Lempeng halus dari zucchini dan keju kotej

Lempeng halus dari zucchini dan keju kotej
Kategori: Bakeri
Bahan-bahan
Zucchini 420gr
Keju kotej 350g
Telur 3 biji (170gr)
Kefir + air! 00gr + 100g
Kepingan oat 150g
Tepung 110gr
Soda 5 gr
Minyak sayuran halus 4 sudu besar. sudu
Gula, garam secukup rasa
Kaedah memasak

Masukkan air dan kefir ke dalam cawan dengan oatmeal, gaul rata.
Keluarkan biji dari zucchini dan parut pada parut kasar. Masukkan kepingan, gaul.
Pukul telur dengan garpu dan campurkan dengan keju kotej dalam mangkuk yang berasingan, kemudian tambahkan ke courgettes.
Masukkan soda ke tepung, ayak dan tambahkan ke jisim yang dihasilkan.
Campurkan semuanya dengan baik, masukkan gula, garam secukup rasa.
Goreng dalam kuali dengan sedikit minyak.

Hidangan direka untuk 27 keping 50g.
Catatan
Zucchini squash, tidak ada jus sama sekali. Lemak curd 9% lembut (seperti jisim curd).
Goreng dalam kuali dengan lapisan seramik (bahagian bawah tebal). Tuang sedikit pertama kali
mentega, dibentangkan dengan sudu. Lempeng halus ternyata. Saya memutuskan untuk menggoreng tanpa minyak, tetapi menambah 2 sudu besar ke dalam adunan. saya kurang ajar. minyak. Hasilnya adalah pancake yang halus dan rapi, lebih seperti kek keju atau potongan sayur, tetapi rasanya masih sangat halus.
Saya rasa mereka boleh dibakar di dalam ketuhar dengan menyebarkannya di atas lembaran berminyak atau dimasak dalam periuk perlahan. Saya memasak tanpa gula dan garam.
Saya akan gembira jika anda suka resepinya.

[francevna]

francevna terima kasih kerana resipi!
Saya sangat suka zucchini dalam bentuk dan bentuk apa pun
Dan saya suka keju kotej, tetapi di sini semuanya = penkek lazat

[francevna]

francevna, soalan: serpihan segera
atau yang perlu direbus?
Saya tidak tahu jenama seperti itu ...
Adakah penting atau tidak?

[AlenaT]

AlenaT sementara pengarangnya tiada, saya akan bebas untuk menjawabnya
Saya mengambil oatmeal, sekarang bukan hanya oatmeal, tetapi campuran 5 bijirin, 6 bijirin ...
Saya menambah daging cincang untuk potongan daging, saya juga menggunakannya semasa membakar roti ...
Saya berpendapat bahawa semasa menyiapkan penkek mengikut resipi ini, saya akan menambah 5 biji bijirin (yang kini ada), yang segera.

Saya biasanya mengambil serpihan seperti itu dari campuran bijirin yang perlu direbus (dan tidak hanya dituangkan dengan air mendidih), ini sesuai atau adakah mereka akan menggosok gigi dalam versi siap ???

[Melisa72ru]

Melisa72ru , terima kasih untuk jawapan.
rusja, Saya juga selalu menggunakan serpihan yang anda perlukan untuk mendidih sekurang-kurangnya beberapa minit ...

Melisa72ru, terima kasih atas maklum balas anda. Saya gembira kerana anda menyukai resipi saya. Serpihan oat ini perlu dimasak selama 5 minit, tetapi tidak utuh, tetapi dihancurkan. Tetapi saya mencurahkan air mendidih ke atas mereka jika saya memasak bubur dan biarkan ia membancuh. Dan mengikut resipi, anda perlu menuangkan cecair sejuk dan biarkan sehingga membengkak.
Kali pertama saya memutuskan untuk menghantar resipi di laman web. Perlu menggunakan keju kotej, kerana itu 350g, itu sebabnya ternyata sangat banyak.
Resipi dibuat dengan senang, saya tidak dapat memahami segalanya, bagaimana semua orang melakukannya dengan indah.
Di halaman Rostov-on-Don, dia berkongsi resipi roti dengan gadis-gadis itu. Sekiranya berminat, lihatlah.

AlenaT, anda sudah menerima jawapan dari gadis-gadis itu. Saya juga menggunakan serpihan campuran bijirin, tetapi dengan oatmeal tulen, pancake lebih lembut. Saya cuba menggunakan serpihan sekerap mungkin sehingga kurang tepung yang hilang.