Cupcake labu tanpa lemak - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Kek cawan labu tanpa lemak

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Tepung	525 g
Garam	1 sudu kecil
Serbuk penaik	3 sudu kecil
Kayu manis	1 sudu kecil
Jelingan	0.5 sudu kecil
Pala	0.5 sudu kecil
Tanah allspice	0.5 sudu kecil
Gula	400 g
gula perang	100 g
Minyak sayuran	200 ml
Labu	0.5KG
Telur	4 perkara.
Kilauan:
Gula tepung d / pulut	1 sudu besar
Susu untuk pulut, tetapi lebih baik dengan lemon. jus	1 - 2 sudu besar. l.

Kaedah memasak

Dalam resipi asal, labu dibakar untuk membuat puri labu. Saya fikir ini adalah masalah yang tidak perlu. Dia membuat kentang tumbuk dengan cara yang paling biasa: potong labu (dikupas) menjadi kepingan, tuangkan sedikit air (0,5 cawan) dan dimasak hingga lembut. Ia mengambil masa 10-15 minit. Sekiranya masih ada air yang tersisa setelah labu menjadi lembut, tiriskan. Saya membuat kentang tumbuk homogen dengan pengisar rendaman. Biarkan sejuk sedikit (sehingga tidak menggulung telur dalam jumlah keseluruhan).
Ayak bahan kering: tepung, garam, serbuk penaik dan rempah. Jangan takut dengan allspice. Ia sangat sesuai dengan rasa dan aroma kek keseluruhan.
Pukul telur dan gula dalam mangkuk besar. Masukkan minyak sayuran, kemudian haluskan labu. Masukkan tepung, ripper, rempah, garam. Toskan dan tuangkan ke dalam kuali yang sudah berminyak dan tepung.
Tahap adunan dalam bentuk tidak boleh melebihi sekurang-kurangnya 3/4 dari ketinggian, atau hanya separuh. Produk meningkat sangat tinggi semasa membakar.
Dia memanggang satu bentuk pada suhu 180 darjah (dindingnya tebal, bukan timah) selama 1 jam 10 minit, iaitu 70 minit. Tetapi anda melihat ke atas ketuhar anda. Mungkin 50 minit dalam bentuk lain akan mencukupi.
Glasirnya sangat sederhana. Boleh dijadikan resin, boleh jus lemon. Cukup larutkan gula aising dalam jus lemon atau susu.

Catatan

Helo tuan rumah.
Saya ingin berkongsi dengan anda resepi mufin labu. Sudah ada mufin labu di forum, tetapi saya tidak menjumpai resipi seperti itu (mungkin saya kelihatan tidak sedap).

Resipi itu bukan milik saya. Saya dapati di sini: 🔗tetapi dengan beberapa perubahan saya:

Jadi ramuannya (dalam gram). Resipi diberikan dalam 2 bentuk. Tetapi, menurut saya lebih baik membahagikan semuanya dengan 2 dan memanggang satu bentuk. Saya tidak mempunyai 2 pada masa yang sama di dalam ketuhar dan bentuk kedua dengan doh memerlukan masa yang lama menunggu di sayap, jadi ia tidak mempunyai percambahan yang sama dengan yang pertama.

Resipi yang sangat mudah dan cepat. Saya sangat menyukainya semasa minyak sayuran digunakan, bukan mentega - ia tidak selalu ada di dalam peti sejuk. Kemudian perlu dicairkan untuk waktu yang lama, dan idea untuk memanggang muncul secara spontan.

Nikmati hidangan anda.