Madu: memberi manfaat dan keburukan

Jadi saya katakan cek ... Anda boleh memeriksa kapur dengan baik dengan cuka di rumah.

[Ikra]

- apabila digabungkan, bahan berbahaya terbentuk (ada karya khas mengenai topik ini, saya tidak akan mendalaminya). Atas sebab yang sama, madu tidak digalakkan dimasukkan ke dalam barang bakar.

Len, di sinilah topik bermula. Secara harfiah membaca halaman pertama. Ikra menulis dengan terperinci (lihat. nombor pos 13).
Memang terdapat zat dalam madu yang, apabila dipanaskan (lebih dari 200 ° C), berubah menjadi sebatian yang agak berbahaya. Sebatian ini adalah penanda kualiti madu - jika dipanaskan, kandungan zat ini meningkat. Hanya ada satu yang mustahak tetapi ... ini adalah jumlah zat ini dan hakikat bahawa zat ini dalam jumlah yang jauh lebih besar yang terkandung dalam produk lain yang kita minum tidak 10 gram setiap satu, seperti sesudu madu dalam teh.

Ngomong-ngomong, byaka ini (saya tidak akan menaipkan lagi namanya) dibentuk oleh gula terbakar (karamel klasik atau gula bakar, yang digunakan sebagai pewarna), dalam sirap terbalik dan molase (yang banyak digunakan dalam industri gula-gula) .
Dan (perhatian!) Dalam produk gula-gula semasa penyimpanan!
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146366.0

[Anak perempuan]

Anda juga boleh menguji kapur dengan cuka di rumah.

Bagaimana itu ?!

Anak perempuan dan budak lelaki, dan putih adakah madu berlaku?

Rasanya seperti ghee, rasanya ... Saya tidak tahu apa yang hendak dibandingkan dengan ... tapi sedap ...

Kami menjualnya sebagai fireweed ...

Tetapi warna putih madu ini entah bagaimana membingungkan saya ...

Saya tidak pernah bertemu ini sebelum ini ...

Dan mungkin saya tidak boleh menjauhi madu ini ...

Sekiranya perlu, saya boleh mengambil gambar dan menunjukkan, suami saya beli, mahukan bagaimana yang terbaik tolong ... cuma saya agak takut menggunakannya ...

Dan kami memanggil madu putih ini berkrim... Dia, seakan dicambuk sedikit. By the way, dia juga dipanggil itu. Sangat sedap. Saya mencuba tetapi tidak membeli. Nampaknya ini adalah dari kategori "pengetahuan"
Mungkin saya salah ... Tetapi ...

[Merenda]

Merenda, madu fireweed benar-benar warna susu. Ia kelihatan seperti susu pekat dan sangat sihat dan enak. Fireweed adalah teh ivan. Tumbuhan perubatan. Makanlah syurga. Terlepas dari faedahnya, tidak ada salahnya. Saya juga sangat menyayanginya.

Putih kami sangat mahal.

[Ksyusha]

Ksyusha, madu fireweed masih berjaya dipalsukan. Pengrajin telah belajar mencambuk madu berkualiti rendah. Ia tepu dengan udara, ternyata lebih banyak dan juga berwarna putih. Bau dan rasa fireweed sangat berbeza dengan timbunan seperti itu. Dan harga fireweed adalah rata-rata, tetapi, saya setuju, itu tidak murah.

Ia tepu dengan udara, ternyata lebih banyak lagi

Ini nampaknya menjadi kes saya

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

kita jarang membeli madu dari jiran di pameran, ayah menyimpan pucuk api \ kecil \ jadi kita mendapat madu sebagai hadiah tetapi kita tidak perlu membelinya tahun demi tahun: ya: kadang-kadang kita harus membeli

Saya telah menonton madu Borteva yang paling mahal berkali-kali
dia kebanyakannya Bashkir

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, adakah madu putih berlaku?

Semasa kecil, nenek saya memberi saya Putih ini, sangat lazat, dia tidak pernah makan ini di tempat lain. Dia tidak mempunyai rasa madu yang tajam, yang sering tidak disukai oleh anak-anak. Jadi ini bukan Ilmu. Kemudian mereka berkata kepada saya bahawa mereka mengatakan itu birch, tetapi saya benar-benar tidak tahu sejauh mana ini benar, kerana saya adalah awalan: "Mengapa berwarna putih?" dan nenek boleh menjadi perkara pertama yang terlintas di fikiran, kata mereka, putih seperti birch)

madu Borteva yang paling mahal ternyata

Ia jarang dijual di pameran oleh penjaga lebah dari penempatan Orang-orang Tua dari Wilayah Altai.Ya, madu liar adalah yang paling mahal, tetapi juga yang paling berharga.

Ini nampaknya menjadi kes saya

Walaupun dengan bank mana anda "bertuah"

[Ilona]

IlonaMadu ini dipanggil bayi madu. Tetapi dia tidak ada sekarang kerana ladang willow tetap ada di Bashkiria, Chuvashia dan Mari-el. Anda boleh membeli madu itu sejak kecil dari pemelihara lebah ini.

Eh ... tapi di mana di Moscow untuk mencari yang asli. Kami mengambil madu dari rakan-rakan dari peternakan, tetapi yang ada di Lipetsk, bukan di Bashkiria.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

notglass- -Ia jarang dijual di pameran

di pameran semasa, saya menghampiri khemah dengan madu berikut: ya: mereka selalu berniaga di pameran itu
mereka mempunyai pelbagai jenis, tetapi tidak ada kapal terbang
ditanya di mana lelaki itu menjawab bahawa kerana kosnya yang tinggi dan sedikit, dia dibawa ke bawah pesanan dan pada hari pertama atau kedua dia memahami segalanya

[Lelaki]

Petikan: notglass dari Today pada 01:11 PM
Ia tepu dengan udara, ternyata lebih banyak lagi
Ini nampaknya menjadi kes saya

Berdasarkan harganya, saya juga ...

Saya terpaksa menusuk suami saya mengenai masalah lope, ada balang yang disajikan ...

LelakiTerima kasih semua atas penyertaan anda !!!

P.S. Hari ini di kedai, saya melihat balang madu seperti itu:

"Berestov A. S." Altai "Warna soba"



Februari di luar, dan madu di dalam balang benar-benar cair, ternyata mereka memanaskan ...

Dan harga untuk balang seperti itu jauh dari murah, 170 rubel untuk 240 gram.

Dan orang membeli ... dan mungkin mempercayai pengeluar ...

Ia memalukan ..

Langkah pemasaran adalah perkara yang baik!
Kami juga menjual. Tapi saya baca ... baca ... dan teruskan

Di TV dalam beberapa program mereka mengatakan bahawa pengusaha menambahkan lagi byaka ke madu yang telah dihangatkan sehingga selalu cair.
Dan saya mengambil madu soba pada akhir bulan Ogos, jadi setelah beberapa minggu ia menjadi sangat pekat. Dengan pisau dia memotong ke meja.

Bagaimana itu ?!

Kroshik, tidak lama kemudian, saya sedang menyiapkan kenduri untuk rakan-rakan anak perempuan saya.

Madu melilot ketika digula (sudah di musim sejuk) juga menjadi putih, tetapi tidak seragam dalam konsistensi, tetapi biji-bijian-sakarin ... (Oh, dan saya tidak mencintainya ... Saya ingat dengan seram ketika saya pada masa muda saya, menolong datuk saya di dalam pucuk api, memasukkan termos madu padat manisan ke dalam balang .. Dan kemudian mencuci madu sepenuhnya) ...
Putih putih dan konsisten seperti mentega cair diambil tahun ini di pameran - eleutherococcal (dibawa dari cagar alam Kaukasia Utara), mereka juga mengambil sedikit kapal ... Sedap!
Dan madu cair sepanjang tahun hanya boleh menjadi bunga musim bunga, yang pertama kali dipam (seperti yang diberitahu oleh datuk saya), dan pengeluar yang tidak bertanggungjawab rupanya mengetahui ini, kerana selalunya ia adalah sesuatu cecair, dijual di kedai, dipanggil madu bunga.

Dan kami memanggil madu putih linden, baik - seperti - dari bunga linden. Untuk harganya lebih mahal daripada banyak jenis madu lain. Saya pernah membeli balang kecil madu seperti itu di pasar. Oleh itu, setelah beberapa lama dia berstrata menjadi komponen cair di bahagian bawah tin dan sesuatu yang pekat padat di atas

Saya juga teringat .... Cara memeriksa kematangan madu (khususnya madu bunga) Apabila kita mengambil madu cair dengan sudu dan kemudian membalikkannya, madu matang (tidak kira seberapa cairnya) harus dililit sudu, dan tidak selalu menetes darinya. Sekiranya madu mengalir, itu bermaksud bahawa ia tidak masak, iaitu mengandung banyak kelembapan (lebah tidak sempat menguapnya dan menutup sarang lebah), dan para peternak lebah bergegas mengepam madu. Madu matang mempunyai ketumpatan 1.4, iaitu, satu liter balang madu harus mempunyai berat sekitar 1.4 kg.
Dan satu perkara lagi ... madu disyorkan untuk disimpan di tempat yang gelap, terutamanya jika ia dibeli untuk tujuan perubatan. Cahaya matahari memberi kesan negatif terhadap sifat perubatan madu.
Sekiranya anda membeli madu sisir, cuba ambil sisir ringan. Periksa dengan teliti dari semua pihak, ia tidak boleh rosak, sarang lebah mesti ditutup. Izinkan saya menerangkan: sarang lebah semakin gelap dari masa ke masa ... Lebih daripada satu generasi lebah telah menetas dari sarang lebah coklat gelap (jika saya boleh mengatakannya mengenai lebah) ...Dan biasanya mereka tidak merosakkan keseluruhan bingkai untuk dijual, ini adalah kesenangan yang mahal ... Sarang lebah biasanya dipotong jika retak atau rosak. Tetapi ada pilihan (seperti yang kami lakukan pada satu masa, bukan untuk dijual, tetapi untuk hadiah) Bingkai kecil khas disediakan, yang dimasukkan ke dalam bingkai biasa, dan setelah mengisinya dengan madu dan kedap, mereka dikeluarkan dari sarang.
Dan tubuh manusia mengembangkan imuniti terhadap racun lebah. Selepas kira-kira 100 gigitan (tentu tidak pada masa yang sama!) Sensitiviti terhadap kesakitan dari gigitan lebih kurang dan tempat gigitannya hampir tidak membengkak (kecuali wajahnya, tentu saja.) Sekiranya saya akan menulis perkara lain yang menarik dalam ingatan saya ..

[Anya]

Sekiranya ada perkara lain yang menarik dalam ingatan saya, saya akan menulis ..

Anya, tulis pastikan)), sangat bermaklumat !!!

Seratus gigitan untuk dialami? OGO !!!!
Tidak ... kita entah bagaimana ... akur

Dan banyak lagi ... madu disyorkan untuk disimpan di tempat yang gelap, terutamanya jika ia dibeli untuk tujuan perubatan. Cahaya matahari memberi kesan negatif terhadap sifat perubatan madu.

Oleh itu, saya selalu terkejut apabila melihat bagaimana madu dijual di sepanjang jalan! Terdapat balang dari pelbagai madu, tepat di bawah sinar matahari, sepanjang hari. Bagaimana anda boleh? Sudah jelas bahawa semua ini dijual. Tetapi orang membeli, dan harganya tidak kecil. Apa yang dijual ada persoalan lain. Tetapi syarat penyimpanan-pelaksanaan harus diperhatikan ...

Saya menjumpai tong yang bagus untuk madu


Beritahu saya di mana menyimpan madu pada musim panas, ketika hari-hari terpanas?
Setelah sebotol madu tua cair dan buih sedikit

Saya menjumpai tong yang bagus untuk madu

Ahhh ....... penjaga ... ke mana saya pergi dan yang paling penting ... di mana saya mengambil periuk kegemaran saya?

[dan]

Saya menjumpai tong yang bagus untuk madu

Dan suami saya, pada hari nama, juga memuatkan tong untuk madu Gelas Czech !!!

Lyublundanmdangu !!! Baik suami dan tong !!!

Tampaknya ada gambar besar dan besar, saya mungkin akan menyembunyikannya di bawah spoiler ...

Saya menjumpai tong yang bagus untuk madu


Beritahu saya di mana menyimpan madu pada musim panas, ketika hari-hari terpanas?
Setelah sebotol madu tua cair dan buih sedikit

Buat mead dari dia! Dan tidak ada yang lain. Atau letakkan di tempat yang sejuk.

dan sedikit berbuih

Dan di sini saya meminta pakar untuk menerangkan dan mengajar. BAGAIMANA busa madu asli (atas sebab apa)? Madu adalah satu-satunya produk di dunia di mana kulat, jamur, bakteria dan haiwan lain tidak dapat hidup. Ia tidak pernah menjadi buruk ...

madu asli

Sayang kampung sudah habis. Dan saya terpaksa membeli sebotol madu gelap di pasar
Itulah bagaimana dia bertindak balas dalam keadaan panas

balang madu gelap

ternyata: "sebotol sirap gelap"

Ya, ya, saya mempunyai balang madu tiga liter di balkoni di belakang tirai di rak selama satu tahun, dan pada musim panas ia mencapai +45. Baiklah, saya lupa tentang madu secara ringkas ... tetapi sekurang-kurangnya inai! Inilah yang dibawa oleh rakan-rakan dari pucuk api. Sifat penyembuhannya mungkin hilang tentu saja, tetapi tetap ditambahkan ke susu))
Dan, berapa lama madu boleh disimpan (jika di tempat yang gelap dan tidak dalam keadaan panas) tanpa kehilangan khasiat perubatan dan lain-lain?

Ketika Putera Mikhail Yaroslavovich dari Tverskoy (Saint) terbunuh di Gerombolan, mayatnya diletakkan di dalam keranda, yang ditutupi madu sepenuhnya. Keadaan (perselisihan internecine Moscow-Tver) berkembang sedemikian rupa sehingga mayat dihantar ke tanah airnya lebih dari setahun kemudian, tetap dalam pemeliharaan madu. Pembukaan "pembungkusan" untuk upacara pengebumian, dan lain-lain, menunjukkan pemeliharaan objek yang sangat tinggi. Itu, antara layanan pangeran yang luar biasa lain, menyumbang kepada penghormatannya sebagai orang suci.

Bapa mertua saya menyimpan pucuk api. Jadi, dia mengatakan bahawa madu yang belum dimasak dapat memfermentasi dengan baik, kerana madu yang belum masak mengandung banyak kelembapan berlebihan dan tidak cukup enzim.

[nati]

Terima kasih, nati

Irina, jadi saya ... sentiasa gembira dapat membantu
kami mempunyai madu ini ...seperti di kilang madu, saya hampir tidak memakannya. Bapa mertua saya yang mengandung memberi saya air dan madu untuk diminum 19 tahun yang lalu ... Saya berasa sangat teruk sehingga saya masih tidak makan madu ... dan saya juga tidak makan kuih madu

Sayang sekali bahawa keinginan untuk makan madu telah hilang
Ini keajaiban alam! Perkara seperti itu berguna!
Saya menukar kopi untuk minuman chicory (dengan krim tambahan). Dan bukannya gula, sayang

kita ada madu ini ... seperti kilang madu

Schaub kita pengagum madu jadi kami tinggal !!!

Pada hujung minggu saya mengisi semula stok madu saya, membeli linden dan soba, oleh usaha super manusia Saya mencadangkan pada diri saya bahawa madu yang saya beli adalah yang paling nyata ...

Saya belum makan, saya menunggu kepercayaan terakhir ...

[Merenda]

Merenda, hipnosis diri adalah kekuatan yang luar biasa
Saya dan suami makan balang setengah liter sepanjang musim sejuk. Sebaliknya, mereka bahkan tidak memakannya, tetapi saya menambahkan gula sebagai ganti gula ke roti, jadi mereka menggunakannya.

balang setengah liter

Dalam dua? Mengapa begitu sedikit?

Irina, suami saya juga tidak suka madu. Mungkin kerana ada banyak. Saya dengan senang hati akan menerjemahkan suami saya dari gula ke madu, tetapi dia tidak bersetuju.
Dan saya juga sekarang cuba melompat dari chicory dengan kopi sekurang-kurangnya sebahagian. Dan saya tidak makan gula, jadi saya tidak boleh menggantikannya dengan madu.

Saya dan suami makan balang setengah liter semasa musim sejuk

Bagaimana anda menguruskannya?

Mungkin kerana ada banyak

Oleh itu, anda menjual lebihan kepada kami !!!

Bagaimana anda menguruskannya? [/ Petikan]
Dengan kesukaran yang besar
Anda hanya boleh mengatasinya, tetapi anda masih hidup

Dan untuk anak perempuan saya, jumlah sebegini dipertimbangkan tidak sayang

[Merenda]

suami saya juga tidak suka madu. Mungkin kerana ada banyak.

saya menyertai Merenda: lebihan madu - kepada orang ramai!
Kami sangat menghormatinya, sayang ini!

[nati]

Dengan kesukaran yang besar

Perkara buruk ... bagaimana anda menderita, kemudian pergi ...

jalan jauh

Nah, berapa batu tujuh batu untuk anjing gila ...

Dan untuk anak perempuan saya, jumlah sebegini tidak dianggap madu

Orang kita !!!

lebihan madu - kepada orang ramai!

nati, dengan permintaan seperti itu, anda perlu membuka kedai dalam talian, dan jika drone juga dihantar ke penerima, maka itu adalah mimpi!

Saya akan menggoda, mengambil gambar madu di dalam tin, tin, sarang lebah dan pameran, pameran ...

Saya akan menggoda, mengambil gambar madu di dalam tin, tin, sarang lebah dan pameran, pameran ...

Maka orang lapar yang menginginkan madu akan datang kepada anda!

Di mana? Dia tidak menulis mengenai tempat kediamannya