Slow Cooker Maman Slow Cooker: Carta Suhu dan Contoh Aplikasi

Saya tidak mempunyai perkara kecil. Terdapat seorang lagi puan panas dan panas - chefmate 1.5 liter. Dan kita semua tidak akan berkawan dengannya. Saya hanya memasak daging di dalamnya. Dan kemudian saya melihat bahawa suhu hampir sama dengan MAMAN anda. Oleh itu, terima kasih kepada anda gadis, akhirnya kami akan berteman dengannya. Dan saya akan dapat mengembangkan bidang penglibatannya. Saya dengan senang hati akan mengikuti eksperimen anda.

[termasuk]

Perbezaan antara HI dan LO sedemikian rupa sehingga selang awal antara termasuk dan mati Oleh itu, pemanasan awal lebih kuat.
Selang selebihnya HI juga lebih pendek, kira-kira 1.5 kali.

TINGGI cepat, RENDAH perlahan.

Ira, dan di Low saya mendidih lebih cepat dan mendidih lebih kuat daripada di High. Dua yang pertama mempunyai perkara yang sama, saya memutuskan bahawa itu adalah perkahwinan, kerana tertulis di kotak bahawa alat memasak pada suhu di bawah 100 ℃, dan bagi saya mereka merebus dalam kedua-dua mod.




Saya mempunyai suhu tinggi hingga 96 ℃ - 97 ℃ membawa 800 ml air dalam 2 jam,
Dan di Lowe, jumlah air yang sama selepas 1 jam 45 minit, dan mungkin sedikit lebih awal daripada 99 ℃, dan pada pukul 2 sudah 99.9 ℃.
[

Baiklah, secara umum, sudah jelas, sekarang saya setuju bahawa tidak betul melakukan beberapa pengukuran khas mengenai maman, kerana maman periuk seperti itu sangat berbeza dalam parameternya, tidak ada satu pendapat tentang pekerjaan mereka, seperti periuk perlahan lainnya.

[Irsha]

Irsha,
Ira, Yang Mulia juga kurang aktif daripada Lowe, kerana anda dapat memberi mereka susu, pada Lowe ia akan melarikan diri.

Pada tahap tinggi, penutupan pertama berlaku 20-25 minit setelah menghidupkan maman, rendah selepas 55 minit.
Baiklah, dan, dengan itu, penutupan-jeda berikutnya pada tahap tinggi lebih pendek daripada pada tahap rendah.

Mengapa raksasa itu ternyata, saya menulis dalam topik memilih yang lambat. Terdapat banyak kuasa untuk isipadu kecil, kuasa saya perlahan 3,5 liter saya. Di sana dia hanya untuk yang lambat. Untuk menjelaskan, 130-170 W untuk 3.5 liter perlahan. Dan si kecil ini sama, dan isinya 5 kali lebih sedikit. Dan tinggi saya lebih kuat, yang rendah sedikit kurang bertanding, tetapi hanya 2 jam pertama, selepas itu mereka bertanding dengan cara yang sama. Dan pemanasannya sangat lengang. Rasanya seperti periuk tertidur.

Semalam, jam 21:30, saya meletakkannya pada PANAS, pagi ini jam 6:30 suhu air 72 ℃.

tidak ada pendapat mengenai pekerjaan mereka, seperti periuk perlahan lain.

Ira, ini kerana, misalnya, saya tidak makan daging, saya memasak bubur di dalamnya, dan dia memasaknya untuk saya ...
Sveta membuat gulai daging, dan dia menyediakannya untuknya ..
Anda memasak banyak daging, rebusan sayur dengan bebola daging dan sup tebal, dia memasak
Periuknya UNIVERSAL, setiap orang mempelajarinya mengikut keperluan mereka, tetapi pertama-tama anda perlu memikirkan apa dan bagaimana memasak di dalamnya, contohnya:
- dalam resipi susu pekat dari Mistletoe, Maria Masinen menulis bahawa susunya keluar dari Maman dan menuangkan elemen pemanasan, dan anda memasukkan susu ke dalam susu anda tanpa mengisi, dan begitu juga saya, tetapi susu saya sejam selepas ia mendidih, ia tersekat sedikit ke bawah dan mula terasa pahit, saya terlalu memaparkannya pada Hai dengan penutupnya ditanggalkan.

CATATAN PRAKTIKAL: soba gebu 1: 3
Setiap petang saya memasak makanan untuk anjing:
Soba kukus 80ml,
240 ml air
Dari atas tanpa menyentuh dinding dan bahagian bawah mangkuk.
100 g asas kalkun beku.
1.5 jam pada HI, soba gebu, keseluruhan, hampir tidak ada cecair, semuanya diserap ke dalam bijirin. Sedap, tepu dengan aroma daging. Dagingnya siap, agak lembut, sedikit kering (fillet paha lelaki lebih baik)
atau
1.5 jam untuk LOU, groats, bahagian kulit secara berasingan, sebahagian dari groats, seperti kentang tumbuk, lebih banyak kelembapan, saya dapat menyerap semuanya ke dalam groats. Rasa soba mendominasi. Dagingnya tidak menunjukkan aromanya, walaupun mungkin sedikit lebih lembut daripada pada Hai.

P. S.tetapi soba kecil untuk hidangan sampingan 1: 1.5 dan tanpa daging, saya lebih suka di LOU.

EKSPERIMEN DENGAN PENERIMAAN 2014 (soba dengan bebola daging)
Saya menjumpai resipi ini di internet, gambar bebola daging dengan soba dalam mangkuk liter putih dengan 4 alur, seperti MAMAN (tidak ada alur di mangkuk dalam bahasa Cina perlahan, tepinya rata), saya telah bertemu lebih dari satu kali , mungkin ada resipi seperti itu dalam topik memilih model ...
Teks pengarang:
* apa yang saya lakukan pada waktu petang adalah mengambil periuk perlahan 1 liter, tuangkan soba ke dalamnya dan isi dengan air. Biasanya saya mencurahkan 2-2.5 cawan air ke dalam 1 gelas bijirin. Saya menambah garam dan jika mahu:
1) sekeping mentega
atau
2) 1 bawang, cincang halus + 1 wortel parut + cendawan cincang, semuanya digoreng hingga lembut.
Saya meletakkan bebola daging di atas. Saya tutup penutup dan hidupkan selama setengah jam - Tinggi, 4 jam (lebih banyak boleh) - Rendah. *
Kesan saya:
Semalam saya mencuba dengan ketat mengikut resipi - soba kukus (dan terdapat banyak, di bawah penutup) setelah 2.5-3 jam dari awal memasak, ia berubah menjadi soufflé / puri, pendeknya menjadi sangat tidak menyenangkan lembut dan mula terbakar dari bawah. Bagus mangkuk Maman cukup mudah dicuci jika anda merendamnya dan membiarkannya berdiri.
Ideanya sejuk, TERIMA KASIH KEPADA PENULIS, yang nampaknya dimasak dari soba yang belum dimasak, yang kini tidak dijual.
Untuk soba semasa, anda perlu memilih jumlah air dan masa memasak yang berbeza.

HERCULES PADA AIR

Saya menyapu mangkuk dengan mentega, meletakkan 0.5 cawan serpihan tradisional dan 1 cawan air.
Gosokkan pada parut Korea atau sebilangan wortel, atau labu, atau timun segar (pada parut kasar). Saya memotong sayur.
Saya meletakkannya di Hai, sehingga lampu dimatikan untuk pertama kalinya, kemudian saya meletakkannya pada pemanasan, meletakkan wortel, herba, kicap, dan lebih banyak minyak jika mahu.
Saya menyimpannya selama beberapa minit lagi, sehingga wortel dan ramuan menjadi sedikit lembut dan citarasa menjadi teman.
Atau, lebih mudah, kacau, matikan peranti dan biarkan alat seperti termos, menguap.
Ternyata dengan cepat, semasa saya minum kopi, sarapan pertama sudah siap.
... Bahagian bawah mangkuk hanya di bubur, tidak ada pelekat

POTATO DI SUMBER KRIM.
Menghidupkan peranti TINGGI,
Saya meletakkan sepotong mentega ke dalam mangkuk, kemudian 1 bawang, potong dadu.
Dan, sebelum mematikan bola lampu pertama, kacau beberapa kali. Bawang berwarna keperangan, bau pedas hilang.
Pada masa ini, saya mengupas, mencuci dan memotong kepingan, setebal 1 cm,
3 kentang sederhana
dan 1/3 lobak merah, dihiris dua kali lebih nipis.
Saya menambah 100 ml air panas ke dalam bawang, mengacau, memastikan bahawa tidak ada pembakaran.
Dia meletakkan wortel dan kentang di atas, ditutup dan terus memasak selama 1 jam lagi pada Hai sehingga sayur-sayuran benar-benar lembut. Dia tidak bermusim dengan apa-apa.
Kemudian dia menuangkannya dengan sos krim masam, mencampurkannya, menunggu mendidih, secara harfiah beberapa minit,
matikan peranti, tutup dengan selimut dan biarkan sekurang-kurangnya 1 jam lagi.
Sos:
100 ml krim masam + 1 sudu kecil. pes tomato + 0.5 sudu kecil. garam + bawang putih kering dan bawang secukup rasa + lada + pala + 1 sudu besar. l. kismis yang dibasuh.




Tidak ada yang terbakar di mana sahaja. Sangat sedap dengan ramuan herba dan acar * Gaya Berlin *
P. S.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=359035.0
Maman, dan di atas * seorang wanita di cerek * Saya rasa ia akan menjadi penyelesaian yang baik dan estetik, kerana alat ini kecil.



ONSEN-TAMAGO

TELUR GAYA JEPUN (dengan kuning telur dan protein lembut)
Basuh 3 telur, masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan air dan tambahkan 0,5 sudu kecil. garam.


Mod TINGGI sehingga lampu pertama dimatikan (69 ℃), dalam masa kira-kira 25 minit.
Pindahkan SEGERA ke MENJAGA PERANG dan masak selama 25-30 minit lagi, pada suhu 72 ℃.


Berikut adalah telur sebaik sahaja mematikan bola lampu, kuning telur mengeras sebelum protein.


Berikut adalah telur dalam 10 minit pada pemanasan
Kuning rebus lembut, protein cair


Dan inilah telur dalam setengah jam di HEATER. Kuningnya agak curam, protein lebih lembut daripada dengan masakan tradisional.

KOBIS

Saya menghidupkan mod HI, menuangkannya ke bahagian bawah. mentega dan tumis 1 bawang, dalam separuh cincin nipis. Saya masak hingga matikan mentol pertama, kemudian masukkan pes tomato, gula dan jintan, campurkan, biarkan mendidih.
Saya meletakkan 400 g sauerkraut dan beberapa acar daripadanya.
Saya memasak kubis dengan kelembutan yang diingini, dicampur sekali.
Campurkan 3 sudu besar. l. dengan slaid krim masam dengan 1 sudu kecil. tepung jagung, tambah paprika merah manis secukup rasa, sebati.
Saya mengisi kubis dengan krim masam, mencampurkannya, mendidih, mematikan alat, menutupnya di atas dan membiarkannya selama satu jam.
Secara keseluruhan, ia dimasak selama 1 jam 10 minit dan dimasukkan selama satu jam (boleh lebih lama)

Eintopf dari apa yang ada di rumah.
Jumlah kecilnya bagus kerana ia membolehkan anda membuang sisa-sisa.
Hari ini, semasa membongkar rak, balang dan peti sejuk, ditemui dan diusahakan
setengah bawang, sepotong wortel, 1 kentang yang layak, beberapa sudu lentil organik, setengah periuk salad hijau, dan potongan kalkun bakar.
Di bahagian bawah mangkuk dia menuangkan sedikit minyak sayur, masukkan bawang, potong dadu, wortel parut dan kentang dalam kepingan, garam dan lada. Lentil yang direndam dalam air mendidih.
Dia menghidupkan Huy.
Pada pemadaman pertama, bola lampu mengaduk sayur dan meletakkan cerek mendidih.
Pada saat yang kedua, saya meletakkan lentil tanpa air dan menambahkan air mendidih sehingga hampir menutupi semuanya.
Lentil yang dimasak hingga masak, kemudian masukkan kepingan kalkun, selada cincang, daun salam dan oregano kering, tambah sedikit garam, campurkan dan matikan perkakas.
Secara keseluruhan, mentol dimatikan 6 kali. Ternyata ini adalah sup eintopf pekat.

Bubur millet

80 ml millet panas,
240 ml susu dari pasar raya + lebih banyak secukupnya
Garam, gula.
Dia menyapu mangkuk dengan mentega, dituangkan susu, dimasukkan ke dalam millet.
Program HAY.
Saya tidak bertindak balas terhadap pemadaman lampu pertama, pada yang kedua (selepas 36 minit) saya mencampurkan bijirin dan susu, garam, gula tambah, biarkan mendidih selama 13 minit lagi sehingga pekat, kemudian mencubanya, tambah gula dan susu, campurkan lagi dan matikan peranti, bubur akan mencapai keadaan inersia dan tidak akan membakar apa-apa.



BULGUR DENGAN MUSHROOM

Saya masih mempunyai 100 ml bulgur dan kira-kira 100 g cendawan segar kecil. Bawang, wortel, minyak, garam, lada, bawang putih kering dan bawang serta daun salam juga ada di rumah.
Dihidupkan mod HI.
Dia meletakkan 1 sudu besar di bahagian bawah. l. minyak sayuran dan sekeping mentega.
Potong separuh bawang menjadi kiub dan ke dalam mangkuk, kemudian beberapa wortel lusuh, cendawan cincang di atas, garam, lada, bawang putih kering.
Sehingga pemadaman kedua, lampu tidak menyentuh apa-apa, lebih daripada sekali saya yakin bahawa tidak ada yang akan terbakar. Masukkan cerek hingga mendidih
Sebaik sahaja lampu padam untuk kedua kalinya, saya memasukkan bulgur ke dalam mangkuk, digaul rata sehingga semua gandum diolesi minyak, kemudian saya menambahkan 200 ml air mendidih, diaduk, tambah garam, lada tambah, masukkan teluk daun, bawang kering dan dill. Saya memasak sehingga semua cecair diserap, kemudian mereka mematikan peranti, mencampurkan bubur dan biarkan selama 10-15 minit.




Oatmeal bijirin Finlandia mengambil lebih banyak susu daripada UVELKA, saya mengacaunya beberapa kali dan berkeras untuk memanaskan selama 10 minit.
Dengan kedatangan MAMAN saya, saya makan oatmeal setiap pagi, ia sedap, cepat dimasak dan tidak ada kerak di atasnya



Soba dengan cendawan.

Saya menuangkan 1 sudu kecil ke bahagian bawah mangkuk. minyak sayur, masukkan setengah bawang, potong dadu,
champignon, 100 gram, juga dalam 0.5 cm kiub, garam, lada
lebih daripada 3 sudu besar. l. krim masam,
di atas 200 ml soba yang dibasuh * Mistral *
250 ml air sejuk dan 1 sudu kecil. sos soya.
Dihidupkan mod HI.
Selepas 1 jam 10 minit, saya mencampurkan isi yang hampir selesai, menambah mentega dan kicap lagi, mematikan peranti dan membiarkannya selama 10 minit untuk menggabungkan rasa. Buckwheat lebih lembut daripada rapuh, tetapi tidak melekit. Sedap.

Fillet payudara kalkun dengan pasta dalam 55 minit.

Saya suka apabila ada sedikit daging, tetapi banyak lauk-pauk, jadi saya memasak 100 g fillet payudara kalkun DARI PEMBEKAL tanpa pencairan.
Sekiranya tidak ada sos pasta siap pakai dari kaleng, anda boleh membuatnya sendiri dengan mencampurkan pes tomato, garam, gula, lada, bawang kering, bawang putih dan oregano.
200 sos sudah cukup untuk saya.

Saya membuat pasta saya sendiri, tetapi yang dibeli juga akan berfungsi.
Tuang sedikit sos di bahagian bawah mangkuk, masukkan daging dan tuangkan sos yang tinggal di atasnya.
(Dalam periuk, di atas kompor, rebus pasta al dente, bilas dengan air sejuk dan tunggu daging dimasak dalam sos.)
Saya menghidupkan HI, setelah 55 minit termometer daging menunjukkan bahawa suhu di dalam kepingan itu 89 ℃ -90 ℃, dan daging mulai cepat kehilangan kelembutan dan rasa enaknya.Lain kali saya akan mengukur selepas memasak selama 45 minit, saya tidak menjangkakan kelajuan seperti itu.
Dia mengambil dua garpu dan dengan cepat membelah daging menjadi serat, kemudian mencampurkannya dengan pasta, mencicipnya, menambah garam, menambah lada, menambah bawang kering dan bawang putih, membuat pasta menjadi siap dan mematikannya.
Saya tidak mempunyai keju, jika tidak, keju parut akan sangat berguna.
Perkara yang paling penting adalah tidak terlalu kering daging tanpa lemak dengan memasaknya terlalu lama.



PS nampaknya mod yang ditetapkan sebagai HI adalah serupa dengan multi-cooker BROWN RICE, BUCKWHEAT, dan mode LOW serupa dengan multicooker WHITE RICE, dan dengan periuk perlahan konvensional, satu-satunya perkara biasa ialah mangkuk tanah.

GUY DARIPADA CAMPURAN BERBEZA.

Tuangkan 1 sudu besar ke bahagian bawah mangkuk. l. minyak sayuran,
Bahagian atas adalah timbunan campuran sayur-sayuran beku
1/3 tin sos yang disediakan
Garam, beg bawang kering


Saya memasak di LOU, 1 jam 35 minit, sehingga kedua mematikan lampu
Saya mencampurkannya sekali, apabila sayur-sayuran sedikit lembut dan menjadi mungkin untuk memampatkannya ke dalam mangkuk. Perbaiki rasanya dengan menambahkan satu sudu sos, garam, gula dan beberapa ulas bawang putih. Pastikan semua sayur ditutup dengan jus dan sosnya.
Semasa lampu padam, saya mengacau semula sayur-sayuran yang hampir siap,


matikan alat, tutup penutup dengan tuala dan biarkan berpeluh selama kira-kira 40 minit. Sayuran menjadi wangi, semuanya mengekalkan bentuk dan warnanya, tidak terlalu matang, tetapi hanya cair di mulut.


PS apabila sudah tiga jam, ternyata lebih enak, saya rasa masuk akal untuk memasak pada waktu petang dan membiarkannya ditutup sehingga pagi, untuk sarapan.

[Oksana]

Oksana, apa kelas yang anda ada!
Beritahu saya, Oksan, berapa banyak pasta atau mi yang telah anda tambahkan? Dan berapa orang yang berpuas hati?
Ini adalah hidangan yang sangat senang apabila anda tidak mempunyai kekuatan sama sekali, dan anda perlu memberi makan yang selalu lapar

[Mirabel]

Mirabel,
Vika,
1.Saya memasak sendiri, ternyata 2 kali, atau sekali, tetapi * ke tempat pembuangan *
2. pasta rebus yang anda masukkan, saya masak 100-125 g kering selama 1 hidangan.
(Saya terlalu banyak menambahkannya dengan pasta, atau saya perlu menambah lebih banyak sos. Apabila kita berdiri kelihatan seperti lasagna.)

Saya juga akan berlatih, dengan perkadaran dan masa, sehingga kemudian saya akan menambah pemasa dan tidak menipu sama sekali

[Oksana]

Oksana, Terima kasih!
mungkin gram sos 3oo perlu? untuk 15 gram pasta. Lebih kurang 15 gram daging.
Adalah perlu untuk mendamaikan segalanya dan menggunakan hidangan super ini!

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, anda masih mahu menggosok keju di sana pada saat-saat terakhir.

Saya melanggan MAGIC SLow Cooker di YouTube, lihat apa kuah ayam masak perlahan + sos tomato + sos putih + krim keju + parut cheddar
Disebut seperti Buffalo Ranch Chicken Dip.
Saya juga tertarik dengan roti daging dan kentang dalam kerajang di atasnya, sepanjang makan tengah hari dalam satu kuali

mungkin gram sos 3oo perlu? untuk 15 gram pasta. Lebih kurang 15 gram daging.

Saya rasa ya, saya masih makan sedikit daging, kerana 150g pemakan biasa akan betul.
Dan sos dari kaleng boleh ditambahkan pada saat terakhir, jika terasa pekat untuk anda.

[Oksana]

Oksana,
saluran yang sangat dipercayai!
adakah pasta bersahur Slow Cooker Creamy Chicken Spaghetti?
nampaknya mereka terlalu banyak kuah

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, YEAH, saya hanya memahat dari apa yang saya ada,
Itulah sebabnya saya menghantar anda ke saluran, supaya anda melihat sumber asal dan mengikut cita rasa dan kelantangan anda



Nampaknya sos saya boleh ditambah, sekurang-kurangnya ke hidangan siap, tetapi ia tidak akan berfungsi untuk mengurangkannya, jadi lebih baik tinggalkan sedikit simpanan, jadi boleh dikatakan.

jadi lebih baik tinggalkan sedikit simpanan, boleh dikatakan.

POTATO SELAMA 1 JAM.

Kupas dan basuh tiga kentang salad besar dari VkusVilla.
Saya memotongnya menjadi kepingan, membilasnya dengan air untuk menghilangkan kanji dan, tanpa pengeringan, masukkan ke dalam mangkuk.
Masin, tambah 2 ulas bawang putih utuh, campurkan, tuangkan sedikit minyak sayuran di atasnya.
Saya menghidupkan mod LOU, dimasak hingga lembut sepenuhnya, selama kira-kira 1 jam, dicampur sekali. Taburkan dengan dill kering di atas dan biarkan sebentar di dalam mangkuk. Rasa yang jauh lebih kaya daripada periuk atau pengukus.

Catatan:
Mod RENDAH, kelihatan seperti skrin sentuh ???, kerana air di dalam mangkuk sangat sedikit, cahaya pertama kali dimatikan setelah 25 minit.
Tidak terdapat pembakaran atau pelekat di bahagian bawah mangkuk

[Oksana]

Oksanaapa ibu anda sejuk!
Dan anda pintar !!!
Oleh itu, saya memasak payudara dengan pasta. Ia sangat sedap !!! Ringkas, pantas, memuaskan!
Saya menambah keju dan banyak mozzarella ke sos krim
Daging dan pasta 300 gram masing-masing dan 3 petani yang lapar menjadi sihat dan puas dalam 5 minit!
Terima kasih, Oksanochka, luar biasa !!!

[Periuk perlahan ajaib]

melanggan saluran YouTube MAGIC SLow Cooker

kemungkinan besar. ini adalah saluran Periuk perlahan ajaib ?

pengarang saluran

Saluran memasak perlahan yang comel, walaupun resipi dan prinsip memasak dengan cara Amerika, iaitu mengambil daging siap pakai, tuangkan sos yang disediakan dari balang, dan masak selama 2 jam, dan ini sekurang-kurangnya) ) 20 minit di dalam kuali sudah cukup

Kerbau Ayam Kerbau

PENERIMAAN:
KOMPOSISI PRODUK:
1 ayam bakar, potong dan potong daging, buang tulang dan kulit
12 oz. Sos kerbau panas Franky Red
16 oz. Berpakaian Ladang Lembah Tersembunyi
8 oz keju yang diproses
2 cawan keju parut, saya menggunakan 4 campuran keju sargento
kerepek tortilla untuk dihidangkan
lobak merah dan saderi untuk dihidangkan

kelantangan periuk perlahan:
4 liter atau lebih

ARAHAN:
Masukkan ayam, sos panas, peternakan, keju krim dan cheddar. Mengganggu.
Tutup dan masak selama 2 jam. Kacau 1-2 kali semasa memasak, keju cenderung melekat di tepi.
Hidangkan dengan kerepek tortilla, wortel dan saderi. Selamat mencuba!

resipi dan prinsip memasak dengan cara Amerika

setuju! tetapi juga mungkin untuk mencari citarasa bukan Amerika kita, walaupun apa yang dicadangkan oleh Oksana.
Sekali lagi, itu hanya bunga api!

3 petani yang lapar menjadi kenyang dan puas dalam 5 minit!

Vika, dan saya makan semuanya sendiri, walaupun dalam 2 kali dan juga SOOO gembira.

itu hanya bunga api!

begitu)) begitu banyak sos, tentu saja)
Adalah perlu untuk menggali saluran, sehingga tidak merasa bosan. Saya telah menandatanganinya, tidak hanya di loceng, saya sudah melupakannya))

Saya makan semuanya

tetapi saya hanya perlu mencuba, menjilatnya dan sekarang saya akan melakukannya dengan perlahan, setengah kilo semuanya sehingga semua orang kenyang dan gembira!

mari cari yummies lagi, anda boleh melakukannya!

[Irsha]

Irsha,
Ira, pada waktu pagi saya mengingati anda, ketika setelah 25 minit lampu Low padam, kerana anda baru sahaja menulis mengenai perkara ini dan saya berfikir, apa yang dapat dihubungkan dengannya? Nampaknya pada HI ia mati mengikut masa, tetapi pada suhu rendah oleh jumlah cecair, atau oleh suhu makanan di dalam mangkuk? Saya masih akan menjaganya, sementara saya tidak tahu kesimpulan apa yang harus diambil.

lakukan sekarang dalam keadaan perlahan,

Dan lambat saya yang paling kerap sekarang sibuk dengan pollock dalam tomato, bebas kerumitan, sedap, anggaran, saya menggunakannya sebagai snek sejuk dengan roti Borodino

[55 \ 10]

Saya belum tahu kesimpulan apa yang perlu diambil.

Perbezaan antara mod tidak hebat, di LOU penutupan pertama selepas 55 minit, di HI selepas 25 minit, mereka memanaskan hingga MAX untuk masa yang sama, mereka menjaga suhu dengan baik.

Perbezaan antara HI dan RENDAH adalah bahawa HI mempunyai selang awal yang lebih pendek antara hidup dan mati. Oleh itu, pemanasan awal lebih kuat.
Selang selebihnya HI juga lebih pendek, kira-kira 1.5 kali.

Algoritma RENDAH dalam beberapa minit:
55 \ 10 \ 25 \ 10 \ 25 \ 10 \ permulaan pendidihan 100 * \ 10 \ 5 \ 10 \ 5 \ 10 dan seterusnya, selang akhir ialah pemanasan 10 minit \ penyejukan 5 minit.
mati

[Oksana]

Oksana,
saluran yang sangat dipercayai!
adakah pasta bersahur Slow Cooker Creamy Chicken Spaghetti?
nampaknya mereka terlalu banyak kuah

Vika, saya membuat anda keliru. Resipi ini dipanggil Slow Cooker Chicken Parmesan and Pasta.
Dan Creamy ... Saya akan buat, saya minta maaf, lompatan itu berlaku

Parmesan dan Pasta Ayam Periuk perlahan

BAHAN-BAHAN
- 2 (24 oz) tin Rebus dengan tomato, bawang putih dan sos bawang
-1.5 kg dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
-¼ h. L garam
-¼ h. L lada
1/2 sudu teh oregano
-1 lb. penne pasta (disediakan mengikut arahan pakej)
-3 cawan keju mozzarella parut
-¼ secawan keju parmesan
ARAHAN
-Tambah ayam ke dalam periuk 6 liter atau lebih perlahan. Taburkan dengan garam, lada dan oregano. Tuangkan rebusan di atas kepingan sos tomato.
-Tutup dan masak pada suhu TINGGI 4 jam atau RENDAH selama 6-8 jam tanpa membuka penutup semasa memasak.
-Jika periuk perlahan selesai memasak, masak pasta di atas dapur mengikut arahan pada bungkusan.
-Semasa pasta sedang memasak, letakkan ayam di atas pinggan dan potong kecil, ayam akan sangat mudah dipotong, tetapi saya tetap suka memotongnya sehingga tidak ada potongan ayam yang panjang. Masukkan ayam kembali ke sos.
-Masukkan pes dengan baik. Masukkan pasta ke ayam dan sos dalam periuk perlahan. Kacau. Gariskan pasta menjadi lapisan sekata. Taburkan dengan mozzarella parut dan keju parmesan. Tutup selama 15 minit lagi atau sehingga keju cair.

Saya keliru awak. Hal ini

tiada salah! dan ia akan menjadi serupa, pada pendapat saya

[Mirabel]

Mirabel,

Saya meletakkan beberapa kentang di LOU, tidak mengeringkannya selepas mencuci, tidak menambah air, hanya sedikit minyak.
Dia menghidupkannya pada pukul 12:35, dan pada pukul 13:05 lampu sudah mati, setelah 30 minit.
Dalam topik besar, gadis itu menulis bagaimana di Tonza elektroniknya mangkuk pecah di mana kembang kol dimasak dengan sedikit air,
dan Maman kami, ON LOU, nampaknya memperlahankan proses dan tidak membiarkan mangkuk terlalu panas.

TENTANG MOD,
Saya memutuskan untuk melihat bagaimana mod berfungsi dengan jumlah air yang berbeza pada suhu awal yang berbeza.
Saya baru mengambilnya, air pertama, suhu badan, dalam jumlah hingga tanda 200ml pada mangkuk,
dan kemudian air paip sejuk, hingga tanda 400 ml pada mangkuk ..
MOD TINGGI:
sehingga 200ml
Palam, masa. 0, suhu 36 ℃
1 lampu ditutup. 21min, 80 ℃
2 mematikan lampu. 12 minit selepas yang pertama. 98.8 ℃
3 penutupan 12 minit selepas kedua. 99.3 ℃
Air mendidih dengan tenang, paras cecair di dalam mangkuk tidak turun

hingga 400 ml.
Dipasangkan ke rangkaian. ... Masa 0. Suhu 14 ℃
1 lampu ditutup. dalam 25 minit. 70 ℃
2 mematikan lampu. 14 minit selepas yang pertama. 87 ℃
3 lampu mati, 14 minit selepas 97.6 second kedua
4 mematikan lampu. 14 minit selepas yang ketiga. 98,7 ℃
Mendidih tenang, tahap cecair berada di tempat yang sama.
Nampaknya mod dimatikan mengikut masa, tanpa merujuk pada suhu tertentu, dan sensor tidak membenarkan suhu meningkat di atas 100 ℃.

MOD RENDAH:
hingga 200 ml
Palam dalam masa 0 suhu 36.3 ℃
1 lampu dimatikan. 42 minit selepas dihidupkan. 100,7 ℃
2 penutupan 23 minit selepas yang pertama. 100,3 ℃
Airnya mendidih secara aktif. Peranti berfungsi hanya selama 1 jam 05 minit, dan tahap cecair di dalam mangkuk turun dengan ketara.

Sehingga 400 ml
Dipasangkan ke rangkaian. masa 0. Temper. 13,7 ℃
1 diskaun mentol lampu. selepas 58 minit. 99,7 ℃
2 penutupan. 20 minit selepas yang pertama. 100,3 ℃
Bisul lebih kuat daripada HI. Nampaknya mod itu mematikan lampu ketika isi mangkuk sudah mendidih dengan baik, yakni dipandu oleh suhunya, dan tidak mengikut waktu.
Sangat senang jika anda perlu merebus kuahnya dan celupkan mi, bakso, wonton, atau kepingan ikan, atau udang ke dalam cairan mendidih dan masak supnya (IMHO)

OH APA FILLET TURKEY YANG MENGHASILKAN

Saya membeli stik kalkun di VkusVilla dan memutuskan untuk memasak salah satunya (gr. 250).
Dihancurkan di semua sisi dengan 1 sudu kecil. mayonis, masukkan ke dalam mangkuk, lada di atas, tambah bawang putih kering dan bawang.
Saya meletakkannya di HI, kerana saya mahu memasak tepat pada masanya dan mengawal suhu sendiri. Tidak setitik air ditambahkan.
Selepas 18 minit, lampu padam. Walaupun jusnya mendidih di tepinya, suhu di bahagian tengahnya adalah 44 ℃, ini tidak mencukupi.
Selepas 13 minit, lampu dimatikan lagi, suhu di dalam bahagian atas adalah 76 ℃, dan di bahagian bawah 80 ℃, inilah yang sesuai dengan saya.
Semasa lampu padam, saya membalikkan bahagian itu


Dia menutup mangkuk dengan kerajang, memasukkannya ke bawah pegangan dan menekannya ke sisi, seperti seolah-olah menutup mangkuk
Menutup bahagian atas dengan penutup

Di atas, pada penutup, tuala terry dalam 4 lapisan.
Sebaik sahaja lampu menyala, saya menahannya selama beberapa minit dan menukar peranti ke HEAT.
Selepas 1 jam, saya membuka penutupnya dan meletakkan probe suhu ke kerajang - 80 ℃
Selepas 45 minit lagi, -84 ℃, iaitu suhu mula perlahan-lahan meningkat.
Oleh kerana kepingannya kecil, saya memutuskan untuk memeriksa apa yang berlaku.
Ternyata lembut, sangat lembut, berair


Saya akan terus mendidih pada HEATER, menutup mangkuk dengan kerajang dan memikirkan cara menghentikan kenaikan suhu melebihi 80 ℃ - 85 ℃:.



Mungkin, jika anda meletakkan soba dan air pada waktu petang, * tutup * periuk dengan kerajang, tutup dan letakkan pada HEATER, maka pada waktu pagi anda akan mendapat bubur soba (atau sesuatu yang lain, anda perlu berfikir)



Sebahagian kecil soba,
80 ml bijirin + 160 ml air sejuk dimasak dalam 3 jam pada PANAS. Suhu soba pada akhir ialah 87.8 ℃.
Rasa dan teksturnya menarik, anda perlu berfikir bahawa anda masih boleh memasak sedikit demi sedikit.
Saya akan mencubanya tanpa kerajang di atas mangkuk, nampaknya isipadu lebih penting di sini daripada kerajang.

Jumlah kecil baik untuk pelupusan sisa

Memasak ayam keseluruhan semalam di Kitforth

Saya menghantar daging itu ke dalam peti sejuk beku, dan dengan berhati-hati mengeluarkan apa yang tersisa di kerangka dan memotongnya dengan halus. Ternyata kira-kira 200 dari sekerap daging.
Saya memasukkannya ke dalam mangkuk

menuangkan 250 sos tomato (saya telah mencincang tomato dalam sap + saus tomat + perasa.
Termasuk HI
Sementara itu, saya mengambil pasta. Gulung kek, potong

Rebus dalam air masin, toskan dan basuh dengan air sejuk.
Saya memasukkannya ke dalam mangkuk untuk sos, ketebalannya adalah dengan mata



Saya mencuba sos, menambah sedikit saus tomat, keju parut, memecahkan keju yang telah diproses.
Apabila lampu dimatikan kali kedua, saya memasukkan keju ke dalam mangkuk dan menunggu sehingga ia mulai mencair.



Rasanya enak dan berumur pendek, di dalam periuk anda tidak boleh berteman seperti itu.



P. S.
dan apa yang tinggal dan berdiri di dalam mangkuk menjadi rasa dan ketumpatan, seperti lasagna yang sangat malas

Sup perasa

Di bahagian bawah mangkuk, masukkan potongan lobak merah, gula dan sepotong mentega
Teratas mengenai segelas sauerkraut
2 kepak ayam teratas dari peti sejuk beku.
Saya menghidupkannya pada Hai, dimasak selama kira-kira 1 jam, dengan fokus pada penampilan bau kubis yang enak.
Kemudian saya menambah sepotong lada bel beku dan tangkai saderi dan pasli beku ke dalam mangkuk.
Tuang air panas hingga tanda maksimum, masukkan 2 sdt. saus tomat, 2 kacang polong dan dimasak selama satu jam lagi sehingga mendidih. Kemudian saya mencicipnya, masukkan lebih banyak saus tomat, gula dan garam, letakkan di atas PANAS, tutup penutup dengan tuala dan reneh selama 1.5 jam lagi.
Kemudian dia mematikan alat dan pergi sebelum makan tengah hari. Untuk makan tengah hari, saya meletakkan daging dari sayap di atas pinggan, menambah salami cincang tipis, menuangkan sup dan menambah krim masam. Ternyata seperti makanan ringan rendah lemak.
PS daging tanpa kulit merobek serat dengan garpu, membuang batangnya, tumbuk lada dan masukkan ke dalam sup.

[Tulang rusuk babi]

Tulang rusuk babi 1kg reben tulang rusuk babi

potong tulang rusuk yang terpisah, ketinggiannya sedikit lebih besar daripada ketinggian mangkuk MOM, masukkan semuanya ke dalam mangkuk, baru saja masuk, sudah masin dan lada terlebih dahulu, tutupnya dengan mangkuk sup, itu saja diameter mangkuk lama saya datang berguna

dan pada suhu RENDAH pada malam itu, ia adalah 9 jam.
Segala-galanya dimasak dengan hebat, digoreng pada akhirnya, sebentar, ternyata, seolah-olah dari oven. Lemak itu cair. 9 jam malah banyak, tulang rusuk babi akan dimasak dalam 5-6 jam. Sekurang-kurangnya untuk tinggi, sekurang-kurangnya untuk rendah, tidak ada perbezaan, dan dengan cara ini mencapai 100 * dalam 2 jam.
Dia mengeluarkan tulang rusuk, membuang wortel ke dalam lemak, mencampurkannya, menuangkan 150 ml beras kering, menuangkan air suam (ada sisa di dalam cerek) air sedikit dari pinggir, di bahagian bawah, penutupnya sudah logam, dari periuk - dalam satu jam bubur sudah siap untuk kucing dan anjing saya, semangkuk penuh, nasi bubur, yang paling murah, apabila siap, saya membuang 3 telur ke dalam bubur, mengacau - dan lebih sedap))) bubur tidak membakar, ia meninggalkan mangkuk dengan sempurna.

Dia menutup mangkuk dengan kerajang, memasukkannya ke bawah pegangan dan menekannya ke sisi, seperti seolah-olah menutup mangkuk

Oksana, pastikan kondensat dengan kaedah "pembungkusan" ini tidak masuk ke bawah mangkuk, ke elemen pemanasan.
Saya membungkus penutup dengan kerajang, tetapi penutupnya tidak melebihi mangkuk.
Baru-baru ini saya menjumpai mangkuk dan penutup enamel tepat di diameter mangkuk, ia sesuai dengan mangkuk.
Daripada penutup, anda boleh menyesuaikan mangkuk seramik atau logam untuk dimasukkan ke dalam mangkuk. Tudung kubah - sangat berguna untuk periuk apa pun.

[Irsha]

Irsha,
Ira, terima kasih banyak, saya hanya memikirkan penutupnya yang tinggi, tetapi mangkuk itu adalah cara yang sangat baik dari situasi ini, kerana terdapat banyak daripadanya yang dijual dalam pelbagai warna.

Bubur tidak dibakar, ia meninggalkan mangkuk dengan sempurna.

Ira, saya mempunyai perkara yang sama, belum ada yang terbakar, mangkuk dicuci semudah di periuk perlahan yang lebih besar



NASI PADANG * MISTRAL ITALICA *
Saya terpaksa bereksperimen dengan perkadaran, pilihan yang sangat berjaya ternyata seperti ini.
1 cawan Asia (160ml) beras
1.5 cawan air Asia
Garam merah jambu Himalaya dan mentega secukup rasa
Nasi dicuci di atas ayakan untuk membersihkan air, airnya disalirkan,
masukkan nasi ke dalam mangkuk, tambah garam dan air.
RENDAH,
Saya memasak sehingga kedua mematikan lampu, kemudian mematikan peranti,
dan masukkan mentega ke dalam nasi, gaul perlahan-lahan dan tinggalkan mangkuk (dengan hati yang tenggelam) di alas selama lebih kurang 15 minit sambil meletakkannya di atas meja.
Tiada yang terbakar !!!!!


Nasi lembut, sedikit lengket dan lembut, hasilnya sangat menggembirakan.
Bagi mereka yang gemarkan sushi, saya menasihatkan anda untuk bereksperimen dengan nasi sushi, alat ini menunjukkan rasa nasi dengan baik.

TURKEY FILLET DALAM SAUDARA SIAP.
Semalam saya membeli fillet payudara kalkun, potong yang terbaik, walaupun sekeping untuk schnitzels Wina yang meriah, dan sisi, lengkung dan tepinya, 300-400 gram, dipotong sewenang-wenang, dimasukkan ke dalam mangkuk, tambah sedikit wortel parut dan 3 sudu besar. l. sos HEINZ siap pakai * Asas untuk sos cendawan hidangan panas *
TINGGI
Saya memasak selama 1-1.5 jam, (saya memeriksa kelembutan dengan tusuk gigi),
dan pada PANAS selama 30-40 minit.
Sangat enak, dagingnya lembut sedikit, (bukan kapas, bukan getah, bukan serat kering, seperti yang sering diperoleh dalam periuk perlahan)
Rasa dan aroma ayam belanda dirasakan, kuahnya melengkapi, dan bukannya menyumbat rasa daging. Ringkasnya, hasilnya sangat baik, kesulitan minimum.
Foto di atas

Bersekutu dengan pengisar tangan, labu tumbuk, kentang dan bawang dalam susu separuh ternyata sangat bernilai. Membiarkannya dalam peranti yang dimatikan adalah rahsia yang paling penting.

Babi ham 1 kg, tanpa tulang, lemak dipotong di kedai, dipotong menjadi lapisan, dimasukkan ke dalam mamanka, ditaburkan dengan garam dan perasa, ternyata mangkuk penuh.
Saya menutupnya dengan penutup yang ditutup dengan kerajang dari bahagian bawah coklat. Di HI.
Setelah 2 jam di dalam daging 95 *, bau daging, perasa, saya mengambil sepotong dari tengah dari atas, memotong dengan baik, menggigit dengan baik, elastik dan berair. Lemak telah meleleh, gelembung halus di tepi, 100 * di dinding.
Saya membiarkannya dipanaskan selama satu jam lagi. = ternyata berlebihan.
Sama saja, rasanya enak, enak, dan dagingnya tidak menyusut sedikit, mangkuknya masih penuh. Dan kaldu lemak telus cair = 200 ml, dituangkan ke dalam mangkuk panas10.