Pizza desa (dengan sayur-sayuran, telur dan roti)

Pizza desa (dengan sayur-sayuran, telur dan roti)

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
terung
mentol bawang
tomato
lada loceng manis
roti
telur
minyak sayuran
garam, rempah

Kaedah memasak

• kira-kira sepuluh tahun yang lalu saya tidak sengaja mendengar resipi ini dan bahkan mencubanya beberapa kali! walaupun sekarang bukan musim untuk hidangan ini, tetapi menurut saya ia patut diberi perhatian
  
• 
  
• jadi, kita memerlukan sayur-sayuran, telur, roti, garam dan rempah. Saya tidak menunjukkan kuantiti, kerana ini sesuai dengan ukuran kuali yang ada (lebih baik dalam, baik, dalam arti bukan pancake)
  
• potong sayur menjadi kiub, tidak kecil, dua sentimeter.
  
• goreng minyak sayur (atau zaitun, mengikut mana sahaja yang anda suka) mengikut urutan berikut: pertama, bawang hingga separuh masak, sehingga baru mula keemasan, kemudian terung, kemudian lada dan tomato. masa menggoreng secara semula jadi bergantung pada jumlah yang dibuang ke dalam kuali, saya mendapat kira-kira 15 minit untuk setiap sayur yang baru dibuang
  
• sekarang anda perlu garam, tambahkan sekumpulan rempah jika anda mahu, kacau rata, tuangkan telur (!) dengan murah hati dan tentu saja kacau rata. segera hulurkan roti yang dihiris, buat sesuatu seperti penutup dari dalamnya. cuba tutup seluruh ruang dengan roti, anda juga boleh memotong kerinting
  
• ladang ini harus direbus dengan api kecil selama 30-40 minit (sekali lagi, bergantung kepada jumlah produk). kemuncaknya: matikan, tutup periuk dengan pinggan besar dan terbalik - hidangan anda akan mempunyai pizza musim panas yang lazat!
  
• Saya suka terung dan saya tidak mengambil pizza ini tanpa mereka, tetapi ia boleh diganti dengan zucchini! selain itu, saya berpendapat bahawa kacang hijau akan sangat berguna di sana! secara amnya, terdapat banyak pilihan! sebab itulah saya memanggilnya "dacha" - semua yang ada! perkara utama adalah tidak membebaskan telur, supaya seluruh isi rumah ini saling melekat dan roti!
  

Catatan

Dan anda juga boleh menghantar sedikit ham ke pizza ini, atau, misalnya, kebab yang tersisa dari semalam ... Jadilah kreatif, sedap!

mungkin anda boleh melakukannya dalam periuk perlahan, terima kasih atas resipi, idea hebat.

jika anda melakukannya dalam periuk perlahan, maka anda mungkin tidak boleh menutup penutupnya setelah ditutup dengan roti supaya roti tidak basah ... dan pada dasarnya, saya tidak melihat halangan untuk tidak mencuba memasak keajaiban ini dalam kartun