Periuk perlahan: pemilihan model, ciri, ulasan

Nah, di sini saya berfikir .. Tuhan, baiklah, itulah sebabnya saya bertanya di mana sekarang untuk mencari yang besar

Terdapat buku jari kecil. Semalam suami saya membawa saya cangkir berharga 600 dan 700 gram, dan kuku itu sendiri kecil. Tuangkan ke penutup yang perlahan di bawah bahagian atas, ia tidak akan banyak berfungsi, tetapi akan berfungsi selama beberapa hari. Saya menuangkan air ke dalam yang besar untuk menutup daging, tetapi saya tidak merebus keseluruhannya. maka jeli itu berjaya menjadi bosan apabila terdapat banyak.

Ringan, tetapi adakah ia membeku atau adakah anda menambah gelatin?

cubalah beberapa hari - saya bukan milik saya

Olya! Pada pendapat saya, jika anda menyesuaikan diri, mustahil untuk tidak menyukai periuk ini. Tidak semuanya ternyata sedap, IMHO. Sebagai contoh, kami sama sekali tidak menggunakan bubur susu, dia mengeluarkan sepotong daging dari peti sejuk, membuangnya perlahan dan meninggalkannya selama setengah hari, ia juga tidak berfungsi, direbus daging sama sekali tidak ais.
Si kecil juga sangat baik dan perlu. Lagipun, anda tidak akan memasak susu pekat dan ghee dalam liter sekaligus, bubur untuk lauk, susu cair.

Cahaya, semasa membeku sendiri atau menambah gelatin?

Saya tidak menambah gelatin, kadang-kadang ternyata agak goyah. Apa yang bergantung, saya tidak faham. Tetapi saya tidak membeli gelatin sejak mula memasak dalam periuk perlahan.

Soalan ini menarik minat saya terutamanya. Maksudnya, benar bahawa daging jeli menjadi konsistensi "stabil" yang diinginkan hanya setelah lama mendidih? Setiap tahun saya memasak dari set produk yang hampir sama, selalu dimasak dalam periuk di atas dapur. Dan tahun lalu - di Shteba dengan tekanan, cepat dan enak, tetapi daging jeli tidak membeku hingga akhir.Mereka memakannya panas seperti sup.
Maaf kerana offtopic

Bagaimana anda boleh memilih jika anda suka kedua-duanya bukan untuk warna, tetapi untuk kemahiran.

Duc, saya hanya mempunyai satu, dan saya mencintainya

baik di mana sekarang untuk mencari yang besar

pada kulit, telinga - juga daging jeli yang bagus, buku jari adalah tulang yang terlalu besar, saya sudah lama tidak memasukkannya ke dalam daging jeli, ia memerlukan ruang, dan keluarnya jubah tidak begitu besar, saya meletakkan daging, saya jarang menggunakan kaki, Kenwood adalah 6.5 l = daging jeli yang baik

dan tidak mengambil ruang di bawah tulang - walaupun 4.5 liter - juga tidak buruk

Oh, susu bakar, susu pekat! Guys, mengajar, beritahu kami bagaimana keadaan anda! Atau pasangkan hidung anda ke tempat rehat

adakah jeli menjadi konsistensi "stabil" yang diperlukan hanya setelah lama memasak?

aspik ayam babi lebih lembut, panas - yang paling padat

telinga daging lembu, cincang daging lembu, daging sapi * kuku * = mereka mempunyai banyak zat yang boleh menggelegak

kuku babi lebih menguntungkan daripada batang - mereka mempunyai tulang yang lebih nipis, satu batang yang tebal

Dan tahun lalu - di Shteba dengan tekanan, cepat dan enak, tetapi daging jeli tidak pernah membeku hingga akhir

Mungkin ada banyak air? Air tidak mendidih di periuk tekanan. Sebelum ini, semasa saya memasak dalam pressure cooker, saya selalu menambah gelatin. Dan dimasak dalam periuk tekanan selama 4 jam.Dan tuangkan air tepat di atas daging.

Nah, sebaliknya! Pada mulanya saya berfikir bahawa ia tidak dibekukan kerana fakta bahawa tidak ada cukup cecair

ibu saya memasak jeli daging lembu - lytka

, cengkerik

, telinga babi 2 pcs, telinga daging sapi 2 pcs, jika tidak ada daging, biasanya daging lembu tidak berlemak di tulang rusuk, maka jumlah telinga meningkat, sedikit kulit babi tanpa lemak babi, daging adalah 2/3 pot, air hingga penuh periuk, kuah semasa memasak, tentu saja, turun, menguap, walaupun direbus dengan minimum gas

kuahnya sangat padat, ibu memotong daging menjadi kepingan dan menuangkan kuahnya sehingga * naga *, seperti yang disebut ayah sebagai kuah beku, terpisah dari daging

* dragoon * daging lembu jauh lebih telus daripada daging babi

Apa salahnya gelatin

Gadis-gadis, tetapi saya mempunyai kesedihan.Saya memesan periuk perlahan Russell Hobbs 19790-56 Masak di Rumah. Mereka membawanya kepada saya hari ini, tetapi cacat. Di permukaan dalaman terdapat gelembung dengan cip. Kerosakannya kecil, tetapi siapa tahu bagaimana ia akan terserlah semasa operasi. Saya tidak mengambilnya. Sekarang saya telah melalui semua kedai dalam talian, tidak ada tempat lain untuk model ini.

Apa salahnya gelatin

Tidak ada apa-apa, kecuali ia perlu direndam dan dicampurkan dalam kaldu yang tidak terlalu panas. Dan dalam gerakan perlahan, ia akan menyejuk dalam jangka masa yang lama.

Mungkin dan dalam keadaan panas, jika tidak hanya dalam air mendidih

[mirtatvik]

mirtatvik,
🔗periuk perlahan + beli & ymclid = 815417167999091817600003
Russell Hobbs kini memperkenalkan periuk perlahan lain

Searing dipanggil
Di dalam mangkuknya, anda boleh menggoreng daging dengan gas, kemudian memasukkannya ke dalam periuk perlahan dan memadamkannya.
Tetapi kenyataan bahawa mangkuk itu tidak diperbuat daripada seramik tebal pastinya lebih nipis, saya melihat sebuah video di YouTube. Nah, harganya ialah 3500 untuk dijual BT

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, selamat ulang tahun kepada anda! Kebahagiaan dan nasib baik dalam semua perkara!
Saya melihat model ini, ia mempunyai mangkuk dengan lapisan tidak melekat.

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tatyana, TERIMA KASIH atas ucapan tahniah anda, saya juga melihat dan terdapat dalam perihal TEFLON, lapisan tidak melekat,
Ini BUKAN APA YANG ANDA PERLUKAN

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, selamat ulang tahun dari hati! Kebahagiaan dan kesejahteraan keluarga!

[Alena Besha]

🔗
Gadis, siapa tahu apa itu?
Adakah ia kelihatan seperti periuk perlahan, atau adakah jenis kuali?

Alena Besha,
Alena, TERIMA KASIH: rose: UNTUK TAHNIAH

Apa kartun yang menarik! Saya juga memandangnya, tetapi saya takut untuk memesan ... Saya tidak mendapat sebarang ulasan tentangnya: maaf: dan saya juga tertanya-tanya - adakah lebih lambat, atau wajan? Dalam foto, sesuatu dari periuk seramik tidak kelihatan sama sekali.

[Alena Besha]

Alena Besha,
Saya menulis kepadanya, dia hanya menjawab bahawa isipadu adalah 2 liter dan di dalamnya adalah keluli tahan karat.
Saya bertanya mengenai negara perhimpunan, dan mengenai bekas seramik, saya tidak menjawab, hanya syarat penyampaian, nampaknya tidak sama sekali mengenai perkara ini.
Saya melihat dalam foto hanya 2 mod, rendah dan sederhana, tidak ada yang tinggi.
Saya khuatir saya akan mengambil beberapa mesin mendidih beras.
(mungkin anda perlu memasukkan mangkuk nasi anda di sana?)

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! Di Vladivostok, di kedai dalam talian, banyak yang serupa dijual dalam jumlah yang berbeza. Saya melihat enam bulan yang lalu. Lihat jika anda berminat.

[brendabaker]

brendabaker, Saya sekarang takut untuk memesan sesuatu dari orang yang sama sekali tidak memahami peralatan dalaman ... Kami sudah biasa - kami telah membaca banyak ulasan, berkongsi pendapat kami dengan gadis-gadis itu - anda sudah mengetahui kebaikan dan keburukan model ini "dari" dan "sebelumnya". Dan kemudian - seperti meminum babi. Saya rasa anda tidak memerlukannya, ini lebih dari kuali daripada yang perlahan. Saya lebih berminat dengan karya perlahan Asia, seperti yang ditunjukkan pada Ali. Nah, sangat penasaran dengan apa yang sedang mereka kerjakan!

[Alena Besha]

Alena Besha,
Saya mahukan sedikit periuk buaya putih, tetapi dari Eropah.
Tetapi kodok mencekik untuk membayar hampir 2 ribu untuk penghantaran peranti tersebut, dengan harga 32 euro.
Dengan orang Asia, saya sama sekali tidak yakin dengan kekuatan tanah liat penyembuh mereka.

Sekali (untuk masa yang lama itu benar) saya menerima melalui pos, penghantaran wang tunai, bukan apa yang saya pesan, sejak itu saya tidak mempercayai tawaran seperti itu. Dan wang itu diambil dari wang rakan dengan bayaran pendahuluan, tetapi barang tidak dihantar (8.5 ribu rubel) ...

[vernisag]

vernisag,

Dan wang itu diambil dari wang rakan dengan bayaran pendahuluan, tetapi barang tidak dihantar (8.5 ribu rubel) ...

, jadi percayai orang selepas ini, bukan? ((Walaupun saya bernasib baik dalam hal ini, tetapi saya memesan peralatan baru, tetapi dengan tangan, 100% prabayar (hanya 2 perkara seperti itu) - mereka menghantarnya dalam bentuk terbaik, dan melalui MEREKA - semuanya baik-baik saja.

Ditambah pada hari Isnin 12 Dis 2016 10:51 PTG

brendabaker,

Saya mahukan sedikit periuk buaya putih, tetapi dari Eropah.

Croc-pot - haiwan jenis apa ini? Untuk apa dia?

[Alena Besha]

Alena Besha, crock-pot adalah Merikos yang perlahan, seperti Crock Pot®

[vernisag]

vernisag,
Lebih dari sekali pesanan untuk AMAZON.
Mereka tidak menipu atau merosakkan walaupun sekali, dan mereka tidak pernah menghantar produk dari segi kualitinya lebih rendah daripada yang terdapat dalam keterangan.
Saya tidak menganggap pilihan Asia, harga di sana tidak kompetitif.

Alena Besha,
Croc Pot adalah periuk perlahan, di mana elemen pemanasan terletak di sekitar perimeter asas logam, di mana kuali seramik dimasukkan.
Dalam slowcooker, pemanasan hanya berlaku dari bahagian bawah dan pinggan perlu dikacau kadang-kadang, ia boleh dihantar ke bahagian bawah.
Secara luaran, peranti ini sama persis, slowcooker, ini adalah nenek moyang crocpot
Russell Hobbs 3.5L ia adalah periuk buaya

Ditambah pada hari Selasa 13 Dis 2016 10:59 PG

🔗
Saya mahu ini untuk diri saya sendiri, tetapi katak mencekik untuk membayar sangat mahal untuk penghantaran.

Gadis-gadis, terima kasih, diperjelaskan! Sekarang saya akan "dalam subjek"))) Saya melihat, nampaknya mata bergerak perlahan yang biasa hanya dicabut dari rakan Eropah mereka! Itu Bork, Atlanta itu - anda tidak perlu banyak akal, untuk memutarbelitkan model orang lain.

[Alena Besha]

Alena Besha,
Saya mempunyai Atlanta, ia sangat besar, tempat panel kawalan menonjol ke hadapan.
Dan itu sangat berbau dari kabel pembakar seperti yang lain. Ia tidak bertambah baik dari masa ke masa.
Mengira Hobbs berbau hanya untuk pertama kalinya.
By the way, Russell Hobbs mempunyai model putih kecil.

Saya tidak mempunyai Borok, tetapi kemungkinan besar, mesti ada kualiti yang baik

Saya membeli Russell Hobbs dan tidak pernah menyesalinya. 1.5 liter tidak mencukupi untuk saya 5 liter adalah banyak, dan 3.5 liter betul. Dan dia begitu padat, cantik. Daging yang paling sedap ada di dalamnya, tentu saja, di mdv. Di dalamnya saya juga membuat sayur-sayuran dan kaviar sayur, itik utuh, dan memasak bubur dan sup di Shtebe, yoghurt di fermentor Orsike. Sebelum ini, saya terutama melakukan daging pada suhu rendah, 8 jam pada waktu malam, dan baru-baru ini ia menjadi 4 jam pada tahap tinggi. Ternyata domba kemerahan, sangat lembut dan enak. MDV sangat sesuai untuk daging yang sukar, ia juga menjadikan daging lembu muda, sedikit sinewy, setelah MDV anda dapat makan semuanya dengan bibir. Saya belum mencuba daging jeli, 40 minit di Shteba, ia masih berdiri hingga pagi dan saya akan membukanya sehingga suam. Tetapi apa yang saya mahu lakukan di DVA adalah riyet, saya rasa ia sangat sesuai untuk ini. Di tempat lain di piggy bank saya mempunyai video asing, mereka membuat tulang rusuk wangi dan kemerahan di dalamnya, saya juga tidak mencubanya. Jadi ini adalah periuk kegemaran saya. Baru-baru ini saya membaca topik ini, melihat catatan saya sendiri mengenai pemasa di telefon dan yang seterusnya. Sekarang saya mahu membeli pemasa untuk mematikan peranti selepas masa yang ditentukan. Saya mempunyai yang serupa di negara ini - menyalakan dan mematikan lampu di atas tanaman.

Gadis, apa yang anda boleh katakan mengenai Electrolux ESC 7400 mdv? Adakah mdv atau croc pot? Saya melihat ini lebih kerap daripada Russell, saya tertanya-tanya - dalam dokumentasi menerangkan jenis elemen pemanasan dan bagaimana ia berada?

[Alena Besha]

Alena Besha, kepanasan perlahan di sepanjang litar, seperti Russell, dan secara umum penampilannya sangat serupa, hanya Electrolux yang lebih besar

[selenа]

selenа, Nadya, terima kasih! Saya mempunyai pemikiran langsung mengenai model dan ukurannya))) Sebaik-baiknya, anda mesti mempunyai sekurang-kurangnya 2, atau bahkan 3 perlambatan dengan pelbagai ukuran. Saya mendengarkan gadis-gadis itu, kerana mereka mengatakan bahawa bujur lebih selesa, itu bermaksud benar. Dalam jumlah besar, hampir 7 liter, mungkin senang memasak daging jeli, dan pada amnya ia sesuai untuk jumlah besar. Adakah anda mempunyai yang sama?

[Alena Besha]

Alena Besha, Saya mempunyai 2 - Russell dan Electrolux, saya benar-benar mahukan liter ketiga selama satu setengah, tentu saja, diperlukan 3 keping jumlah yang berbeza, Electrolux tidak kecil, baik, tidak begitu besar, jika untuk keluarga empat, kemudian isi kubis dan daging yang lebih besar untuk sandwic (seperti daging babi rebus) dan beberapa gulungan daging babi dan itik dengan epal dan ..............

[selenа]

selenа, anda masih menggoda saya untuk membeli yang lambat juga))) Suami saya masih pencinta makanan. Sekiranya anda memasak sesuatu yang lazat untuk 1 kali, kejutan itu segera - dan apa lagi? : lol: Yang ketara, saya akan perlahan-lahan perlahan!

[Alena Besha]

Alena Besha,

[Alena Besha]

Alena Besha,
Mana-mana slowcooker adalah PANAS.
Kedua-dua badan dan penutup serta pemegangnya.
Dan mesti ada ruang udara di sekitarnya, iaitu tidak dianjurkan untuk meletakkannya dekat dengan dinding. Dan beratnya tidak kecil.
Oleh itu, anda perlu mencari tempat untuknya di dapur di mana dia boleh bekerja panas selama berjam-jam tanpa mengganggu (saya meletakkan di bahagian paling bawah kompor dan hanya dua pembakar berdekatan tetap bebas)
Saya berasa hangat dari kerjanya pada waktu malam di bilik di sebelah dapur.
Walaupun pada musim luruh dan musim sejuk malah menggembirakan.

tetapi saya tidak akan menolak periuk perlahan selama 10-12 liter, tentu saja untuk keluarga kecil bukan untuk setiap hari
untuk daging jeli, kaldu, untuk kepingan besar daging, untuk persiapan musim luruh, untuk memasak kacang, kacang polong

dan untuk keluarga besar - periuk yang perlahan - ia sangat baik, berapa lama masa yang ada ibu dengan percuma, memuatkan kuali dan melakukan perkara lain, tidak ada yang akan lari, tidak akan terbakar, suri rumah yang paling tidak berpengalaman akan memasak yang lazat periuk perlahan, sukar untuk merosakkan sesuatu di dalamnya

terdapat banyak produk memasak lama, dan sekurang-kurangnya satu liter mendidih, sekurang-kurangnya 10 liter - perbezaan masa tidak terlalu besar, lebih mudah memasak sekali gus, masukkan ke dalam balang untuk memutar, dan mempunyai stok produk siap, bagi banyak suri rumah yang bekerja ini bagus

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, terima kasih atas maklumatnya!
Gadis-gadis, tolong jelaskan saya, bagaimana anda menggunakan mdv semasa membuat persediaan?

[Irsha]

Irsha,
Ira, anda mahukan yang besar, tetapi saya mengalirkan air kecil
Saya mahukan putih dan tidak besar
🔗

Ditambah pada hari Rabu 14 Dis 2016 01:14 PTG

Irsha,
Sekiranya anda memesan hanya 9 liter dari Amerika dan segera transformer.
Harus ada yang besar di e-bay juga
Dan bagaimana mencuci seberat itu?
Saya mahu membeli periuk besi tuang Perancis bergaya 9L, warna nilam, dengan pipet tembaga di penutupnya.
Saya berlari ke arahnya dan meraih pegangan ini ....... dan menyedari bahawa saya bahkan tidak dapat mengeluarkan penutupnya, apalagi mengangkatnya penuh dengan makanan.

Sekiranya anda hanya memesan 9 liter

ya, okey .. Saya mempunyai kedua-dua 6.5 liter, dan 4.5 liter, dan 3 liter, dan 800 ml

ini adalah saya - bagaimana jika anda boleh membeli gerakan perlahan yang besar, anda harus mengambilnya, ia tidak akan berlebihan

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, mari kita bersama, saya tidak perlu berkulit putih

mdv dengan kosong?

jem
mentega cair sejak itu saya belum kehabisan ghee, mencairkan lemak babi menjadi lemak babi dengan cara yang sama

Untuk beberapa sebab, di laman web rasmi ELECTROLUX tidak ada kedudukan seperti Esc 7400.
Saya memanggil mereka beberapa tahun yang lalu ketika saya baru saja membeli model ini dan ternyata kuasanya lebih rendah daripada yang ditentukan dan tidak ada isyarat bunyi pada akhir program.
Mereka tidak tahu mengenai keberadaan multicooker seperti itu.
Saya baru sahaja menelefon, jawapannya sama, TIDAK ada dalam katalog rasmi model ini dan tidak ada maklumat mengenainya.

[🔗]

Saya tidak perlu putih

Di sini, pada kadar 1.5 liter

🔗

[Irsha]

Irsha,
Saya hanya mempunyai soalan besar mengenai perkara ini dan mempunyai soalan yang belum dijawab

Ditambah pada hari Rabu, 14 Disember 2016 2:28 PTG

selenа,
Harapan, bagaimana kita menginginkannya ..... supaya dengan penghantaran percuma, kalau tidak katak itu mencekik saya.