pelajar, dalam beberapa buku panduan untuk pelancong dalam keadaan yang melampau. Diusulkan dengan cara ini untuk memasak apa sahaja yang ada (katak, nampaknya) di dalam air hingga dari genangan air. Saya sendiri mencuba ayam itu. Ternyata hebat. Perkara utama adalah pakej. Dan di sana - walaupun dalam dandang berganda.

Secara peribadi, saya mula-mula membaca sesuatu seperti ini kira-kira 40 tahun yang lalu, sebagai pelajar, dalam beberapa buku panduan untuk pelancong dalam keadaan yang melampau. Diusulkan dengan cara ini untuk memasak apa sahaja yang ada (katak, nampaknya) di dalam air hingga dari genangan air. Saya sendiri mencuba ayam itu. Ternyata hebat. Perkara utama adalah pakej. Dan di sana - walaupun dalam dandang berganda.

Awak bertuah! Mungkin saya juga pernah membaca mengenai kaedah memasak ini, tetapi terlupa. Sklerosis! Dan pada musim gugur saya melihatnya di forum.

Pilihan kedua.
Masukkan daging ke dalam beg dengan beri kismis merah bersama ranting dan hirisan epal masam.

🔗

Kami juga mengikat beg dengan ketat. Masukkan mangkuk, tuangkan air ke tengah bungkusan dengan daging.
Saya memutuskan untuk melakukannya dalam "Manual mode" - Saya perlu cepat memanaskan pada suhu tinggi - tetapkan T max, masa 30 minit, kemudian tahap 2 - T 95, waktu 1 jam, dan tahap terakhir - juga 1 jam. Saya juga meninggalkan pemanasan. Secara keseluruhan, ternyata dari awal pelancaran sedikit lebih dari 4 jam.
Tentu saja dagingnya meleleh di mulut anda!

🔗

Saya suka pilihan kedua, saya suka semangat !!! Ini lebih merupakan resipi kedua daripada pilihan! "Daging dalam jus beri" !!!

Saya suka pilihan kedua, saya suka semangat !!! Ini lebih merupakan resipi kedua daripada pilihan! "Daging dalam jus beri" !!!

Ya? Sekiranya saya memberikannya sebagai resipi yang berasingan?

Ya? Sekiranya saya memberikannya sebagai resipi yang berasingan?

Resipi hebat dan sedap! Sudah tentu, masukkan ke dalam resipi yang berasingan.

Ya? Sekiranya saya memberikannya sebagai resipi yang berasingan?

Pasti!
Apa perasa yang ada apabila jus beri mungkin!

OKEY!

Betapa luar biasa sedap !!!!! Saya membuatnya dalam periuk tekanan saya dan menetapkannya selama 40 minit. Saya selalu memanggang daging di dalam ketuhar dalam kerajang, ini juga enak, tetapi dengan cara ini rasanya luar biasa !!! Dagingnya lebih lembut dan berair. Saya membuat campuran lada + tomato kering dengan kismis hitam dan rempah kegemaran saya. Terima kasih banyak - banyak!!!

Masak untuk kesihatan dan kegembiraan di rumah!