Jem ais dalam pengisar

Saya mengambil strawberi liar (strawberi?), Adakah. Hasilnya adalah plastik, jisim yang agak pejal. Saya sangat menyukainya. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menyebarkannya dengan segera. Hari ini kita sudah menggunakannya dengan penkek. Sedap!

Jangan betulkan kami begitu, anda adalah orang kami yang halus. Kita sendiri tahu di mana strawberi dan di mana strawberi. Tetapi tidak ada yang dapat dilakukan dengan diri sendiri - saya masih akan memanggil mereka dengan cara lama, kerana saya sudah terbiasa sejak kecil. Dan saya sangat cemburu dengan strawberi liar anda!

[Larissa]

Larissa, terima kasih!
Inilah yang saya mahukan!

Resipi, tentu saja, terkenal, tetapi! Saya selalu buat salah))) Saya menambah gula, semuanya, tentu saja, menjadi pekat. Sedap, tentu saja, apabila cair, tetapi tidak begitu.

Dibuat mengikut resipi anda dan sekarang! Apa yang awak perlukan!
Anda tidak boleh menarik perhatian ibu))) walaupun dia tidak suka saya sangat manis)

Saya akan membuat kismis hitam dengan cara yang sama, saya sudah dapat membayangkan betapa lazatnya
Terima kasih!

Baiklah, terima kasih Tuhan, saya sangat gembira! Jika tidak, saya menulis satu dan lain kali bahawa tidak akan ada ais, dan sebagai tindak balas mereka sekali lagi menulis mengenai ais buah mereka! Terima kasih Natasha dan Ira!

[Larissa]

Larissa, terima kasih kerana resipi! Saya memanggilnya "jam plastikin". Saya hanya membuat satu kesilapan, tetapi satu kesalahan. Di dalam peti sejuk beku, "tilam" kelihatan jelas, dan pada hari-hari panas dari tiga yang terselamat, tidak menjejaki. Selebihnya menyamar. Saya sangat menyukai kaedah ini. Aprikot seterusnya, dan saya ingin tahu bagaimana ia akan berubah. Terima kasih!

! Sekali lagi ! Saya sangat gembira, sangat! Terima kasih, Mirochka!

[Larissa]

Larissa, Saya telah membuat jem ini selama bertahun-tahun. Resipi hebat. Pergi ke susu, teh, dan seperti itu ketika anda mahu musim panas di musim sejuk.

Jumlah gula dapat dikurangkan dengan selamat. Untuk 1 kg buah beri, 100-150 gram gula sudah cukup. Saya tidak pernah mendapat ais! Adalah penting bahawa pembeku berfungsi dengan baik dan mengambil puri dengan cepat.

Dibuat dengan buah beri dan buah yang berbeza. Stroberi selalu disukai, dan beri lain sama sedap. Aprikot, pir, bahkan pic - semuanya mengekalkan rasa dan bau buah beri semula jadi.

Simpan dalam bekas pakai buang 250ml. Dengan senang hati, dia mengeluarkan mangkuk, mencairkannya - dan dengan cepat memakannya. Ia disimpan selama bertahun-tahun. Mangkuk itu hilang di dalam peti sejuk, ditemui tiga tahun kemudian - sama sekali tidak merosot.

[Puan]

Puan, mengikut perkiraan anda (per kg beri 100 g gula) kentang tumbuk masih membeku! Anda sendiri menulis "mengeluarkan mangkuk, mencairkannya." Dan jisim ini tidak membeku! Dan tidak perlu mencairkan! Inilah intinya.

Saya juga telah lama membuat jam seperti itu di dalam peti sejuk, saya selalu menambahkan gula dengan mata, ketika murah hati, dan ketika sangat sedikit. Saya selalu tertanya-tanya mengapa beberapa bekas mempunyai ais sementara yang lain tidak. Ternyata perkara itu berkadar. Sendiri tidak meneka.
Pada suatu hari saya membuat strawberi liar, sekarang saya melihat: jisimnya padat, tetapi bukan plastik, anda boleh mengambilnya dengan sudu, tetapi tidak dioleskan, tetapi digunakan. Saya mengacau sedikit, mengadun mengikut resepnya, dan ketika saya mulai berbaring, saya memutuskan untuk menambahkan buah beri yang beratnya tidak saya ambil kira.
Stroberi masam tahun ini kerana hujan setiap hari, mereka tidak mempunyai aroma cerah.

[Farida]

Saya selalu tertanya-tanya mengapa beberapa bekas mengandungi ais, sementara yang lain tidak. Ternyata perkara itu berkadar.

Kata kunci, Farida !

Stroberi masam tahun ini kerana hujan setiap hari

Dan kita masih belum masam.

Anda sendiri menulis "mengeluarkan mangkuk, mencairkannya." Dan jisim ini tidak membeku!

Ya, tentu saja ia membeku. Pilihan ini bagus hanya dengan sedikit gula. Omong-omong, ia tidak terlalu mempengaruhi rasanya. Sebaliknya, sedikit gula menjadikan rasa beri lebih hidup.Saya menulisnya dengan tepat kerana pilihan ini juga dapat digunakan. Banyak orang sekarang berusaha mengurangkan gula, diet, dan lain-lain. Walau bagaimanapun, cara menyimpan buah beri ini sangat baik. Tidak ada yang dimasak, disimpan lama, rasanya sangat sedap.

Ya, tentu saja ia membeku

Olya, saya mengulangi perkara di atas beberapa kali, saya akan mengulang sekali lagi. Itulah sebabnya saya menyiarkan resipi ini kerana campuran ini, dalam kadar yang sama, tidak seperti campuran buah beku yang kebanyakan kita sediakan, TIDAK membeku!

[Anak perempuan]

Anak perempuan, tidak ada yang dibuat dari ceri Larochkin resipi?

[Merenda]

Merenda, Innchik, ya

Mmmmm, sedap seperti strawberi

Sayangku ...

Bahagian ceri: gula apa?

Untuk 650 gram ceri, saya mengambil 450 gram gula.
Diinsuranskan, sekecil mungkin, seperti strawberi.
Benar, ceri saya manis.

Ia cair setelah pengisar, saya fikir, eh, ia akan berada di dalam ais ...
Tidak, semuanya baik-baik saja, konsistensinya sama dan sedap

Ini adalah ujian, esok saya akan menyelesaikan baki beberapa kg

Untuk 650 g ceri

Tanpa biji benih?

Tanpa mereka, tentu saja)

Saya fikir begitu, tetapi biarkan saya menjelaskan, saya fikir, bagaimana jika ...

Sudah tentu lebih baik untuk menjelaskan
Pada waktu petang, beritahu saya bagaimana anda

[RepeShock]

Ira, RepeShock, dan terima kasih dari saya seperti itu!

[Larisochka]

Larisochka, ya, sama sekali tidak))))
Terima kasih

Saya mengambil strawberi liar (strawberi?), Adakah. Hasilnya adalah plastik, jisim yang agak pejal. Saya sangat menyukainya.

Dan saya berjaya melakukannya! Perkadarannya sama. Setelah dua hari di dalam peti sejuk beku, tidak ada yang dibekukan, ia mudah disebarkan. Sangat sedap .

Saya melihat dan mengingati sendiri. Dan saya mempunyai strawberi liar, saya membuat semuanya mengikut resipi, harganya dua minggu di dalam peti sejuk. Semasa saya mengeluarkannya, nampaknya ia beku, tetapi tidak, itu lembut. Sedap! Dan tidak ada kepahitan yang kuat seperti jem rebus. Terima kasih banyak untuk resipi, Larisa! Dan inilah gambarnya.

Dan gambar yang berwarna-warni! Keajaiban! Baunya terasa! Terima kasih, Tanya🌹!

Larissa, resipi itu sangat sesuai untuk saya. Sarapan harian saya - keju kotej dan dua, tiga sudu besar ais - ternyata sangat enak, dengan sejuknya masam. Saya pasti akan melakukannya dengan strawberi dan ceri. Terima kasih sekali lagi! Ya, saya menambah sedikit jus lemon, saya rasa warnanya lebih cerah dengannya.

Saya ketagih dengan resipi ini. Terima kasih, Larisa! Sekarang gooseberry hilang! Tidak ada yang mencuba melakukannya? Sudah ditaip dan dibersihkan. Saya duduk, tertanya-tanya bagaimana melekatkannya.

Dia mematahkan kepalanya! Dan rakan yang suka buah gooseberry tidak makan sebiji buah beri tahun ini!

Ayuh! Saya akan memberi makan dan memberi kepada anda! jangan menangis!
Ngomong-ngomong, adakah anda sendiri mengumpulkan atau membeli strawberi?

Anda tahu saya tidak sihat untuk hutan sekarang. Suami saya membelinya ketika dia melihat betapa iri hati saya dengan anda.

Jem, tentu saja, sejuk, tetapi memerlukan banyak ruang di dalam peti sejuk. Dengan bahagian gula yang lebih kecil, ia lebih menjimatkan dengan perniagaan enthy. Saya membuat dari buah beri, stoknya sedikit, mengikut resipi ini, dan dalam jumlah yang mencukupi, saya masukkan gula minimum.

Saya berpendapat bahawa beri, pada dasarnya, boleh dibekukan tanpa gula. Keluarga kami telah melepaskan gula, jadi saya menggunakan stevia di mana sahaja atau madu. Anda perlu menyimpan buah beri, sayang sekali bahawa ia tidak murah sama sekali pada musim ini.

beri, pada dasarnya, boleh dibekukan tanpa gula.

Ya, anda pasti boleh! Saya suka plum, raspberi, kismis dan ceri.

Tetapi jem / sorbet ini adalah mengenai sesuatu yang sama sekali berbeza

[mencuci resipi ini adalah bahawa jisim tidak membeku]

Tetapi jem / sorbet ini adalah mengenai sesuatu yang sama sekali berbeza

Terima kasih, Ira. Saya telah berhenti mengulangi bahawa beri beku dan puri buah, yang sering kita buat, sama sekali berbeza, tetapi tidak banyak yang mendengar saya. Mungkin buat kali terakhir saya akan mengatakan - mencuci resipi ini adalah bahawa jisim tidak membeku!

[dopleta]

dopleta, Larissa! dan dalam jem kismis merah, tulang tidak terlalu banyak mengganggu? Atau lebih baik melewati saringan?

hanya saya menyimpan strawberi seperti itu di dalam balang, di dalam peti sejuk,

ya? 7 bolehkah anda menyimpannya di dalam peti sejuk? ini sangat keren! di dalam peti sejuk dengan tempat ketegangan, tetapi peti sejuk di pantri akan sangat senang dengan balang seperti itu.

dan dalam jem kismis merah, tulang tidak terlalu banyak mengganggu?

Saya tidak membuatnya dari kismis merah, Vika.

Lorik, bahkan saya, yang sama sekali tidak menggunakan gula, dan saya menyedari bahawa intipati resipi ini tepat dalam kuantiti. Dan anda berulang kali ditawarkan untuk mengoptimumkan jumlah ini untuk kegunaan yang lebih besar Tulis dengan merah dalam resipi, jika tidak, anda akan mengulanginya tanpa henti
Walaupun saya membaca semula resipi - semuanya nampaknya ditulis dengan jelas.

[Larissa]

Larissa, terima kasih! mungkin perlu membuang semua tulang ...

dan dalam jem kismis merah, tulang tidak terlalu banyak mengganggu?

DALAM jem akan mengganggu, tetapi di mentah jem berry dan biji beri beri (raspberi, currants, gooseberries) * hidup *, elastik.

jem currant mentah

Saya membuat dari kismis merah dan jem mentah, memecahkan beri + gula dengan pengisar, nisbah beri dan gula adalah 2: 1, saya juga membeku. Tulang tidak terasa, selai beku likat.

Dalam currant hitam kepada saya tulang tidak mengganggu.
Mereka tidak mengeras seperti ketika dimasak. Kekal seperti biasa di beri segar.

Baiklah, saya masih dapat memahami bahawa tulang di ceri mengganggu, tetapi pada currants-raspberry ...
Tidak faham, jelas)

[Larissa]

LarissaTerima kasih atas resipi, semalam saya membuatnya dari kismis hitam, hari ini saya mencubanya - makan dengan sedap, sedap dan anda tidak boleh berhenti!

[Anya]

makan sedap sedap dan anda tidak boleh berhenti!

Terima kasih Lenochka! Dan untuk ulasan anda, dan untuk versi blackcurrant!

Tulis dengan merah dalam resipi, jika tidak, anda akan mengulanginya tanpa henti
Walaupun saya membaca semula resipi - semuanya nampaknya ditulis dengan jelas.

Anya, kerana ramai yang tidak membaca hingga akhir.

[Irina]

Irina, Terima kasih! Saya pasti akan mencuba!
Pernah saya mencampurkan kismis dengan madu dan rasanya juga seperti jem segar. Kami tidak menyukainya.
Madu Astringen, beri masam dan tulang sial padat.

[Vikulya]

Saya cuba mencampurkan kismis dengan madu. Kami tidak menyukainya.

Semuanya diperlukan cantik pukul, Vikulya !!!

Akan berubah madu krim beri !!!

Pada hari yang lain saya melakukannya dengan perkadaran yang saya lihat dari Irina Kutova:

450g madu cair
50g madu gula-gula,
50 ~ 100g beri (currant, cranberry, sea buckthorn, ceri, strawberi)

Larochka, sayang, saya minta maaf, saya tidak akan lagi ...

Madu tart, beri masam dan tulang sial padat

auger untuk menolong anda

walaupun jeli rasanya berbeza dari buah beri yang diadun dalam pengisar - kulit buah-buahan mana-mana mempunyai banyak rasa sendiri, saya berhenti hampir semua kismis, berkerut atau memutihkan lebih banyak kismis, tetapi ibu saya lebih menyukai jeli

dengan madu, saya juga entah bagaimana membuat gula / madu kira-kira 70/30 mengikut isipadu = normal, tetapi madu itu tidak tart, rasa lembut, dan kismis merah boleh berbeza, kami agak kecil, dan bijinya sesuai, rasanya seperti segelintir dari belukar ada

[Larochka]

Larochka, sayang, saya minta maaf, saya tidak akan lagi ...

Untuk apa? Saya mesti berterima kasih!

milik kita cukup kecil

tetapi di sini besar dan tulang juga tidak kecil.

auger untuk menolong anda

Sebagai gantinya, saya mempunyai mesin penggiling elektrik, dan dengan itu kami membuat jeli cross-currant.

[Vika]

dan tulang yang menjengkelkan padat.

Vika, jika ia sangat menjengkelkan dan anda tidak menyukainya, kemudian jalankan melalui penyaring.
Lebih baik menghabiskan sedikit masa, tetapi kemudian makan dengan senang hati.

Lebih-lebih lagi, saya mengaku, maksud saya kismis hitam, mungkin tulangnya tidak sama dengan warna merah.
Saya tidak membuat apa-apa daripada merah dan tidak memakannya, dia masam)))
Saya menulis sekarang, mulut saya memulas dengan sendirinya)

[Irina]

Irina, Yeah! masam menyeramkan!
tetapi sayangnya tidak ada kismis hitam di sini .. hanya dibekukan dari kedai Rusia ..
tetapi mungkin saya akan membeli dan membuat jem seperti itu. pada pendapat saya ia akan menjadi super.

Hebat, itu pasti!
Saya sudah melakukannya, kelazatannya luar biasa

Jangan cair hingga akhir, tetapi putar setengah beku dengan gula, akan ada sorbet siap pakai segera)
Sekiranya anda mengambil pengisar, tentu saja.