Memilih periuk perlahan, periuk tekanan, periuk nasi (2)

[Larssevsk]

Larssevsk, Mengenai iPhone - kisah saya satu-ke-satu))) Jangan takut! Letakkannya dengan berani - iPhone adalah sahabat lelaki !!! Ia mengandungi SEMUA fungsi yang terdapat dalam semua telefon pintar lain !!! Saya sayang dia))) Soooo, saya sudah pergi ke kedai, dalam perjalanan saya menukar fikiran untuk kali kedua. Suami menyeringai)))

[Victoria]

Victoria, anda boleh memeriksanya di tempat, menyentuhnya (), maka akan jelas "milik saya" atau tidak

Dalam M-Video tidak ada satu pun, dan Panasonic telah dihentikan sama sekali!

[Victoria]

Victoria, di laman m. video di Nalchik ditunjukkan bahawa kedua-dua Moulinex dan Panasonic tersedia untuk pengambilan sendiri di kedai di Kuliev Avenue, 2.

Pelik, pertama sekali saya ke sana. Perunding itu mengatakan bahawa mereka sama sekali tidak mempunyai Mulinex di gudang M-video, dan Panasonic tidak dapat diproduksi. Terdapat hanya Bork dan redmond-polaris-philips yang berbeza. Disyorkan SANGAT Kambrook (Austria) atau Polaris. Saya tidak membuat pesanan di Internet, kerana saya benar-benar ingin menyentuh dan menatap ... Saya pergi membeli-belah sambil berjumpa dengan perunding yang meyakinkan di Eldorado. Dia melihat semua cetakan saya, dan mengatakan bahawa dia tidak pernah melihat Brand ketika dia dilahirkan. Buat pertama kalinya dia mengatakan bahawa multicooker sudah cukup untuk saya. DALAM PENDEK, dia membincangkan saya ... Redmond m-90 (jangan buang selipar anda sekarang)). Di sini saya duduk, membuat sup. Walau apa pun, terima kasih banyak atas nasihat anda !!! Anda menyedarkan saya secepat mungkin !!! Oleh kerana itu adalah angka sifar ... Dan saya boleh menjual apa sahaja di kedai! Oleh itu sekurang-kurangnya saya tahu apa yang hendak saya tanya. Siapkan - berhenti melanggan))

[Victoria]

Victoria, dengan periuk perlahan pertama! Biarkan tuan rumah tolong!

Oh, betapa aku mengejar Panasik, dia tetap menjadi teman setia. Untuk semua bijirin, dll.
Tidak ada yang melarikan diri.
Dan jeli - akhirnya. Ruang seperti itu ..

[Manna]

Manna, Larssevsk, maaf, mungkin saya mengemukakan soalan bodoh, periuk tekanan ECO Steba DD 1, menyediakan semua hidangan seperti periuk perlahan hanya dengan cepat? Tidak ada cukup masa untuk mempelajari semua Temki, jadi saya mengharapkan pertolongan anda sebagai pakar dalam perkara ini.

Masuk ke akaun dengan cepat - ini tidak selalu berlaku. Semuanya bergantung pada hidangan. Contohnya, bubur susu yang sama dengan pressure cooker atau multicooker cook untuk jangka masa yang hampir sama. Dan daging - ya, periuk tekanan memasak lebih cepat.

Lena, anda boleh membaca mengenai Shteba. Tidak ada penerangan ringkas di sini. Pada tekanan 0.7, ia berfungsi sama seperti pressure cooker, iaitu, anda membuang makanan, menutup penutup dan tunggu hingga masak. Tekanan meningkat dengan cepat, senyap. Pada tekanan 0,3 dengan injap tertutup, ia juga seperti periuk tekanan, hanya mod yang lebih lembut, lebih perlahan (untuk ikan, sayur-sayuran, bijirin). Pada tekanan 0.3 dengan injap terbuka, ia berfungsi seperti multicooker. Anda boleh memanggang, mendidih, sambil membuka penutup semasa memasak jika perlu

Ya, ya, Manna benar mengatakan bahawa ada hidangan yang, jika anda menambah tekanan, memasak dan menghilangkan tekanan dalam periuk tekanan memerlukan waktu yang sama seperti di multicooker.
Manna dan saya mempunyai dua pilihan yang berbeza. Dia suka multicooker dan pressure cooker. ... Itu semua sama untuk anda pilih.

Ngomong-ngomong, sekarang saya memanggang pai persik di Shteba pada tekanan 0,3 dengan injap terbuka, 2 !!!!! jam bakar (ini adalah persoalan kelajuan)

Baiklah, sup kalkun saya sudah siap! Hurray Hurray !!! Sesungguhnya, kuahnya telus! Dan supnya sedap! Benar, semasa proses memasak, terdapat sedikit bau plastik, saya rasa ia akan segera hilang. Dan sup itu sendiri dituangkan ke dalam periuk biasa - ia mempunyai bau plastik. tidak.Sekarang mangkuk sejuk - saya akan memasak kentang dengan daging babi)) Sekarang saya sudah mendapatkannya, saya akan memasaknya selama tiga hari)) tetapi apa yang mengejutkan bagi saya - di sini anda boleh memasak keju dan keju cottage! !!

Terima kasih gadis-gadis, saya masih tidak dapat memilih antara Panasonic dan Shteba. SANGAT sukar bagi saya.

Helo peserta forum yang dikasihi! Selama lebih dari seminggu saya telah mempelajari forum dan Internet untuk mencari periuk tekanan multicooker, kepala saya sudah berputar, semua model sudah terkocoh-kocoh di kepala saya. Saya mempunyai permintaan yang besar untuk anda - bantu saya memilih periuk tekanan-multicooker !!! Saya ingin pulang setelah bekerja pada waktu petang, saya dapat dengan cepat rebus daging lembu di bawah tekanan untuk makan malam, atau cepat rebus sayur-sayuran untuk vinaigrette di bawah tekanan, atau cepat rebus sup daging untuk sup di bawah tekanan dan kemudian memasaknya tanpa tekanan. dengan membuang bahan-bahan yang diperlukan. Oleh itu, adalah mungkin untuk memasak daging jeli dalam mod tekanan dalam 1.5-2 jam dan bukannya 6 dan pada masa yang sama adalah mungkin untuk meletakkan bubur susu pada waktu pagi dengan permulaan yang tertunda ... Saya akan sangat berterima kasih kepada anda!

rebus sup untuk sup di bawah tekanan dan kemudian masak dia sudah dalam mod tiada tekanan

Ini adalah perkara utama. Maka anda mempunyai pilihan antara moulinex dan polaris.

Manna, saya juga lebih cenderung pada model-model ini, tetapi saya tidak dapat memutuskan di antara mereka ... Mengapa, misalnya, program Sup di Moulinex adalah 12 minit secara lalai, dan 50 di Polaris? Ternyata Polaris berfungsi lebih perlahan daripada Moulinex di bawah tekanan? Dan pada program apa untuk memasak sup di mulinex, kerana program ini hanya di bawah tekanan? Dan tidak jelas dengan program Plov di Polaris - semuanya adalah deria yang sama seperti yang dinyatakan (iaitu, ia mati secara automatik apabila cecair tersejat) atau tidak? Oh, berapa banyak soalan yang keluar ...

[Marina]

Marina, di bawah tekanan (biasanya 70 kPa), masa memasak untuk hidangan yang serupa dalam periuk tekanan berbeza adalah sama. Beberapa periuk tekanan segera memulakan masa, yang lain setelah mencapai suhu operasi.

Di Moulinex, mod tanpa tekanan berlebihan adalah multi-cook. Ini dapat digunakan untuk mengatur suhu yang diinginkan dan memasak sup pada tekanan normal.

Pada mod "Pilaf", perlindungan terhadap kerja terlalu panas, ini adalah bagaimana "sensor" disusun pada banyak multicooker Polaris, iaitu, anda boleh menetapkan masa memasak, tetapi jika cairan mendidih dan mangkuk terlalu panas, mod akan matikan sebelum waktu program berakhir.

[Marinkak939]

Marinkak939, selamat hari! Saya mempunyai kedua-dua periuk tekanan: Moulinex 502832 dan Polaris 0505. Kedua-duanya mempunyai kapasiti 1000W. Moulinex memulakan undur program dari saat mencapai tekanan dan suhu, dan polaris dari menekan butang mula. Dari segi kelajuan memasak, nampaknya saya sama, jika hanya menggoreng mulinex lebih aktif (walaupun sama 160 * s). Polaris berisik semasa operasi, modnya adalah bubur susu tanpa tekanan, ada penutupan pemanasan awal, mangkuk Teflon, penutup dalaman yang tidak boleh ditanggalkan (atau lebih tepatnya, tidak) Moulinex senyap, anda tidak boleh mematikan pemanasan sebelum program, mangkuk seramik, penutup dalaman yang boleh ditanggalkan dan saiznya lebih kecil daripada Polaris.
dan ... Di Polaris, kondensat hampir tidak masuk ke dalam bekas pengumpulan, semuanya tetap berada di tepi. (Saya tidak suka saat ini)

[Elizabeth]

Elizabeth, kita berbicara tentang Polaris 0124, ia mempunyai piring yang boleh ditanggalkan pada penutup, tanpa sup tekanan, rebusan (semua ini pada suhu di bawah 100 ° C) dan alat memasak yang pelbagai.

Manna, saya membaca dalam arahan bahawa Sup di Polaris boleh dengan tekanan (secara lalai 50 minit, suhu dari 100 hingga 115 darjah) dan tanpa tekanan secara lalai 1 jam 20 minit, 96 darjah. Atau tidak begitu?
Dalam sup mulinex 12 minit ... - berapakah kartun itu mengambil masa yang lama untuk mencapai tekanan jika anda mengatakan bahawa ia berfungsi pada masa yang sama? Dan periuk tekanan lain juga?

Manna, saya membaca dalam arahan bahawa Sup di Polaris boleh dengan tekanan (secara lalai 50 minit, suhu dari 100 hingga 115 darjah) dan tanpa tekanan secara lalai 1 jam 20 minit, 96 darjah. Atau tidak begitu?
Dalam sup mulinex 12 minit ... - adakah kartun memerlukan masa yang lama untuk mencapai tekanan jika anda mengatakan bahawa mereka berfungsi pada masa yang sama? Dan periuk tekanan lain juga?

[Marina]

Marina, jika ada semangkuk penuh air sejuk di periuk tekanan, tentu saja, ia akan terlebih dahulu memanaskan air selama setengah jam, dan hanya selepas itu, setelah air mendidih, kunci penutupnya mungkin, dan kemudian di sana akan tekanan memasak.

Pada mod "Pilaf", perlindungan terhadap kerja terlalu panas, ini adalah bagaimana "sensor" disusun pada banyak multicooker Polaris, iaitu, anda boleh menetapkan masa memasak, tetapi jika cairan mendidih dan mangkuk terlalu panas, mod akan matikan sebelum waktu program berakhir.
[/ petikan]
Oleh itu, anda tidak boleh memasak pasta gaya laut dengan kerak di dalamnya, kerana ia tidak direka untuk penyejatan dan kemudian menggoreng?

[Marina]

Marina, pasta laut boleh dimasak dengan kerak dan pada suhu 120 ° C selama 20-25-30 (bergantung pada isi pinggan) minit di mana-mana multicooker dengan multi-cook, walaupun tidak mempunyai mod sentuh.

Terima kasih, Manna! Avatar anda menunjukkan bahawa anda mempunyai kartun Supra 4511. Saya juga memilikinya, hanya sensor suhu yang nampaknya rosak dan ia mula mendidih dalam semua mod, jadi saya mencari pengganti untuknya dan membandingkan pelbagai mod lain dengan modnya Cepat dan Normal (saya sangat menyukainya, saya sering menggunakannya). Kartun apa yang akan anda cadangkan kepada saya Moulinex atau Polaris?

[Marina]

MarinaSaya tidak mempunyai supra. Saya tidak dapat memberi nasihat kepada anda. Terpulang kepada anda untuk menentukan periuk tekanan mana yang anda pilih. Saya akan memilih Moulinex

Maaf, jadi telefon saya kereta ... Terima kasih atas nasihatnya!

Dan anda boleh bertanya mengapa Moulinex? Mengapa dia lebih baik daripada Polaris pada pendapat anda?

[Marina]

Dan anda boleh bertanya mengapa Moulinex?

Kerana saya lebih suka model Mulinex ini daripada model Polaris yang dibincangkan. Saya tidak menulis bahawa model ini lebih baik daripada yang lain, saya menulis mengenai pilihan hipotesis saya
Marina, jika anda berpeluang, "rasakan" satu dan periuk tekanan yang lain dan segera tentukan mana yang "anda"

Terima kasih banyak atas nasihat anda!

Oh, saya tidak melihat model mana yang mereka bincangkan dari telefon. tetapi memutuskan untuk masuk ke perbualan ..
Boleh saya ceritakan lebih lanjut? Sekiranya pilihannya hanya antara dua periuk tekanan ini, maka saya juga memilih Moulinex (inilah yang saya lakukan di kedai, merasakan dan membandingkannya dalam penampilan)

Bes7vetrov, terima kasih kerana menyertai perbincangan! Nah, bagaimana anda menyukainya di kemudian hari? Ini mengganggu saya bahawa ia mengandungi bubur susu di bawah tekanan ... Sudahkah anda mencuba mod ini?

[Marina]

Marina, susu juga boleh dimasak pada periuk masak pada suhu 95 ° C tanpa tekanan

Bolehkah saya mempunyai permulaan yang tertangguh?

Adakah anda sudah mencubanya? Tidak melarikan diri, tidak membakar?

Dan saya juga ingin bertanya, jika anda memasak bubur pada multi-cooker 95 darjah, maka adakah pemanasan akan menyala selepas tamat program?

[Marina]

Marina, tidak, tidak ada kelewatan dan pemanasan automatik pada multi-cooker. Anda pergi ke topik mengenai moulinex ini, baca tentang dia (ada semua maklumat asas tentangnya diberikan dalam mesej pertama topik ini), bercakap dengan gadis-gadis yang memiliki model ini

Terima kasih!

Marina, saya hanya suka memasak bubur susu (bulgur, gandum, jagung, nasi, soba) untuk memasak di bawah tekanan. Oleh kerana itu, saya membeli periuk tekanan kedua (supaya ada tempat memasak sementara yang pertama sibuk), dan menghantar multicooker Vitesse ke dacha. Tetapi lebih baik membuat bubur dari gandum utuh atau barli untuk waktu yang lama dan tanpa tekanan (baik, sepertinya saya). Secara amnya, saya mula memasak bubur atau hidangan menarik hanya tahun ini, sejak Januari, ketika sesi itu saya mesti terganggu dan kartun menarik perhatian saya. Dan kemudian ... ia bermula: multicooker tanpa rehat, multi-cutter, satu pressure cooker, dan yang lain, pembuat roti sembuh dengan kehidupan baru ...

Dan pada mod apa anda memasak bubur dari gandum dan barli mutiara dan berapa lama?

Saya memasak oatmeal dalam periuk tekanan hanya dua kali: yang pertama di bawah tekanan selama 30 minit - saya tidak menyukainya, yang kedua untuk multichef (moulinex) selama 95 * dari 2 jam - rasanya lebih enak, dan ghee, atau mungkin itu gula, saya memberikan rona coklat, dan saya membuat barli mutiara di bawah tekanan 30 minit, tetapi walaupun minuman, saya kekurangan sesuatu di dalamnya. Dalam mod manual, saya masih tidak berani memasak, walaupun terdapat lebih banyak bijirin yang sedap
Ternyata saya berbohong tentang barli, saya mesti mencuba lagi esok jika saya membeli susu hari ini ..

Beritahu saya, pliz !!!! anda memerlukan multicooker atau multicooker-pressure cooker !!! Memasak untuk 5 orang bermaksud 6 liter. Tiga kanak-kanak, mereka suka yogurt, curd. Suami suka segala-galanya, goreng, dan kukus, dan roti bakar, dan sup dan semua yang lain! Tetapi saya suka bubur ... Saya harap ada permulaan yang tertangguh, pemanasan dan pembatalannya. Mungkin ada keajaiban untuk kita

Sekarang saya mempertimbangkan sakura7761, Vitesse572 dan 3005. Hanya sekarang saya meragui jenama ...

Gadis-gadis, selamat petang! Saya sekali lagi meminta nasihat! Saya mempunyai penduduk baru-matryoshka Polaris)))))
Saya belum memasak apa-apa, saya mahukannya hari ini. Persoalannya ialah: Saya mahu memasak Susu Oatmeal pada permulaan yang tertangguh. Dalam resipi buku rasmi, resipi bubur oatmeal susu dimasukkan 50/50 susu / air, saya biasa melakukannya hanya pada susu, tanpa air .... tidakkah ia akan lari dari saya? Namun, jika pada waktu malam (jam 11 malam) saya memasukkan susu / oatmeal / gula ke dalam kartun dan meletakkannya pada permulaan yang tertunda pada jam 4 pagi, apa yang akan menjadi bijirin, mereka mungkin akan lemas dan menjadi seperti doh pada waktu pagi? Siapa yang mencubanya, gadis, membantu dengan jawapannya? Oleh kerana saya sangat berminat untuk sarapan pagi yang ditangguhkan untuk suami saya, kerana dia pergi bekerja awal.
Terima kasih terlebih dahulu!

[Broshka]

Broshka, Saya meletakkan bubur susu dengan kelewatan, ia dimasak dengan normal. Hanya satu masalah yang kuat. Hasilnya adalah injap berwarna dan sekitarnya. Saya melakukan ini: letakkan alat memasak multi pada 95-100 darjah (bergantung pada langkah apa), atau masukkan dandang berganda ke dalam periuk, dan pinggan ukuran yang sesuai pada dandang berganda, bawah-atas. Cabaran dengan kapal pengukus adalah untuk meninggalkan jurang boil-off yang paling mungkin. Saya juga mempunyai Polaris, tetapi model 0517.

Saya meletakkan bubur susu dengan kelewatan, ia dimasak dengan normal. Hanya satu masalah yang kuat. Hasilnya adalah injap berwarna dan sekitarnya. Saya melakukan ini: letakkan alat memasak multi pada 95-100 darjah (bergantung pada langkah apa), atau masukkan dandang berganda ke dalam periuk, dan pinggan ukuran yang sesuai pada dandang berganda, bawah-atas. Cabaran dengan kapal pengukus adalah untuk meninggalkan jurang boil-off yang paling mungkin. Saya juga mempunyai Polaris, tetapi model 0517. Maklumat lebih lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158832.0

Loya, terima kasih atas jawapannya! Ia mendidih dengan kuat, dengan rasa bubur yang sangat tebal keluar, bukan?
Dan jika anda memasak dengan pelbagai periuk, apakah resipi anda?

[Broshka]

Broshka, apa polaris, khokhloma? Saya menasihatkan mod "Bubur susu" dengan susu UHT (ia akan tahan sepanjang malam). Terdapat peraturan dengan suhu yang baik untuk susu, anda hanya boleh memasak dengan susu - anda tidak boleh berlari. Anda tidak boleh memulakannya dengan tertunda, tetapi memasaknya cair pada waktu petang, biarkan hingga pemanasan hingga pagi. Forum ini mempunyai topik mengenai Khokhloma ke-31 - BACA, ada beberapa maklumat berguna.

apa olaris, khokhloma?

Manna, Polaris 0531, maaf tidak menulis)
Entah bagaimana saya bahkan tidak membeli susu ultra-pasteur, atau lebih tepatnya, saya tidak hairan dengan soalan ini, saya akan melihat lebih dekat, terima kasih! Ia akan bertahan selama 5 jam ... saya akan mencuba, saya harap ia tidak akan menjadi masam)))
Ya, saya tahu untuk Temko, saya sudah tercerahkan di sana

Beritahu saya, ada yang dapat menemui kartun LE CHEF LMC402?



Sangat serupa dengan Polaris 0517, tetapi dengan mangkuk 4 liter. Saya mula kehilangan satu multi, saya mencari pembantu