Salad bulgur

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Gumpalan bulgur	150 g
Kuah mendidih	300 ml
Pengisian Bahan Bakar
Madu cair	1 sudu besar l.
Minyak zaitun (sayur)	3 sudu besar l.
Jus lemon	1-2 sudu kecil rasa
Dill segar	1-2 sudu besar l.
Lada garam	rasa
Salad sayur:
Timun segar
Tomato merah
Lada manis
Pir
Bawang hijau

Kaedah memasak

Daripada kaldu, anda boleh menggunakan kiub bouillon buatan sendiri, 2 kiub per 300 ml air.
Masukkan kiub stok ke dalam periuk, masukkan air dan reneh.
celupkan bubur bulgur ke dalam kuahnya, masak selama 10 minit di bawah penutup, sehingga cairan telah tersejat sepenuhnya.
Menyiapkan pakaian.
Campurkan madu cair (lebih baik dipanaskan), minyak, jus lemon, pukul campuran sehingga sebati.
Masukkan dill, kacau dengan lembut. bilangan komponen pakaian sesuai dengan keinginan anda.
Membuat salad
Semua sayur-sayuran - timun, tomato, pir, lada, bawang, potong kiub kecil, musim dengan berpakaian atau hanya minyak dan garam, campurkan dan biarkan ia sedikit.
Musim bubur bulgur siap pakai dengan perapian dill madu, campurkan, letakkan di atas pinggan dan sajikan.

Catatan

Hasilnya adalah salad gandum dan sayur bulgur yang sangat enak dan rapuh!

Malah sebilangan besar madu dalam bijirin sama sekali tidak merosakkan rasa salad!

Masak dengan senang hati dan selera makan!