Risotto dengan sampanye di (mana-mana) pressure cooker / Spumante Risotto

[Terus terang]

Terus terang, terima kasih atas resipi, akhirnya berjaya)
Secara peribadi, untuk selera saya, bagaimana ia akan berubah secara berasingan, nasi dan yang lain. Semasa saya memasak dalam kuali, saya selalu mencuba dan ketika mematikannya. Dan kemudian anda tidak dapat menjejaki. Ternyata nasi goreng, untuk selera saya, kurang matang. Lain kali saya ingin bereksperimen dan menambah lebih banyak kaldu dan masa.
Tetapi suami saya hanya makan dalam perjalanan)))
Rasa dan warna, seperti yang mereka katakan ..
Terima kasih banyak untuk keserbagunaan, anda hanya perlu memalsukan resipi untuk diri sendiri dan periuk tekanan anda.

Secara peribadi, untuk selera saya, bagaimana ia akan berubah secara berasingan, nasi dan selebihnya.

Sayang sekali. : girl-th: Bolehkah anda menambah minit tambahan? Saya mengumpulkan semuanya, sebagaimana mestinya .... Tetapi semua periuk tekanan berbeza, seperti yang anda nyatakan dengan betul.
Ngomong-ngomong, mengenai sampanye dan penggunaannya - saya menjumpai (dan membuat) sos yang sangat enak untuk ikan di sampanye di sini - sebenarnya tidak ada kaitan dengan periuk tekanan, tetapi masih sangat enak
Saya akan membuatnya kemudian, mungkin dengan resipi,

Oh, betapa menariknya, kami sedang menunggu resipi.
Ya, sama sekali tidak disayangkan)), pada waktu pagi suami saya mengambil 2 hidangan dan meminta untuk melakukan lebih banyak lagi untuk makan malam
Saya mempunyai periuk tekanan 1200 kuasa, anda sepertinya 1000, jadi saya menetapkan 6 minit, hari ini saya akan menetapkan 7.

Saya mempunyai pressure cooker 1200 power, anda nampaknya 1000, jadi saya meletakkan 6 minit, hari ini saya akan meletakkan 7.

Aha! Sekarang semuanya sudah jelas! Jadi, waktunya lebih pendek. Dalam hubungan ini, saya harus perhatikan yang berikut (semata-mata untuk cinta akan sains): kekuatan periuk tekanan tidak mempengaruhi masa memasak hidangan (yang ditunjukkan dalam resipi), tetapi hanya mempengaruhi masa untuk mencapai yang diinginkan tekanan (yang tidak pernah ditunjukkan dalam resipi untuk periuk tekanan). Semakin kuat alat ini, semakin cepat tekanan bertambah, itu saja ... Masa memasak tetap sama. (baik, dengan pengecualian, mungkin, dari beberapa produk yang sangat halus, ketika waktu penekanan tekanan sudah dapat dianggap sebagai bahagian penting dari proses memasak)
Untuk menyesuaikan resipi dengan periuk tekanan anda, penting untuk membandingkan tekanan "berfungsi": Pot Segera mempunyai 70-80 kPa (0,7-0,8 bar)

Ringkasnya, kami menunggu hasilnya selepas 7 minit!

Semalam saya menetapkan 7 minit, tetapi tidak segera mengeluarkan kuali, ia berdiri selama 10 minit lagi semasa pemanasan semasa saya memandikan anak-anak))
Sudah tentu gorengnya terlalu matang, tetapi produknya bertukar bersama)
Terdapat begitu banyak nuansa, satu minit lagi, satu minit lebih sedikit dan pilihan yang sama sekali berbeza.
Anda perlu melihat maklumat mengenai tekanan kerja Mulinex.

Saya memandang Moulinex. 40kPa (109 darjah) / 70kPa (115 darjah)

Dibuat dalam tongkat besi dalam tongkat logam. Semasa menggoreng, produk melekat, di dalam lekat lebih senang digoreng, tetapi sebaliknya semuanya berjalan lancar)) Suami berlarutan) Dan bagi saya itu bagus, anda tidak perlu berdiri di atas kuali dan menonton, mengganggu ) Semuanya menjadi lebih mudah.
Terima kasih kerana resipi!

Terima kasih yang lain) dibuat pada kakitangan dalam mangkuk yang tidak melekat.
Bagi saya, pingat untuk resipi!

[Terus terang]

Sekali lagi saya menulis :) resipi telah didaftarkan dengan kami. Saya memasak tanpa alkohol dan 8 minit. Seperti dengan cendawan atau bayam.
Hari ini saya ingin membuat dari barli mutiara. Terus terang, apa pendapat anda, ambil bahagian yang sama dengan beras?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, oh, maafkan saya kerana tidak segera menjawab - tangan saya tidak sampai ke papan kekunci dengan cara apa pun ...
Sejujurnya, saya tidak suka barli mutiara sejak kecil, jadi saya tidak mempunyai pengalaman dengannya. Tetapi dari pertimbangan umum, saya mungkin akan mencuba perkadaran yang sama, dan kemudian mengikut keadaannya.
Sekiranya anda sudah melakukannya, beritahu saya bagaimana ia berlaku?

Terima kasih kerana resipi!

[Terus terang]

Terus terang, adakah! Perkadarannya sama, tetapi ternyata banyak, lebih daripada 400 gram beras. Tidak buruk, terutama bagi mereka yang suka barli, tetapi dengan nasi rasanya lebih enak