Panasonic atau Moulinex - soalan umum pilihan

Namun, jangan memotong roti dengan panas, biarkan melepaskan kelembapan berlebihan, maka pisau tidak akan mencapai.

Andrey, tahniah atas pembelian anda, saya doakan anda berjaya!

Segera, saya akan menyatakan pendapat saya secara ringkas:

a) paparan tidak boleh mengubah kecerahannya, melihat lebih dekat, mungkin, "panas di jalan" dapur perlu diubah (pertama sekali, selidiki masalahnya - adakah ini selalu menjadi fenomena, adakah ia akan hilang ketika dapur dimatikan / dihidupkan dari rangkaian);

b) apakah resepi ini ?? - pada pendapat saya, jumlah susu adalah terlalu tinggi! Inilah sebab utama!

c) 2 sudu besar yis adalah normal!

Resipi pertama yang saya bakar adalah roti susu dan mengikut resepnya adalah 2 sudu teh ragi, saya mempunyai keadaan yang sama dengan Andrew, atap roti gagal, setelah mengurangkan ragi menjadi 1,25, atap roti tidak gagal.

b) apakah resepi ini ?? - pada pendapat saya, jumlah susu adalah terlalu tinggi! Inilah sebab utama!

Nah, resipi dari buku resipi ketuhar

Segera, saya akan menyatakan pendapat saya secara ringkas:

a) paparan tidak boleh mengubah kecerahannya, melihat lebih dekat, mungkin, "panas di jalan" dapur perlu diubah (pertama sekali, selidiki masalahnya - adakah ini selalu menjadi fenomena, adakah ia akan hilang ketika dapur dimatikan / dihidupkan dari rangkaian);

Saya tidak tahu mengenai perkara ini ..... Dia sedikit berkedip - seolah-olah gambarnya sedikit bergetar. Token tidak hilang sepanjang masa. Ia dapat dilihat dari sudut tertentu, hanya kes ini yang masih diperiksa - selama 2 minggu lagi anda dapat memeriksa dengan tenang
Nah, ada jaminan 2 tahun, jika itu

Resipi pertama yang saya bakar adalah roti susu dan mengikut resepnya adalah 2 sudu teh ragi, saya mempunyai keadaan yang sama dengan Andrew, bumbung roti gagal, setelah ragi dikurangkan menjadi 1,25, atap roti memang tidak gagal.

Saya akan mempertimbangkan, terima kasih

Sekarang saya sedang bekerja, dan pada waktu petang saya akan melihat resipi dalam buku saya dan berhenti berlangganan. Setakat yang saya faham itu adalah "roti susu" ??

Bagi pengeluar yis, saya (seperti banyak di forum ini) lebih suka "SAF-Moment". Tetapi ini adalah IMHO.

Sekarang saya sedang bekerja, dan pada waktu petang saya akan melihat resipi dalam buku saya dan berhenti berlangganan. Setakat yang saya faham itu adalah "roti susu" ??

ya, susu, saya ada resipi seperti itu, saya tertanya-tanya yang mana untuk model 5002

Bagi pengeluar yis, saya (seperti banyak di forum ini) lebih suka "SAF-Moment". Tetapi ini adalah IMHO.

Saya mendapat banyak ragi yang berbeza, tetapi yang paling utama saya beli dari Metro Dr. Oetker
Saya mempunyai Saf-Levure

Saya juga membeli tepung yang berbeza 1 kg untuk sampel.
Kemudian saya akan melihat di mana hendak berhenti

Saya melihat foto-foto Andrey, dan saya curiga bahawa sepuluh besar saya terlalu panas dan roti di tempat-tempat itu sedikit membakar ... dan apa yang harus saya lakukan? adakah itu kecacatan semula jadi?

Saya melihat foto-foto Andrey, dan saya curiga bahawa sepuluh besar saya menjadi terlalu panas dan roti di tempat-tempat itu sedikit membakar ... dan apa yang harus saya lakukan? adakah itu kecacatan semula jadi?

Saya fikir anda tidak perlu bimbang tentang sepuluh.

Saya hanya mempunyai satu spesifikasi, dan bahagian tengahnya gagal, mungkin kerana ini saya mempunyai lebih sekata, maka saya juga akan memuat naik gambar seterusnya untuk perbandingan

Saya perlu mencuba beberapa lagi - maka boleh dikatakan sesuatu yang pasti

tentunya hanya mengganggu saya secara visual, semuanya terasa ok

[Andrey]

Andrey, ini praktikalnya adalah resipi asas roti saya yang sering dipanggang dan saya mempunyai 320 ml susu (atau campuran susu dan air) untuk 525 g tepung, tidak lebih dari 1.5 sudu kecil ragi, jadi jelas terdapat banyak ragi.

ya, susu, saya ada resipi seperti itu, saya tertanya-tanya yang mana untuk model 5002

Saya mendapat banyak ragi yang berbeza, tetapi yang paling utama saya beli dari Metro Dr. Oetker
Saya mempunyai Saf-Levure

Saya memeriksa resipi - semuanya sesuai dengan tepat, jadi itu bukan resepinya.

Mengenai ragi: Andrey, Saf-Levure bukanlah momen SAF. Kami memerlukan ragi kering dalam beg merah 10 gram (atau 12 - saya tidak ingat sekarang). Di atas label adalah pembuat roti.

P.S. Berikut adalah gambar roti susu saya mengikut resipi yang sama - saya selalu meletakkan 2 sudu kecil yis.

Secara amnya, anda perlu menimba pengalaman - sekurang-kurangnya untuk pertama kalinya, gigit lebih banyak, cubalah. Saya buat begitu.

Mengenai ragi: Andrey, Saf-Levure bukanlah momen SAF. Kami memerlukan ragi kering dalam beg merah 10 gram (atau 12 - saya tidak ingat sekarang). Di atas label adalah pembuat roti.

Ragi Saf-Moment yang cepat bertindak. Berat bersih: 11 gr.
Atau lain-lain pek SAF-Instant, 500 g pek.
Saf-Instant kelihatan seperti ini, dan Saf-Moment kelihatan seperti pek kecil dan pembuat roti adalah sama:

roti cantik

Terima kasih! (Burung Hantu merah melompat dengan gugup dan kocok-kocok dengan kaki cakarnya)

Dan ini roti Perancis saya.

uhtyshka !!! semuanya cantik "!!! sepuluh besar saya pasti terlalu hangat!

Baiklah vascheeeee! Ada yang mengatakan bahawa di Mulinex ternyata bumbungnya terlalu pucat (dan semua roti pucat), sementara yang lain, sebaliknya, terlalu masak! Saya rasa roti di Mulinex ternyata sangat sedap!

Bunny, dan anda cuba menukar warna kerak sebelum memulakan program, secara lalai saya - kerak paling gelap ditetapkan. Dan mengikut foto - roti dan baguette anda sangat sedap!

terdapat jalur gelap kecil di sisi ... lalai saya adalah kerak sederhana ... Saya akan meletakkan yang ringan

uhtyshka !!! semuanya cantik "!!! sepuluh besar saya pasti terlalu hangat!

Bunny, saya baru melihat ini - "sepuluh teratas". Ternyata ada dua daripadanya dalam model 5004? Dan saya ada satu, "seperti orang lain," di bawah baldi. Sangat bagus jika ada dua daripadanya!

YA KAMI ADA 2 DI BAWAH BUCKET DAN DI LAMAN DI ATAS ... MUNGKIN TIDAK SANGAT HEBAT!

Ini sangat sejuk - elemen pemanasan tambahan memberikan pengagihan haba yang lebih sekata di "bilik" mesin roti.

Kelinci, saya sepertinya memanggang sepuluh teratas secara normal, saya selalu memasukkan kerak tengah ke dalam roti dan ternyata seperti yang diperlukan, hanya ketika saya memanggang baguette, ternyata yang teratas dipanggang (kerak) lebih baik, lebih cepat , Saya memakai program terakhir - hanya memanggang selama 40 minit. Oleh itu, saya mengeluarkan baguette atas dan menambah 10 minit lagi untuk yang paling bawah, maka semuanya baik-baik saja.

Burung hantu, saya fikir ada 2 tena di dapur anda, tetapi ternyata kami lebih sejuk

Burung hantu, saya fikir ada 2 tena di dapur anda, tetapi ternyata kami lebih sejuk

Ya, ini benar, dan bagi anda semua, pemilik model ke-5004, dengan bangga membawa sepanduk dengan slogan yang anda tahu mengenai siapa / apa "Bentley" dalam dunia pembuat roti.

Sebenarnya, kenyataan ini memberi kesan yang sangat besar kepada saya. Pembina - rakan yang hebat, 2 elemen pemanasan - penemuan yang mudah dan bijak

[Burung hantu]

Burung hantu kita akan bangga membawa sepanduk, dan tidak akan mengecewakan (walaupun dengan tungku seperti itu tidak begitu sukar)

Baiklah, itu sahaja, kebahagiaan tidak lama ... Tungku pecah
Saya membakar satu roti dan itu sahaja!

Semalam saya beralih membuat roti - tetapi ia tidak menguli lagi ...
Elektronik berfungsi, tena juga, tetapi tidak menguli doh dan itu sahaja

Di sebuah kedai Internet, mereka dengan kasar menghantar ke pusat servis dan menutup telefon! Saya faham, mungkin memang begitu, tetapi bersikap kurang ajar dan menggantung terlalu banyak.

Saya membaca artikel di internet ...

Menurut versi baru undang-undang perlindungan pengguna - tidak ada pampasan, hanya boleh dilakukan pembaikan jaminan percuma. Pengembalian wang hanya dapat dicapai apabila pembeli memberikan pendapat komisen pakar bahawa produk tersebut benar-benar mempunyai kekurangan yang ketara.
jadi .... perlu ke pusat khidmat ....

Sayang bagaimana ...menjalankan perkhidmatan, mereka kadang-kadang tidak mahu membaiki, terutamanya jika produk baru, anda kelihatan dan boleh mengubahnya sama ada untuk yang baru atau yang lain. Semoga berjaya.
Saya sangat bersimpati.

Baiklah, itu sahaja, kebahagiaan tidak lama ... Tungku pecah
Saya membakar satu roti dan itu sahaja!

Semalam saya beralih membuat roti - tetapi ia tidak menguli lagi ...
Elektronik berfungsi, tena juga, tetapi tidak menguli doh dan itu sahaja

Di sebuah kedai Internet, mereka dengan kasar menghantar ke pusat servis dan menutup telefon! Saya faham, mungkin memang begitu, tetapi bersikap kurang ajar dan menggantung terlalu banyak.

Saya membaca artikel di internet ...

Menurut versi baru undang-undang perlindungan pengguna - tidak ada pampasan, hanya boleh dilakukan pembaikan jaminan percuma. Pengembalian wang hanya dapat dicapai apabila pembeli memberikan pendapat komisen pakar bahawa produk tersebut benar-benar mempunyai kekurangan yang ketara.
jadi .... perlu ke pusat khidmat ....

Saya bersimpati, tetapi ... tanpa kompor sudah pasti tidak selesa, "jadi kita perlu pergi ke pusat servis."

Tetapi pengalaman negatif juga berguna - mungkin kegagalan semalam dihubungkan tepat dengan spesimen yang tidak berkualiti. Semoga berjaya!

P.S. Untuk masa depan - mungkin ia akan berguna - bagaimanapun, saya menyiarkan gambar ragi "yang sama", yang saya sendiri telah gunakan selama enam bulan.

... dan pandangan lain beg di bahagian belakang - mereka mengatakan terdapat banyak palsu sekarang

Segala-galanya, saya menyampaikan dapur ke pusat servis .......

Menurut undang-undang, mesti diperbaiki dalam 14 hari

Saya harap mereka akan diperbaiki sebelum 14 hari, jika tidak, ia menjadi membosankan ...

Kuatkan diri! Mungkin ada perkahwinan, atau mungkin digugurkan ...

terima kasih

Ya, ada banyak pilihan, tetapi kemungkinan besar hanya kecacatan kilang

Kotak itu normal, tidak ada kerosakan pada dapur itu sendiri.

Mari lihat apa yang mereka katakan dan setelah berapa lama ...

Jangan berdosa pada orang Cina, itu bergantung pada syarikat. Di Mulineshka saya, ada juga perkahwinan dari awal dan tidak ada kelainan yang membantunya. Daripada roti, sekeping adunan panas diperoleh. Saya memberikannya untuk diperbaiki dan menunggunya dari sana selama dua bulan. Selepas itu, ia menjadi oven yang indah, tetapi saya telah memutuskan untuk menukarnya menjadi P255. Apa masalahnya, mereka tidak menjelaskan kepada saya, tetapi mereka mengubah beberapa perincian (kecacatan kilang). Sekarang saya mempunyai Panasonic dan juga dihimpun oleh orang Cina, tetapi baik kualitas binaan, maupun kualitas pekerjaan dapat dibandingkan dengan Mulka, walaupun pada hakikatnya dia juga seorang gadis yang pintar.
Dan statistik di laman web ini menunjukkan bahawa masalah seperti itu terjadi pada Mulineshkas. Benar, daripada 5000 hanya dua yang "bernasib baik" setakat ini. Tetapi di sini tidak ada pengecualian, kebanyakan berpuas hati.

Baiklah, mungkin kawalan yang buruk oleh Moulinex ...
Ya, Panasonic, Bosch, Siemens dan banyak perkara lain juga dibuat di China, tetapi kualiti binaannya lebih baik menurut saya ...

Terangkan jika boleh menggunakan resipi dari Panasonic 255 untuk Moulinex 5004. Terutama program untuk ujian. resipi yang sangat menarik

Terangkan jika boleh menggunakan resipi dari Panasonic 255 untuk Moulinex 5004. Terutama program untuk ujian. resipi yang sangat menarik

perbezaannya hanya apabila menyediakan adunan curam (mi, ladu). Walaupun ketuhar anda juga boleh menguli. Saya tidak tahu kekuatannya. Dan selebihnya resepi doh boleh digunakan. Memang, dalam versi HP ini, jenis pemproses makanan digunakan (fungsi menguli doh)

dalam kuasa Panasonic 503-550v. dan dalam mulk 630v. nampaknya.

Pada prinsipnya, saya yakin bahawa kualiti roti bergantung pada tiga faktor - kualiti bahan, nisbah kuantitatif di antara mereka dan ketepatan mengekalkan rejim suhu. Semua yang lain adalah dari yang jahat. Saya juga mempunyai pilihan - sama ada Delonge, atau Panasonic 255, atau Moulinex 5004. Di Moscow, semua pilihan ini ada, jadi pilihannya adalah nyata. Delongey menolak dengan segera, tidak sesuai dengan ukurannya. Masih berhenti di baguette Moulinex - Bunny, bekas rakan senegara saya, hormat! Laporan mengenai kerosakan yang kerap juga tidak menghalang saya - ini sama bertuahnya dengan sesiapa sahaja.Pertama sekali, saya menyukai pengembangan fungsi yang ketara berkat dulang baguette, dua pengadun doh yang agak kuat, serta elemen pemanasan dua tingkat, dan reka bentuk memainkan peranan penting. Pada masa yang sama saya membeli baki yang boleh diset semula dan cawan saringan. Saya membeli tepung di mana sahaja dan di mana sahaja, hanya jika dikatakan putih, membakar. Roti standard selalu berubah dengan sempurna - yang utama adalah menjaga nisbah antara tepung dan cecair dengan tepat. Baguette juga sama seperti yang dimiliki oleh Bunny - Saya tidak ada gunanya menunjukkan gambar. Keluaran semula pembuat roti LG saya sebelumnya jauh lebih teruk, prosesnya ternyata tidak kreatif. Nampaknya, dua elemen pemanasan dan elektronik yang lebih maju sangat penting. Di samping itu, kuasa yang lebih tinggi daripada yang lain membolehkan anda mengawal rejim suhu dengan lebih tepat tanpa meningkatkan jumlah penggunaan kuasa. Tampaknya tidak rasional untuk membuat baguettes sesuai dengan program ini, kerana banyak keributan dan membuang masa demi 4 roti kecil. Pada pendapat saya, lebih baik menyiapkan doh, dan bakar roti pada lembaran penaik ini seperti yang diperlukan dalam mod penaik. Kekurangan - tahap kebisingan yang tinggi semasa mencampurkan, tetapi jika pintu ke dapur tidak bangun. Transformer di unit bekalan kuasa terdengar cukup jelas, tetapi mengingatkan anda tentang perlunya mencabut kord. Baldi sukar dikeluarkan - ia naik dengan pegangan bersama dengan pembuat roti, lebih baik terlebih dahulu sedikit mencucinya dengan spatula kayu, jika tidak, anda secara tidak sengaja boleh mengubah bentuk elemen pemanasan atas. Saya tidak suka bahawa penutup berat dipasang dari hujung - tuasnya terlalu besar, lebih baik tidak membiarkannya tergantung sehingga tidak melanggar gandar plastik secara tidak sengaja. Saya mungkin membuat dinding baldi lebih tebal, sehingga warna kerak lebih seragam. tetapi ini adalah sombong - ia tidak mempengaruhi kualiti. Sebagai kesimpulan, pembuat roti ini sesuai untuk memanggang roti tidak lebih buruk daripada yang lain, tetapi lebih baik daripada yang lain untuk menyediakan doh, serta ketuhar mini operasi - kaserol kecil dan muffin pada dulang pembakar baguette diperolehi secara normal.

[NEOPHYTE]

Helo baru NEOPHYTEpembakar roti
Tahniah atas kejayaan anda membeli dan roti yang sedap.

Tolong jangan menganggapnya sebagai pelajaran, tetapi janganlah kita terlalu "tidak sopan" mengenai pembuat roti. Di sini orang mengaitkan kompor mereka dengan lembut, jadi seseorang mungkin tidak senang dengan julukan mengenai HP mereka.
Sebagai tambahan, seseorang boleh berpendapat bahawa ia mempunyai asal yang lebih "ilahi" - peratusan kerusakan atau reka bentuk yang lebih tinggi

Semoga berjaya !!

Terima kasih, untuk itu dan yang baru belajar, termasuk tingkah laku di forum. Sudah diperbetulkan.

Neophyte, selamat atas pembelian anda.
Anda telah berjaya menetapkan semua kelebihan mesin roti kami, saya hanya akan menambah bahawa saya mempunyai roti tanpa timbangan (selalu hanya "dengan mata"), saya rasa ini juga kelebihan ketuhar ...

Petikan Neophyte:Tampaknya tidak rasional untuk membuat baguettes sesuai dengan program ini, kerana banyak keributan dan membuang masa demi 4 roti kecil. Pada pendapat saya, lebih baik menyiapkan doh, dan bakar roti pada lembaran penaik ini seperti yang diperlukan dalam mod penaik.
Neophyte, saya membuat baguette dalam mod penaik sederhana dan mereka tidak berjaya. Dalam penaik, warna segera dipanaskan dan jika adunan tidak dibiarkan sebelumnya untuk pemeriksaan selama 30 minit, maka roti halia akan berubah.
Selain itu, bentuk roti ini, baguette sebenar, hanya karismatik.

Andrey, simpati saya yang besar. Sayang dengan tungku. Ia agak sedih tanpa dia.

dan saya sangat gemar membuat baguette !!! Mudah dan ringkas ... Saya tidak melancarkannya !!!

NEOFIT, OFF - dan saya mempunyai saudara perempuan di Moscow! Angin apa yang meniup anda?

Neophyte, selamat datang! Saya gembira mempunyai sekutu baru dalam membuat forum.

BARBARISKA
Pembakar roti muda:
Neophyte, saya membuat baguette dalam mod penaik sederhana dan mereka tidak berjaya. Dalam makanan yang dipanggang, warna segera dipanaskan dan jika adunan tidak dibiarkan untuk pemeriksaan selama 30 minit sebelumnya, anda akan mendapat roti halia.
Selain itu, bentuk roti ini, baguette sebenar, hanya karismatik.
Saya setuju sepenuhnya, terutama mengenai karisma dan pembuktian, tetapi pada pendapat saya akan lebih baik sekiranya program membuat adunan baguette dan penaiknya dipisahkan. Sekarang, jika anda boleh mengambil doh yang disediakan untuk kegunaan masa depan dan memulakan program membakar roti dari awal (43 min), tidak termasuk kitaran penyediaan doh, pastinya sangat bagus. Oleh itu sejak majlis bermula dan baguettes diterima, sekurang-kurangnya 3.5 jam harus berlalu. Memastikan adunan selesai, mengikut kata-kata anda sendiri, hanya memerlukan 30 minit. Saya mempunyai kaedah penapaian (pemeriksaan) dipercepat dalam ketuhar gelombang mikro Toshiba, saya belum mencubanya - mungkin optimum.

NEOFIT, OFF - dan saya mempunyai saudara perempuan di Moscow! Angin apa yang meniup anda?

Pada tahun 96, dia berpindah ke Moscow kerana keluarga

Neophyte, jelas ...
dan semalam saya membakar baguette dalam mod "Hanya membakar" selama 40 minit. dan sebelum itu mereka berdiri di dalam oven yang dimatikan selama 30 minit ... semuanya ternyata hebat. Saya akan menghantar gambar bvget soba-gandum dalam subjek Moulinex 5004

Neophyte, jelas ...
dan semalam saya membakar baguette dalam mod "Hanya membakar" selama 40 minit. dan sebelum itu mereka berdiri di dapur yang dimatikan selama 30 minit ... semuanya ternyata hebat. Saya akan menghantar gambar bvget soba-gandum dalam subjek Moulinex 5004

Mungkin 40 minit akan menjadi terlalu banyak, walaupun mungkin anda suka kerak bakar. Mengenai baguet gandum soba, saya akan berterima kasih jika anda diberitahu nisbah jumlah tepung dan adakah perlu menambahkan gluten tambahan, atau cukup dalam tepung soba?

Saya tidak menambah gluten (saya tidak memilikinya). tepung soba meletakkan sepertiga dari resipi asas, hanya 20 ml. menuangkan lebih banyak air ... itu sahaja

Baiklah, saya kembali berniaga!

Membawa pembuat roti dari pusat servis malam ini, ada yang tidak kena dengan mekanik, mereka membongkarnya

Ngomong-ngomong, kata mereka di pusat servis, ketika dia mengambil dapur, mereka memiliki beberapa lagi Mulinex 5004 dan menunggu alat ganti. Ini sudah membimbangkan ...

Malah roti dibakar di pusat servis! Di lombong saya dibakar untuk menguji karya.

Masih perlu untuk memeriksa sendiri kerja ... Saya meletakkan 750 gram roti putih biasa pada waktu pagi - mari lihat hasilnya

Kelinci, gluten boleh didapati secara runcit di Krasnoarmeyskaya, (m. Leo Tolstoy) pada harga 16g.