Sayur rebus dengan nasi

Sayur rebus dengan nasi

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Bawang (dicincang)
Lobak (parut kasar)
Lada manis (helai)
Nasi mentah
Terung
Tomato

Kaedah memasak

• Di bahagian bawah kuali saya meletakkan bawang (cincang) di lapisan pertama, lapisan kedua adalah wortel (pada parut kasar), kemudian lapisan lada manis (straw), kemudian saya taburkan lapisan beras mentah (tidak sangat), di atas - lapisan terung (saya suka banyak) dan, akhirnya, tomato (juga sedikit). Saya terlebih dahulu mengupas terung, memotongnya menjadi kepingan dan garam, dan setelah 15-30 minit saya memerahnya dengan tangan saya dan meletakkannya dalam lapisan (mengikut resipi). Saya mula-mula mencelupkan tomato dalam air mendidih selama 2-3 minit, kemudian menyiramnya dengan air sejuk dan mengeluarkan kulitnya, dan kemudian memotongnya (sama ada dalam bulatan atau kepingan) dan menyebarkannya ke lapisan terakhir. Saya tuangkan sedikit minyak bunga matahari di atas dan di atas gas selama 1 jam, biarkan mendidih dengan api yang tinggi, dan kemudian masak dengan yang kecil hingga akhir. Ya, saya lupa menulis, anda boleh menambah sedikit lapisan garam, tetapi tidak banyak, semata-mata simbolik. Jangan buka penutup semasa memasak, dan setelah memasak jangan kacau, dan letakkan di atas pinggan dengan spatula.

Catatan

Saya rasa saya sudah habis terjual .... saya memberi anda resipi untuk hidangan sayur lain.

Baik, sangat sedap.

Dan anda sama sekali tidak memerlukan cecair? Dan siapakah nasi disediakan?

Betul, anda tidak memerlukan air sama sekali !!! Ia dimasak dalam cecair yang keluar dari sayur-sayuran. Ibu saya cuba menambahkan air sekali - merosakkan semuanya !!! Anda tidak memerlukan banyak beras, satu lapisan kecil!

Terima kasih banyak untuk resipi, saya memasak Green Pen dalam kuali baru, ternyata begitu sedap dan sangat memuaskan.