Lempeng curd

[Lempeng curd]

Lempeng curd

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan

Tepung gandum 2 sudu besar. l.
Garam secukup rasa
Keju kotej 2 bungkus
250 g setiap satu
Telur 5 pcs.
Kanji 1 sudu besar. l.
Soda, bayar dalam 1 sudu besar. l. cuka 1 sudu kecil.
Gula dan krim masam untuk smear

Kaedah memasak

Untuk mencampurkan semuanya. Masukkan stim selama 30 minit. (jangan dikelirukan dengan mandian wap. Bekas dengan doh tidak boleh direndam di dalam air). Bakar seperti penkek biasa. Kami memasukkan yang sudah siap ke dalam bekas yang boleh dimasukkan ke dalam ketuhar. Kami meletakkan lapisan penkek, taburkan dengan gula, tuangkan krim masam. Sekali lagi lapisan penkek, gula, krim masam.
Anda boleh makan panas dan sejuk.

Masa memasak: 20 min.
Program memasak: Masukkan ke dalam ketuhar dengan api sederhana

Lempeng karamel (Manna)

Lempeng zucchini-curd (Ilona)

Lempeng curd (GruSha)

Tan-yana, bolehkah anda memberitahu kami lebih banyak mengenai wap? Bagaimana ia dilakukan? Kali pertama saya terserempak. Saya mahu mencuba menjadikannya sedap.

Jelas - ia kelihatan seperti ini. Air mendidih dalam periuk yang lebih besar. Kuali yang lebih kecil dengan adunan dimasukkan ke dalam yang lebih besar sehingga bahagian bawahnya tidak menyentuh air, kerana adunan hanya akan diseduh. Api sedemikian rupa sehingga air mendidih sepanjang masa dan panci dalam disiram dengan wap. Tutup dengan penutup, jangan tutup sepenuhnya, tinggalkan celah.
Jadi min. 30. Pastikan air tidak mendidih. Sebenarnya, semuanya jauh lebih sederhana daripada yang dinyatakan. Nikmati hidangan anda.