Pembuat roti - pengadun doh

Oh, hati saya merasakan bahawa hanya satu langkah yang memisahkan saya dari hobi saya untuk memanggang .. Tetapi, kerana forum anda yang mendorong saya untuk ini ... anda, jangan tinggalkan saya, okey?

Saya rasa dapur dengan dua pengaduk adalah untuk keluarga besar, di mana terdapat banyak kanak-kanak dan banyak orang dewasa, atau anda perlu makan banyak roti

Dengan dua pengadun, saya membuat ladu tanpa ketegangan, dan pengadun tunggal mengatasi ketegangan, terutama pada bahagian kedua ladu berturut-turut.

Begitu juga, apabila terdapat banyak tepung, mesin pengadun dua berfungsi lebih baik.

Saya tidak boleh membantah ladu, tetapi apa yang berkaitan dengan roti, jika anda juga memanggangnya, maka makna dos yang besar

Saya tidak boleh membantah ladu, tetapi apa yang berkaitan dengan roti, jika anda juga memanggangnya, maka makna dos yang besar

Ya, saya tidak memanggang roti besar di dalamnya, saya suka jika terdapat banyak adunan - lebih baik memanggang 2 roti yang lebih kecil di dalam ketuhar daripada satu roti besar di HP.

Anda memerlukan sekilo untuk Paskah tepung menguli ya + telur, mentega, susu - Mulya saya menang dengan 2 pengadun, sudah tentu dia menyeksa itu untuk masa yang lama, tetapi melakukannya dengan baik.
Dan DeLongy harus berehat di luar, dia pasti tidak akan menguasai.

Jadi saya dan Rina tentang perkara yang sama, bagaimana pengadun doh lebih baik dengan dua pengadun .. dengan syarat anda banyak membakar dan makan banyak. Saya bertindak balas terhadap ketakutan Rina bahawa seseorang mungkin kemudian menyesal kerana membeli dapur besar .. baik , ia berlaku sama .. mengapa perlu berfikir, bahawa IRR membeli yang besar, dan kemudian memutuskan bahawa setiap hari lebih baik memiliki yang lebih kecil dan membeli yang lain, sekarang dia mempunyai dua pembuat roti Dan saya mempunyai cukup untuk mata saya untuk 2 orang dewasa dan 2 kanak-kanak dari ketuhar 700-900 gram saya

Kami entah bagaimana mempunyai masa ketika kami sangat kenyang dengan roti buatan sendiri (makan dengan sederhana, tetapi hanya secara teratur) - bahawa organisma dalam korus mengatakan "berhenti" dan selama setengah tahun, jika tidak lebih, kami tidak makan roti atau gulungan dan tidak mahu.

Saya tidak tahu bagaimana ia berlaku kepada sesiapa sahaja, tetapi kami bernasib baik dengan peraturan diri dan kami tidak mendapat lemak

Saya sekarang bersendirian dengan dua anak kecil. Kami sebenarnya tidak makan roti yang terbuat dari 500 g tepung. Dan dari 400 (gandum-rai) juga.

Saya sekarang bersendirian dengan dua anak kecil. Kami sebenarnya tidak makan roti yang terbuat dari 500 g tepung. Dan dari 400 (gandum-rai) juga.

Saya mempunyai keinginan rahsia sejak sekian lama untuk membeli pembuat roti kecil dengan harga 450 g roti

Saya semakin keliru ..
baru mula memahami pembuat roti dua-pengadun, ternyata jika anda menggunakannya untuk memanggang - tidak selesa ... Eh .. kepala saya sudah berputar ... Walaupun, mungkin, anda semua di sini telah melalui ini ..

Kami entah bagaimana mempunyai masa ketika kami sangat kenyang dengan roti buatan sendiri (makan dengan sederhana, tetapi hanya secara teratur) - bahawa organisma dalam korus mengatakan "berhenti" dan selama setengah tahun, jika tidak lebih, kami tidak makan roti atau gulungan dan tidak mahu.

Saya tidak tahu bagaimana ia berlaku kepada sesiapa sahaja, tetapi kami bernasib baik dengan peraturan diri dan kami tidak mendapat lemak

Begitu juga! Hanya pada musim bunga, pada bulan Mac, dia mula membakar roti di rumah lagi!

Pembuat roti dengan saiz apa pun bagus, hanya untuk setiap orang secara individu, untuk setiap keluarga pilihannya adalah individu dan bergantung kepada jumlah ahli keluarga, jumlah roti yang dimakan .. seseorang suka roti segar, seseorang memanggang roti besar sekali seminggu dan memakannya sepanjang minggu. setiap orang mempunyai pilihan masing-masing.

bagi banyak orang (dan bagi saya, khususnya) lebih mudah - mereka membeli tungku pertama "untuk semoga berjaya", ternyata cinta pertama mereka.

Lara, mari buat ini ...

Anda mempunyai keluarga besar? Adakah anda makan banyak roti?

Itu semua bergantung pada cara anda memasak.

Adakah anda perlu menguli BANYAK Dough SEGERA? Sekiranya ya, maka anda memerlukan HP dengan baldi besar dan 2 pengadun. Dan ia akan digunakan terutamanya sebagai penguli.

Sekiranya keluarga kecil dan tidak makan banyak roti, dan jika anda boleh memasak 2 porsi doh setiap satu (seperti yang telah saya jelaskan), maka anda boleh mengambil ketuhar yang tidak begitu besar, tetapi ia akan digunakan untuk yang lebih besar sejauh mana.

Lara_, mungkin anda menguli banyak adunan bukan kerana keluarga itu besar dan makan banyak, tetapi kerana jika anda perlu mengacaukan dan membakar secara manual, anda tidak perlu membuang masa untuk bermain-main, bukan? Sekiranya demikian, maka anda perlu mempertimbangkan semula pilihan anda dan mengambil tungku yang lebih kecil, kerana pembuat roti akan membebaskan anda banyak masa dan tenaga, sepertinya anda lebih baik memanggang lebih sedikit, tetapi lebih kerap, lebih bervariasi dan ada yang segar, dan bukan yang baru semalam

Saya jawab ..
Keluarga saya kecil, dua orang, salah satunya (saya) tidak makan roti, tetapi kadang-kadang saya memberi makan banyak orang ..
Pembuat roti pada mulanya dianggap oleh saya sebagai pengadun doh, kerana sukar untuk saya menguli dengan tangan, tangan saya lemah .. Tetapi semakin saya melepak di forum ini, semakin jelas saya memahami bahawa ini adalah perniagaan berjangkit dan saya seorang maniak penaik .. Secara umum, itulah sebabnya pemikiran saya tersebar. ..
Dan anda sudah mahukan pembuat roti seperti pembuat roti .. dan dua pengaduk sangat menggoda ..
Secara amnya, gadis-gadis, anda sangat pintar ..
dan baik ..

[Lara]

Lara, maka anda pasti tidak memerlukan dapur besar. Ambil satu yang membolehkan anda menguli doh dari 500 g tepung. Jumlah besar biasanya diperlukan setahun sekali jika kuih dibakar.
Percayalah, HP biasa menguli doh dengan baik dengan satu pengadun.

By the way ... mengenai kek Paskah ... sudah tiba masanya untuk memikirkannya ..
Saya baru sahaja melihat Kenwood VM 900 .. bagus ... baik, nampaknya roti besar seperti ... Atau .. rancangan Elk?
Panasonic, tentu saja, lebih senang dibeli .. Saya bercakap mengenai ketersediaan di kedai-kedai, tetapi saya melihat, kuasanya kecil .. Adakah penting untuk membakar?

Panasonic mengatasi segala-galanya, kekuatannya cukup sepenuhnya.

Jangan melihat kekuatannya, ia akan memberitahu anda hampir tidak ada .. ini bukan pengadun, ini adalah kedai roti .. walaupun ia adalah pengadun, dapur kecil disebutkan dalam topik lain, jadi ia hanya 350 V atau sesuatu. dan dia seperti binatang, ada yang akan menulis 600, tetapi mereka tidak menguli apa-apa.

Saya melaporkan: Membakar bm900 al., Direka untuk 900 gr. diatasi dengan sempurna dengan jumlah 1700gr. doh untuk kek Paskah. Dalam bentuk segiempat sama, dalam satu pusingan tidak dapat.

Dan bantu saya,
Saya mahu hb.
diperlukan
1. bakar roti kecil, langsung di dalamnya, untuk setiap hari, sehingga boleh dikatakan. (Maksudnya, supaya baldi terbahagi kepada 2 petak) rai kebanyakannya
2. menguli doh untuk memanggang abu di dalam ketuhar, roti, pai, kek Paskah (saya membuat 2 adunan baldi setiap hari cuti)

Kemudian saya merancang untuk membeli mata kucing, apabila saya mengetahui apakah mungkin menggunakan penyesuai, kerana di negeri ini jauh lebih murah, tetapi saya memerlukannya selain daripada krim untuk mereka