Roti desa (pembuat roti)

[Burung hantu]

Burung hantu
Roti sedap! Terima kasih! Taburkan dengan biji jintan di atas

[Burung hantu]

Oh bijak Burung hantu!
Selamat tahun Baru!!!
Terima kasih banyak untuk resipi!
Tidak mungkin saya dapat mengumpulkan keberanian untuk memanggang roti gelap. Akhirnya, saya mengumpulkan keberanian saya, mengambil resipi anda, memodenkannya sedikit (menambah 10 gram tepung biji rami), mengira pada pembuat roti saya (LG) dan - KEHADAPAN!
Saya terseksa oleh keraguan samar-samar mengenai kejayaan: pembuat roti menguli roti dengan usaha.
Hasilnya melebihi semua jangkaan.

Khlebushko ternyata sangat enak. Separuh sudah dimakan. Bersama isteri saya.
Terima kasih sekali lagi!
Ikhlas
kucing tua.

[Burung hantu]

Di sini Burung hantu, ambil roti segar!

Pada ketuhar saya, mod Perancis adalah -6 jam, maka saya akan mencuba yang utama. Saya tertanya-tanya jika ragi dikurangkan menjadi 1 sudu kecil. Adakah ada yang bereksperimen?

Roti sangat cantik! Terima kasih banyak-banyak!
Saya mengira roti setengah kilogram, "pesara" saya menguli adunan saya secara ajaib, dan bakar di dalam ketuhar - ini adalah bagaimana bentuk saya lebih menyeronokkan. Satu-satunya "pindaan" dalam resipi adalah dengan menambah satu sudu minyak sayuran. Nah, dua jarak - satu di tungku, yang kedua dalam bentuk. Ternyata bata lapang yang besar dan indah wangi dengan rasa yang unik.
Terima kasih kerana resipi!

Saya mempunyai Severin, dia melakukannya pada yang utama. Kali pertama saya mencuba rai. Semuanya kelihatan indah.

Terima kasih kerana resipi! Roti ternyata hebat! Saya mempunyai program "Perancis" di dapur Daewoo jam 3:50

Terima kasih kerana resipi ringkas! Kami suka roti. Satu-satunya perkara adalah bahawa ia cepat basi, pada hari ke-3 saya harus membuat crouton dari itu ..

Saya menambahkan ramuan perasa masakan Itali ke roti ini (terdiri daripada oregano, bawang putih, kemangi, gurih, bawang) - ternyata sangat baik! Saya tuangkan terus ke dalam adunan sambil menguli. Sedikit, 1/3 sudu besar. l., maksimum 0.5 per roti 700gr. Baunya sangat sedap! Terima kasih sekali lagi untuk resipi roti yang sedap!

oh, Owl sayang !!!! tolong beritahu saya berapa berat roti siap yang direka untuk ini? dan dalam HP apa anda menyediakannya?
cuma, saya baru sahaja membeli HP (LG) dan sekarang saya cuba mencari resipi ini .... Saya masih tidak dapat

Vorozheya, lihat roti terbesar dalam resipi dapur anda, berapa banyak tepung yang diambil. Saya juga mempunyai LV, nampaknya ada tepung untuk sebiji roti besar sekitar 600g (jika saya belum lupa) atau kurang?

Sekiranya anda benar-benar mahukan roti ini, ambil separuh daripada semua produk dan bakar. TIDAK AKAN MENYESAL. Ikuti program penaik utama.

Albina, tetapi keseluruhan masalahnya ialah saya tidak memerlukan roti yang TERBESAR, kita jarang makan roti hitam

oh, Owl sayang !!!! tolong beritahu saya berapa berat roti siap yang direka untuk ini? dan dalam HP apa anda menyediakannya?
cuma, saya baru sahaja membeli HP (LG) dan sekarang saya cuba mencari resipi ini .... Saya masih tidak dapat

Tepung mengikut resepnya adalah 690 gram, yang bermaksud roti siap akan menjadi kira-kira 1000-1100 gram

Albina, tetapi keseluruhan masalahnya ialah saya tidak memerlukan roti yang TERBESAR, kita jarang makan roti hitam

Lebih-lebih lagi, anda juga boleh membahagikan semua bahan menjadi tiga. anda tidak akan menyesal produk sekiranya anda tidak menyukainya. Cuba bakar dan kemudian anda akan melihat.

Lebih-lebih lagi, anda juga boleh membahagikan semua bahan menjadi tiga. anda tidak akan menyesal produk sekiranya anda tidak menyukainya. Cuba bakar dan kemudian anda akan melihat.

Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui kemampuan tungku x anda, berapa minimum. jumlah tepung yang boleh diambilnya untuk menguli doh.Jika tidak, jika sebilangan kecil tepung diletakkan, doh tidak boleh diuli, ia akan menggantung di atas baldi besar oven, tetapi tidak bercampur sebagaimana mestinya, dan akan berbengkok / miring. Oleh itu kualiti roti siap!

Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui kemampuan tungku x anda, berapa minimum. jumlah tepung yang boleh diambilnya untuk menguli doh. Jika tidak, jika sebilangan kecil tepung diletakkan, doh tidak boleh diuli, ia akan menggantung di atas baldi besar oven, tetapi tidak bercampur sebagaimana mestinya, dan akan berbengkok / miring. Oleh itu kualiti roti siap!

di sini !!! Saya belum tahu kemungkinannya))) itu sebabnya saya bertanya

di sini !!! Saya belum tahu kemungkinannya))) itu sebabnya saya bertanya

Vorozheya, adakah anda mempunyai arahan dan resipi untuk HP? Lihat berapa banyak tepung yang diambil untuk roti kecil? Walaupun tidak ditulis dalam gram. Anda boleh faham jika anda melihat berapa gram tepung yang dimasukkan dalam satu gelas.
Sekiranya anda meletakkan separuh daripada kadar semua produk, maka semuanya mesti berjaya. Nampaknya LG juga mempunyai jumlah minimum tepung 2 cawan. Ini kira-kira 300g.

di sini !!! Saya belum tahu kemungkinannya))) itu sebabnya saya bertanya

Bagaimana saya dapat menolong anda jika anda bahkan tidak menuliskan model x / kompor anda di profil anda?

Pergi ke bahagian Operasi x / kompor dan di sana cari bahagian model x / kompor anda dan ajukan soalan-soalan ini di sana, anda akan mendapat jawapan lebih cepat daripada di sini satu perkataan pada satu masa https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=21;sa=expand;sesc=1dac88581d73b441fdf2843f3cf811c6#21

Pentadbir ... mengapa saya tidak menulis ini? dan HB dan kartun, semuanya ditunjukkan)))))

Pentadbir ... mengapa saya tidak menulis ini? dan HB dan kartun, semuanya ditunjukkan)))))

Jadi anda perlukan di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=367.0

[Yang merindui kedai roti - anda ada di sini]

Saya juga membakar roti ini: Yang merindui kedai roti - anda ada di sini... Sekiranya tidak kerana bentuk roti, maka seseorang boleh dengan selamat menganggap bahawa ini adalah roti kelabu dari kedai
Cuma saya membakar mengikut resipi dari halaman pertama dan semasa menguli saya harus menambah air (tambah kira-kira 15 ml, tetapi lebih banyak boleh). Saya mempunyai soalan - ini hanya berlaku kepada saya?

[Albinochka]

Cuma saya membakar mengikut resipi dari halaman pertama dan semasa menguli saya harus menambah air (tambah kira-kira 15 ml, tetapi lebih banyak boleh). Saya mempunyai soalan - ini hanya berlaku kepada saya?

Albinochka, apa yang anda terkejut ?! Tepung berbeza dalam kelembapan ...
Saya telah membakar roti ini sejak saya membeli HP pertama (saya mempunyai model yang sama dengan pengarang resipi), dan itu juga berlaku, anda tahu ... anda menambah sedikit air, kemudian menambahkan siksaan ... jadi semuanya baik-baik saja, yang utama ialah Hasilnya, anda mendapat roti !!!

Sudah lama saya ingin mengucapkan terima kasih atas resipi ini. Bersamanya, saya mula berkenalan dengan rai dan bahan tambahan lain.
Dan roti selalu enak. Setelah membaca forum, saya hampir selalu menambah gula, garam, dan jika ada minyak sayuran dalam resipi, ke dalam cecair.
Kerana resipi ini adalah yang pertama dengan dedak. Saya mula menambah dari 30g (- dari jumlah tepung). Saya juga menambah dedak ke cecair.
Selanjutnya, pengubahsuaian menyentuh pengisi - saya hampir selalu menambahkan ketumbar (saya sangat menyukainya) dan sebarang biji dan ramuan kering mengikut mood saya. Tetapi kegemaran saya adalah gabungan ketumbar dan lada panas merah. Aroma dan rasa !!!! Pada masa yang sama, saya mengeluarkan gula dari resipi kerana tidak perlu.
Resipi yang baik adalah alasan kreativiti dan keseronokan hasilnya.

Saya membakar roti ini dua kali. Saya menggandakan semuanya dengan 0.7 dua kali. Kali pertama adalah seperti yang dikira. hasilnya, adunan ternyata pekat, saya ingin menambahkan air, tetapi tidak sempat menambahkan sebanyak yang diperlukan. Lelaki roti halia itu ketat - hasilnya tidak menggembirakan, mengenai penaik, tetapi tidak naik. Kali kedua saya menambah air, melihat ke belakang roti dan meletakkan lebih banyak ragi. Hasilnya menggembirakan. Saya suka roti itu dipotong seperti biasa, ia baik. Terima kasih kerana resipi.

Sila nilai kualiti roti.
Ini adalah salah satu yang pertama saya dalam HP Supra BMS 230. Neraka betul-betul mengikut resipi, tetapi jumlah ramuannya dikalikan dengan 0.7.Mod "Eropah" berdurasi 3h50min dengan pemanasan dan penaik 60min. Ukuran dalam mod ini adalah satu - 750g. Ragi yang digunakan-seperti dulu, kering, segar-Momen segar untuk penaik. Hasilnya adalah roti dengan sedikit aroma penaik, ia tidak merosakkannya, tetapi rasanya jauh dari ideal untuk saya. Dan itu mungkin bukan resepinya. Saya lebih menyukainya dari dapur lain.

Dan menurut saya hanya dalam resipi ... Nah, rasa yang sangat sesuai ... Tepung, garam, gula, air ... Ringkas ... Dan rasanya sederhana. Cuba resipi lain untuk perubahan. Roti ini bagus seperti roti sehari-hari dan bukannya roti hitam. Pada pendapat saya.

Saya melakukan semuanya dengan tepat mengikut resipi dari catatan awal, roti yang sangat sedap dan enak ternyata! Dan yang paling penting, sederhana!

Kami mempunyai resipi burung hantu roti ini - salah satu yang utama. Baru-baru ini kami membakar roti, belum banyak resipi yang dicuba. "Kelabu" dari suaminya selalu berlaku "dengan bengis". Dan ia ada dalam resipi termudah. Saya cuba menambah minyak sawi, jangan bakar dalam mod Perancis - semuanya disertakan dengan ayat - peki seperti sebelumnya.
Oleh itu, terima kasih banyak untuk penemuan ini untuk keluarga kami!

Saya ingin meletakkan roti seperti itu, tetapi saya melihatnya sudah ada. Saya tidak tahu apa itu kampung. Saya hanya membakar roti dengan whey atau susu masam, tetapi kvass tidak berfungsi dengan itu. Saya rasa saya akan membakar roti untuk kvass. Saya mengganti susu masam dengan air, mengeluarkan minyak dan ternyata menjadi keajaiban! Roti yang paling sempurna !!!
Rumah tangga enggan makan roti susu masam dan makan sebiji roti untuk kvass. Sekarang saya selalu membakarnya. Saya mengira gulungan dengan hasil 1 kg! Saya bakar di dalam oven Mystery 1202 dan dalam bahasa asas dan dalam bahasa Perancis dan pada awal yang tertangguh menjelang pagi. Juga pada ragi yang ditekan.
Mungkin, saya akan menghantar resipi, kerana saya membakar doh tanpa masalah dalam pembuat roti dengan permulaan yang tertangguh, mungkin seseorang akan melakukannya!

Mungkin, saya akan menghantar resipi, kerana saya membakar doh tanpa masalah dalam pembuat roti dengan permulaan yang tertangguh, mungkin seseorang akan melakukannya!

Kirimkan resipi anda, kami sentiasa gembira dengan resipi baru

Inilah versi roti Derensky yang ringkas tetapi sangat enak di atas adunan tanpa sebarang masalah. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=288564.0 ... Sekarang ini adalah roti kegemaran keluarga kami, kami telah lama mencari roti "Itu sangat", tetapi ternyata sangat sederhana.
Mungkin ada yang akan menggunakan versi saya.

Saya tidak faham bagaimana membuat pautan aktif di sini.

[Burung hantu]

Burung hantu Terima kasih banyak untuk resipi roti. Saya mendorong saya untuk memikirkan resipi, kerana saya ingin menjauhkan diri dari resipi mesin roti.

Alena78 Terima kasih juga atas perkembangan resipi anda Burung hantu helang untuk PANASONIC SD256. Roti ringan dan lapang. Dalam resipi 2 "Air - 330 ml, tepung 1c - 400 g, tepung rai - 100 g, penekan ragi. - 10 g, garam - 1.5 sudu kecil, gula - 1.5 sudu besar. l, minyak polong - 1 sudu besar. mod utama, saiz L, kerak sederhana, bahu rai " sudah biasa yis kering Voronezh - 1.5 sudu kecil, Saya memutuskan untuk menambah untuk pertama kalinya 1 sudu besar l. dedak rai. Saya tidak menambahkan air sekaligus, tetapi mengikut keadaan kolobok. Sedikit mengganggu satu setengah ukuran gula, garam dan ragi. Tetapi menambah jumlah tepung dan komponen lain tidak akan berfungsi, mungkin, kerana roti itu dipanggang tepat di atas tepi baldi, dan kemudian penutup mesin roti ... Lain kali saya akan cuba "menggelapkan" remah dengan malt. Ringkasnya, saya perlahan-lahan akan menukar resipi untuk diri saya sendiri. Saya akan menunjukkan hasilnya kemudian.
Inilah yang dibakar (di bawah spoiler). Roti berliang, lapang. Manis untuk citarasa saya.
Saya benci memotong roti secara menegak. Saya selalu memotong bahagian bawah dan kemudian makan roti sehingga tutupnya