Resipi yang dijumpai untuk biskut oat yang boleh dibuat dalam kartun atau lebih
Kuki oatmeal klasik
Resipi asas, di mana, jika dikehendaki, anda boleh menambah pelbagai bahan tambahan yang lazat: kismis, kacang, coklat
100 gram tepung oat;
200 gram tepung gandum;
setengah bungkus mentega;
100 gram gula;
dua kedai teh sudu kayu manis;
10 gram gula vanila;
0.5 teh sudu soda;
1 teh sudu garam;
2 biji teh. sudu jem atau molase;
6 sudu besar sudu air (panas).
1. Kami mengeluarkan mentega terlebih dahulu sehingga menjadi lembut. Gosokkannya dengan jem atau molase, serta gula.
2. Kemudian gula vanila, garam, kayu manis, soda akan masuk ke dalam adunan. Masukkan air pada tahap yang sama. Menguli dengan baik.
3. Tuangkan tepung gandum, campurkan. Kemudian giliran oatmeal. Hasilnya, uli adunan lembut, sedikit melekit.
4. Kuki boleh disalurkan ke atas loyang yang dilapisi kertas kertas. Atau dinginkan adunan selama kira-kira 15 minit di dalam peti sejuk, maka anda boleh membentuk produk dengan tangan.
5. Sudah tiba masanya untuk memasukkan ke dalam ketuhar: 200 darjah, 10-15 minit. Biskut siap mesti memperoleh warna keemasan yang indah.
Kuki oatmeal "Meriah"
80 gram tepung oat;
50 ml jus oren yang baru diperah;
semangat satu oren;
setengah bungkus mentega;
160 gram tepung gandum;
sepertiga sudu teh baking soda;
sedikit garam;
setengah bungkus gula vanila;
0.5 sudu teh sudu kayu manis;
titisan coklat;
150 gram gula.
1. Mentega yang dilembutkan mesti digiling terlebih dahulu dengan gula pasir. Kemudian masukkan gula vanila dan kayu manis, kacau.
2. Masukkan tepung oat, rasa oren, titisan coklat, tuangkan jus oren dan campurkan lagi. Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk adunan, masukkan garam dan serbuk penaik. Kacau adunan lembut yang elastik, jika perlu, tambahkan lebih banyak tepung gandum.
3. Bentuk sebiji bola dari doh dan gulungkannya setebal setengah sentimeter. Potong kuki dari bentuk yang diinginkan, letakkan di atas loyang dengan kertas perkamen, tinggalkan satu sentimeter di antara produk. Sekarang di dalam ketuhar - 200 darjah, sepuluh minit. Kami menghias kuki siap pakai dengan lapisan gula jika mahu, di atasnya anda boleh merekatkan manik atau taburan gula-gula, menggantung bola di pokok Krismas atau melukis hiasan yang indah.
Biskut oat tanpa gandum tambahan
Alahan gandum tidak biasa, terutama pada kanak-kanak. Dan saya mahu memanjakan mereka dengan gula-gula. Anda hanya boleh memanggang kuki versi ini dari oatmeal.
Segelas oatmeal;
seperempat cawan oatmeal;
dua sudu besar. sudu gula pasir;
dua telur;
segelintir kismis;
½ teh sudu soda.
1. Satukan telur dan gula, pukul rata.
2. Tuangkan serpihan, campurkan. Kemudian masukkan oatmeal dan soda, kismis, yang sebelumnya dicuci. Biarkan doh selama kira-kira sepuluh minit, sehingga menjadi lebih pekat.
3. Sebarkan kertas penaik di atas loyang. Kami menyebarkan doh dengan satu sudu, tinggalkan tiga sentimeter di antara produk.
4. Bakar pada suhu 180 darjah selama lebih kurang seperempat jam.
Kuki tepung oat dengan kacang
150 gram tepung oat;
300-350 gram tepung gandum;
satu bungkus mentega;
satu setengah cawan gula pasir;
chayn. satu sudu kayu manis;
setengah teh sudu serbuk penaik, garam dan soda;
segelas walnut (dikupas);
air suam - setengah gelas.
1. Satukan mentega lembut dengan gula dan kayu manis, kisar.
2. Masukkan oatmeal dan air suam, kacau. Kami mengisi tepung gandum yang telah diayak, diikuti dengan garam, soda dan serbuk penaik, kemudian kacang walnut cincang. Teruskan menguli sehingga anda mendapat doh yang lembut.
3. Gulungkan adunan dalam lapisan setengah sentimeter. Potong kuki dengan bentuk yang diingini. Pindahkan ke loyang yang dilapisi kertas perkamen.
4. Kami akan memanggang pada suhu 200 darjah selama seperempat jam.
Kuki tepung oat dalam air garam
Segelas air garam;
tiga perempat segelas tepung oat;
segelas dengan seperempat tepung gandum;
sepertiga segelas gula;
seperempat gelas minyak sayuran;
seperempat teh sudu soda.
1. Tuangkan gula ke dalam air garam, kacau hingga larut. Masukkan soda dan minyak sayuran.
2. Tuangkan tepung oat, kemudian tepung gandum yang telah diayak. Kuli doh. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama setengah jam agar sejuk sedikit.
3. Basahkan sudu dalam air sejuk, gunakannya untuk menyebarkan biskut masa depan di atas loyang dengan kertas. Ingat jarak antara produk - 1-1,5 sentimeter.
4. Kami menghantar ke ketuhar. Pada suhu 180 darjah - 10-15 minit.
Biskut oat dengan kayu manis, halia dan madu
100 gram tepung oat;
setengah bungkus mentega;
akar halia (parut) - 2 sudu kecil sudu;
2 sudu besar sudu gula perang;
2 sudu besar sudu madu;
120 gram tepung gandum;
garam;
2 biji teh. serbuk penaik;
3 sudu besar sudu air pada suhu bilik.
1. Gosokkan mentega yang dilembutkan dengan gula dan madu. Kami juga menambah kayu manis dan halia.
2. Ayak tepung gandum ke dalam bekas dengan mentega hancur, tuangkan tepung oat. Masukkan garam dan serbuk penaik. Isi dengan air dan uli adunan kue dengan baik.
3. Sekarang gulungkan adunan ke dalam koloboks kecil, seukuran walnut. Kemudian mereka perlu diratakan sedikit untuk membentuk biskut dan letakkan di atas loyang dengan kertas pembakar. Jangan lupa tinggalkan sekurang-kurangnya satu sentimeter di antara kuki.
4. Pada suhu 200 darjah, kami membakar roti gandum roti halia selama 12 minit.
Kuki oatmeal "Anzac"
Anzac - Oatmeal cookies dengan kepingan kelapa. Ia sangat digemari di New Zealand dan Australia, dari mana makanan sedap ini datang kepada kami.
Segelas oatmeal;
100 gram gula pasir;
setengah bungkus mentega;
75 gram serpihan kelapa.
1. Masukkan mentega ke dalam periuk, kita perlu mencairkannya.
2. Satukan gula dan kelapa, tuangkan mentega cair. Kami mencampurkan bahan-bahan.
3. Masukkan tepung oat, gaul rata.
4. Sebarkan kertas perkamen di atas loyang. Kami membentuk kek doh kecil dengan tangan kami, menyebarkannya dengan jarak beberapa sentimeter sehingga tidak melekat ketika membakar.
5. Kami meletakkan loyang di dalam ketuhar, suhu yang diperlukan ialah 180 darjah. Biskut kelapa-gandum rangup siap dimasak dalam 10 minit.
Kuki oatmeal - rahsia dan muslihat
· Untuk biskut oatmeal yang lebih keras, panjangkan waktu memanggang dengan tiga minit.
· Untuk menjadikan gula lebih mudah dicampurkan dengan mentega, ia boleh ditumis menjadi serbuk dengan penggiling kopi.
· Biarkan kuki sejuk sedikit sebelum mengeluarkannya dari loyang untuk mengelakkan pecah.
· Agar biskut oat lembut agar tidak lebih lama, simpan di dalam beg kertas atau kotak tertutup.