Pembuat Yoghurt - pemilihan, ulasan, soalan mengenai operasi (1)

[Vespa]

Vespa,
Terima kasih banyak atas maklum balas anda mengenai Tefalka!

Sekarang anda dan saya akan terganggu sepenuhnya ... Walaupun tidak membaca ulasan anda ...

Oh, di mana kecantikan ini dijual? Saya mempunyai dua pembuat yogurt, satu sudah tua (ia dijumpai pada hari ketiga setelah membeli yang baru) ... Dan ada termostat dan soket dengan pemasa ... Tetapi terhadap keindahan seperti itu, seperti Tefalka, saya tidak akan menentang ... Saya masih di Amazon Perancis Saya melihat orang lain, saya tidak ingat namanya, tetapi serupa.

Terdapat kelemahan yang ketara. Tiada bekas lain yang boleh digunakan. Cawan digantung dalam keadaan berdiri. Anda tidak boleh meletakkan apa-apa di palet. Menurut arahan. Oleh itu, anda mesti membuat permulaan di DEAWOO lama. Ia lebih selesa. Anda tidak perlu membuat semua gelas sekaligus. Lebih-lebih lagi, saya perhatikan bahawa di bahagian tengahnya, 2 gelas sangat panas. Suhu yoghurt siap ialah 49 darjah. Ia tidak baik. Saya memutuskan untuk membuat 10 cawan setiap satu (t-43-45- bergantung pada jarak dari pusat).

12 gelas tidak begitu selesa untuk disterilkan. Saya disterilkan dalam dandang berganda, mesti dicagarkan empat kali.

Saya tidak selesa. Saya memasukkannya ke dalam singki, tuangkan dengan air mendidih. 5 minit dan anda sudah selesai. Perkara lain yang membingungkan saya ialah dulang pembuangan plastik untuk membuat curd. Mereka dimasukkan ke dalam setiap gelas. Plastik PP. Ia ditulis di mana-mana sahaja yang sesuai untuk produk panas. Begitu panas sehingga anda boleh merebus mereka? Saya meraguinya. Tidak ada perkataan dalam arahan untuk pensterilan. Oleh itu, saya mensterilkan semuanya, kecuali tab.

Ya, saya beli di Moscow di Citylink. Pengambilan sendiri dari Amurskaya. 5590 RUR Sekiranya anda mahu penghantaran tambah 300r nampaknya.

12 gelas tidak begitu selesa untuk disterilkan. Saya disterilkan dalam dandang berganda, mesti dicagarkan empat kali.

Semua orang akan masuk ke dalam dandang berganda saya. Itu hanya bergantung pada model.

Saya mencuci balang dan penutup di PMM, dan mensterilkan balang terakhir dengan ragi di dalam ketuhar gelombang mikro (tetapi saya mempunyai gelas), tuangkan air mendidih ke atas penutupnya.
Lebih keliru dengan terlalu panas di balang tengah - semuanya seperti lurus saya

Panas berlebihan tidak mempengaruhi hasilnya dengan cara apa pun. Semuanya berjalan lancar. Di DAEWOO saya meletakkan piring gabus tebal di bahagian bawah di bawah panas. Hasilnya sangat baik. Kekasih baru mempunyai kedudukan kecil di tengah. Suhu paling tinggi di atasnya. Kita harus cuba memotong tab. Mengenai rejim suhu juga, tidak ada perkataan dalam arahan.

Jadi nampaknya bakteria bermanfaat mati pada suhu melebihi 43 darjah?

Sekarang anda dan saya akan terganggu sepenuhnya ... Walaupun tidak membaca ulasan anda ...

Dan jangan melihat provokasi, ini adalah bagaimana saya mengangkat topik ini, untuk mendidik orang yang berpikiran sama, untuk melihat kecantikan dari jauh

Dan jangan melihat provokasi, ini adalah bagaimana saya mengangkat topik ini, untuk mendidik orang yang berpikiran sama, untuk melihat kecantikan dari jauh

Saya melihatnya hidup dan merasakannya. Saya sukakannya. Tetapi saya mengawal diri ...

Saya melihatnya hidup dan merasakannya. Saya sukakannya. Tetapi saya mengawal diri ...

Hormat dan hormat

Jadi nampaknya bakteria bermanfaat mati pada suhu melebihi 43 darjah?

Baiklah, kita sendiri mencipta kesukaran untuk diri kita sendiri, dan kita mengatasi diri kita sendiri! Semua ada di tangan kita. Mari kita teruskan, teh bukan kali pertama. "Hebat" dalam arti bahawa ia tidak berstrata, rasanya menyenangkan dan sama sekali tidak masam.
Dan bagaimana dengan pembuat yogurt yang tidak terlalu panas? Di mana sahaja anda dapat mendengar: "Pakai serbet (dalam kes saya, saya sangat mengesyorkan gabus).

Ternyata semuanya sederhana.Anda perlu memasak yogurt pada mod "curd". Suhu produk siap ialah 35-38 darjah. Saya akan gembira sekiranya pengalaman saya bermanfaat bagi seseorang.

[Vespa]

Vespa,
Ya, saya sudah cukup canggih dengan saya. Saya tidak mempunyai gabus nipis, dan penutup gabus tebal dari IKEA tidak sesuai - penutupnya tidak menutup. Suami saya melakukan pembaikan di balkoni, penebat kerajang tetap ada - saya hanya mencubanya (sebelum itu terdapat penebat haba tanpa kerajang) - ia terlalu panas. Sekarang saya meletakkan 7 tuala kertas lagi untuk ini, di tengah suhu. hingga 46-47 darjah, di pinggir - 44 + - ((

Maaf. Saya juga bosan dengan yang pertama. Di IKEA saya membeli coaster gabus untuk gelas. Mereka lebih kecil dan lebih nipis. Terdapat beberapa dari mereka dalam set. Saya tidak tahu sama ada ia dijual sekarang atau tidak.

[Antonovka]

Antonovka, sementara Fugasych bersiap-siap untuk "pertemuan", pesan termostat untuk pembuat yogurt ... .. Ukraine menjadikannya. Dan, lebih tepatnya, Dnepropetrovsk ... Mereka menjual di seluruh Ukraine ... Fugasca, dia baik .... Akan membawa ....

Dan saya mengambil penutup gelombang mikro (dalam jumlah) ke pembuat yogurt, tingginya lebih tinggi, dan kemudian saya meletakkan pendirian silikon, memotong diameter 3 bulatan dari kadbod dan meletakkan semuanya di bahagian bawah, dengan penutup gelombang mikro, balang masuk, dan sekarang terlalu panas.

Anty mencari termostat di seluruh Moscow dan di kedai dalam talian. Netuti. Suami untuk istimewa pasaran telah menghantar. Tidak!

Pengawal selia ini berasal dari Ukraine

[matroskin_kot]

matroskin_kot,
Matrosych, saya memilikinya dengan pemasa - termostat tidak sesuai dan sesuai

Antokha, probe dimasukkan ke dalam pembuat yoghurt, suhunya diatur, dan pembuat yoghurt didorong ke steker tidak ke outlet, tetapi ke termostat. FFFse ... Suhu terus ... Dan timerrr ... Saya tidak tahu betul ... Saya mempunyai soket dengan pemasa ... Ia akan melicinkannya, seperti ... datuk untuk nenek , nenek ... untuk lobak .... Anda memasukkan satu patung ke yang lain, tetapi ia berfungsi ... Saya tidak akan mengganggu termostat lain ... (Yogurtnits - sebanyak dua ..) ...

Gadis, beritahu saya pliz. Saya membeli sendiri pembuat yogurt DEX108. Sekarang saya meletakkan yogurt pada sourdough Vivo. Tetapi saya tidak begitu faham apa yang perlu dilakukan dengan pengisian air? Lebih tepat lagi, berapa banyak yang perlu dicurahkan ke dalam pembuat yogurt? Saya duduk dan bimbang sama ada ia akan berjaya atau tidak. Simpan penumbuk anda untuk saya! Mungkin seseorang akan memberitahu anda secara terperinci mengenai memasak di pembuat yogurt ini, maksud saya pemiliknya.

[tidak]

Saya membeli sendiri pembuat yogurt DEX108. Sekarang saya meletakkan yogurt pada sourdough Vivo. Tetapi saya tidak begitu faham apa yang perlu dilakukan dengan pengisian air? Lebih tepat lagi, berapa banyak yang perlu dicurahkan ke dalam pembuat yogurt? Saya duduk dan bimbang sama ada ia akan berjaya atau tidak. Simpan penumbuk anda untuk saya! Mungkin seseorang akan memberitahu anda secara terperinci mengenai memasak di pembuat yogurt ini, maksud saya pemiliknya.

Ia tidak perlu dibimbangkan, ia akan berjaya, tentu saja! Sekiranya terdapat termometer, perhatikan suhunya agar yogurt yang disiapkan tidak terlalu panas dan, jika perlu, buat substrat di bahagian bawah, di bawah balang.
Saya juga mempunyai 108 Dex (walaupun saya menghidupkannya melalui termostat) dan saya juga sering menggunakan budaya pemula Vivo.
Air tidak mencurah. Saya meletakkan balang ke dalam pembuat yogurt, jangan tutup dengan penutup supaya pemeluwapan tidak menetes. Saya menetapkan suhu yang disyorkan kepada termoregulasi. Dari semasa ke semasa saya melirik, dari ragi ibu ia memasak lebih cepat daripada serbuk kering pertama. Saya tutup produk siap dengan penutup - dan di dalam peti sejuk.
Yogurt sedap!

[tidak]

Ia tidak perlu dibimbangkan, ia akan berjaya, tentu saja! Sekiranya terdapat termometer, perhatikan suhunya agar yogurt yang disiapkan tidak terlalu panas dan, jika perlu, buat substrat di bahagian bawah, di bawah balang.
Saya mempunyai tode 108 Dex (walaupun saya menghidupkannya melalui termostat) dan saya juga sering menggunakan budaya pemula Vivo. Air tidak Saya tuangkan, saya masukkan balang ke dalam pembuat yogurt, saya tidak tutup dengan penutup supaya kondensat tidak menetes. Saya menetapkan suhu yang disyorkan kepada termoregulasi. Dari semasa ke semasa saya melirik, dari ragi ibu ia memasak lebih cepat daripada serbuk kering pertama. Saya tutup produk siap dengan penutup - dan di dalam peti sejuk.
Yogurt sedap!

Terima kasih! Jadi saya mencurahkan air dengan sia-sia? Apa yang seterusnya? Dan satu lagi soalan, apa maksudnya mencongak? Saya baru meletakkan yogurt pada pukul 8, bila hendak mengintip? Ternyata saya masih perlu membeli termostat, termometer dan apa lagi? Dan masukkan yogurt sejuk sepenuhnya di dalam peti sejuk?

[sekaligus]

Terima kasih! Jadi saya mencurahkan air dengan sia-sia? Apa yang seterusnya? Dan satu lagi soalan, apa maksudnya mencongak? Saya baru meletakkan yogurt pada pukul 8, bila hendak mengintip? Ternyata saya masih perlu membeli termostat, termometer dan apa lagi? Dan masukkan yogurt sejuk sepenuhnya di dalam peti sejuk?

Adakah kita bercakap mengenai air yang sama? Saya memikirkan perkara ini - air rebus dalam botol (sedikit lebih daripada separuh) untuk pembubaran ragi yang baik, tentu saja, anda boleh menambah! Goncangkan dengan betul sehingga kandungan larut, tambah lagi, sudah susu, goncangkan botol lagi. Dan kemudian - kacau adunan dalam susu dan tuangkan ke dalam balang. Jangan tuangkan air ke dalam pembuat yogurt.
Mudah digunakan dengan termostat, kerana kultur starter yang berbeza mempunyai suhu yang disarankan sendiri. Jangan tergesa-gesa, anda akan faham sama ada anda memerlukannya, kemungkinan anda akan senang dengan budaya pemula yang akan dibuat oleh pembuat yogurt anda dan sangat hebat! Ambil termometer sekarang, biasa, perubatan (untuk mengukur suhu badan) atau untuk air.
Lihat - tonton produk "pekat". Saya juga dengan cepat mengeluarkan pemeluwapan dari penutup pembuat yogurt dengan serbet. Proses dari kultur starter kering yang berbeza boleh memakan masa 6 atau 8 jam (+ -). Dari yoghurt langsung - kira-kira 2 jam. Sekiranya yogurt dalam balang menjadi pekat, mempunyai permukaan porselin, sudah siap. Sekiranya terdapat tanda-tanda whey, ia sudah berhenti, perlu dilakukan pemanasan lebih awal. Yogurt yang masih hangat sekaligus tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk... Selepas 5 jam dalam keadaan sejuk, yogurt sudah siap. (Eh, saya mengasah lebih awal, dalam beberapa jam).

[sekaligus]

Adakah kita bercakap mengenai air yang sama? Saya memikirkan perkara ini - air rebus dalam botol (sedikit lebih daripada separuh) untuk pembubaran ragi yang baik, tentu saja, anda boleh menambah! Goncangkan dengan betul sehingga kandungan larut, tambah lagi, sudah susu, goncangkan botol lagi. Dan kemudian - kacau adunan dalam susu dan tuangkan ke dalam balang. Jangan tuangkan air ke dalam pembuat yogurt.
Mudah digunakan dengan termostat, kerana kultur starter yang berbeza mempunyai suhu yang disarankan sendiri. Jangan tergesa-gesa, anda akan faham sama ada anda memerlukannya, kemungkinan anda akan senang dengan budaya pemula yang akan dibuat oleh pembuat yogurt anda dan sangat hebat! Ambil termometer sekarang, biasa, perubatan atau untuk air.
Lihat - tonton produk "pekat". Saya juga dengan cepat mengeluarkan pemeluwapan dari penutup pembuat yogurt dengan serbet. Proses dari kultur starter kering yang berbeza boleh memakan masa 6 atau 8 jam (+ -). Dari yoghurt langsung - kira-kira 2 jam. Sekiranya yogurt dalam balang menjadi pekat, mempunyai permukaan porselin, sudah siap. Sekiranya terdapat tanda-tanda whey, ia sudah berhenti, perlu dilakukan pemanasan lebih awal. Yogurt yang masih hangat sekaligus tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk... Selepas 5 jam dalam keadaan sejuk, yogurt sudah siap. (Eh, saya mengasah lebih awal, dalam beberapa jam).

Terima kasih! Saya bercakap mengenai air dalam pembuat yogurt itu sendiri. Arahannya mengatakan isi dengan air di antara balang. Saya menutup balang dengan penutup dan kemudian keseluruhan pembuat yogurt dengan satu penutup besar. Dan perlukah anda mengukur suhu di dalam yogurt atau pembuat yogurt itu sendiri?

Saya bercakap mengenai air dalam pembuat yogurt itu sendiri. Arahannya mengatakan isi dengan air di antara balang. Saya menutup balang dengan penutup dan kemudian keseluruhan pembuat yogurt dengan satu penutup besar. Dan perlukah anda mengukur suhu di dalam yogurt atau pembuat yogurt itu sendiri?

Kemudian, kami sudah saling memahami
Cukup mungkin ditutup dengan penutup, saya tidak suka apabila kondensat jatuh pada yogurt dengan embun ringan. Saya menutup bahagian atas dengan penutup kubah pembuat yogurt itu sendiri, saya dengan cepat menutup penutup telus ini 1-2 kali dengan serbet.
Agar tidak mengganggu yogurt, kami mengukur suhu di antara balang, lebih baik tidak di bahagian bawah, di mana ia paling panas, tetapi sedikit lebih tinggi - letakkan sesuatu.Sekiranya anda menggunakan termometer untuk air, maka kerana kotak plastik, ia akan naik juga.

Kemudian, kami sudah saling memahami
Cukup mungkin ditutup dengan penutup, saya tidak suka apabila kondensat jatuh pada yogurt dengan embun ringan. Saya hanya menutupnya dengan penutup kubah di atas, yang saya cepat-cepat membasahi serbet 1-2 kali.
Agar tidak mengganggu yogurt, kami mengukur suhu di antara balang, lebih baik tidak di bahagian bawah, di mana ia paling panas, tetapi sedikit lebih tinggi - meletakkan sesuatu. Sekiranya anda menggunakan termometer untuk air, maka kerana kotak plastik, ia akan naik juga.

Sekarang saya tidak akan mengubah apa-apa, mari lihat apa yang saya dapat hari ini. Dan mengikut cadangan anda, saya akan melakukannya lain kali. Saya ingin belajar bagaimana membuat dan kemudian memberikan anak saya pembuat yogurt ke institut, jika tidak, dia membeli semua barang di kedai. Saya sudah membelinya periuk perlahan di sana, saya memujuknya untuk pembuat sandwic, saya memikirkan periuk perlahan. Ringkasnya, saya mengumpulkan mas kahwin!

Semuanya akan berfungsi dengan yogurt yang terbaik!
Saya ingat anda membeli Perfezka untuk anak lelaki anda. Dan agar ia tidak terlalu banyak dengan banyak alat, biarkan pembuat yogurt tetap di tangan anda, dan anak itu dapat memasak yogurt dengan sempurna, jika dikehendaki, dalam kartunnya. Marinka-oriana, pemilik Perfeza 56 yang sama, mengatakan bahawa ternyata yoghurt lebih baik daripada pada multi dengan fungsi khusus - Yoghurt.
Di asrama dengan banyak peranti, tidak akan ada masalah yang tidak perlu. Memasak di rumah (di asrama) adalah cara hidup, bukan alat bantu.
Dan kerana anda mengumpulkan "mahar", maka pada tahap tertinggi, pada saat cucu-cucu anda muncul, anda akan berjaya menggunakan teknologi semua jenis yogurt

Semuanya akan berfungsi dengan yogurt yang terbaik!
Saya ingat anda membeli Perfezka untuk anak lelaki anda. Dan agar ia tidak terlalu banyak dengan banyak alat, biarkan pembuat yogurt tetap di tangan anda, dan anak itu dapat memasak yogurt dengan sempurna, jika dikehendaki, dalam kartunnya. Marinka-oriana, pemilik Perfeza 56 yang sama, mengatakan bahawa ternyata yoghurt lebih baik daripada pada multi dengan fungsi khusus - Yoghurt.

Jadi Perfezka sentiasa sibuk dengan sesuatu. Hampir semua asrama menggunakannya di sana. Tetapi saya pasti akan bertanya kepada Marinka-oriana bagaimana dia memasak. Hanya ada dua orang di rumah dengan suami saya sekarang, dan sejujurnya, entah bagaimana kita tidak terlalu berminat dengan susu. Saya tidak dapat minum susu ketika saya sangat menginginkannya. kemudian makan. Tetapi kemudian lagu itu bermula. Oleh itu, saya mengambil pembuat yogurt ini untuk anak saya. Tetapi saya akan berfikir, saya akan melihat apa yang akan keluar! Terima kasih banyak untuk anda semua atas nasihatnya. malah satu soalan kecil. Adakah anda perlu menambahkan semua bahan tambahan sebelum makan yogurt?

[Marinka oriana]

Adakah anda perlu menambahkan semua bahan tambahan sebelum makan yogurt?

Saya menambah produk siap, kerana menambahkan buah-gula-serpihan sebelum dan semasa penapaian bermaksud menambahkan beberapa tanaman lain (dan sama sekali tidak mulia). Mengapa rumit, produk akan berkualiti tinggi jika diperam dengan budaya murni.
Anak lelaki anda adalah pahlawan jika dia secara sukarela bersetuju untuk membuat yogurt di asrama - untuk mengekalkan kemandulan, panas dengan air mendidih, menonton yogurt, dan sebagainya.
Saya juga ingin menambah - lebih baik memasak yogurt dalam pinggan kaca. Lebih baik mengambil balang makanan bayi atau mayonis, jus, mustard, dll.

Dan ini adalah arahan dari Marinka oriana mengenai yogurt di Perfezka, sangat mudah dan ringkas:

Dan di Perfezza saya melakukan ini. Pada waktu petang saya mendidih susu, sejukkan hingga 40 darjah, tambah ragi. Saya panaskan selama 15 minit lagi, matikan dan biarkan hingga pagi. Pada waktu pagi saya mendapat permukaan porselin berkilat-berkilat, sudu melekat dan tidak menjadi teruk.
Cantik, anda hanya melihat ... anda boleh memecahkannya, ia tidak jatuh dari sudu! Sekiranya anda ingin membuat keju kotej, biarkan selama 40 minit lagi, whey melambung, anda mengalirkannya melalui kain cheesecloth, anda mendapat keju kotej yang paling halus dan whey yang indah untuk membakar roti!

secara peribadi, saya mendapat yogurt lebih baik di MV tanpa fungsi seperti itu dengan fungsi ini (saya mempunyai ORION) Saya melakukan sama seperti Marinka.

Terima kasih! Saya bercakap mengenai air dalam pembuat yogurt itu sendiri.Arahannya mengatakan isi dengan air di antara balang. Saya menutup balang dengan penutup dan kemudian keseluruhan pembuat yogurt dengan satu penutup besar. Dan perlukah anda mengukur suhu di dalam yogurt atau pembuat yogurt itu sendiri?

Saya tidak pernah mencurahkan air ke dalam pembuat yogurt ini. Dalam arahan saya untuk Dex DUM-108, tidak ada kata mengenai menuangkan air terus ke pembuat yogurt. Tetapi sebaliknya ditulis secara harfiah "semua buah, sirap, rasa, dan lain-lain dimasukkan HANYA ke dalam PRODUK SELESAI, setelah proses memasak selesai"
Saya tidak menutup balang di pembuat yogurt dengan penutup - hanya penutup dari pembuat yogurt.

secara peribadi, saya mendapat yogurt lebih baik di MV tanpa fungsi seperti itu dengan fungsi ini (saya mempunyai ORION) Saya melakukannya dengan cara yang sama seperti Marinka.

Semasa saya memasak Yogurt dalam periuk perlahan di majlis tersebut, saya menyedari bahawa ia akan terlalu panas. Atau masak dalam balang berasingan di dalam air dan di atas permukaan, bukan di dalam mangkuk itu sendiri. Atau, seperti Marinka, rejim suhu yang lebih ringan diperoleh jika, setelah pemanasan, ia hanya menyejuk dalam kartun, seperti termos. Baiklah, atau masak dalam pembuat yogurt.

[Marinka oriana]

Saya menambah produk jadi, kerana menambahkan buah-gula-serpihan sebelum dan semasa penapaian bermaksud menambahkan beberapa tanaman lain (dan sama sekali tidak mulia). Mengapa rumit, produk akan berkualiti tinggi jika diperam dengan budaya murni.
Anak lelaki anda adalah pahlawan jika dia secara sukarela bersetuju untuk membuat yogurt di asrama - untuk menjadi steril, panas dengan air mendidih, menonton yogurt, dan sebagainya.
Saya juga ingin menambah - lebih baik memasak yogurt dalam pinggan kaca. Lebih baik memilih balang makanan bayi atau mayonis, jus, mustard, dll.

Dan ini adalah arahan dari Marinka oriana mengenai yogurt di Perfezka, sangat mudah dan ringkas:

Saya boleh mengecewakan anda, saya menunjukkan topik ini kepada anak saya. Dia mengatakan bahawa dia tidak akan membuat yogurt di asrama! Secara kategorinya! Jadi sekarang saya sendiri akan menjadikan diri saya sebagai pembuat yogurt. Saya sudah mengeluarkannya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Tetapi sesuatu terasa lebih kepada saya seperti kefirchik. Tetapi permukaannya licin, bebas serum dan berkilat. Untuk sentuhan kepadatan sederhana, katakan seperti kefir pekat, atau nampaknya saya lebih suka susu panggang yang kelihatan. Ketika dia memiringkan sedikit, ia berubah, seperti gumpalan. Tetapi sesuatu masih masam.

Saya boleh mengecewakan anda, saya menunjukkan topik ini kepada anak saya. Dia mengatakan bahawa dia tidak akan membuat yogurt di asrama! Secara kategorinya! Jadi sekarang saya sendiri akan menjadikan diri saya sebagai pembuat yogurt. Saya sudah mengeluarkannya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Tetapi sesuatu terasa lebih kepada saya seperti kefirchik. Tetapi permukaannya licin, bebas serum dan berkilat. Untuk sentuhan kepadatan sederhana, katakan seperti kefir pekat, atau nampaknya saya lebih suka susu panggang yang kelihatan. Ketika dia memiringkan sedikit, ia berubah, seperti gumpalan. Tetapi sesuatu masih masam.

Sejujurnya, saya faham anak awak. Saya juga tidak akan bersusah payah dengan pembuat yogurt di asrama
Yogurt akan mengeras di dalam peti sejuk dan menjadi lebih pekat. Dan secukupnya - anda mesti mencuba pelbagai ragi dan memilih kegemaran anda.

Terima kasih! Berapa lama yogurt mesti berdiri di dalam peti sejuk?

Tapi tidak berjaya dengan yogurt, saya tidak suka itu. Bagi saya ia seperti susu curdled, hanya lebih tebal. Saya membuat susu panggang yang ditapai dengan krim masam dalam pembuat yogurt, ini sangat sedap untuk saya.

Tapi tidak berjaya dengan yogurt, saya tidak suka itu. Bagi saya ia seperti susu curdled, hanya lebih tebal. Saya membuat susu panggang yang ditapai dengan krim masam dalam pembuat yogurt, ini sangat enak untuk saya.

Jadi, resipi di studio, pliz!

Siapa yang mahukan belanjawan, perhatikan pembuat yogurt Rotex ryl 08-t

Saya membelinya 3 minggu yang lalu, saya memandu setiap hari, saya membuang mangkuk plastik, meletakkan balang kaca mayonis seliter, tidak terlalu panas, disimpan dengan ketat 39-40 (diukur). Saya membuat susu bakar, yogurt (fermentasi dengan aktimel), kefir. Semuanya. Harga 72 gr untuk promosi Tahun Baru (atau 74)

Jadi, resipi di studio, pliz!

Oh, apa resepinya, semuanya sangat mudah.... Saya menuangkan satu liter susu (saya mempunyai Prostokvashino) ke dalam periuk tekanan dan menetapkan masa hingga 40 minit, selepas itu saya telah membakar susu. Saya menyejukkannya hingga 40 darjah, saya juga mengambil krim masam, baik Prostokvashino, atau Rumah di kampung, komposisi: krim dan masam kultur asid laktik. Saya mengambil tiga sudu krim masam ini, campurkan dalam cawan dengan sedikit susu panggang, dan kemudian tuangkan semuanya ke dalam periuk, campurkan dan tuangkan ke dalam balang, masukkan ke dalam pembuat yogurt selama lima jam, kemudian putar mati dan sehingga sejuk sepenuhnya, Kemudian di dalam peti sejuk dan inilah hasilnya ... walaupun ketajamannya buruk.

Oh, apa resepinya, semuanya sangat mudah. ... Saya menuangkan satu liter susu (saya mempunyai Prostokvashino) ke dalam periuk tekanan dan menetapkan masa hingga 40 minit, selepas itu saya telah membakar susu. Saya menyejukkannya hingga 40 darjah, saya juga mengambil krim masam, baik Prostokvashino, atau Rumah di kampung, komposisi: krim dan masam kultur asid laktik. Saya mengambil tiga sudu krim masam ini, campurkan dalam cawan dengan sedikit susu panggang, dan kemudian tuangkan semuanya ke dalam periuk, campurkan dan tuangkan ke dalam balang, masukkan ke dalam pembuat yogurt selama lima jam, kemudian putar mati dan sehingga sejuk sepenuhnya, Kemudian di dalam peti sejuk dan inilah hasilnya ... walaupun ketajamannya buruk.

Kelas, saya tidak mempunyai periuk tekanan semasa! Dan terima kasih kerana resipi!

Kelas, saya tidak mempunyai periuk tekanan semasa! Dan terima kasih kerana resipi!

Ini mungkin dalam kartun, mungkin dalam periuk biasa, barulah susu mesti direbus selama 4 jam. Saya membeli periuk tekanan dan tidak terlalu gembira, ia sangat membantu apabila tidak ada masa.

[nvk]

Terima kasih! Berapa lama yogurt mesti berdiri di dalam peti sejuk?

nvk
Seperti yang saya faham, sekurang-kurangnya satu jam. Tetapi secara peribadi, saya menyimpannya selama tiga jam, supaya sekurang-kurangnya yogurt, sekurang-kurangnya produk lain, menguat dengan baik, tetapi krim masam - berharga sehari di dalam peti sejuk. Dan saya tidak menyimpan balang di dalam pembuat yogurt sehingga ia sejuk sepenuhnya - kerana saya melihat ia sudah siap - saya segera menutup penutupnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Baiklah, tangan mula menunjukkan apa yang saya buat. Sedap, tapi bukan yang saya mahukan. Ternyata lebih banyak minum yogurt, tetapi saya mahu sudu berdiri. Saya tertanya-tanya di mana kesilapan saya? Saya segera meminta maaf untuk gambar-gambar itu, tetapi saya rasa ia jelas. cecair itu. Ini belum ada bahan tambahan.


🔗

Baiklah, tangan mula menunjukkan apa yang saya buat. Sedap, tapi bukan yang saya mahukan. Ternyata lebih banyak minum yogurt, tetapi saya mahu sudu berdiri. Saya tertanya-tanya di mana kesilapan saya? Saya segera meminta maaf untuk gambar-gambar itu, tetapi saya rasa ia jelas. cecair itu. Ini belum ada bahan tambahan.

Ya, dapat dilihat bahawa ia berair - boleh diminum - tetapi masih sedap
Mungkin mereka mengeluarkan mereka dari pembuat yogurt lebih awal? Dan berapa lama mereka tahan? Dan apa yang diperam?

nvk, dan selama dua bulan terakhir saya memperolehnya (hampir minum), saya melakukannya semasa pengaktifan, evitalia (ragi), bifidubacterin dan lactobacterin. Selepas 4-5 jam saya melihat pembuat yoghurt (seperti tidak lagi "bergoyang" di bahagian atas), memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan kemudian saya mengeluarkannya, mencampurkannya dan ternyata sama, baik, itu tidak bernilai sudu.