Pai roti pendek "Nostalgie" (dari campuran siap pakai)

: nyam: Ketika untuk waktu yang lama (malah menakutkan untuk diingat), ketika kita tidak mempunyai apa-apa, menghabiskan sebahagian besar hidup kita dalam barisan dan memasak dari apa yang berjaya kita dapatkan atau ambil, dari perjalanan lain ke kedai, ibu saya pulang ke rumah dengan resipi pai atau kek (saya sekarang bingung bagaimana menamakannya dengan betul). Dia memodenkannya sedikit dan hasilnya adalah makanan yang enak, yang saya masih ingat mengenang tahun-tahun masa kecil.
Oleh itu, kami pergi ke kedai dan membeli beg beg roti bakar biasa.
Resipi: 1 bungkus kek serbuk, 250 g mentega (atau marjerin), 0,5 kg keju kotej diet (saya melakukannya dengan keju kotej biasa, kerana tidak semua kedai sekarang mempunyai keju kotej dalam tabung), 2 telur, 1 / 2 cawan gula, secubit garam kecil.
Kami membuat pengisian atau lapisan - pukul telur dengan gula dan tambah keju kotej, jangan lupa vanila.
Sekarang kita mengambil bentuk, berbentuk bulat atau persegi dan meletakkan produk secara berlapis
Lapisan pertama menjadi kiub atau kepingan, potong 125 g mentega
Kek lapis 1/3 bahagian ke-2 (serbuk kering)
Lapisan ketiga 1/2 bahagian jisim curd
Kek lapis 1/3 bahagian ke-4 (serbuk kering)
Lapisan ke-5 1/2 bahagian jisim curd
Lapisan ke-6 1/3 bahagian kek serbuk (serbuk kering)
Lapisan ke-7 125 g mentega dipotong menjadi kepingan dan tersebar di permukaan.
Semuanya. Sekarang kita masukkan ke dalam ketuhar, suhunya 190 darjah dan bakar hingga lembut, menunggu permukaan kek berubah menjadi keemasan. Saya suka menambah ceri (dimasukkan ke dalam cognac), kismis ke dalam curd massa, atau menuangkan sedikit sirap raspberry di atasnya, ringkasnya, apa yang dikehendaki jiwa pada masa ini, dan anda sendiri lihat. Saya juga kadang-kadang membuat satu lapisan dadih dengan cepat.
Cubalah, saya harap anda menikmatinya. Nikmati teh anda!