Madu: memberi manfaat dan keburukan

Tan, saya tidak boleh. Anda sukar, anda tidak mahu menolong seseorang

Anda sukar, anda tidak mahu menolong seseorang

Jadi untuk sebiji balang madu - apa jua kehendak, pertolongan ...

Bolehkah anda menguasai sebotol 10 liter? Terdapat juga tin 40 liter. Saya tidak kisah, saya juga tidak memakannya

Bolehkah anda menguasai sebotol 10 liter?

Bolehkah anda menguasai sebotol 10 liter? Terdapat juga tin 40 liter. Saya tidak menyesal, saya juga tidak memakannya

Siapa yang dia tanya dalam topik apa? Kami akan menguasai segalanya

Saya tidak tahu bagaimana menulis dari mana saya berada .. dalam profil, dan anda segera TARGAVATSTSA

[nati]

nati, pergi ke PROFIL
Cari garis di lajur kiri Tetapan profil
Mengkliknya akan membuka halaman profil baru.
Dalam barisan Dari mana lihat tingkap. Isi.
Tekan butang: Tukar profil

Irina !!! Kawan !!! Terima kasih!

Devouli, sila beritahu kami cara membuat madu cambuk. Makan di kawan: mereka memberikannya kepadanya. Ia kelihatan seperti marshmallow apabila anda memasukkannya ke dalam mangkuk. Secara semula jadi, ia dua kali lebih mudah daripada biasa. Saya sangat menyukainya. Beritahu siapa yang tahu bagaimana melakukannya.

Wah, tunggu dan dengar juga.

Saya juga mula menggali internet ...

[Alexander Faramazyan:]

Baca
🔗

Dan seterusnya:

"... Ada teknologi lain untuk" memperbaiki "madu. Penjual madu didakwa mengalahkannya dengan pengadun sebelum menjualnya untuk memberikan penampilan biasa - kuning, seragam dan legap. Kebiasaan untuk pembeli, tetapi bukan untuk madu itu sendiri Sebahagian besarnya, ini adalah khabar angin, jika anda mengalahkan madu dengan cara ini, maka, setelah berdiri selama 2-3 hari pada suhu bilik, ia akan mengelupas. khabar angin ini ... "

Alexander Faramazyan:
"Teknologi pembuatan madu krim adalah aerobatik. Ia dibuat hanya oleh peternak lebah yang berpengalaman atau ahli teknologi. Tidak ada masalah untuk memukul dengan pengadun (dalam arti biasa). Untuk mendapatkan madu krim, madu yang dikristal secara semula jadi diambil, sesuai ia serupa dengan minyak. Kira-kira 10% madu ini ditambahkan pada madu cair asal botani yang sama, dan terus dikacau, madu disejukkan. Kemudian disimpan pada suhu 14C, dan selepas 3-5 hari madu diperoleh dengan konsistensi berkrim yang ideal. Madu krim sangat popular di Eropah, ia boleh dioleskan seperti mentega pada roti, kristal tidak terasa di dalamnya dan lebih lembut. "


🔗

Saya sendiri mencubanya. Saya menyukainya ... Tetapi keraguan menjalar

Mengenai madu cambuk)) 🔗

Ya, saya juga membeli madu krim seperti itu. Saya mengesyaki bahawa dia entah bagaimana diproses dengan licik. Berdasarkan hasil dari apa yang saya dapati di internet, saya dapat mengatakan bahawa jika tidak ada barang jahat yang ditambahkan pada produk yang asli, maka madu seperti itu cukup memenuhi idea saya mengenai
Maksudnya, jika saya membeli madu untuk rawatan, saya pasti akan lebih suka yang saya belum diproses.
Sekiranya saya membeli untuk "minum teh", maka saya akan membeli sesuatu yang sedap untuk saya
Pada pameran terakhir saya membeli sesuatu yang disebut "cedar honey", berkrim, hijau seperti itu. Nampaknya kek itu ditambah dari jarum muda. Sedap-aaa! Dan saya tidak peduli apa yang ada pada asalnya, di mana cedar bunga ini tumbuh
Saya membeli madu dengan roti lebah untuk kesihatan saya. Di sini saya cuba memilih dengan teliti, potong lima bulatan dalam satu baris.

Sedikit kimia untuk diri sendiri, dan kemudian dapatkan rawatan semula jadi?

[Irina Dolars]

Irina Dolars, kita hanya dapat berharap bahawa tidak ada kimia di sana, tetapi hanya ada beberapa rawatan khas.

[bagiraSochi]

bagiraSochiSaya mengikuti pautan ini, tetapi menurut saya terlalu sukar untuk dibuat di rumah. Sekarang saya hanya akan membeli satu untuk barang. Saya sudah membuat madu entot ini dengan kaleng, dan ia akan berfungsi dalam termos)))

[Olesya425]

Olesya425, ini adalah bagaimana Winnie the Pooh berkata, apa rahsia di sini, inilah (madu dalam erti kata) dan di sini tidak segera))) Saya bersetuju bahawa ia terlalu sukar untuk digunakan di rumah. Ia bagus untuk penjual apabila madu biasa tidak sedap. Berikut ini adalah rapeseed yang sama, misalnya. Warna madu rapeseed berwarna keputihan dan baunya tidak terasa, enggan mengambilnya, tetapi jika anda mengalahkannya)) mereka akan terkejut dan dibongkar) Ayah saya baru saja berurusan dengan lebah selama 40 tahun, alat pemakanannya sendiri , jadi saya tahu sedikit mengenai madu, tetapi mengenai madu cambuk yang saya sendiri baca buat pertama kalinya))

Nampaknya saya hari-hari ketika mereka melakukan semua perkara semula jadi telah hilang ... Semuanya berkualiti tinggi
Selain itu, ketika ada kawalan yang teliti, dan orang tidak mengejar keuntungan
Kini usahawan yang jujur ​​harus dihitung

Sekarang demi wang mereka akan mencipta apa sahaja, menghubungkan yang tidak sesuai !!!!
Sekiranya pengguna mahukan rasa, sila! Anda tidak boleh memasak dari madu asli, misalnya, tetapi rebus campuran, pukul, tambah madu untuk rasa
Saya juga mempunyai pemikiran yang mencurigakan: mungkinkah "ahli ekonomi" ini dapat mengalahkan lemak sawit dengan madu? DAN? Rasanya berkecuali. Harganya murah. Mereka mengatakan (dan menulis) bahawa mereka menambahkannya di mana sahaja. Dan tidak ada yang akan terjadi padanya ...
Dan tidak ada yang memeriksa
Namun, saya memutuskan. bahawa saya tidak akan membelinya. Madu klasik dari tangan yang baik lebih penting

Kita menilai orang dengan sendirinya, sehingga kita mengalami penipuan

Madu berkualiti baik tidak senang dicari. Kebetulan anda tidak dapat mengetahui rasa dan warnanya. Hanya analisis khas di makmal yang dilakukan. Saya tidak dapat mengatakan apa-apa untuk orang lain, tetapi ayah saya TIDAK PERNAH menambah atau mencairkan APA SAJA. Dia menjualnya kepada rakan-rakan yang membawanya dari tahun ke tahun, memberikannya kepada anak-anak)) bahkan menghantar saya ke Sochi (ibu bapa saya tinggal di Siberia) di pasar, dia tidak pergi ke pameran, mereka mengambil semuanya selain dari dia, dan api kecil, jadi mustahil untuk mencapai jumlah perindustrian)) jadi anda boleh mencari rakan dengan mencari api kecil peribadi, yang baik untuk diri sendiri dan sedikit untuk dijual, maka anda boleh yakin bahawa anda tidak akan tertipu. Walaupun orang berbeza. Oleh itu, lebih baik mencari lebah "anda" dan dari tahun ke tahun hanya mengambil dari dia.

Kawan, beritahu saya, pliz
Saya mengambil madu dari kampung. Sangat sedap! Beberapa tin sudah dimakan. Dalam semua madu duduk. Balang terakhir kekal. Di dalamnya, madu hampir pekat (tetapi anda boleh mencurahkannya ke tepi), telus, tetapi untuk sebab tertentu tidak dipakai. Musim panas sudah hampir, tetapi mengapa madu masih seperti ini?
Semua madu adalah sama - bunga. Dia berdiri di rumah di tempat terpencil dengan bilik. suhu.

Fakta bahawa semua madu adalah sama, bunga - ini masih tidak bererti apa-apa))) mungkin balang ini bukan dari "pitching" ini. Dari kata pam madu, seperti yang disebut oleh ayah saya proses mengumpulkan madu. Oleh itu walaupun dari satu pucuk api, dari beberapa lebah, madu boleh menjadi berbeza, dikumpulkan pada jangka masa yang berlainan, kemudian dalam satu balang sudah boleh duduk, dan di dalam satu balang yang lain dapat tetap cair lebih lama. Tidak ada yang salah dengan itu, jika anda suka madu, makanlah untuk kesihatan))

lebih baik mencari lebah "anda" dan dari tahun ke tahun hanya mengambil dari dia

Ia akan sempurna !!!

Tetapi di mana saya dapat menjumpainya, penjaga lebah itu?

Eh ...

[Merenda]

Merenda, dan di sisi mana wilayah Moscow anda tinggal?
Rakan saya mempunyai rakan lama yang memulakan ladang berhampiran Rzhev, di Staritsa. Menjual sedikit demi sedikit hasil kerjanya, mengembangkan ekopelancongan. Di sana dia juga mempunyai alat pemakan api. Pilihan bagi mereka yang haus akan kesenangan eko adalah pergi ke peternakan dengan pakaian lengkap, membantu mendapatkan bingkai dengan madu, dan kemudian membawanya pulang (dengan bayaran tertentu, tentu saja). Tetapi di sini anda pasti akan yakin, sekurang-kurangnya tidak ada antara sarang dan sudu madu anda melainkan diri anda

[Merenda]

Merenda, Saya hanya mahu menulis tentang mulut ke mulut)) tetapi di sini ia sudah beraksi !!! dan akan membimbing dan meminta dan membantu))

[Tanyush]

Anda juga boleh menguji kapur dengan cuka di rumah.

Tanyush, dan saya masih menunggu anda untuk membongkar rahsia ...

Oh, jadi saya lupa, tetapi tidak ada yang mengingatkan semuanya. Semuanya adalah asas.Larutkan madu di dalam air dan cuka.
Sekiranya kapur ditambahkan, anda mendapat pop (gelembung, berdengkur, bergantung pada kekotoran orang yang menambah). Sekiranya iodin dijatuhkan ke dalam larutan lain, maka pewarnaan biru menunjukkan bahawa madu mengandungi pati.

[Tanyusha]

Ya, begitulah seharusnya ...

Terima kasih banyak - banyak, Tanyusha !!!

Boom check !!!

[Tiada penipuan. Perangkap madu (2014)]

Sangat bermaklumat

Tiada penipuan. Perangkap madu (2014)

[Sayang - apa itu, bagaimana memilih, bagaimana memeriksa, sifat dan aplikasi]

Sayang - apa itu, bagaimana memilih, bagaimana memeriksa, sifat dan aplikasi https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392525.0

Oh, saya bernasib baik secara tidak sengaja: saya disajikan dengan sebotol madu asli dari pucuk api yang baik. Saya memakannya mengikut Art. sudu, ketika dia jatuh sakit - secara ajaib keseluruhan jangkitan itu reda. Jadi sejak itu saya sangat berhati-hati dengan madu, kualitinya dan saya tidak pernah membelinya di pameran, pasar, pasar raya, dan sebelum itu saya menyukai madu Bashkir ringan "dengan royal jelly", rasanya sangat menyenangkan, tetapi mengenai pemulihan dengan dia tidak dapat disoal!

[krim hampir madu]

Devouli, beritahu kami cara membuat madu cambuk. Makan di kawan: mereka memberinya. Ia kelihatan seperti marshmallow apabila anda memasukkannya ke dalam mangkuk. Secara semula jadi, ia dua kali lebih mudah daripada biasa. Saya sangat menyukainya. Beritahu siapa yang tahu bagaimana melakukannya.

Sudah lama dahulu, tetapi saya menemui topik ini kerana sebab berikut. Semalam saya membeli madu yang menarik di bazar - penjual tidak menandainya di kaunter dengan cara apa pun - madu nampaknya seperti madu = tetapi berwarna putih-putih dan mempunyai konsistensi seperti krim, saya melihatnya, dan di kepala saya pemikiran - saya tahu tentang dia, saya membaca tentang ini dan di forum, bagaimanapun. Dan dia mengambilnya, datang kepada rakannya, kami merasakannya - sedap, manis, manis. Tetapi rakan saya sangat menyukainya. Di rumah suami saya juga. Dan pada waktu pagi hari ini saya membuka topik - saya dapati mengenai madu. Setelah membaca pautan ini 🔗, Saya telah lakukan krim hampir madu... Pada mulanya, saya mengganggu putaran dari pengadun selama kira-kira 20 minit, segera menjadi terang dan menjadi likat, lalu saya melihat - ia bercampur dengan baik, mudah, saya memasukkan pemukul, dan sekarang, memakai fon kepala dan menonton siri ini , Saya menggegarkan keseluruhan siri pada kelajuan maksimum 3 meja. l. sayang. Madu, campuran dengan soba, gelap = cepat putih, setelah setengah jam biji-bijian masih kelihatan, setelah 10 minit lagi hampir tidak kelihatan, ia menjadi halus, rasanya seperti yang dibeli di kedai, harum, semasa ia berjuang - ia menjadi panas, menjadi sangat hangat dan enak. Dan madu krim buatan sendiri tidak sedap seperti yang dibeli. Itu sahaja.

[Irisha]

madu berkrim buatan sendiri tidak sedap seperti yang dibeli

By the way, ya, dibeli putih mungkin ia disebat, kami menjualnya seperti fireweed) madu sebenarnya sangat manis, walaupun lazat ...

Irisha, terima kasih kerana berkongsi, mungkin suatu hari nanti saya akan mencuba madu ...

Pengadun mungkin binatang, satu jam untuk bekerja ..

putih dibeli mungkin aka disebat

Tidak, ini dicambuk, benar-benar putih, seperti krim masam dan glasier, tetapi tidak ada madu putih tulen, bahkan limau kekuningan, melilot lebih putih, fireweed juga berwarna kuning, dan mereka tidak halus, jika menyusut, kemudian sudah dikristal. Dan pengadunnya adalah manual Boshevsky yang ringkas, dengan kipas, ia juga tidak memanas. Ahh, inilah perkara lain - jumlahnya meningkat sebanyak 3 kali.

[Irsha]

Irsha, Betapa menarik! Anda tidak makan semuanya sekaligus, tinggalkan sedikit. Saya tertanya-tanya berapa lama dia akan kekal seperti itu. Anda mencambuk cecair-cecair, atau sedikit gula?

Dan kami menjual madu putih untuk Acacia, sedap, tetapi tidak ada keringat madu ringan (terbakar). Ia tidak tebal, sama seperti krim berat. Dan kita mempunyai semanggi manis seperti bunga, hanya sedikit lebih gelap.

apa yang berlaku: madu disebat!

Saya tertanya-tanya berapa lama dia akan kekal seperti itu.

dari 3 sudu besar madu pekat, ternyata 300 ml madu kocok, separuh makan, sekarang saya pergi untuk melihat khas = tidak berstrata, sangat pekat, ia diambil pada sudu seperti krim berkrim, merebak di pesawat setelah 20 minit , baunya hebat ketika saya membuka balang (plastik, lut), di permukaannya terdapat gelembung kecil, pecah, warnanya juga tidak berubah - susu-krim.Madu itu sudah dikecilkan, soba bunga.

Saya mempunyai beberapa tin madu negara. Dia masih belum duduk. Tetapi dia adalah bunga biasa
Saya menganggap bahawa madu lama itu dirawat dengan panas dan dituangkan ke dalam balang. Selepas pemanasan yang kuat, ia tidak akan menebal lagi. Betul?
Sekarang persoalannya: hingga suhu berapa madu saya dipanaskan?
Sekiranya di bawah 45 darjah, maka tidak boleh kehilangan sifatnya? Tetapi jika harta benda dipelihara, maka masih boleh menebal?
Tolong saya faham

Dia masih belum duduk.

Cukup, sama seperti segar? -Terus (baik, tentu saja) dan menuangkan? jika tidak tidak setiap madu mengkristal ke keadaan padat - terdapat juga madu yang sangat likat, tetapi tidak madu segar kehilangan ketelusannya, madu bunga adalah konsep yang sangat luas, dan seberapa keras madu akan matang bergantung pada cuaca. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saya tidak mengambil madu segar, tiba-tiba ia meleleh dari tahun lalu ... Saya mengambil madu tahun lalu, ia pasti menyusut, dan anda dapat melihat warna dan konsistensinya dengan baik, madu muda lebih kurang sama dari segi penampilan. Madu yang tidak difahami anda akan masuk ke dalam adunan, Irin. Sudah lama ibu mertua memberi saya 2 balang madu madu lebah tiga liter - masam, cukup kuih yang dibakar seumur hidup = Saya tidak suka barang bakar madu sekarang.

Semua madu pekat dan telus

Saya tidak pernah membakar banyak madu
Saya sudah fikir saya salah. Perlu menunggu dan membeli madu yang sudah menyusut

Saya telah mengumpulkan beberapa balang madu separuh dimakan. Oleh itu, saya menggunakannya dengan cepat - saya sering membakar roti halia untuk pasangan, saya memasukkannya ke dalam roti, saya membuat balang dari campuran pudina, halia, lemon, limau nipis dengan madu untuk bekerja untuk saya dan suami saya untuk memasukkan teh . Entah bagaimana semuanya salah. Ini juga banyak terdapat dalam minuman keras. Oleh kerana kita semua sudah hampir tidak minum, saya melakukannya dengan jus ceri dan epal. Ia menjadi panas dengan baik semasa berjalan-jalan di musim sejuk. Jadi madu dalam kuantiti apa pun boleh menjadi limau, jika anda mengumpulkan pemikiran dan mengingati pelbagai resipi.

Semua madu pekat dan telus

Mungkin dia ... bukan madu ... molase ringan sangat mirip dengan madu .. ketika saya membeli tin molase ringan di kedai roti pada kali ke-90, anak lelaki saya yang berusia 8 tahun berkata - baiklah, murni saya. Tetapi molase sama sekali tidak terasa masam, ia sangat baik untuk dibakar.

Saya mempunyai bekalan yang besar. Sayang kalau bukan sayang
Tahun lalu, saya sendiri berjaya menurunkan berat badan melebihi 10 kg. memakan
Jadi saya stok

[Warna madu bergantung pada jenis tanaman dari mana lebah mengumpulkan nektar.]

Sayang - apa itu, bagaimana memilih, bagaimana memeriksa, sifat dan aplikasi

Warna madu bergantung pada jenis tanaman dari mana lebah mengumpulkan nektar.... Tiga kumpulan varieti madu dibezakan mengikut warna: ringan, berwarna sederhana dan gelap. Madu gelap lebih sihat daripada madu ringan. Ia mengandungi lebih banyak mineral dan bahan lain.

Warna madu bergantung pada asalnya
Aprikot biasa - coklat-kuning
Akasia - kuning pucat
Hawthorn - coklat gelap
Padang rumput bunga jagung - coklat
Veronica - putih
Ceri biasa - coklat muda
Mustard putih - kuning lemon
Soba biasa - coklat gelap
Pear - hijau muda
Melilot kuning - kuning keemasan
Oak - kuning-hijau
Tatar honeysuckle - kuning panas
Willow - kuning muda
Teh Ivan - hijau
Kastanye kuda - burgundy
Berangan biasa - merah gelap
Semanggi putih - coklat
Semanggi merah - coklat
Maple Norway - kuning gelap
Maple Tatar - putih kelabu
Maple-sycamore - kekuningan-kuning
Mullein - kuning muda
Linden - tidak hijau
Menyemai Alfalfa - kelabu kotor
Raspberry - putih kelabu
Fescue gabungan - putih
Dandelion officinalis - oren
Walnut - kuning-hijau
Plantain - putih kelabu
Bunga Matahari - kuning keemasan
Rapeseed - kuning lemon
Lobak - kuning pucat
Lebam biasa - biru tua
Plum - coklat kekuningan
Phacelia - biru
Ceri - kuning-coklat
Sainfoin - coklat
Pokok epal - kuning kotor

[madu unta-duri]

madu unta-duri - madu Turkmen yang paling awal - saya tidak pernah melihatnya lebih indah - zamrud segar dan halus walaupun rasa madu, kristal juga tidak padat, kehijauan, likat.

[Pentadbir]

Pentadbir, penggredan warna ini sangat samar-samar, misalnya, semanggi manisnya sangat ringan, saya tidak pernah melihat hijau limau-hijau lembut - paling kerap putih, dll.

Saya baru teringat (selepas tulisan Irsha) bahawa pada musim gugur saya melihat madu dengan duri unta di pameran kami, dan itu benar-benar hijau. Madu dibawa dari Wilayah Krasnodar, saya membelinya - sangat sedap. Saya takut untuk membeli dari duri, ia sangat hijau
Dan madu api selalu berwarna putih, susu. Soba sangat gelap, rasa kepahitan - tetapi lazat!

Soba? Kini soba disemai secara eksklusif sendiri. Oleh kerana madu adalah "badyazhat", kata seorang peternak lebah yang biasa - mereka mempunyai pakan api sendiri, tetapi mereka tidak pandai menjual; pada musim ini, penjual semula datang, segera meletakkan bekas dengan tandatangan - seperti soba, fireweed, kerajaan, dll. Dan kemudian - masalah teknologi.

Saya dan suami pergi ke pameran di Gostiny Dvor - untuk tidak membeli madu, kami tidak perlu, tetapi hanya berjalan dan masuk demi kepentingan. Saya hampir menangis setelah melihat apa yang saya lihat ...