Pai epal Tsvetaevsky

[celfh]

celfh, Saya setuju.

Qween, terima kasih banyak atas jawapan anda !!! Saya juga benar-benar ingin mencubanya dengan buah persik, saya rasa kesan "ais krim dalam pasta pendek" (setelah kek sejuk di dalam peti sejuk) akan sangat mengagumkan dengan buah persik! Akan menunggu mereka secepat mungkin, dalam erti buah persik
Sudah tentu, dengan isian yang berbeza - pai yang berbeza, tetapi asas / idea sangat baik sehingga anda mahu membuat improvisasi!

Pai Tsvetaevsky

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh
sl. mentega (dilembutkan)	150
telur	1 PC.
serbuk penaik	1 sudu kecil
gula	2 sudu besar l.
krim masam	100g
garam	picit
tepung	300g
serai lemon	dari 0.5 lemon
Mengisi
dihanyutkan	1 gelas
telur	1 PC
gula	sedikit lebih daripada 0.5 cawan
jus lemon	dari 0.5 lemon
tepung jagung	2hb. l.
epal	1 kg

Kaedah memasak

• Kisar tepung dan mentega menjadi serpihan dengan pisau atau hujung jari atau dalam pemproses makanan. Masukkan sisa bahan dan uli ke doh elastik yang lembut. Gulung ke dalam bola, masukkan ke dalam beg dan sejukkan selama setengah jam.
  
• 
  
• Kupas 1 kg epal, potong ke dalam kepingan nipis dan taburkan dengan jus lemon.
  
• 
  
• Doh ternyata lembut dan tidak melekit, jadi masukkan ke dalam acuan dengan kertas penaik, sebarkan dengan tangan anda di bahagian bawah, dan buat sisi. (Saya menggunakan acuan diameter 32cm.)
  
• 
  
• Taburkan epal dengan satu sudu tepung jagung sebelum disusun dan kacau. Masukkan epal ke dalam adunan, dilancarkan dengan tangan.
  
• 
  
• Sediakan pengisian - Pukul telur, gula, gula vanila dan kanji dengan ringan.
  
• 
  
• Tuangkan krim, bakar pada suhu 180 * C selama lebih kurang 40-50 minit.
  

Catatan

Saya mengambil resipi asas memasak, 🔗 ... Tetapi saya mengubahnya mengikut citarasa saya - saya mengambil satu lagi adunan roti pendek dan mengurangkan jumlah gula dalam pengisian dan menggantikan tepung dengan pati. Nampaknya saya ternyata lebih lembut.

Betapa sedapnya !!!!! Mungkin ini adalah pai epal yang paling sedap !!!! Saya sangat menyukai epal dengan pinggan, kerana beberapa sebab ia lebih sedap daripada kiub parut !!!! Terima kasih banyak-banyak !!!!!!

, terima kasih.

Saya membakar pada hujung minggu, menambahkan tepung, tetapi membiarkan adunan itu sendiri, tidak menjadikannya pekat, sedikit membasahi tangan saya untuk membuat sisi. DIA sedap dan tidak sama sekali seperti biasa. Hanya satu perkara - tetapi, saya berjaya. Sekarang, ketika dia berdiri selama sehari, terdapat kelembapan berlebihan. Mungkin lebih baik memanggang sedikit? Saya tidak mahu menambahkan kanji pada pengisian, saya dapat merasakannya. Ia dipanggang selama satu jam, jadi ia dipanggang, dan betapa indahnya ...

Semalam, dan, saya membakar epal Tsvetaevsky, adunan ternyata - ia tidak melekat pada tangan saya (hanya, bukannya soda saya menambah serbuk penaik), tetapi dengan pengisiannya, saya menjadi panas: pertama, epal itu manis, dan menambah lebih banyak gula - ternyata, sangat manis, bergula ... Ini sangat mengingatkan "Pai Anggur dan Apple" - kita bengang dengannya Dan, betul, mereka berkata untuk epal: pasti masam, dan semestinya - pinggan! (Saya parut, seperti, untuk kerepek). Saya suka pai, saya akan membakarnya lagi!

Baru semalam saya menjalani eksperimen dengan memanggang kek ini dalam periuk perlahan. Saya akan membuat tempahan dengan segera bahawa kek itu dirancang untuk diambil, jadi tidak ada peluang tertentu untuk mengambil gambar potongan atau kek itu sendiri. Dia membakar 65 + 35. Untuk memastikan. Kemudian kek sejuk selama kira-kira satu jam. Saya jatuh di atas pinggan hampir tanpa masalah (saya terpaksa sedikit membantu dengan spatula dari satu sisi). Saya tidak dapat mengatakan apa-apa tentang rasanya, saya hanya mencuba potongan kecil yang tersisa di bilah bahu. Apa yang boleh saya katakan? Manis. Kek sejuk dengan baik di atas pinggan, setelah itu diputuskan untuk memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman. Dan tinggalkan pinggan dengan sepucuk di atas meja (hanya ada ruang untuk satu pinggan di dalam peti sejuk). Saya tidur dengan perasaan pekerjaan yang dilakukan dengan baik ...
Namun, pada waktu pagi ternyata (dan manipulasi dilakukan kira-kira jam 2 pagi) bahawa pinggan dengan sepupu masuk ke dalam peti sejuk, dan pai itu tetap berada di atas meja. Saya perlu segera memasukkannya ke dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam sebelum mengeluarkannya badan pai di luar rumah. Selama ini, ia mengeras dengan baik dan mempunyai penampilan yang agak menyenangkan. Saya sangat berharap bahawa rasanya sama baiknya ... Tetapi saya akan mengetahui mengenainya kemudian. Saya agak risau, namun:

Gadis-gadis, bolehkah anda mengganti krim masam dalam adunan dengan yogurt tebal?

[sweetka]

Gadis-gadis, bolehkah anda mengganti krim masam dalam adunan dengan yogurt tebal?

Diperiksa, anda boleh.

sweetka Kek ini tidak boleh dimanjakan. Tidak peduli seberapa keras saya mencuba, apa yang tidak saya ubah, ia tetap menjadi bajingan

Oh, tetapi saya tidak dapat memuatkan 1 kg epal. Di suatu tempat 100-150 g pasti ditinggalkan. Saya mempunyai bentuk 26cm dan kedalaman 58mm. Berner parut. Cuma sekarang saya belum memutuskan sebelah mana. Ternyata di suatu tempat separuh. Bagaimana cara menggosok lebih nipis?
Dan pengisiannya menjadi epal, saya tidak dapat melihat ke mana ia pergi ...
Menunggu ...

Gadis-gadis, bolehkah anda mengganti krim masam dalam adunan dengan yogurt tebal?

Apakah nama yogurt tebal? Saya mahu menggantikan krim masam dengan yang kurang berlemak.
Kek dibakar sedap

Yogurt Yunani biasanya tebal, dan yogurt yang tidak boleh diminum tanpa pengisi cukup tebal

Sudah lama saya mahu memasaknya. Saya membaca resipi di beberapa majalah resipi.
Sekarang di dalam ketuhar. Mulut sudah ditutup
Aroma di sekitar rumah begitu ... mmm ...
Saya mengambil acuan 22 cm, tetapi saya rasa saya harus mengambil lebih banyak.
Baik! Tetapi ia akan berubah tinggi-tinggi! Betapa saya sayang!
Dan inilah gambarnya

Ini sangat sedap!
Charlotte biasa sudah membosankan. Dan ini dia!

Terima kasih banyak kepada penulis resipi. Ternyata sangat sedap. Benar, saya pasti mempunyai beberapa kekurangan. Dia mengambil bentuk yang besar, meregangkan doh, menghaluskannya dengan panjang dan berhati-hati. Di samping itu, sedikit isi, sehingga epal tidak ditutup sepenuhnya, tetapi kelihatan sedikit dari atas. Tetapi secara keseluruhan pengalaman yang baik! Anda akan mengajar saya cara membakar, krivorukuyu.
Terima kasih!

Terima kasih semua atas laporan !!! :-)
Sekarang adalah masa untuk memanggang pai ini, kerana yang paling sedap adalah dengan Antonovka

Dan inilah kek saya. Tepung menambah 2 gelas. Bukannya soda - serbuk penaik. YUMMY. Semua orang menyukainya! <A href = " 🔗"target =" _blank "> <img src =" 🔗"width =" 2560 "height =" 1920 "border =" 0 "title =" 2014-12-03 18.31.31.jpg "alt =" 2014-12-03 18.31.31.jpg "/> </a> <a href = " 🔗"target =" _blank "> <img src =" 🔗"width =" 2560 "height =" 1920 "border =" 0 "title =" 2014-12-03 18.31.31.jpg "alt =" 2014-12-03 18.31.31.jpg "/> </a>

: Ya, inilah kek saya. Tepung menambah 2 gelas. Bukannya soda - serbuk penaik. YUMMY. Semua orang menyukainya!

Dan saya mengucapkan terima kasih atas kek yang indah ini! Dia menjadi tetamu yang kerap di meja kami.

[Vitalina Pavlova]

Vitalina Pavlova, Irina, perempuan, pai sangat hebat !!!! Terima kasih kerana gambar !!!!

Grushechka! Saya membakarnya !!!!! Baru faham, sejuk. Saya berjalan-jalan seperti kucing berhampiran krim masam. Aaaaaaaaaaa !!!! Bagaimana hendak menunggu ?!

[Arka]

Arkaini sedap ooooooooo!

[Nata]

Nata, Saya setuju dengan Rita, sangat sedap !!!
Terima kasih !!! ))

Gadis-gadis, saya mempunyai sebiji kek dalam acuan silikon dengan bahagian tepi bergaris. Pai, sekurang-kurangnya semasa panas, bergetar. Saya takut mendapatkannya. Saya juga mahu makan suam, tapi itu bukan takdir. Atau bolehkah anda mengekstraknya tanpa hancur?

Kejam anda, juga menggoda

Sudah diserahkan, perkara utama adalah mengambil angka rata yang sesuai.


Ilahi!

Kejam anda, juga menggoda

Ya kami!
Ia akan terasa lebih enak apabila ia sejuk! Selepas Hashin Swabian dengan kismis merah, ini adalah kegemaran saya!

Baiklah, Puma, berikan! Saya benar-benar hilang ketakutan! Terus mengusik
Mari kita buangkan

Apa yang anda, hijau, lupa bagaimana menggunakan enjin carian? Okey tangkap
Pai currant Swabia (merah) (Gasha)

Benar, saya sering memasaknya dengan warna hitam - saya lebih menyukainya.

Dan saya membakar kek ini, saya terpaksa melekatkan epal di suatu tempat dan meninggalkan ceri ... ya, ia tidak sukar dan lazat !!! Terima kasih kerana resipi!

[Helen3097]

Helen3097, terima kasih banyak untuk gambar !!! Kek hebat ternyata

[Helen3097]

Helen3097, baik, kecantikan-ah-ah-ah! Ternyata sangat menarik dengan ceri!

[GruSha]

GruSha, MikhaskaTerima kasih gadis !!!

Saya bersyukur dengan resipi yang luar biasa ini! Bakar dalam periuk perlahan selama 1 jam 30 minit. Saya secara praktikal tidak menyimpang dari resipi, hanya saya menambah sedikit tepung ke dalam adunan dan sedikit epal. Sooo pai sedap! Terima kasih!

[Vasilissa]

Vasilissa, dengan Antonovka kita akan segera membakar))) lebih enak

Ya, kita pasti akan! By the way, epal saya sangat masam, ternyata sangat sedap!

Kanak-kanak perempuan, adakah ia biasanya dikeluarkan dari multi atau di atas kertas? Dan kemudian sayang untuk merosakkan kecantikan

Saya juga takut ia akan runtuh atau melekat, tetapi sia-sia. Semuanya berjalan dengan baik. Saya baru sahaja mengeluarkannya suam-suam kuku - ia sejuk tepat di dalam periuk. Saya tidak menggunakan kertas.

[Vasilissa]

Vasilissa, terima kasih atas petunjuknya, maka saya akan menyejukkannya di dalam periuk juga

[GruSha]

GruSha, Gulsine, terima kasih kerana pai yang sedap! Dan kerana saya takut memanggangnya begitu lama, ternyata sangat mudah dimasak, semuanya masuk ke dalam pengisian - epal, pir, pic, plum. Mentega masukkan 100 gr., Gula dalam jumlah 1 gelas. Saya membakar Vitek dalam periuk perlahan tiga kali selama 45 minit, kemudian menyejukkannya sehingga suam dalam periuk, kemudian saya mengeluarkannya di rak wayar. Saya mencubanya dengan hangat, sungguh-sungguh, saya sudah menantikan kopi pagi saya

[Olesya]

Olesya, tapi betapa tulusnya saya menulis))) terima kasih atas kepercayaan anda

[Gulsine]

Gulsine, terima kasih untuk kek seperti itu. Ia ternyata sangat sedap. Saya pasti akan mengulangi. Saya bakar dalam Princess selama 15 minit + 10 minit tanpa membuka penutup.

[Nataliya]

Nataliya, di kelas Princesk, baru dibakar hari ini, dengan cepat, saya membakarnya dalam 20 minit, kemudian menyimpannya selama lima minit lagi, dan itu sahaja. Kek besar, cantik!

[Olesya]

Olesya, ya itu hebat kerana terdapat Princeska. Saya juga membuat mnu besar, membakarnya dengan acuan dengan diameter 30. Sekarang saya melihatnya dan berfikir, ini adalah berapa banyak saya akan memakannya

[Nataliya]

Nataliya, Olesya, sudah memanggang puteri? Saya belum membuat kartun
Puteri mungkin lebih sedap, bukan?

[Gulsine]

Gulsine, Saya juga belum membakar kartun Di Princesk saya suka membakar

[Nataliya]

Nataliyaoh ya :) puteri super

Saya suka kartun, sangat sedap, tetapi dalam kartun saya memerlukan masa yang lama untuk membakar, dan puteri cepat! Doh dengan garpu, epal dengan lebih kemas, setengah jam untuk semua keseronokan.

Saya akan menyokong pai yang sangat sedap! Dohnya lembut, saya meletakkan sekeping ais krim di atas pai suam -
Ia pernah menjadi hidangan pertama yang dimasak dalam multicooker. Tahun ini saya bakar di dalam ketuhar. Pada pendapat saya, bentuk yang lebih besar diperlukan untuk menjadikan doh lebih nipis. Atau buat doh itu lebih kecil. Dan sebaliknya, lebih banyak isi! Kerana dia tidak menutup semua epal, dan nampaknya, mereka harus dipotong setipis mungkin. Dan saya mengubahnya montok.
Ini adalah foto SEBELUM membakar:

Dan selepas:

Tidak perlu diulang ... Ini musim untuk pai epal!

Terima kasih atas laporan gambar! Kek hebat!