Barangan dapur (1)

Adakah terdapat orang yang melakukan ini? Saya tidak pernah bertemu orang-orang seperti itu dalam hidup saya ...

Saya pernah tinggal bersama beberapa orang selama seminggu, melihat gambar seperti itu, maka saya tidak boleh membawa diri untuk makan sesuatu di meja. Walaupun tidak boleh dikatakan bahawa saya memang begitu gelisah. Semasa mencuci pinggan selepas itu, saya mengambil papan ini dan membasuhnya. Mereka memandang saya seperti orang bodoh.

Adakah terdapat orang yang melakukan ini? Saya tidak pernah bertemu dengan orang-orang seperti itu dalam hidup saya ...

: swoon: Saya juga terkejut! Saya melihat orang yang mempunyai satu papan untuk semuanya, sudah tentu mereka mencucinya, tetapi bagi saya ia adalah ngeri, ngeri.

Kami di sini banyak mengeluh tentang suami dalam hal membeli barang keperluan dapur. Saya membaca dan gembira untuk saya sendiri. Inilah dia hari ini. Pelombong. Lihat apa yang anda beli. Dalam rangkap dua - untuk saya dan saya (bagaimanapun, dia sendiri adalah pakar masakan yang mulia). Tang sudu-spatula-pisau-lipat panjang untuk teflon. Dia tahu bahawa saya tidak mempunyai perkara tertentu, dan saya akan berminat

🔗 🔗

Penyepit saya sedikit berbeza. Mereka juga masuk ke tempatnya. Pada pemegang putih, butang hitam bergerak dan mengunci forceps pada kedudukan terkunci. Digunakan untuk potongan daging, ikan dan penkek.

Tetapi ini sangat membingungkan. Ia mula mencair. Plastik di penjepit entah bagaimana "kiri". Oleh itu, saya tidak mencadangkan model forceps saya.

[Berkrim]

Penyepit saya sedikit berbeza.

Berkrim, ini bukan mengenai penampilan penjepit, saya juga memakainya di gerabak dan kereta kecil. Saya bercerita tentang suami saya, apa yang baik! Dan saya belum mempunyai tang yang boleh berubah menjadi sudu panjang, pisau, dan bilah bahu.

Saya tidak akan membuka Amerika - ada juga 2 papan yang digunakan - untuk dimakan mentah dan untuk rawatan panas. Basuh selepas setiap penggunaan dengan air mendidih dan logam. pengikis. Dari semasa ke semasa saya bahkan mendidih selama 10-20 minit dan tidak ada yang dilakukan kepadanya, oak

Sebab itu saya suka papan pemotong plastik IKEA. Selepas setiap penggunaan, saya memasukkannya ke mesin cuci pinggan dan tidak peduli dengan masalah sama ada ia akan menjadi buruk atau tidak.

Saya juga suka plastik, walaupun saya tidak mempunyai PMM. Saya mencucinya dengan span dan pencuci bersih dan bersih. Dan mereka tidak mahal, mereka menjadi letih - mereka membuangnya, membeli yang baru.

Saya mempunyai 4 daripadanya: 3 segi empat tepat dan satu pusingan.

Dan saya menggunakan kaca. Saya mempunyai 2 daripadanya - untuk produk siap dan mentah. Tambang selalu kedua-duanya. Satu-satunya kelemahan adalah bahawa pisau menjadi cepat kusam, tetapi saya mempunyai pisau yang sangat baik, jadi saya tidak melihat masalah dengan itu. Saya nampaknya plastik selalu "tidak dicuci", dan kemudian saya juga tidak suka bagaimana ia "tidak bersih" setelah beberapa penggunaan. Dia menolak pokok itu kerana persekitaran pembiakan pelbagai mikroorganisma. : girl_cleanglasses: Ini adalah pilihan saya, yang tidak dikongsi oleh ibu bapa saya dan ibu bapa suami saya (kerana konservatisme tertentu). Saya tidak membiasakannya dengan kaca.

Ketika mereka mulai "shaggy" - di tempat sampah Harganya sedikit lebih dari seratus rubel, satu kali boleh dikatakan.

Dan saya menggunakan kaca. Saya mempunyai 2 daripadanya - untuk produk siap dan mentah. Tambang selalu kedua-duanya. Satu-satunya kelemahan adalah bahawa pisau menjadi cepat kusam, tetapi saya mempunyai pisau yang sangat baik, jadi saya tidak melihat masalah dengan itu.

Dan jika anda memotong sesuatu yang ketat dan pisau dengan kekuatannya dengan inersia dan ke atas kaca, dan jika anda cepat hancur - brrr - saya tidak akan terbiasa
Walaupun saya faham bahawa kaca jauh lebih bersih.

Sebaik sahaja saya mengikuti program (di TV), di mana mereka mengatakan bahawa papan pemotong yang diperbuat daripada kayu lebih selamat. Di sini, saya dapati maklumat yang lebih terperinci di internet ...


Papan pemotong kayu dan kebersihan

Terdapat pendapat, yang secara aktif disokong oleh pengeluar, bahawa papan pemotong kayu dibandingkan dengan plastik, kaca, dll.kurang kebersihan, mewujudkan tempat pembiakan bakteria dan mikrob yang subur. Selama berabad-abad, dan bahkan mungkin ribuan tahun, orang telah menggunakan papan kayu. Hanya ada penjelasan untuk ini bahawa kayu adalah bahan yang paling mudah diakses dan meluas?

Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa ini tidak sepenuhnya benar. Kayu itu sendiri adalah bahan kebersihan yang baik, dan keadaan hidup bakteria di papan kayu jauh lebih buruk daripada pada papan yang terbuat dari bahan lain.

Kajian ini dilakukan oleh Institut Teknologi Denmark dan kemudian diperiksa semula oleh institusi penyelidikan Scandinavia, Jerman dan Switzerland yang terkemuka.

Kajian ini terdiri daripada yang berikut:

Bahan yang mengandungi bakteria digunakan pada berbagai jenis kayu (pinus Scotch, cemara Norwegia, abu, oak dan beech), plastik dan keluli tahan karat;
bakteria yang tidak berbahaya digunakan, seperti bakteria seperti Salmonella, Camphylobacter dan Listeria;
bilangan bakteria yang masih hidup diukur secara berkala.

Kesimpulan berikut dibuat:

Bakteria mempunyai keadaan hidup yang lebih buruk pada kayu berbanding dengan bahan sintetik dan keluli.
Bakteria pada umumnya mempunyai keadaan hidup yang buruk pada pokok, terutamanya pokok kering.

Hasil kajian ditunjukkan dalam rajah.

hasil penyelidikan, rajah
Kajian serupa dilakukan oleh saintis di University of Wisconsin-Madison. Ini bertajuk "Penyelidikan Terbaru Menunjukkan Papan Pemotong Kayu Lebih Selamat Untuk Memasak, Bukan Plastik."

Walaupun ada pendapat, bakteria mati lebih cepat di sebatang pokok. Selama beberapa dekad, para koki didorong untuk menggunakan plastik daripada papan pemotong kayu untuk keselamatan makanan. Terdapat kebimbangan bahawa bakteria patogen seperti Salmonella akan meresap ke papan pemotong dan kemudian mencemari makanan lain.

Dua saintis dari kolej sains pertanian universiti mendapati bahawa papan pemotong kayu "membunuh" bakteria yang hidup di papan plastik. Tujuan kajian ini adalah untuk mengkaji pencemaran bakteria pada papan pemotong kayu untuk mencari cara untuk mencemarkan kayu dan menjadikannya selamat seperti plastik. Dan sebaliknya berlaku!

Mereka menguji papan yang dibuat dari beberapa jenis kayu dan empat jenis plastik, menjangkiti mereka dengan Salmonella, Listeria dan enterohemorrhagic Escherichia coli. Hasil kajian menunjukkan bahawa papan kayu, selalunya dengan jarak lebar, lebih bersih daripada papan plastik. Tiga minit selepas "pencemaran", 99.9 peratus bakteria di papan kayu telah mati, sementara tidak ada bakteria yang mati di papan plastik. Pada waktu malam pada suhu bilik, bilangan bakteria di papan plastik bertambah.

Sudah tentu, ini tidak bermaksud bahawa setelah memotong ayam atau daging, anda boleh segera memotong sayur di papan yang sama. Tetapi seperti yang ditunjukkan oleh para penyelidik, "kayu lebih disukai daripada plastik kerana kesalahan kebersihan kecil pada kayu tidak berbahaya seperti plastik."

Satu-satunya kelemahan adalah bahawa pisau menjadi cepat kusam, tetapi saya mempunyai pisau yang sangat baik, jadi saya tidak melihat masalah dengan itu.

Saya mahukan pisau HEBAT! Masalah kekal!

Dan dalam peranan saya sebagai papan dapur ... meja. Sebaliknya, kepingannya (apa yang dipotong di bawah sink). Bahagian ditampal dengan tepi khas. Papan pepejal yang sangat selesa. Dan untuk kerja yang sangat kotor, saya meletakkannya plat polimer - lebih senang mencucinya.

Dan jika anda memotong sesuatu yang ketat dan pisau dengan kekuatannya oleh inersia dan ke atas kaca, dan jika anda cepat hancur - brrr -

dan brrr saya ada plastik. Ia ditulis - dengan lapisan antibakteria .. Saya rasa tidak.

Saya mempunyai kayu untuk roti, tiga plastik yang terpisah untuk daging, ikan, sayur-sayuran.Saya membasuhnya dengan pencuci pinggan selepas setiap penggunaan, jika saya benar-benar memerlukannya, gel komet. Tidak setiap masa, berdosa. Mereka memberi saya satu gelas. Saya tidak dapat menggunakannya, terutamanya ketika saya membaca mengenai cip mikro.

Dan saya juga sangat berminat dengan pisau kecil itu.

Telinga saya tidak mendengar bunyi yang tidak menyenangkan di kaca ... Saya mempunyai pinggan kaca dan meja ... dan secara amnya saya menyukainya. Kelebihan papan kaca ialah apabila memotong, mereka tidak meninggalkan calar, tidak menyerap bau makanan yang dipotong, kaki getahnya tidak tergelincir di atas meja, dan mereka juga tahan panas dari sisi kaca (hingga 260 darjah) dan boleh digunakan sebagai peluncur panas. Papan kaca dianggap paling bersih dan mudah dibersihkan dengan bahan pencuci biasa. Papan kaca paling moden diperbuat daripada bahan seramik kaca yang sangat kuat, tahan terhadap serpihan dan kerosakan.
Dan saya mempunyai pengasah dari Zepter

[Oleh itu, kita mempunyai keseluruhan topik mengenai pengasah]

Oleh itu, kita mempunyai keseluruhan topik mengenai pengasah , by the way, saya juga mempunyai yang sangat baik, saya menunjukkannya di Temko!
Dan papannya adalah kaca brrrr, satu bunyi boleh membuat anda gila

Tetapi ... keseluruhan topik mengenai pengasah, dan Katya bercerita tentang SANGAT BAIK, dan jadi kedamaian hilang, Lenochka, kekasih anda yang sangat baik ... Saya benar-benar mahukan ini, tetapi untuk ini saya pasti akan diusir dari rumah, dengan semua jarum dan bebola mengait saya.

Dan plastik dibasuh dengan sempurna di mesin basuh pinggan mangkuk, pada masa yang sama dan dibasmi kuman
Tetapi saya tidak suka memotong dengan mereka. Saya hanya menyimpannya untuk ikan sehingga baunya mudah dihilangkan.

Dan saya menggunakan kaca. Saya mempunyai 2 daripadanya - untuk produk siap dan mentah. Tambang selalu kedua-duanya. Satu-satunya kelemahan adalah bahawa pisau menjadi cepat kusam, tetapi saya mempunyai pisau yang sangat baik, jadi saya tidak melihat masalah dengan itu. Saya nampaknya plastik selalu "tidak dicuci", dan kemudian saya juga tidak suka bagaimana ia "tidak bersih" setelah beberapa penggunaan.

Saya tidak menggunakan gelas dengan tepat kerana saya kasihan dengan pisau. Pisau yang baik jauh lebih mahal daripada papan pemotong plastik. Dan mereka, pada gilirannya, ketika mereka mulai menjadi "lusuh dan tidak dicuci" setelah banyak penggunaan, saya hanya membuang dan mengganti dengan yang baru.

Saya mengira papan saya dan terkejut sendiri. Tujuh keping. Dua plastik - saya memotong ikan, ikan haring dan segera membuangnya ke mesin basuh pinggan mangkuk, murah, itu tidak disayangkan. Empat keping masih Soviet, ditutup di kedua sisi dengan plastik perabot terkuat, di tengahnya terdapat papan lapis tahan kelembapan, mereka berumur 25 tahun, sangat tahan, tidak terbunuh, terlihat layak, mencuci dengan baik, dibasmi kuman dengan air mendidih, mereka sentiasa dihantar ke peti sejuk beku untuk membekukan ladu dan potongan daging (semua 25 tahun!), yang paling selesa dan digemari. Papan pemotong terakhir - Finland, panjang, dengan jepit kain yang kuat untuk mengikat ekor ikan, digunakan dengan ketat untuk tujuan yang dimaksudkan - untuk membersihkan ikan. Saya sesat di papan ini, saya juga mudah membersihkan dengan kotoran. ... Dan semua papan digunakan, tidak ada papan tambahan.

[dan]

Empat keping masih Soviet, ditutup di kedua sisi dengan plastik perabot terkuat, di tengahnya adalah papan lapis tahan kelembapan, mereka berumur 25 tahun, sangat tahan, tidak mudah hancur, kelihatan baik, mencuci dengan baik, dedannfedipetik (dari perkataan danjangkitan) dengan air mendidih

Saya sangat takut dengan papan untuk makanan. Dan papan lapis bukanlah produk yang paling mesra alam, bukan kayu padu dalam komposisi. Dan plastik perabot - dan lebih-lebih lagi.
Walaupun, hari ini sangat sukar untuk difahami mana yang lebih berbahaya ...

Walaupun, hari ini sangat sukar untuk difahami mana yang lebih berbahaya ...

Kesimpulan yang paling layak!

Jadi saya, seperti banyak, juga mempunyai beberapa papan. Untuk roti, buah-buahan dan sayur-sayuran, makanan dan keju yang disediakan, untuk ikan dan daging. Dan saya hanya mencuci papan kayu dengan air panas tanpa bahan pencuci (kayu cenderung menyerapnya), dan kemudian memprosesnya dengan wap (ada pengukus kecil di dapur untuk semua jenis keperluan: untuk membersihkan atau membasmi kuman) atau cuka meja.

Dan di sini ... keseluruhan topik adalah mengenai pengasah, dan Katya, kedua-duanya mengenai topik yang sangat baik, dan dengan itu kedamaian itu hilang Helen, yang sangat baik ... Saya benar-benar mahukan ini, tetapi untuk ini saya pasti akan diusir dari rumah, dengan semua jarum dan bebola merajut saya.

Bersabar sedikit. Semalam suami saya memerintahkan saya beberapa jenis elektrik (bukan Dex), dia mengasah gunting dan semua pisau seperti. Saya benar-benar dapat mengetahui arus semasa saya mengambilnya di tangan saya. Tetapi suami saya sangat teliti sehingga jika dia memilih sesuatu, maka arus adalah berkualiti tinggi, selamanya. Walaupun ini hanya seperti 160 UAH. Saya akan mendapatkannya, berhenti melanggan.
Dan saya mempunyai plastik, walaupun ada juga kayu, tetapi lebih cenderung untuk kecantikan atau memukul daging. Kemudian saya meletakkan kain minyak pada mereka dan memukulnya, dan jadi plastik semasa, saya hanya mencucinya dengan detergen pencuci pinggan, mulai kehilangan bentuknya, saya pergi ke tong sampah. Saya membeli yang baru, tetapi kadang-kadang saya suka warnanya, saya membelinya, dan saya membuangnya yang paling usang.

Saya mengira papan saya dan terkejut sendiri.

Oleh itu, saya tidak pernah memikirkannya! Saya mengira sendiri kayu 6 keping-2, 2 seramik, 2 plastik !. Sekarang saya tidak akan terkejut jika, di suatu tempat, di tong sampah saya masih menjumpainya. Kita seperti itu dalam segala hal ... Dapur jenis apa yang kita perlukan?

Saya mengira betapa mengerikannya!

4 kayu bergambar di atas pendirian (untuk ikan, herba, daging, dll.)



2 gelas (besar dan kecil)
sangat besar diperbuat daripada kayu (nampaknya beech)

dan 4 plastik - kegemaran saya!

Dan saya membeli papan pemotong plastik tipis di Metro, mereka juga berlainan warna dan untuk produk yang berbeza. Tetapi ternyata anda hanya boleh memotong sayur rebus atau buah lembut di atasnya - ia tergores dengan pisau!

Saya mengira betapa mengerikannya!

4 kayu bergambar di atas pendirian (untuk ikan, herba, daging, dll.)

Sho ada papan, air liur dari betis yang menyelerakan, dan resipi ada di suatu tempat untuk keajaiban ini

dan 4 plastik - kegemaran saya!

Ya, dan mereka juga mempunyai plastik seperti itu.

Saya mempunyai papan pemotong samura. Untuk pisau seramik. Saya jarang menggunakan pisau seramik, tetapi papan sepanjang masa. Mula-mula kita beli satu, kemudian kita beli dua lagi. Mereka berbeza warna: merah untuk daging, biru untuk ikan, hijau untuk sayur-sayuran dan buah-buahan. Mencuci dengan sempurna, tidak tumbuh berkulat, tidak berbunga. Harganya cukup serius iaitu $ 23 setiap satu, tetapi papan itu sepadan. Dan, seperti papan lembut apa pun, sangat selesa digunakan. Saya sudah menunjukkan gambar ini dari yang istimewa. subjek

Syo ada papan, air liur dari betis yang menyelerakan, dan resepnya ada di suatu tempat untuk keajaiban ini

Zhmakayte!

Adakah ada yang menggunakan picagari silikon seperti ini untuk menghias pastri? Kapasiti 500ml, nampaknya tidak terlalu kecil, tetapi pada pendapat saya sangat senang meletakkan isinya.

Saya mempunyai banyak papan juga. Tetapi entah bagaimana, Ikeyskie, besar, 30X40, saya paling suka. Saya memilikinya untuk makanan mentah, satu untuk daging, yang lain, warna yang berbeza, untuk sayur-sayuran mentah. Segala-galanya dipotong dengan bijak, sangat sesuai, tidak ada yang betul-betul melecet di tepi dan tidak mengalir keluar. Milik saya sebagaimana mestinya, dan saya tidak terlalu mengganggu: mereka berhenti menggembirakan pemandangan - saya membeli yang baru.
Kaca - hanya untuk ikan dan ikan hering (bau tidak kekal). Dan papan kayu untuk roti.

Saya menjumpai keranjang roti lain, yang menghubungkan saya dengan:

ada yang menggunakan ini? Di sisi lubang, anda boleh mengatur pegangan dalam posisi yang berbeza, dan ukurannya juga berubah ...

Natalia, pilihan yang menarik !! Dan lubang, dan ukurannya! Dan di mana ini diberikan ??

h
Natalia, pilihan yang menarik !! Dan lubang, dan ukurannya! Dan di mana ini diberikan ??

berikan di atas bukit, misalnya di Amazon ada, anda boleh mencari dengan nama "PROGRESSIVE Adjustable Bread Keeper"
Saya sekarang berpeluang memesan dengan harga $ 10 + 15% dan berat badan ... jadi saya rasa saya mempunyai yang cantik, dan saya hanya memanggang roti seminggu sekali ...

[celfh]

Dia tergoda oleh papan samurai, berlari mencari dan dijumpai!
Terima kasih gadis-gadis celfh dan serpihan!
Saya memesan dua, saya mahukan tiga, tetapi sayang, mereka adalah warna yang sama.
Masih menunggu, sudah tidak dapat ditanggung, oh, ketagihan peranti ini!
Mungkin orang lain akan tergoda, terutamanya dengan potongan 20%, berikut adalah pautan:

Adakah ada yang menggunakan picagari silikon seperti ini untuk menghias pastri? Kapasiti 500ml, nampaknya tidak terlalu kecil, tetapi pada pendapat saya sangat senang meletakkan isinya.

Saya mempunyai bola Tupper akordeon. Pada pendapat saya, lebih senang.

Saya menjumpai keranjang roti lain, yang menghubungkan saya dengan:

Kotak roti saya juga Tupper dan juga lubang.

Dan saya
Walaupun pada dasarnya saya tidak peduli dengan bakul roti, dan sejak sekian lama saya menyimpan roti hanya dalam beg kecil

dan mengapa..semasa saya memasuki topik ini .. adakah saya segera mendapat amaran dari kaspersky?

Ia adalah Kaspersky - ia berfungsi! Kami tidak memasangnya - jadi ia tidak muncul

dan mengapa .. semasa saya pergi ke topik ini .. adakah saya segera mendapat amaran dari kaspersky?

Dan saya muncul

Dan saya
Walaupun pada dasarnya saya tidak peduli dengan bakul roti, dan sejak sekian lama saya menyimpan roti hanya dalam beg kecil

+1000
Kami mengatur pembelian pukal di bawah herringbone: lol: dengan potongan harga

Saya mempunyai bola Tupper akordeon.

Kami tidak mempunyai itu.

[glykoza]

Adakah ada yang menggunakan picagari silikon seperti ini untuk menghias pastri? Kapasiti 500ml, nampaknya tidak terlalu kecil, tetapi pada pendapat saya sangat senang meletakkan isinya.

glykoza, kita mempunyai beberapa orang di sini yang menggunakan lekue kecil yang sama, juga. Ia sangat selesa. Jadi mengapa tiba-tiba jumlah yang lebih besar akan menyusahkan? Untuk sebilangan besar barangan bakar - sangat sesuai!

Kami tidak mempunyai itu.

Mereka juga entah bagaimana tidak kekal dengan kami. Itu untuk Hanukkah. Ngomong-ngomong, tahun ini mereka juga mengadakan kempen Hanukkah

Adakah ada yang menggunakan picagari silikon seperti ini untuk menghias pastri? Kapasiti 500ml, nampaknya tidak terlalu kecil, tetapi pada pendapat saya sangat senang meletakkan isinya.

Memusingkan tangan saya di kedai yang serupa, tetapi kecil. Pada pendapat saya, akan ada banyak perkara yang tinggal di dalamnya. Cukup sukar sehingga tidak boleh dipusingkan menjadi kekosongan seperti beg plastik.

[dopleta]

dopleta

Saya mengesyaki bahawa apabila ditekan, kandungannya boleh keluar dari celah penutup.

Rita

Saya merasakannya di kedai, saya melewati semuanya, jika ekornya tidak ditutup, ia rata dengan baik, tetapi nampaknya ia tidak hanya akan keluar melalui hujungnya.

Terdapat 16 kaks + bobby di Omerzone kami ...