Pai epal "gaya Perancis"

Pai epal "gaya Perancis"

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: perancis

Bahan-bahan
Doh:
Tepung Gandum	300 g
Telur	2 keping.
Kanji (saya mempunyai jagung)	4 sudu besar l.
Mentega	70 g
Gula	4 sudu besar l.
Gula vanila	1 sudu besar l.
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Mengisi:
Epal	3-4 keping.
Krim masam (tebal 25%)	150 g
Telur	2 keping.
Gula	3 sudu besar l.
Susu	3 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Pukul mentega lembut dengan gula.
• Sambil terus memukul, tambahkan telur satu demi satu.
• Campurkan tepung dengan kanji, serbuk penaik, gula vanila. Masukkan ke campuran telur. Menguli dengan baik.
• Gulungkan adunan ke dalam bola, bungkus dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 30 minit.
• Gris borang dengan mentega (saya mempunyai bahagian bawah gelongsor).
• Sebarkan 3/4 adunan ke bahagian bawah dan dinding acuan.
• Ubin epal, potong menjadi kepingan nipis (potong dengan Burner).
• Gulungkan 1/4 adunan yang tinggal ke dalam bulatan kecil dan letakkan di atas epal:
• 
• Jangan melihat epal dibentangkan secara berbeza. Pada mulanya saya meletakkannya seperti itu, tetapi tidak ada banyak epal, jadi saya membuatnya "jubin", tetapi saya tidak dapat mengambil gambar lagi, bateri duduk di sebelah kamera.
• Letakkan epal yang tinggal di bulatan.
• 
• Pukul telur dengan gula untuk dicurahkan. Masukkan krim masam, susu. Pukul lagi dan tuangkan ke atas telur.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180C hingga coklat keemasan. Saya bakar selama 40 minit pada suhu 180C dan 20 minit pada suhu 20C.
• 
• 

Catatan

Bentuk saya kecil, jadi lapisan bawah doh menjadi tebal. Perlu mengambil bentuk 26-28cm.

Resipi diambil dari stesen keretapi. "Resipi emas".

Kek roti pendek yang sangat berkesan dan wangi !!!

hello, beritahu saya, berapa tinggi kuali anda dan adakah mungkin untuk memanggang kek seperti itu dalam kuali pizza silikon?

[* Gulya *]

* Gulya *, Saya hanya dapat mengukurnya esok. Tetapi kira-kira 2-2.5 cm, dan ini tidak mencukupi. Seluruh isi tidak dimasukkan dan lapisan bawahnya menjadi tebal. Oleh itu, hidangan pizza tidak akan berfungsi - ia tidak mencukupi.

kemudian saya melihat pesanan anda, sebab itulah saya masih membuatnya dalam acuan pizza, berdiameter 28 cm, tinggi 3 cm, kuih itu ternyata, bagi saya, agak kering, mungkin epal tidak berair, ia dibuat sepenuhnya oleh anak sulung saya, jadi saya tidak tahu. mungkin dia menjauh dari resipi di suatu tempat, pengisiannya cair, (adakah itu betul?), tetapi tetap saja ini tidak menghentikan anak-anak daripada memakan separuh pai, terima kasih atas resepnya, lain kali kita ingin membuatnya buah persik.

Gulenka, mungkin ia bergantung pada pelbagai epal

[Gulya]

Gulya, anak perempuan saya pandai !!!! Pembantu !!!! 🔗

bagi saya, agak kering,

Sudah tentu ia adalah soal rasa, tetapi doh sebenarnya bukan biskut. Tetapi bersama dengan epal dan pengisiannya -.

isinya cair, (adakah itu betul?),

Ya, isinya cair.

ini tidak menghalang anak-anak daripada makan separuh pai,

Oh, ketika anak-anak makan, saya menjadi seperti mentega !!! Makan untuk kesihatan anda !!!!

[Misai]

Misai, terima kasih kerana pai epal yang sedap !!!
Seperti itu
Inilah sedap saya



Saya membuatnya berbentuk segi empat dan ... menambah curd pada pengisiannya
Tetapi semua orang gembira

[AlisaS]

AlisaS , krasotischaaaaaa !!! Saya gembira saya suka pai!