Ayam dengan sos ceri

Ayam dengan sos ceri

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Anak ayam	1 PC.
Bawang besar	2 keping.
Zaitun	100g.
Bawang putih	1 gigi
Minyak sayuran	1 st. l.
Thyme kering	1jam l.
Lada garam	rasa
Untuk sos:
Ceri beku	500g.
Wain merah kering	125g.
Gula	100g.
Lada hitam allice	10 keping.
Daun bay	2 keping.
Kanji	2jam l.

Kaedah memasak

• Cairkan ceri untuk sos. Tuangkan air yang dilepaskan (100g.) Ke dalam periuk. Masukkan gula, anggur, daun salam, biji lada, kanji di sana. Didih. Masukkan ceri, didihkan lagi, matikan, tutup penutup dan biarkan hingga meresap. Keluarkan daun salam dan lada sebelum dihidangkan.
• Basuh ayam, keringkan, potong menjadi 4 bahagian.
• Perahkan bawang melalui penekan, campurkan dengan minyak, garam, lada, thyme.
• Parut ayam dengan campuran yang dihasilkan, biarkan di dalam peti sejuk selama 30-120 minit.
• Letakkan kulit ayam di atas loyang. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220C selama 15 minit.
• Tuangkan jus ke atas ayam, susun bawang dan zaitun cincang kasar di sekelilingnya. Bakar selama 30 minit lagi pada suhu 200C.
• Hidangkan dengan sos ceri.
• 
• 
• Sedap dan meriah !!

Catatan

Resipi dari buku "Grocery School. Hidangan ayam ".

Resipi serupa

Ayam Kerak Madu dengan Oregano dalam Bentuk Stadler (V-tina)

Potong ayam "di bawah tapaka" (jenama 35128 pesawat udara) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kari ayam dengan risotto sayur (Alexandra)

Nah, bagaimana hendak tidur sekarang ?! Terutama? Ya?
Bagaimana rasanya mencelupkan jari saya ke dalam sos ceri

[Lenchik]

Masalah apa Lenchik, dok !!! Semasa dia tinggal !!!

[Lenchik]

Masalah apa Lenchik, dok !!! Semasa dia tinggal !!!

Patung-patung! Sudah dia tiada. Saya makan misai

Nah, kalah dengan rasa pencapaian pergi tidur !!! 🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, ayamnya sangat sedap!

[Kahwin]

Yeah, Kahwin, ternyata sedap !!

[Omelchik]

Baiklah, bukan resipi, tetapi hanya kepala sampah !!! Saya rasa mahu berkata Omelchik (periuk) jangan memasak, saya tidak mempunyai masa untuk memasak walaupun sepersepuluh dari resipi anda, tetapi saya mahu !!! Dan bilakah anda, gadis pintar, melakukan semuanya? dan masak, dan resipi sangat luar biasa (satu lebih baik daripada yang lain) untuk disebarkan !!! WANITA MUDA!

[Nataliya]

Nataliya, dia terkejut - dia melihat resipi saya .... siapa yang makan semua ini !!