Pembuat roti Philips HD 9045 - ulasan dan perbincangan

[finist]

finist, sayangnya saya tidak dapat menolong anda di sini, saya tidak tahu diri saya ...

Beeka Terima kasih kerana memberi maklum balas. Akan mencari.

Itulah jenis bahasa Perancis saya

Saya tidak dapat melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, saya masih perlu menggerakkan empat utas
Di sini (tidak dapat menahan) menambah sesudu dedak ... mungkin itu sebabnya ternyata seperti ini
Ini adalah kepingan


Dan soba berbukit ini! Dan sekali lagi saya tidak tahan meletakkan sesudu dedak dan sesudu susu tepung ... mengapa? SAYA TIDAK TAHU


Ini laporan! Kedua-dua roti itu sedap

Beeka Ini adalah keindahan dan keenakan. Anda dan saya adalah "roh kerabat". Saya tidak menyukai tulisan yang sama, saya memerlukan sesuatu untuk ditambahkan atau diubah.

Saya selalu menambah sesuatu yang tidak menarik! Ini bukan hanya mengenai roti ...

Beeka Oleh itu, saya mengatakan "roh kerabat" Saya selalu bereksperimen dalam CF, dan saya sangat menyukainya.

Dan di sini Borodinsky dibakar.

Saya juga ingin mencuba memanggang dengan bijirin penuh
Adakah rasanya lebih sedap dari biasa? Saya membaca mengenai kegunaan ...

Ya, rasanya lebih enak dari biasa, tapi saya rasa pelik lagi, saya tidak suka atapnya. Dan saya mengikuti kolobok dan melakukan semuanya mengikut resipi. Semua nuansa, seperti yang saya kira, dipertimbangkan, tapi sayangnya. Bolehkah anda membantu dengan nasihat, jika tidak, saya tidak tahu apa yang harus dilakukan seterusnya?

jika saya mahukan penutup yang cantik, saya mengambil ragi yang ditekan, hasilnya dijamin
dalam bungkusan, 100 g dibahagikan kepada 10 bahagian dan 1/10 dicairkan selama 15 minit dalam air suam (supaya doh tidak berbau ragi),
jumlah air mengikut resepinya

Maks Terima kasih. Perlu mencuba. Eh mari kita ambil peluang.

Selesai ternyata roti seperti milik anda dengan bumbung yang runtuh, saya mengesyaki terdapat banyak air dalam resipi utama, lain kali saya akan mencuba lebih sedikit air, rasanya seperti roti hitam, saya lebih suka putih

[produk Bakeri]

Dan xn ini mempunyai program yang berasingan produk Bakeri?

Ya, anda mesti mencuba. Tetapi roti ini harus seperti rai, ini adalah Borodinsky.

vernisag Tidak dalam HP ini, program BAKING. Dan dalam milik anda?

Nah, secara umum, di semua hp nampaknya ada program penaik, di tambang saya ada. Saya hanya ingin mencadangkan agar anda memanggang gandum hitam dan gandum dalam mod separa automatik, dengan kaedah ini anda mendapat bumbung cembung yang normal. Ini dilakukan seperti ini; buat penanda buku dan hidupkan program pertama atau mana-mana dan matikan selepas penguli kedua, apabila doh meningkat kira-kira 2 kali, hidupkan program penaik. Atau anda boleh memprogram xn (untuk 14 pr) sehingga selepas kumpulan kedua akan ada pemeriksaan dan kemudian membakar (secara umum, keluarkan kumpulan terakhir).

vernisag Wow, tidak biasa, tetapi juga sangat menarik. Dan saya tidak pernah memikirkan program 14. Terima kasih. Mungkin kerana penyelarasan pada program ini? Penggantian bermula hanya selepas 30 minit. Secara amnya, anda harus berfikir. Terima kasih.

Nah, penyelarasan tidak ada kaitan dengan itu, tetapi membuang 15 saat terakhir dari program tidak berfungsi di setiap pembuat roti yang dapat diprogramkan. Tidak mungkin melakukan ini dalam "form stader" saya, jadi pengaturcaraan di dalamnya tidak berguna ... Dan saya sangat berminat dengan fleksibiliti 14 program anda.

Dalam usaha kita pada program ke-14, kumpulan terakhir, ketiga dapat dikeluarkan, tetapi dua yang pertama tidak dapat. Dan saya juga tidak menemui fungsi penaik yang berasingan ... tetapi saya ingin ...

Dan inilah lelaki kacak saya hari ini. Program No. 1, berat 1000 gr.

[finist]

finist , oh, sungguh sedap! Apa resepinya? Adakah kerak gelap?

Beeka Terima kasih. Resipi dari buku untuk HP kami, program nombor 1. Satu-satunya perkara yang mengambil susu separuh dengan air.
Air 350 ml (saya mempunyai 200 ml. Susu + 150 ml. Air)
Minyak sayur 2 sudu besar. sudu.
Garam 1.5 sudu kecil.
Gula 2 sudu besar. sudu.
Tepung roti 560 gr.
Ragi 1 sudu kecil.
Penaik 1000 gr.
Kerak sederhana.

perancis saya

Maks Tahniah, roti berjaya. Bumbungnya sedikit retak, bukan?

semasa saya mengeluarkan keseluruhannya, ia retak ketika memotong roti

Maks, ini erenda. Dan saya menukar jenama tepung dan ragi dan lihatlah, roti itu sama sekali berbeza, lebih enak dan lebih tempatan. Dan programnya
masukkan nombor 1, berat penaik 1000 gr. dan dengan warna kerak semuanya baik-baik saja. Seperti ini.

Bagaimana dengan resipi # 1?

Resipi Maks dari buku penaik kami dalam 1000 gr.
Air 350 gr. (Saya mempunyai susu 200 + 150 ml.)
Berkembang. minyak 2 sudu besar. sudu
Garam 1.5 sudu kecil sudu
Gula 2 sudu besar. sudu
Tepung gandum, kelas premium 560 gr. (Saya mempunyai 450 tepung gandum premium + 110 gandum utuh)
Ragi 1 sudu kecil.

dan siapa yang mempunyai jagung dan tepung tepung lain?
bagaimana merasakan apa yang patut dicuba terlebih dahulu?

[Maks]

Maks, Saya bakar! Roti gandum pada susu dengan penambahan tepung oat - ingatlah !!! Saya akan hantarkan foto itu kemudian, saya tidak dapat menuntut dari suami saya. Ia bukan roti, roti pun secukup rasa. Kerak sangat sedap, serbuk sangat lembut, lapang!
Semalam saya membakar roti jagung, yang juga sangat enak, tetapi bumbung saya telah runtuh, ia hanya jatuh, saya mungkin tidak mengira ramuan dengan betul dari 1000 hingga 750

Kami sudah sebulan tidak membeli roti di kedai. Saya menikmati kemungkinan penangguhan penangguhan. Apabila seluruh apartmen menghidu roti segar pada waktu pagi, suasana bertambah baik sepanjang hari.
Kami mula bereksperimen - kami mencuba campuran siap untuk memanggang Kornex, campuran bijirin rempah. Ternyata sangat enak. Mereka memanggang dalam bentuk 1, 750 g. Seperempat bungkusan tetap ada - pada kali berikutnya kami menambahnya dengan tepung gandum dan ternyata juga sempurna. Membeli tepung jagung tetapi belum mencuba menambah.
Kami juga mencuba menguli doh untuk pai dalam mod Dough di dalam oven. Saya tidak mahu menjadikannya kaya, dengan banyak minyak. Hasilnya, kami mencuba pilihan ini:
Ragi 1 sudu kecil
Susu 0.25 l
Berkembang. minyak 1, 5 sudu besar. l
Gula 1 sudu besar. l
minyak plum - 20 g
sedikit garam,
tepung 2.5 cawan (semasa memasak pai, segenggam tepung hilang)
Ketuhar telah menguli doh yang sangat elastik. Menguli untuk waktu yang lama dan secara menyeluruh, mereka sendiri tidak akan menguli begitu lama
Doh dimasukkan ke dalam beg dan ia disimpan di dalam peti sejuk selama 1.5 jam.
Selama ini ia muncul dengan ketara.
Semasa doh naik, pengisiannya disiapkan (kita semua suka pai dengan kubis):
kubis parut kasar direbus dalam air mendidih masin selama beberapa minit (anda boleh memasak susu, tetapi sudah habis)
Ditambah 2 biji telur rebus cincang dan bawang tumis dalam minyak sayuran
Kami membuat pai. Mereka berehat selama 20 minit - dan bakar selama 25 minit di dalam ketuhar konvensional pada suhu 180 darjah. Hasilnya sungguh memberangsangkan. Dari jumlah doh ini, 14 pai diperoleh. Dimakan secara serentak oleh keluarga

Beeka Helo. Bagaimana dengan resipi dengan tepung jagung? Terima kasih.

[finist]

finist , tiada masalah. Ini adalah roti 1000g, program yang dipanaskan, saya gunakan untuk bijirin penuh!

Tepung gandum 450-500 g
Tepung jagung 100-120 g
Kefir + susu 370 ml
Garam 1.5 sudu kecil
Gula 2 sudu besar. l.
Mentega 30-50 g
Ragi 2 sudu kecil
(1.5 sdt boleh digunakan)

Vmktor , hebat anda berjaya! Tetapi saya tidak berani menangguhkan malam, berdecit dengan kuat, lebih banyak bangun! Ya, dan roti selalu memerlukan sesuatu dari saya, kemudian air, kemudian tepung

Beeka Terima kasih.

Saya juga mencuba roti dengan tepung jagung, rasanya menarik
terdapat juga campuran siap pakai "kornex" untuk penaik yang perlu anda cuba

Maks Apa rasanya? Sekiranya anda akan memanggang roti dari campuran, tulis bagaimana ia akan berubah?

rasanya sedap, "oriental")))

Saya mencuba roti Perancis kefir 50 ml, rasa bertambah baik)))

Maks Dan saya melakukannya dengan susu + air separuh. Semalam saya membuat roti dari tepung dari 3 jenis, gandum premium, gandum
bijirin penuh, rai kupas + 10 g pekat kvass kering dan biji bunga matahari yang dikupas 20 g.
Sedap ternyata.

[finist]

finist , roti kacak! Dan saya memesan tepung gandum, saya sedang menunggu
Semalam saya membakar gandum dan rai, dengan whey, mentega dan susu tepung! Muncul hebat, cantik dan sedap! Hari ini saya membakar jagung sebelum makan tengah hari, sekali lagi saya tidak suka bumbung, tetapi lebih baik, ia tidak gagal! Kemudian saya memuatkannya dengan gandum-gandum dengan dedak dan berlari ke tempat kerja, yang saya tidak tahu!

Beeka Helo. Dan kami mempunyai bijirin penuh, tepung rai dijual secara percuma. Saya membeli Garnet. Bolehkah saya mempunyai resipi roti whey? Tulis bagaimana roti itu dihasilkan dengan dedak.
Dan resepinya sama. Terima kasih.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142398.0
Ini adalah gandum-gandum dengan dedak! Dan saya memasukkan whey dan bukannya air, saya hanya mengganti air dengan whey dalam resipi! Saya juga boleh mencairkan yogurt buatan sendiri dengan air dan juga bereksperimen sebagai ganti air!

juga dibuat dari 3 tepung + gandum + jagung

Maks Dan apa hasilnya? Bolehkah saya mengambil gambar?

ok, tapi tiada foto
jadi kami tidak takut dengan eksperimen)))

Baiklah, betul. Mengeksperimen itu perlu dan menarik.

Sesuatu yang kita sunyi! Adakah kita membakar roti?
Saya akan menunjukkan beberapa keping roti saya!

Ia adalah tepung gandum dengan tepung oat. Sooooo sedap!

Dan ini ... di sini, secara umum, curd kanak-kanak, basi. dengan rasa pir, yoghurt semula jadi, telur, gula dan vanillin. Sejenis roti ternyata!

Roti Beeka kacak. Ya, sudah lama saya tidak melihat di sini. Dan saya membakar roti setiap hari. Berikut adalah laporan gambar kecil saya.




Roti pertama pada program No. 1, berat 1000 gr., Pada susu. Kerak sederhana
Yang kedua dengan penambahan program biji-bijian No. 1, berat 1000 gr. Kerak sederhana
Program Perancis ketiga No. 4 berat 1000 g kerak gelap
Yang keempat dibakar semalam kefir berat Perancis yang sama 1000 gr. Kerak berwarna gelap.

[finis]

finis Betapa sedapnya mereka! Adakah anda hanya membakar gandum?

Beeka Tidak, bukan hanya gandum dalam foto di atas, lihat ada roti yang terbuat dari tiga jenis tepung, gandum, rai,
bijirin penuh. Kadang-kadang saya melakukan Borodinsky, tetapi saya tidak suka bumbungnya. Lain kali saya akan mencuba pada nombor program 1.