Pemotong (pengiris)

Justru kerana nuansa-nuansa ini (dan bahkan kerosakan pada titik-titik pelekatan pangkalan) saya tidak mengambil lipatan. Saya membeli yang semua logam, walaupun tidak begitu padat, tetapi tidak ada yang boleh pecah di dalamnya.

[Marpl]

Marpl, Saya juga berpendapat bahawa alat pemotong bukan jenis yang boleh padat dan ringan tanpa menjejaskan kualiti penghirisan.



Ngomong-ngomong, saya menyedari bahawa sangat mustahil untuk tidak mengeluarkan pisau untuk mencuci - ia dilap dengan sempurna dengan kain di kedua-dua sisi semasa putaran, ketika dihidupkan. Di sana, walaupun terdapat petunjuk yang tertulis bahawa mustahil untuk membrek cakera dengan alat pemotong yang berfungsi walaupun dengan usaha yang besar - saya mencubanya, dan ia benar-benar tidak berfungsi walaupun untuk melambatkan sedikit
Tidak mungkin memotong diri anda, walaupun anda mahu)).

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, adakah anda mencucinya? Selepas catatan pertama anda, saya menarik perhatian kepada alat pemotong ini di kedai. Chic, tentu saja, tetapi sangat besar. Berapakah berat badan anda?

Oksana, di laman markato dot com dot ru harga alat pemotong ini adalah 15 tan. dan berat yang dinyatakan ialah 11kg.

[Oksana1999]

Oksana1999, beratnya 11 kg, tetapi sebenarnya tidak banyak. Sekiranya lebih ringan, ia akan melompat semasa mengiris. Secara amnya tidak besar pada dasarnya, itu kelihatan normal di dapur biasa.
Ya, arahan mengatakan bahawa anda boleh menghidupkan dan menekan kain. Terdapat akses dari kedua sisi ke pisau.



Marpl, Mereka tidak mempunyai. Ia ada di laman web, tetapi tidak dijual. Saya cuba membeli dari mereka - mereka mengatakan bahawa model khusus ini tidak dibawa kepada kami, dan kemungkinan besar tidak ada yang memilikinya, walaupun tertulis bahawa ia memang ada. Kami menganggapnya profesional, mereka tidak membawanya ke rumah, tetapi terlalu kecil untuk katering. Di Itali, ini adalah teknik rumah yang paling baik, yang paling popular.





Beginilah rupanya. Saya meletakkannya di bawah meja dan mengeluarkannya mengikut keperluan.

[Igrig]

dan kami mempunyai lipatan BOSCH. Tidak begitu gembira.
Reka bentuknya tidak kaku dan, oleh itu, secara bebas mengubah ketebalan potongan ketika digunakan pada hampir setiap potongan ke atas.

Igrig, Igor, Saya tidak mempunyai masalah seperti ini! Ketebalan apa yang saya pilih dan pasang, ia memotong seperti ini, tidak ada yang bergerak ke mana-mana. Anda mempunyai sesuatu yang salah dengan alat pemotong.

Pisau




Pisau, pandangan belakang

[Sibelis]

arahan mengatakan bahawa anda boleh menghidupkan dan menekan kain. Terdapat akses dari kedua sisi ke pisau.

Sibelis, Natasha, dan anda tidak takut dimakbulkan kepadanya dengan kain buruk? Saya sangat takut kerana pisau itu tajam dan bahkan dihidupkan ... Saya sudah menulis bahawa palet entah bagaimana memandu secara tidak sengaja (ia tersekat teruk di atas meja), jadi palet ini dipotong dalam satu saat

[Ilmirushka]

Ilmirushka, dia tidak dapat memotong dirinya dari mana saja, terutama jika pisau diatur ke "0". Mungkin, anda boleh memotong sendiri jika anda menetapkan ketebalan potongan yang besar dan menggunakan tangan anda dan bukannya produk)). Tetapi tidak. Saya sudah mencuba segalanya - saya tidak boleh memotong diri
Dan kemudian, arahannya menyediakan pembersihan seperti itu, tentu saja saya sendiri tidak akan melakukannya.

palet dipotong dalam satu saat

uuuuzhzhzhasss! tetapi bagaimana anda boleh melakukan tanpa palet?
Saya juga takut untuk bergurau dengan kain buruk dalam keadaan bekerja

Saya entah bagaimana mencincang jari saya dengan pengisar, jika pengisar lebih kuat, saya akan kehilangan phalanx jari telunjuk. Sejak itu, saya sangat takut dengan semua yang memotong

[Mirabel]

dia tidak boleh memotong dirinya dari mana saja, terutama jika pisau diatur ke "0".

baik, pada prinsipnya - ya, ia sama untuk saya, tetapi saya tidak akan menghapus yang disertakan untuk apa sahaja - saya takut

uuuuzhzhzhasss! tetapi bagaimana anda boleh melakukan tanpa palet?

Mirabel, Vika, Saya mungkin menulis lebih dahsyat daripada yang sebelumnya. Saya menggunakannya seperti sebelumnya.Palet dipotong menjadi 3 sentimeter, saya segera mengeluarkan steker dari rangkaian. Tetapi potong!

[Mirabel]

Gadis-gadis, tetapi bagaimana ia bersinar ketika anda menghapusnya dengan pantas
Ini zhyhyrnoe selepas ham.
Saya tidak tahu, mungkin organisasi anda entah bagaimana berbeza, di organisasi saya jelas sekali bahawa anda selamat, anda boleh naik.



Mirabel, seram, pengisar pada umumnya adalah perkara yang mengerikan. Ia seratus kali lebih berbahaya daripada alat pemotong.

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, tahniah kepada pembantu anda yang cantik dan bergaya! Biarkan tuan rumah tolong. Saya mulakan dengan ham, dan kemudian semuanya masuk ke alat pemotong. Saya hanya mempunyai roti - jika tidak, mereka sama sekali tidak makan roti.

Saya tidak tahu, mungkin organisasi anda entah bagaimana berbeza, di organisasi saya jelas sekali bahawa anda selamat, anda boleh naik.

Saya juga melakukannya. Pertama, dengan span antibakteria, kemudian dengan kain berliang yang dibasahi dengan air, dan kemudian SELALU dengan kain kering! Kerana pisau alat profesional dapat berkarat, terutama di mana kita tidak dapat melihat, kerana tidak ada akses udara yang cukup di sana.

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, Ilmirushka, Ilmira, ya ayam itu sendiri tidak mempedulikan

[Mirabel]

Mirabel, Saya juga akan memotong diri saya dengan pengisar sekiranya ada



Svetlenki, ini ... Dan bagaimana anda mengelapnya di sana, di mana udara pun tidak dapat masuk? Adalah lebih baik untuk tidak mencurahkan air ke sana. Saya rasa ini adalah cara mencuci sepenuhnya, pertama dengan produk, kemudian dengan air, lebih baik mengeluarkan pisau. Saya lap dengan kain kering, jika, misalnya, saya memotong ham pada waktu pagi dan memotongnya pada waktu petang.

Dan bagaimana anda mengelapnya walaupun udara tidak masuk

Jadi pisau itu berputar. Saya lap sambil menggerakkan pisau. Dan kadang-kadang berlaku tanpa mengatakan. Tetapi saya tidak sering menikmati makanan istimewa seperti anda. Di pasar raya, semua yang dipotong dijual. Dan selepas roti dan tidak perlu dicuci

Oh, gadis-gadis, saya menyedari bahawa perbualan ini mengenai mencuci pisau yang disertakan bukan sahaja menimbulkan rasa ngeri, nampaknya ini adalah fobia saya. Sekiranya saya mengambil pisau berganda, bergelombang untuk roti, saya SELALU memotong diri saya, walaupun saya lap dengan teliti

[Svetlenki]

Svetlenki, dan, saya faham, jenis tempat yang anda bicarakan
Ya, saya mengambilnya secara eksklusif untuk ham Parma, dan saya akan memotong roti dengan pisau)).



Ilmirushka, jadi saya juga yakin bahawa sebaik sahaja saya melepaskan pisau dan meletakkannya di tangan saya, dia akan meluru ke arah saya dan menghancurkannya: -



Sekarang merupakan persoalan teknikal: bagi alat pemotong saya, sudut kecondongan satah pisau tidak begitu bertepatan dengan sudut kecenderungan satah panduan, iaitu, kepingan ternyata mempunyai ketebalan yang berbeza di bahagian atas dan bawah. Arahan menetapkan bahawa perkara ini diatur, dan sebelum menggunakannya, anda perlu menyelesaikannya dengan memusingkan kaki. Sial, saya tidak dapat memahami bagaimana kaki boleh mempengaruhi di sana - mereka tidak ada kena mengena dengannya.

Adakah ada yang menghadapi masalah ini?

[Sibelis]

di sini saya juga yakin bahawa sebaik sahaja saya melepaskan pisau dan meletakkannya di tangan saya, dia akan langsung meluru ke arah saya dan hancur berkecai

Sibelis, Natasha, ketawa

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, saya juga memotong semuanya menjadi alat pemotong. Apa yang bukan pemotong - kemudian Berner dan spiralizer 😂! (Syabas, kejayaan tujuh liga di tiga tingkat memetik! By the way, saya harus, spiralizer)
Sibelis, Natasha, jangan bijak! Cuba seperti yang diperintahkan. Ia tidak akan berfungsi - maka anda harus menyelidiki peranti mesin!

[Sibelis]

Arahan menetapkan bahawa perkara ini diatur, dan sebelum menggunakannya, anda perlu menyelesaikannya dengan memusingkan kaki. Sial, saya tidak dapat memahami bagaimana kaki boleh mempengaruhi di sana - mereka tidak ada kena mengena dengannya.

Sibelis, Natasha, saya cadangkan anda pergi dan membaca ulasan di Amazon. Di sana anda boleh mengemukakan soalan mengenai perkara ini di tempat model ini ditawarkan - dalam iklan, adakah anda faham maksud saya? Semasa saya bertanya, mereka selalu menjawab saya dan bahkan mendapat beberapa jawapan.

Sekiranya anda tidak dapat mengetahuinya, seret nama model di sini (sekali lagi, agar tidak kelihatan), mari lihat YouTube ... Mari kita fahami secara umum!

Sibelis, Natasha, anda mempunyai diameter pisau besar dan ia dipasang sedikit berbeza, seperti, misalnya, di Ritter saya.Pada pisau saya sendiri, di dekat lubang pemasangan, terdapat sejenis mesin basuh plastik yang menekan pisau dan bahagian terbuka pisau tidak begitu besar. Menurut saya alasannya adalah yang berikut - diameter pisau pemotong anda yang besar tidak dipasang oleh apa-apa, dan apabila anda memotong sesuatu, anda menekan terutamanya pada produk di bahagian bawah, yang terletak di panduan, dan bahagian atas bahagian pisau memotong tanpa beban, oleh itu ketebalan ini tidak rata. Cuba jangan tekan produk dengan kuat, masukkan saja ke pisau dengan mudah.

[Marpl]

Marpl, tidak, pertama, perlunya penyeimbangan alat pemotong baru ditunjukkan dalam arahan, dan kedua, kemiringan pisau dapat dilihat dengan mata kasar ketika alat pemotong dimatikan: pada bahagian "0", yang lebih rendah bahagian berada dalam satah yang sama dengan panduan, dan bahagian atas masuk "menjadi minus", seperti yang ada, jatuh.
Maksudnya, penentukuran dijatuhkan, pada pembahagian 1.5 ia dipotong kira-kira 0,5, dan pada pembahagian 0,5 ia tidak dipotong sama sekali, kerana pisau masih tersembunyi.



Svetlenki, model RGV lusso 195. Tentu saja, di forum, saya bertanya-tanya, jika saya tidak faham, tetapi istilah teknikal ini melebihi had perbendaharaan kata saya. Oleh itu, ia akan menjadi sukar. Saya membaca semua ulasan, saya tidak ingat masalah seperti itu.

[Sibelis]

Tentunya di forum, saya bertanya-tanya

Sibelis, Natasha, anda mesti bertanya bukan di forum, tetapi di Amazon, di mana anda membeli. Di sana, setelah penerangannya, ada pilihan "Tanyakan kepada pemilik pertanyaan". Di situlah anda harus bertanya, seperti, misalnya, "Adakah yang mengimbangkan pisau?"

Namun, Natasha, pisau anda hampir kosong. Saya hanya melihat foto itu kemudian. Saya mempunyai bahagian tengah pisau, seperti yang tersembunyi, di dalam selongsong seperti itu. Jadi di sini saya condong ke arah berfikir dengan betul Marpl, Marina. Anda perlu memerhatikan dengan teliti bagaimana anda memberi tekanan kepada si brengsek anda. Bolehkah youtube melihat bagaimana para profesional melakukannya

Hanya ada satu perkara lagi - untuk mengambil tahap dan menetapkan alat pemotong dengan tepat, kerana ia ditulis dalam manual. Menurut keterangan anda, ternyata pisau itu kelihatan seperti garis pipa, dan bahagian kiri alat pemotong ditumpuk ke kiri, anda perlu memusingkan kaki di sebelah kiri, meningkatkan ketinggian.

[Svetlenki]

Svetlenki, Saya bermaksud perbincangan di Amazon

bahagian kiri slicer dicucuk ke kiri

Mengapa dibiarkan? Pisau itu kelihatan dililit oleh bahagian atas.

pisau anda hampir semuanya kosong.

Tidak! Inilah mesin basuh aluminium ini di tengah, ia dilekatkan dari atas, pisau melekat dalam bulatan sekitar 2 cm.
Dan, gadis-gadis, saya cuba menerangkan: pisau terletak pada sudut sedikit yang sudah dalam keadaan MATI, dari tekanan dengan daging atau yang lain, keadaan ini tidak berubah - ada struktur yang sangat kaku, tidak realistik untuk bengkok di mana-mana tempat. Maksudnya, tidak ada yang berubah dari kaedah tekanan.
Pisau ini dipasang dengan kaku, mustahil untuk membengkokkannya, saya mencubanya dengan pelbagai cara.
Saya tidak tahu jenis alat pemotong yang anda ada, tetapi ini adalah orang bodoh, ia dibuat seperti di syarikat pertahanan)).

Oh, gadis-gadis, hai semua, seolah-olah mereka tidak meninggalkan cabang seterusnya mengenai spiral, saya tahu apa yang masih saya perlukan: alat pemotong !!!

[Sibelis]

Saya tidak tahu jenis alat pemotong yang anda ada, tetapi ini adalah orang bodoh, ia dibuat seperti di syarikat pertahanan))

Saya mempunyai perkara yang sama, dalam erti kata bodoh ... Dibuat dalam bekas GDR oleh syarikat GRAEF. Dengar, Sibelis, Natus, bolehkah anda cuba mengambil gambar tentang apa yang sangat membimbangkan anda? Saya tidak faham apa-apa, apa salah anda. Saya tidak menemui apa-apa di YouTube. Tetapi orang Itali terkenal dengan konspirasi mereka. Entah bagaimana saya mencari maklumat mengenai peralatan vakum - semuanya disejat terus.

Gambar akan lebih jelas. Mungkin gadis-gadis kita "berteknologi" dan anda akan menyelesaikan masalahnya

[Svetlenki]

Svetlenki, anda lihat, saya tidak dapat menerangkannya dalam bahasa Rusia, tetapi anda mahu saya bertanya dalam bahasa Itali di forum
Sangat sukar untuk memotretnya, ada miring setengah milimeter-milimeter. Pesawat cakera dan dinding di mana ia terpasang, di mana bahagian potongan tergelincir, tidak bertepatan, bagaimana saya boleh menerangkannya? Akibatnya, ketebalan potongan di bahagian bawah adalah milimeter lebih besar daripada di bahagian atas.

Pesawat cakera dan dinding di mana ia dipasang, di sepanjang bahagian potongannya tergelincir, tidak sepadan

Adakah anda mengatakan bahawa satah pisau dan satah bukan dari "dinding" tetapi dari "dinding pengikat" di mana pisau dipasang mestilah selari, tetapi tidak selari? Atau mungkin pisau dimasukkan dengan cara yang salah? Sudahkah anda mencuba mengeluarkannya dan memasukkannya semula mengikut arahan?

Sekarang saya melihat rajah, nampaknya tidak ada yang rumit. Dan pisau itu mungkin tidak lurus? Natasha, cuba tulis kepada pakar dari laman web ini

🔗

, tulis bahawa mereka akan membantu.
Saya menjumpai video lain, lihat mungkin berguna bagaimana mengaturnya

Saya menonton beberapa video di YouTube, prinsipnya sama untuk yang industri. Pisau diletakkan di sana dengan erat, anda tidak dapat menyesuaikannya, mungkin bahagian panduan anda tidak rata (condong), cuba sesuaikan dengan skru sehingga ada bidang rata dengan pisau pemotong seperti ini

Tidak ada yang lebih dari itu, kecuali ketebalan pemotongan.

Di sini anda menulis seram. Jangan sesekali memotong teknik, termasuk alat pemotong, cakera dikeluarkan dengan mudah. Tetapi dengan pisau, selalu ada paku di sebelah kiri, kemudian jari di sebelah kanan ... Saya juga boleh memotong diri saya dengan pengupas sayur.

Anya, saya setuju dengan pisau anda akan memotong diri anda lebih cepat, terutamanya jika anda terburu-buru. Pengupas sayur paling kerap memukul kuku. Di sini Ilmira berminat untuk membersihkan pisau berputar, dan video menunjukkan bahawa tidak ada cara untuk memotong dirinya sendiri.

[Marpl]

Saya pasti memotong dengan parutan biasa, selalu



Marpl, ya, kemungkinan besar anda perlu cuba mengubah sudut kecenderungan pada satah panduan, walaupun saya belum memahami caranya. Pisau dipasang dengan kuat.



Saya baru tahu: forum menawarkan untuk berubah

Video menunjukkan bahawa satah pemandu dipasang dengan 2 baut, jadi mereka perlu dipusingkan dan mengatur satah genap dengan bidang pisau.

Yeah!

Jadi sekarang persoalannya: mana yang hendak dibeli, sehingga murah dan padat dan memerlukan sedikit ruang, saya mempunyai keluarga penggali satu setengah, jadi tidak ada fanatik. Pechkinsky, saya dengan senang hati akan menerima semua nasihat dan cadangan yang diperlukan.

[Sibelis]

Akibatnya, ketebalan potongan di bahagian bawah adalah milimeter lebih besar daripada di bahagian atas.

Sibelis, Natasha hanya bertanya pada Amazon dan pengeluarnya pada masa yang sama (tulis ke pejabat. Laman web): mengapa ini berlaku semasa memotong. Mereka akan menasihati anda

"murah dan mengambil sedikit ruang" -
Anda faham, ini bukan untuk saya

[Mashutka]

Anda faham, ini bukan untuk saya

itu kepada kita!
Mashutka, Maria, Saya juga berada di tahap pemilihan! Anda mempunyai Boshi dan Ritters. Buka balik beberapa halaman, terdapat model yang tepat.

[Mashutka]

"murah dan mengambil sedikit ruang" -
Anda faham, ini bukan untuk saya

Dan seseorang bukan untuk anda, baiklah, tidak, kami bergabung dengan barisan orang benar yang menderita penderitaan dan menolong mereka menderita, jika tidak, saya akan berdiri diam di tepi jalan dan tertawa, semuanya bersama, jadi semua bersama, bukan semua Vika Pecah kepala Mirabel, jangan syirik, gadis, jangan syirik))))

itu kepada kita!
Mashutka, Maria, Saya juga berada di tahap pemilihan! Anda mempunyai Boshi dan Ritters. Buka balik beberapa halaman, terdapat model yang tepat.

Saya melihat glazunki matahari)))). Di sini saya sama sekali tidak akan memakan unit ini, tetapi jika anda tidak memakannya, gatal di satu tempat. Baiklah, sekali-sekala, sungguh, kecuali saya, tidak ada yang tahu ...

Maafkan saya, tetapi saya tidak dapat menahan diri untuk membual tentang apa yang dibina suami Doppletin jamoner yang indah dengan tangannya sendiri:

Api suami! Cukup mencerahkan saya gelap, pzhalsta, gadis-gadis kecil, Larisik, dan mengapa anda perlu mengikat kaki piggy begitu? Apa kaitan dengannya?

[Mashutka]

Mashutka, Saya sudah menderita, saya telah menderita

[Mashutka]

Mengapa perlu mengikat kaki babi? Apa kaitan dengannya?

Mashutka, Maria, Saya tidak mempunyai penyesuaian seperti itu, tetapi seperti yang saya faham, untuk mengeringkannya yang lezat, dengan meletakkan kaki dengan cara ini, kawasan terkecil terkena permukaan permukaan tempat duduk.
Dan mengenai alat pemotong, tentu saja, jelas bahawa "Saya paling banyak ... Bosch slicer MAS4601N, yang akan menyusahkan saya tanpa butang yang mesti ditekan semasa operasi.Lebih senang bagi saya untuk "menghidupkan dan memotong"

[Ilmirushka]

untuk mengeringkan rasa lezatnya, dengan meletakkan kaki dengan cara ini, kawasan terkecil terkena permukaan dudukan ditempati.

Ilmirushka, anda mempunyai idea yang baik, tetapi tidak ... Pendirian ini hanyalah "takhta" untuk jamon siap pakai. Oleh itu, adalah lebih mudah untuk memotongnya menjadi kepingan telus. Oleh kerana orang Sepanyol meninggalkan tulang sementara jamon dikeringkan, alat pemotong tidak boleh digunakan. Secara amnya, proses pembuatan jamon sangat menarik. Yang paling berharga adalah "Iberica" ​​- babi hutan. Terdapat masa pengeringan yang sangat lama, mereka dikeringkan tinggi di pergunungan.

Dan seni memotong kepingan paling tipis dengan pisau umumnya adalah aerobatik.

Pendirian ini hanyalah "takhta"

cantik juga!

Saya melihat jamon ini di takhta hanya di kedai, jika dilihat dari harganya, ia adalah takhta yang dia perlukan
Kami adalah orang untuk memotong kubis sederhana, lemak babi dari peti sejuk. Tetapi untuk mencucinya kemudian ... tentu saja saya tidak takut, tetapi saya harus membongkarnya hampir ke tanah. Dan saya juga memilikinya di luar zon akses langsung, tidak seperti cerek atau multicooker selalu di outlet dan selalu siap.
Dan bermula: di sini memang perlu, tetapi perlu untuk mengangkat tangan dan mengeluarkannya dari rak, membawanya ke saluran keluar, pasangkan bahagian tersebut ke bahagian tersebut, jangan lupa mencari pemegangnya dan kemudian mencucinya! Tidak, biarkan lemak bengkok seperti habuk papan, tetapi dengan pisau dan cepat.

[Mashutka]

Mengapa perlu mengikat kaki babi? Apa kaitan dengannya?

Dia tidak melekat Mashutka, ia dilindungi dengan skru. Kabelnya tidak terlepas - begitulah ham dijual di Sepanyol. Dan saya sudah menulis segala-galanya mengenai tukul Sveta, sebab itulah saya menunjukkan kepadanya Sibelis Saya mencari alat pemotong hanya untuk jamon dan prosciutto.

[dopleta]

dopleta, khusus untuk prosciutto crudo di Parma, alat pemotong saya mempunyai pengkhususan yang sangat sempit



Sosej salai keras yang tidak dimasak juga memotong dengan baik, dan saya belum mencuba apa-apa lagi. Semua yang lain baik dengan pisau)). Baiklah, mungkin keju pada kesempatan itu, untuk para tetamu, dalam kepingan nipis yang indah ...

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, baik, anda "merapatkan" dia? Ditentukur? Berlaku?

[Svetlenki]

Svetlenki, tidak, saya menjaringkan gol. Masih tidak menjadi masalah besar jika anda tidak menemui kesalahan. Dan jika, semasa memotong, tekan bahagian atas satah panduan dengan tangan kedua, maka ternyata betul-betul)). Kemudian saya akan meminta salah seorang rakan kejuruteraan saya untuk melihat.

Dan jika, semasa memotong, tekan dengan tangan kedua di bahagian atas satah pemandu, maka secara umum ternyata tepat))

Mungkin ini adalah bagaimana anda harus melakukannya ... Tetapi pemotong anda pasti sah