Salad Kacang dan Mangga - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Kacang Kacang dan Mangga

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Kacang merah rebus	1 gelas
Mangga	1 PC.
Bawang putih segar	3-4 ulas kecil
Lada pahit (merah dan kuning)	5-6 cincin
Bawang hijau	3-4 sudu besar. l.
Zaitun	rasa
Garam	rasa
Minyak sayuran	secukupnya untuk salad dressing

Kaedah memasak

Pindahkan kacang rebus ke dalam mangkuk salad.
Potong mangga menjadi kepingan nipis dan masukkan kacang.
Bawang putih, cengkih kecil, hancurkan dan masukkan kacang, bawang putih hanya diperlukan untuk sedikit bau.
Lada pahit, kupas, potong 5-6 cincin dan tambahkan ke mangkuk salad. Sekiranya lada pahit dikeluarkan dari biji, ia akan dimakan sepenuhnya, tidak panas, dan akan memberi salad kepahitan yang menyenangkan, hanya sedikit.
Masukkan bawang hijau ke dalam salad, garam sedikit secukup rasa.
Rasakan salad, campurkan dengan lembut, musim dengan minyak sayuran, hiaskan dengan zaitun hitam.
Hidangkan salad yang disediakan ke meja.

Catatan

Apa yang perlu dilakukan jika lebih banyak kacang direbus daripada yang diperlukan?
Sediakan salad!
Saya mendapat dua salad dengan rasa yang berbeza, berdasarkan kacang rebus.
Dan terutamanya apabila banyak ramuan segar, buah-buahan dan buah beri muncul di pasaran - tambahan yang baik untuk salad.
Perkara yang menarik: di Moscow, zaitun kering tanpa air garam, saya membeli dalam balang kecil (250 ml.) Dengan harga kira-kira 240-250 rubel setiap balang. Di Paris, zaitun ini dijual di beberapa kedai secara langsung dalam tong, mengikut berat! Dan buah zaitun berharga 5.80 euro sekilogram! Saya melihat zaitun seperti itu di sebuah kedai kecil di pusat bandar, betul-betul di sebelah hotel, dan tentu saja saya tidak tahan, saya membeli sebanyak 654 gram! Oleh itu, saya membawa mereka ke Moscow dengan beg plastik sederhana, kerana ia kering! Dan rasanya berbeza dengan zaitun dalam tin dalam air garam!

Salad kedua Salad Kacang dan Ceri