Memilih periuk perlahan, periuk tekanan, periuk nasi (2)

Sekali lagi, periuk tekanan Redber untuk 2 liter dijual dengan harga 2204 rubel.

🔗

Memadamkan mesej.

[cahaya lana]

cahaya lana, Saya mempunyai Redmond-12 tiga liter dengan mangkuk seramik, sudah tiga tahun. Ya, ada lekatan semasa menggoreng (sekarang saya tidak menggoreng daging, jika hanya sedikit).
Saya membuat barang bakar, praktikal, hanya di dalamnya: charlotte, pai yang berbeza pada soda. Saya minyak minyak dengan mangkuk, biasanya minyak sayuran, dan taburkannya dengan semolina. Hasilnya, semuanya muncul dengan sempurna.
Saya merancang untuk membeli mangkuk seramik baru (supaya ada dua untuk hidangan yang berbeza), mangkuk Teflon tidak sesuai dengan kartun saya.
Dalam kartun lima liter dengan mangkuk seramik, anda boleh membeli satu Teflon tambahan, anda perlu melihat mana yang sesuai.

[Maria_A]

Maria_A, terima kasih atas maklumat! Saya memilih MV untuk teman wanita, kita akan berfikir

Helo! Telah kembali kepada anda untuk mendapatkan bantuan dalam mencari multi baru
Marta MT-1988 saya berhenti menekan butang "Mula" (pada hari itu saya harus membuat sup di permukaan var). Untuk pembaikan, mereka meminta dari 1,500 rubel (walaupun pada hakikatnya saya membelinya dengan harga 2.400).
Keperluan: sup memasak (saya masih lebih suka membuat kaldu di atas kompor), panggang / gulai, rebus dengan sayur-sayuran, pilaf, yoghurt / kefir yang sangat jarang. Kami lebih suka membuat bijirin dalam periuk di dalam ketuhar, tidak perlu bubur seperti itu, telur dadar lebih seperti dari oven, kentang goreng yang sama lebih baik untuk dimasak. permukaannya, memang menarik dalam kartun dan rasanya enak, tetapi lebih senang untuk var. permukaan, semakin banyak aruhan.

Apa yang kamu sarankan? Saya melihat tefali, phillips ... ada yang menghalang saya untuk membelinya (ya, saya mencari multicooker klasik, saya tidak mahu periuk tekanan multicooker)
Terdapat tempat untuk multicooker - 28 cm (maksimum 30 cm)

Saya bersemangat untuk mencuba Element1 dan tefalka 812832 sederhana

Selamat petang, tuan rumah.
Demi minat, saya pertama kali membandingkan Tefal 812832 dan Redmond 381. Saya memasak bubur susu beras pada masa yang sama dalam dua periuk perlahan, dengan jumlah ramuan yang sama. Itulah yang saya buat.
Tefal. Saya masukkan ke dalam mangkuk 100 ml beras pelbagai gelas + 300 susu + 300 air. Iaitu satu dari enam. Saya pakai selama 50 minit. pada rejimen bubur. Ia mendidih lebih cepat di tefal daripada di redmond. Selepas 50 min. bubur itu direbus, tetapi pekat dan likat. Saya memutuskan untuk menambah 100ml air dan meletakkan bubur pada modnya semula. Buburnya mendidih kuat, malah mula membakar. Nampaknya pada awal program terdapat suhu yang lebih tinggi. Matikan mod bubur. Anak-anak menghidupkan makanan, makanan itu juga aktif, sekitar tiga minit. Tetapi sekali lagi ternyata tebal. Saya juga menambah 100 ml air dan masukkan selama 2 minit untuk memadamkan. Sesuatu. Terputus. Pada dasarnya bubur itu dimasak lama, tetapi cecair di tefal ternyata satu hingga lapan. Sekiranya anda memasak selama satu jam dari awal kitaran di bubur, saya rasa perlu menambahkan lebih banyak cecair 1 hingga 8 kerana mendidih. Pada akhir memasak, bisul tidak sekuat pada permulaan program.
Dan sekarang mengenai Redmond. Saya meletakkan jumlah ramuan yang sama seperti pada tefal pada bubur susu - dalam mod multicooker. Perkadarannya adalah satu hingga enam selama 50 minit. Ia tidak mendidih untuk masa yang lama, tetapi secara automatik berdiri dan dikukus pada suhu 97 °. Kemudian saya melakukan 98 °, hampir tidak mendidih. Saya tetapkan pada suhu 99 ° dan rebus dengan selamat sehingga akhir kitaran. Dimasak, tetapi pekat. Saya menambah 100 ml air, kacau, masukkan semula pada suhu 99 ° selama 10 minit. Berdengkur perlahan. Saya membandingkan kedua-dua porridges dengan perbezaan konsistensi, ketumpatan, boil-over, no boil-over. Di Redmond, perkadarannya adalah 1 hingga 7. Tetapi rasanya berbeza. Tefal hanyalah bubur, dan rasanya seperti nasi. Sebelum ini, ketika saya memasak hanya dalam satu hidangan multicooker, tidak ada cara untuk membandingkannya, nampaknya buburnya memang sedap.
Saya tidak tahu apa yang mempengaruhi rasa. Menambah air? Lebih banyak air di tefal? Mendidih yang kuat?
Saya kecewa, saya fikir tefalka memasak lebih enak. Saya membandingkan bubur hanya sekali, mungkin lain kali ia akan berbeza.
Bagi saya, Redmond terbukti seratus peratus. Mangkuk Daikin, tidak terbakar, kawalan suhu 1 darjah memungkinkan untuk mengawal mendidih dan memasak bubur tanpa masalah. Perkadaran 1: 7, masa 50 minit. Lebih-lebih lagi, dalam mod periuk tekanan dengan injap tertutup, saya memasak nasi secara lalai selama 10 minit, nisbah 1: 6.
Di tefala, saya terpaksa mencari program di mana anda boleh merebus bubur yang dicairkan dengan air. Apabila anda cuba menghidupkan semula program apa pun, pada permulaan mod pemanasan lebih kuat, bubur "cuba" untuk membakar. Untuk hasil yang ideal, anda perlu segera menetapkan anggaran masa dan memerhatikan perkadarannya.
Contoh saya: Selama 50 minit bubur tebal 1: 6, tebal sederhana 1: 7, bubur ketebalan normal 1: 8, tetapi tidak cair.

Hari ini saya memasak nasi bubur susu + millet dalam elemen 1. Perkadaran 1: 7. Saya meletakkan bubur susu pada rejim tiga kali selama 25 minit. Bubur ternyata tidak pekat, seperti yang saya perlukan, tetapi memakan masa yang lama untuk memasak.

Kentang goreng dalam tefal 812832, redmond 381 - Mangkuk Daikin dari Redmond, Supra 7758 - mangkuk Daikin dari ARC. Dia menuangkan 50 ml minyak bunga matahari + 700 g kentang + 60 g bawang. Saya menetapkan masa pada pemasa selama 20 minit. Saya memasukkan kentang ke dalam mangkuk yang dipanaskan. Ia digoreng di bawah penutup biasa, dan di tefal di bawahnya sendiri. Setiap 5 minit, dibalikkan. Kentang dimasak kira-kira 17-18 minit. Di tefal kurang digoreng, dalam supra berwarna keemasan, di redmond sedikit lebih panas daripada di supra. Semua orang berasa sedap.
Kesimpulan: di tefal anda boleh berpusing selepas 6-7 minit, dalam supra selepas 5 minit, dan di redmond selepas 4 minit. Ini saya berikan contoh tahap kebanggihan untuk rasa dan warna kita.

Harus diingat bahawa ini hanya pendapat saya, ujian saya, produk saya dan multicooker saya. Untuk produk serupa, mangkuk, multicooker, saya tidak bertanggungjawab dan tidak mempertikaikan algoritma memasak.



Semasa memilih multicooker, kemungkinan besar saya akan memperhatikan kehadiran multi-cook atau multi-chef. Sekurang-kurangnya untuk menggoreng (makanan kering) dan dalam mod lain untuk memasak makanan cair dengan kenaikan 1 °. Suhu memasak minimum dan maksimum Dengan cara ini anda dapat mengatur tahap menggoreng dan mendidih walaupun semasa menganalisis elektrik, terutama di rumah persendirian. Memasak yogurt, adunan, sous vide, reneh, rebusan, dan lain-lain. Ini bermakna anda akan dapat memasak dengan enak dan tanpa melekat, tanpa melalui injap. Dalam periuk tekanan, selain periuk memasak yang sama, adalah wajar untuk memasak dalam mod multicooker, iaitu, tanpa tekanan, dan adanya pilihan tekanan, sekurang-kurangnya rendah dan tinggi. Sebelum membeli, muat turun arahan untuk multicooker dan pelajari dengan teliti.
Pastikan anda mengetahui sama ada terdapat tambahan untuknya. mangkuk dan dengan lapisan apa. Adakah terdapat bau dari plastik alat tersebut atau tidak. Harga, warna, bentuk, ukuran, isipadu mangkuk, nama, kemudahan penutup, injap, penutup silikon, jumlah program, kemudahan pemilihan program, ketersediaan aksesori, periuk multicooker atau pressure cooker, algoritma memasak, dulang tetes, paparan lokasi, dll. rancangan. Ini hanya pilihan peribadi. Semua kartun mempunyai kebaikan dan keburukan bagi setiap individu. Malah dua sisi bersebelahan yang sama dapat berfungsi dengan cara yang berbeza. Malangnya, yang ideal belum dicipta. Mempunyai beberapa periuk multicooker dan pressure yang berbeza, saya sampai pada kesimpulan bahawa rasa hidangannya tidak jauh berbeza, baik dari yang mahal dan yang murah. Semuanya bergantung pada makanan, perkadaran, suhu dan masa.

Selamat tengah hari, saya juga mencari nasihat dalam memilih antara multicooker DEX DMC-81 dan PHILIPS HD4749, saya berminat untuk membakar biskut, kaserol curd, bubur susu. Dulu ada PHILIPS HD3039 / 40, air rebus vanila sangat enak, sedangkan untuk susu dan hanya bubur, saya menggunakan Orsyusha MP5015, tetapi saya tidak begitu menyukai makanan bakar di dalamnya.

Gadis! Saya mengambil masa yang lama untuk memilih pressure cooker dan memilih dari Syarikat ARC. 6 liter. ulasannya bagus. Menghantar tidak lama lagi. Setelah memasak, membakar, saya dapat menggambarkan perasaan dan hasil peribadi.Saya memilih mangkuk dengan lapisan logam-seramik - "Whitford". semoga berjaya kepada semua orang dalam pilihan anda.

Gadis! Saya mengambil masa yang lama untuk memilih pressure cooker dan memilih dari Syarikat ARC. 6 liter. ulasannya bagus. Menghantar tidak lama lagi. Setelah memasak, membakar, saya dapat menggambarkan perasaan dan hasil peribadi. Saya memilih mangkuk dengan lapisan logam-seramik - "Whitford". semoga berjaya kepada semua orang dalam pilihan anda.

Lena beritahu saya di mana anda memesan. Saya juga mahukannya.

Saya juga membaca ulasan / forum selama hampir sebulan. Dan saya juga berhenti di ARC 6 l, mangkuk dengan lapisan logam-seramik. Minimum program yang diperlukan, pressure cooker. Dan harganya rendah, dan anda boleh mengambil alat ganti dari mereka tanpa masalah. Laman web syarikat arc, apabila dia tiba, saya akan berkongsi kesan saya
By the way, mereka juga mempunyai beberapa laman web (harga lebih tinggi di sana). Dan jika anda memesan secara besar-besaran, 4-5 keping atau sesuatu yang lain dengan harga 12 ribu, maka harganya secara amnya tidak masuk akal))

ARC

Periuk tekanan yang baik, saya mengesahkan. Cuma mereka tidak mempunyai fungsi multicooker. Perhatikan perkara ini jika anda memerlukan fungsi sedemikian. Sekiranya anda melakukan pembelian bersama di bandar, pesanlah periuk tekanan, cincin silikon tambahan dan alas kecil silikon. Mereka membeli di laman web borong. Sekurang-kurangnya melihat harganya. Bandingkan harga borong, runcit, harian. Lihat bahagian stok, mereka menjual mangkuk untuk multicooker di sana. Berapa kali saya membeli, saya tidak pernah menemui kekurangan. Harga untuk mangkuk dari 600 rubel. Oleh itu, segera pesan kartun (pilih kartun dan tunggu harga hari ini) + 2 pasang segel silikon (1 pasang = meterai besar dan kecil) + mangkuk tambahan (dari bahagian stok) Inilah cara anda boleh membeli lebih murah .

Cuma mereka tidak mempunyai fungsi multicooker

Kami sudah memilikinya. Yogurt, menggoreng dalam tiga mod, mungkin dengan penutup terbuka dan sesuatu yang lain dalam mod multicooker adalah mungkin - dalam keterangan dan resipi ditulis

menggoreng dalam tiga mod

Adakah anda bercakap tentang yang mempunyai bunga jagung? Mungkin saya sudah lupa. Bakar, goreng yogurt dan doh. Nampaknya ini. Hanya jika anda memasak dengan cara lain dengan penutup terbuka, suhunya tinggi, dan bisul yang kuat akan keluar. Pengurangan suhu tidak disediakan. Bubur susu dimasak di bawah tekanan. Pada dasarnya, suhu kira-kira sama dalam mod periuk tekanan. Hanya masa yang diatur. Bagaimanapun, dia memasak dengan sangat baik, mudah dikendalikan. Di dalamnya, semasa pemanasan, saya memasak daging dalam keadaan hampa. (a la su vid) meletakkannya untuk malam, mengeluarkannya pada waktu pagi dan bersukacita. (suhu yang tepat tidak penting bagi kita, sebagaimana mestinya untuk sous vide)

[sarman]

sarman, mereka mempunyai model baru di sana, dan reka bentuk baru telah muncul. Fungsinya ditambah. Dalam beberapa model, hanya yogurt, dalam beberapa penggorengan dan yogurt.
Su vid juga ingin mencuba, tetapi entah bagaimana semuanya samar-samar ... Dan ada multicooker dengan kawalan suhu, tetapi saya berpendapat bahawa daging harus direbus atau digoreng

Model terbaru dengan bunga jagung ARC - QDL-414D (414-4L, 514-5L, 614-6L) berwarna putih dan hitam. Tidak ada yang terbakar di atas roti bakar saya, tidak ada biskut, daging, sayur-sayuran. Pembuatan roti dalam semua periuk multicooker dan pressure pressure bermaksud penaik jangka panjang bagi sebarang produk. Dan jika ada yang terbakar, lain kali buat substrat di sekitar garis pusat dari acuan silikon atau tikar pembakar.

tetapi saya berpendapat bahawa daging harus direbus atau digoreng

Selepas "sous vide" seperti itu, anda boleh menggoreng dengan rempah-rempah dan tutup dengan sos, sangat lazat, dan yang paling penting lembut dengan cara yang istimewa. Daging boleh dikeringkan, daging kornet, dan lain-lain, tidak ada rawatan haba, tetapi untuk sebab tertentu lebih mahal. Tetapi bagaimana dengan kebab? B-B-Q? Sama seperti susu-pasteur, ultra-pasteurisasi dan disterilkan. Rawatan haba yang sama berbeza, tetapi tidak ada yang memikirkannya. Oleh itu, setiap jenis daging mempunyai suhu dan tempoh rawatan haba sendiri. Dan ini, idealnya, sous vid. Yang paling teruk bagi saya adalah telur ayam, mereka memperkenalkan saya kepada salmonellosis.

Gadis! Helo. Ya, saya memesan ARC - QDL-614D-6L - dengan badan yang diperkuat. Terdapat banyak fungsi: membakar dan menggoreng, rebusan, yogurt. dengan harga 4600+ cincin silikon + alat ganti kecil. Terdapat penghantaran percuma, seperti saya, misalnya.Set itu merangkumi buku resipi + memesan 1 lagi - buku yang lebih terperinci dan berwarna-warni. Terdapat mangkuk yang berbeza, termasuk yang besi. Tetapi mereka sudah habis terjual, mereka mengatakan akan. Namun, ada baiknya mereka segera menghubungi anda dan menjawab semua soalan anda. Mereka memanggil saya 2 kali, mereka sangat sopan, mereka memberitahu saya semuanya. Terima kasih kepada Irina dari ARC!



pilih kartun yang anda suka, mana yang kelihatan bagus! Saya menjumpai milik saya.

... dengan harga 4600+ cincin silikon + alat ganti kecil. Terdapat penghantaran percuma, seperti saya, sebagai contoh

Ia juga berlaku seperti itu. Hanya penghantaran tidak percuma, tetapi termasuk dalam harga multicooker))) tapi oh, masih murah berbanding di kedai. Dan jika anda mengambil 3-4 barang untuk sebuah syarikat, atau ditambah semacam panggangan atau besi wafel - masing-masing ternyata seribu lebih murah ...
Adakah anda membayar dengan segera? Saya masih tidak faham, tetapi mereka nampaknya mempunyai wang tunai semasa penghantaran, mereka memberitahu saya bahawa anda boleh membayar setelah penerimaan ...
Dan buku itu berbeza, bukan sebagai satu set ??? Saya juga melihatnya, tetapi saya memutuskan bahawa ia sama ... Terdapat banyak resipi untuk multicooker ini di laman web. Mereka juga diuji, dan disiarkan di YouTube))

Dan saya ingin melihat buku-buku resipi - jika, seperti dalam ARC, buku-buku itu menarik dan sesuai, kerana ingatannya tidak lagi sejuk. Baiklah, saya menulis dari forum - di pengapit dan di tempat yang jelas di atas meja. Kepada siapa, kerana lebih senang, maka tong sampah persiapan yang diperlukan selalu ada di depan dan di depan mata anda. Bayarannya mungkin berbeza, tetapi kerana syarikat itu boleh dipercayai, saya segera membayar.



Saya akan dapatkan buku-buku, kita akan melihat perbezaannya.

Sebelum cuti kita mempunyai kartun dari Bosch MUc24B64, ada yang boleh menggunakannya?

Saya mengambil kartun baru dari Bosch tahun sebelumnya, tidak menyukai kawalannya. satu kekecewaan. Saya tidak ingat betul namanya - dengan tingkap. Beristirahat hampir baru di garaj, hanya ada pengukus 2 tingkat yang menarik. Nampaknya seperti ini, itu. Tidak sesuai dengan saya, tetapi anda mungkin jatuh cinta.



baru sahaja dihubungi dari ARC - untuk mengambil kartun pada hari Sabtu di SDEK, seperti yang dirancang. Hebat! Pilihan dan persahabatan yang baik untuk semua.

Gadis-gadis, nasihatkan bukan kartun yang berharga 5 liter. Kakak saya hancur, dia datang kepada saya, seperti, anda tahu segalanya. Dan saya keliru. Kita memerlukan fungsi sederhana: bubur biasa, bukan tenusu, pilaf, sehingga sebelum cecair menguap, rebus. Semua tidak mahal sekarang dengan seramik, ini tidak akan berfungsi. Saya membeli lumineshka untuk anak saudara saya tahun lalu dan tidak begitu gembira, ia terbakar di dalamnya. Saya tidak tahu. Dapur Polaris saya bagus, tapi dia tidak ada rebusan, anda harus menari dengan rebana. Dan dia tidak memasak sebelum penyejatan, walaupun 30 minit. pada nasi atau 35 minit pada soba sangat sesuai dengan saya. Saya terseksa. Tolong saya! Sekiranya anda melihatnya dari harga yang lebih tinggi, maka anda benar-benar mahukan yang baik. Kami sama sekali tidak menganggap yang mahal. Dan anda tidak memerlukan periuk tekanan.

[Olga]

Olga,
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…701.0

Gadis-gadis, dan berhenti sebelum memilih Philips 4947 atau Dex 81, kami perlu segera memutuskan, membantu. Esok rakan-rakan akan berkunjung dari Kiev, mereka berjanji akan membawa Dex, jadi kami perlu segera menjawab. Dan saya tidak sabar-sabar untuk memilih biskut dan susu

Saya mempunyai multicooker Hitachi RZ-RMA18Y. tidak meninggalkan meja. Saya memasak dengan sangat baik jeli kompot-cecair yang lazat. Semalam - bubur susu beras parboiled, tidak ada yang lain - hebat! seperti yang saya maksudkan. Saya suka kartun ini.



sudah setahun 2. mangkuk, seperti baru. penaik sahaja di dalamnya.

[$ vetLana]

$ vetLana, madamesHitachi ini TIDAK di mana sahaja
Apa lagi yang boleh anda nasihatkan?

[Olga]

Olga, tentang murah - seperti Martha dipuji. Walaupun saya melihat kedai-kedai Internet, ada sedikit dari mereka, atau tidak ada sama sekali. Ashan mempunyai pilihan terbesar.
Mereka juga banyak bercakap mengenai Polaris sekarang, tetapi tidak ada mangkuk ...

Gadis-gadis, dan berhenti sebelum memilih Philips 4947 atau Dex 81, kami perlu segera memutuskan, membantu. Esok rakan-rakan akan berkunjung dari Kiev, mereka berjanji akan membawa Dex, jadi kami perlu segera menjawab. Dan saya tidak sabar untuk memilih biskut dan susu

Terdapat mangkuk penutup yang berbeza, tentukan apa yang anda mahukan dan pesan.
Secara peribadi, saya akan mengambil DEX hanya kerana mangkuk nonstick. Saya tidak mempercayai seramik.

Svetta, terima kasih

Phillips 4947 atau Dex 81

Muat turun arahan. Lebih baik fungsi chef atau chef yang serupa. Lihatlah langkah suhu. Kurang lebih baik. 10 ° adalah langkah besar, sukar untuk memasaknya. Lihat pilihan pada suhu berapa hidangan dimasak, bagaimana anda boleh menyesuaikan suhunya. Sekejap saya melihat dex, nampaknya ada langkah suhu 5 °. Di Phillips, nampaknya 10 ° Sekiranya ada tetapan seperti itu, bubur anda tidak akan lari ke mana-mana sahaja, dan makanan yang dipanggang tidak akan terbakar. Dalam mod automatik, tanpa penyesuaian, ia sentiasa berjalan atau menyala.

Dalam mod automatik, tanpa penyesuaian, ia sentiasa berjalan atau menyala.

Alena, Panasonic memasak bubur dengan sempurna tanpa tetapan. Saya mempunyai Vitek kartun kedua dengan mod Bubur dan Bubur Susu, di mana hanya masa yang berubah, memasak bijirin yang ideal, saya bahkan tidak menghidupkan pelbagai masakan untuk mod ini. Tukang masak yang baik, tetapi kartun berfungsi tanpa itu.

Panasonic membuat bubur dengan sempurna

Vitek membuat bubur yang sempurna

Hebatnya anda dapat menyesuaikannya dengan sempurna. Anda sangat bertuah kerana mempunyai bijirin yang enak di dalamnya. Tetapi jika saya memilih salah satu dari dua, saya akan dipandu oleh langkah t. Baiklah, di mana untuk mendapatkan tambahan. mangkuk.

Saya baru terbiasa di Phillips 3039 lama, pastri saya sangat baik tanpa penyesuaian, tentu ada soalan dengan susu. Oleh itu, saya mahukan model baru tanpa sebarang masalah. Terdapat seorang koki di Dex, dan di Phillips ada penyesuaian waktu dan suhu, walaupun langkahnya benar-benar 10. Dan dilihat dari ulasannya, kedua-duanya mempunyai masalah dengan mangkuk, iaitu betapa beruntungnya. Jadi saya melambatkan.

Saya mempunyai multicooker Hitachi RZ-RMA18Y. tidak meninggalkan meja. Saya memasak dengan sangat baik jeli kompot-cecair yang lazat. Semalam - bubur susu beras parboiled, tidak ada yang lain - hebat! seperti yang saya maksudkan. Saya suka kartun ini.



sudah setahun 2. mangkuk, seperti baru. penaik sahaja di dalamnya.

Beritahu saya, suhu berapa kompot?
Ngomong-ngomong, harga untuk itu adalah 2300 rubel yang tidak masuk akal setiap hari?



Program mana yang saya maksudkan?

[Alyona]

Alyona, semuanya bergantung pada tugas yang dilakukan oleh kartun. Saya akan menjadi yang terakhir melihat multi-cook, kerana saya jarang menggunakannya. Saya berpuas hati dengan mod yang ditala dalam kartun. Di multicooker Jamie Oliver, saya hanya mempunyai 6 suhu yang ditetapkan dan pemilihan masa sehingga 1.5 jam, dan tidak ada mod - saya menggunakannya, semuanya berjalan lancar.
Tetapi anda selalu perlu membeli mangkuk tambahan. Kadang-kadang walaupun bukan asli, hanya sesuai dengan geometri.

Multicook bagus, tetapi kartun berfungsi tanpa itu.

Saya akan meletakkannya dengan cara yang berbeza - Multi-cook adalah tongkat untuk multi-cooker yang programnya menjijikkan dan memerlukan penyesuaian manual.)) Perkara ini kadang-kadang berguna (Shteba sangat dihormati kerana pengaturan darjahnya dalam pelbagai suhu / kali), tetapi untuk tugas yang sempit. Oleh itu, adakah saya perlu menekan butang di atasnya sehingga butang berubah menjadi biru, jika ada mod Ryazhenka atau Yogurt biasa dan cukup untuk menekan satu sahaja dengan hasil yang sempurna?

Saya akan menjadi yang terakhir melihat pelbagai masakan

Saya tidak akan membantah, tetapi bagi saya ini adalah kriteria penting. Contohnya, tefal yang dibincangkan di atas dengan tingkap. Saya bergegas, membeli periuk super. Akibatnya, kondensat mengalir di bawah mangkuk, kemudian di dalam sup, sehingga masak bahawa wap keluar dari semua celah. Sekarang saya memasak semuanya di atas bubur. Di sana, pilihan program 90 ° automatik menjadi lemah dan tidak mendidih, memasak dalam sup 100 °, tetapi anda boleh memasak makanan pada bubur 100 °. Dari semua program yang dicadangkan, satu hanya datang untuk memasak, dan tidak lesu sepanjang malam. Berikut adalah langkah 10 ° dan program automatik. Saya memasak ayam buatan sendiri di sana selama 4 jam dan tidak merebusnya.

pada sup 100 ° tukang masak, tetapi pada bubur 100 ° anda boleh memasak makanan.

Super ... Mana yang lebih ringan, satu kilogram bulu atau satu kilogram kuku? Di mana 100 darjah lebih panas, pada Kas atau Sup?

* tulis: Tefali mengelilingi jalan ketujuh.

[sarman]

sarman, ya, hampir semuanya seperti itu, saya tidak mati rasa hanya di bawah mangkuk, tetapi mengenai langkah 10 * Saya menulis dalam subjek sekaligus dan mengenai sup juga.
Tetapi makanan bayi memasak sup dengan baik
Dan saya suka periuk, saya masih gembira dengannya.
Tetapi sekali lagi saya tidak akan membeli kartun, bukan kerana program, tetapi kerana langkah suhu.

Beritahu saya bagaimana anda menangani busa semasa memasak sup daging. Saya mempunyai Panasonic besar lama, tetapi saya tidak pernah memasak yang pertama di dalamnya. Saya memasak kuah di Shtebe dan kemudian di dalam periuk di atas dapur. Dan kemudian saya mahukan periuk perlahan yang mudah diperhatikan semasa memasak. Saya membelinya. Saya meletakkan acar untuk memasak, melihat, dan di sana, tentu saja, busa, saya harus mengeluarkannya. Ia tidak berjaya - saya meletakkannya dan melupakannya.

[kirch]

Di mana 100 darjah lebih panas, pada Kas atau Sup?

pada sup lebih panas daripada 100 °. Oleh itu, saya memasak di dalam bubur. Kanak-kanak tidak termasuk makanan. Saya memasak semuanya di dalam bubur.

Tetapi sekali lagi saya tidak akan membeli kartun, bukan kerana program, tetapi kerana langkah suhu.

Jadi saya bercakap mengenai langkah suhu. Akan ada langkah 5 ° dalam tefale - tidak akan ada harga untuknya. TENTANG! Terdapat periuk tekanan Tefal dengan periuk ini. Gadis-gadis itu mengejar mereka.
kirch, Saya memasak kuah (daging lembu, daging babi) di dalam periuk tekanan, di mana busa selalu berkumpul di dinding. Saya membuka dan memasang dengan senduk silikon. Sekiranya ayam, masukkan semuanya ke dalam periuk tekanan selama 10 minit. Di mana buih saya? Saya tidak tahu, saya tidak memikirkannya, mungkin saya tidak melihatnya.

[kirch]

kirch, Saya biasanya memasak daging (1.5-2-3 jam), dan kemudian saya hanya menyaring kaldu. Selalunya saya menggoreng betul-betul di dalam periuk perlahan, kemudian mengisinya dengan kuah yang sudah tegang, kerana satu perkara, daging boleh dipotong-potong dengan segera. Saya tidak mengeluarkan busa))

Saya tidak melepaskan busa

Saya biasanya mencuba. Tetapi ternyata teruk. Selain itu, semua rempah-rempah berusaha untuk naik ke dalam sudu, dan masih akan berguna.)) Atas nasihat seseorang, saya menjadikan hidup saya lebih mudah - jika saya terlepas buih, maka tidak perlu menyaring kaldu, kotor hidangan lain. Anda hanya boleh menggosok bahagian dalam kaldu dengan saringan dalam yang kecil!

Maksudnya, kuahnya dimasak, saya mengambil saringan dari Pita (seperti segitiga dalam yang lurus) dan ... dengan beberapa gerakan bulat saya menangkap semua isinya ke dalam pinggan. Buih Lokhmushki, rempah rebus, daging ... Masih ada kaldu murni, di mana saya memasak sup, saya menyusun daging yang telah sejuk sementara itu menjadi kepingan yang boleh dimakan dan membuangnya di hujungnya, di depan ramuan . Telah merebus, makan dihidangkan, sila makan.)))

Saya memahami segala-galanya dari busa. Oleh itu, saya akan terus memasak kuahnya di periuk tekanan. Dan saya memasak kuah ayam hanya dalam periuk dengan mendidih perlahan sehingga kuahnya telus.

Bagi saya, sangat penting untuk mematikan pemanasan automatik terlebih dahulu. Di sini, dalam kartun ibu saya tidak boleh. Tidak mengeluarkan yoghurt pada isyarat - yogurt dimasak. Saya suka pelbagai tukang masak - saya sering melakukannya, saya menginginkannya dalam darjah. Berminat dengan ARC. Gadis-gadis, tolong beritahu saya jika langkah pemanasan automatik dan alat memasak banyak dimatikan. Selama tiga tahun saya sudah mempunyai byaka polaris-bowl, saya membelinya dari Redmond, ia juga mengupas. Daging jeli, yoghurt, sous vid dalam polaris - suka. Bubur menjijikkan - nasi secara berasingan, susu secara berasingan, saya suka membran mukus - bijirin lembut dalam jeli. Jangan sekali-kali menggoreng dan menggoreng: goreng satu bawang selama 15 minit - saya mula memukul dengan kuku - kemuliaan ke dapur gas. Tetapi saya suka menggoreng dalam periuk memasak: tidak ada asap, tidak ada percikan, adalah baik untuk melepaskan merangkak. Sup di dalamnya tidak berselera, seperti dimasak - ubi jalar dengan tepian bulat dan bau makanan hospital. Tidak ada barang bakar. Saya mahukan kartun baru

Jangan sekali-kali menggoreng dan menggoreng: goreng satu bawang selama 15 minit - saya mula memukul dengan kuku - kemuliaan ke dapur gas. Tetapi saya suka menggoreng dalam periuk memasak: tidak ada asap, tidak ada percikan, bagus untuk melepaskan merangkak.

Dan jika anda "menggoreng bawang" seperti lemak dalam multibove?

Anak perempuan saya membeli kartun induksi, menghidupkan Fry, membuang bawang ... Dan yang itu segera rrrrraz tepat di depan mata kami - dan goreng.)) Mari cepat-cepat memotong daging dan turunkan darjah. Sekarang dia terkawal. Terdapat 160 g secara lalai, atau sebanyak 180, saya tidak ingat ...

Bagi saya, sangat penting untuk mematikan pemanasan automatik terlebih dahulu. Di sini, dalam kartun ibu saya tidak boleh. Tidak mengeluarkan yoghurt pada isyarat - yogurt dimasak.

Dia benar-benar mengejutkan saya ...Iaitu, dalam program Yogurt dengan 38 gram pada akhir potongan dipotong sebanyak 70 ?? Siapa pengeluar berbakat ini?

... Iaitu, dalam program Yogurt dengan 38 gram pada akhir potongan dipotong sebanyak 70 ?? Siapa pengeluar berbakat ini?

Ya, pasti berbakat. Dalam polaris saya, yang merupakan kitsch, program ini dimatikan setelah selesai.

[Bijou]

Bijou, Redmond - Saya tidak ingat nama modelnya, saya membelinya kira-kira 4 tahun yang lalu - ia telah meningkat selama bertahun-tahun !!!! Tepat dari 38 hingga 70. Sekarang, dengan Polaris, saya melawan periuk tekanan saya sendiri, dua ayam keseluruhan dalam mod pilaf tanpa air untuk memasak, menghidupkan rebusan selama 3 jam. Saya membaca forum, saya memutuskan bahawa saya cacat. Setiap orang mempunyai beberapa kartun, tetapi saya mempunyai satu, dan saya jarang menghidupkannya. Kadang-kadang sebulan sekali, yogurt, ham. Saya menggoreng sekali setahun. Potongan daging dan sup kubis di dalam ketuhar, pilaf dalam kuali, daging dalam gravicap (grill pan - gas). Bubur dalam periuk susu, kompot di atas dapur. Mungkin saya mempunyai kartun yang tidak baik? Atau adakah saya seorang yang gemilang? Dan sekarang kita telah berpindah ke rumah baru, tetapi belum ada gas, oven tidak akan lama untuk kartun. Gulung kubis yang disumbat di bawah tekanan pada program pilaf dengan krim masam Zykin keluar, tetapi tidak ada bubur.

Gulung kubis yang disumbat di bawah tekanan pada program pilaf dengan krim masam Zykin keluar, tetapi tidak ada bubur.

Dan bagaimana dengan bubur?

[sarman]

sarman, nasi secara berasingan, susu secara berasingan. Saya menambah masa: nasi rebus secara berasingan dalam susu, masalah yang sama dengan millet. Tiada konsistensi agar-agar berkrim

Setiap orang mempunyai beberapa kartun, tetapi saya mempunyai satu, dan saya jarang menghidupkannya. Kadang-kadang sebulan sekali, yogurt, ham. Saya menggoreng sekali setahun. Potongan dan sup kubis di dalam ketuhar, pilaf dalam kuali, daging dalam gravicap (grill pan - gas). Bubur dalam periuk susu, kompot di atas dapur. Mungkin saya mempunyai kartun yang tidak baik? Atau adakah saya seorang yang gemilang?

Sudahlah. Saya ada beberapa, dan apa? Bagaimanapun, saya sering memasak di atas dapur.
Tetapi hakikat bahawa ada beberapa kartun mempunyai kelebihan - masing-masing memasak sesuatu yang lebih enak daripada yang lain. Oleh itu, kami hidup, menetapkan menu individu untuk setiap satu. Big Panas - makanan panggang, susu panggang, rebusan, daging babi rebus, rebus, daging, untuk rebusan ... Shteba - program semua darjah, pengetinan dalam balang tekanan, sayur-sayuran kukus, makanan bakar (saya menjalankan coklat di atas air mendidih dengan Panas separuh ), lada yang disumbat, gulungan kubis, kompot minit ... Orang-orang menghormati daging jeli dari Shteba, tetapi saya tidak pernah mendapatkannya ... Panasik Kecil - sekali lagi, susu panggang dalam dos kecil, semua lauk, bubur susu, kacang rebus. Sinba sudah tua - ayam goreng rasanya lebih sedap, lebih lembut dan lebih elegan di mana sahaja saya tidak dapat. Semua program lain sedikit lebih panas daripada Panas, tetapi anak perempuan saya menyukai mereka (kerana mereka sensori), mereka enggan mengembalikannya kepada saya. Sepupu ... rakan seperjuangan yang sukar. Walaupun kentang goreng yang jelas dalam kepingan besar dan kubis, kita akan melihat lebih jauh.))

Suruh saya tinggalkan satu sahaja - saya tidak tahu nak cakap apa ... saya akan tinggalkan Steba. Kemudian saya akan membeli lebih banyak lagi di Avito Panas.