Ais krim pisang

[Pilihan pertama:]

Ais krim pisang

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Pilihan pertama:
Krim 33%	500 ml
Pisang	3 keping
Gula	150 g
Pilihan kedua:
Krim 20%	250 ml
Susu 3.5%	250 ml
Pisang	2 keping
Kuning	3 keping
Gula	150 g

Kaedah memasak

• Pilihan pertama:
• Pukul semua bahan dan masukkan pembuat ais krim. Ais krim ternyata berlemak, manis, likat.
• Pilihan kedua lebih banyak memakan masa tetapi kurang berminyak.
• Panaskan susu dengan krim di dalam tab mandi air, masukkan kuning telur disebat dengan gula di sana, rebus selama 10 minit.
• Masukkan pisang tumbuk ke jisim ini.
• Biarkan campuran sejuk di dalam peti sejuk, kemudian masukkan ke dalam pembuat ais krim.
• Selepas memasak, saya memindahkan ais krim ke bekas dan menghantarnya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam, kemudian membeku dan ternyata membentuk bola dari dalamnya.

Hidangan direka untuk

1000 ml

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Catatan

Ais krim kelihatan tidak berbeza untuk kedua-dua resipi.
Resipi kedua menjadikan ais krim lebih berkrim, kurang berlemak.

[Nevushka,]

Nevushka,dan di mana kuning telur dalam resipi?

Ditambah

OH!