Sandwic (Butterbrot)

["Di satu tangan si Hatter sedang memegang secawan teh yang belum selesai, dan di tangan yang lain roti dan mentega yang digigit"]

Sandwic (Butterbrot)

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Sepotong roti
Sebarkan (mentega atau keju lembut)
Sosej, ham, daging sejuk, dll.
Timun, ramuan, khayalan tidak terbatas.

Kaedah memasak

• Resipi ringkas ini dipersembahkan semata-mata untuk mendapatkan maklumat menarik mengenai makanan ringan kegemaran dan terkenal.
• Sandwich (Butterbrot) adalah perkataan yang bermaksud roti dan mentega dalam terjemahan dari bahasa Jerman, tidak asing lagi bagi semua orang. Mungkin, tidak ada seorang pun yang, sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya, tidak mengambil sepotong roti dan melumurkannya dengan mentega, atau meletakkan makanan di atasnya - sosis, keju, sayur-sayuran, ramuan, dll. Imaginasi tidak terbatas dan bergantung pada citarasa, tradisi wilayah dan imaginasi pakar masakan. Sandwic tersebar luas kerana ringkas, cepat disiapkan dan senang dibawa. "Kehidupan awam" sandwic, boleh dikatakan, sangat pelbagai. Sandwic sering disebut dalam karya sastera.
• "Di satu tangan si Hatter sedang memegang secawan teh yang belum selesai, dan di tangan yang lain roti dan mentega yang digigit" (Lewis Carroll, Alice in Wonderland)
• Goth da Gaul.
• - Terlalu kecil
• - Hun da Goth,
• - Sandwic.
• Marina Tsvetaeva
• Seperti pintu pagar kita
• Di belakang gunung
• Suatu ketika dahulu ada sandwic
• Dengan sosej.
• Dia mahu
• Bersiar-siar
• Di semut rumput
• Berbaring.
• Dan dia terpikat dengannya
• Untuk berjalan
• Mentega pipi merah
• Pukal.
• Korney Chukovsky
• Balada Sandwich Raja (A.A. Milne, dikenali dalam terjemahan S. Ya.Marshak)
• Anda mempunyai sandwic di pesta
• kaviar menutup mulut.
• Evgeny Evtushenko
• Dalam tzatzki-pecki Jerman, dan dalam bahasa Rusia - sandwic. (dari filem "Republic of ShKID")
• Membuat sandwic besar telah menjadi hobi yang popular di banyak tempat. Oleh itu, sandwic terbesar di dunia, sepanjang 720 m, dibuat oleh tujuh ratus penduduk kampung Lebanon Kfar Katra. Sandwic pemecah rekod seluas 14 meter persegi dibuat di pameran Nizhny Novgorod sempena ulang tahun ke-780 kota itu. Sandwic terdiri daripada sosej, keju dan sayur-sayuran dan, di mana tanpanya, dari enam jenis mayonis "Ryaba".
• Rangkaian pasar raya Tesco hadir dengan sandwic muzik yang memainkan melodi Krismas setelah dikeluarkan dari bungkusannya.
• Terdapat sandwic yang sangat mahal. Dibuat dengan daging lembu marmer Wagyu, foie gras, mayonis truffle butter, keju Brie, arugula, lada dan tomato ceri, harganya 85 £. Sandwic keju bersaiz gigitan dengan gambar Perawan Maria dijual di lelong dengan harga $ 28,000, dan sandwic itu berusia 10 tahun pada masa penjualan. Sandwic dikembangkan untuk tentera Amerika yang tidak merosakkan selama 3 tahun.
• Para saintis juga tidak mengesampingkan dan tidak menunjukkan selusin minat terhadap fenomena seperti fisika kejatuhan sandwic (mikrodinamik). Kepercayaan yang meluas di kalangan orang ramai bahawa sandwic hampir selalu menurunkan mentega, cuba menguji secara eksperimen. Hasil ujian, ternyata, jika dilemparkan secara menegak dengan sempurna, sandwic dengan mentega dapat dengan kemungkinan sama jatuh pada satu atau sisi yang lain. Tetapi jika anda menolak sandwic dari tepi meja, yang khas untuk situasi rumah tangga biasa, maka biasanya hanya satu putaran di udara dan jatuh minyak ke bawah.
• Ahli fizik Robert Matthews memenangi Hadiah Shnobel 1996 untuk Sandwich Jatuh, Hukum Murphy dan Pemalar Dunia, yang didedikasikan untuk kajian menyeluruh mengenai Hukum Murphy dan terutama untuk menguji akibatnya: sandwic cenderung jatuh mentega.Dia bahkan membuat formula untuk membuktikan hujah-hujahnya, di mana terdapat pemboleh ubah seperti: kecepatan putaran sudut, overhang kritikal, ketinggian meja, sudut pemisahan dari meja, lebar sandwic, setengah panjang sandwic, dll
• Dari mana anda datang untuk mengajar kami menyebarkan sesuatu yang lazat pada sepotong roti atau meletakkan sesuatu di atasnya?
• Terdapat banyak versi, dari anekdot hingga sangat masuk akal.
• Satu demi satu, sandwic itu diciptakan oleh ahli astronomi Poland Nicolaus Copernicus pada bulan April 1520 semasa pengepungan istana Olsztyn oleh para ksatria Ordo Teutonik. Di istana, yang diperintah oleh Copernicus, wabak merebak. Lebih-lebih lagi, menurut pemerhatian Copernicus, mereka yang makan roti sakit. Saintis mencadangkan agar roti dijangkiti ketika bersentuhan dengan objek, terutama lantai. Dia mencadangkan menyebarkan roti dengan mentega, di mana, setelah jatuh ke lantai yang tidak berjaya, mudah dilihat kotoran. Dalam kes ini, minyak dapat dikeluarkan dan dengan itu menjadikan roti tidak berbahaya. Copernicus juga belajar perubatan sebelum melakukan penyelidikan dalam bidang fizik.
• Ramai saintis yang berwibawa percaya bahawa sandwic diciptakan oleh orang Yahudi, yang, semasa perayaan Paskah, melapisi roti dengan mentega, dan kadang-kadang madu. Sandwic Yahudi ini kemudian dikorbankan sebagai pengganti haiwan korban. Sekiranya kita melangkah lebih jauh, maka produk yang diperbuat daripada kue matzo, disusun di atas satu sama lain, diisi dengan kacang tanah dan buah-buahan, boleh dianggap sebagai prototaip sandwic moden.
• Tetapi perkataan Butterbrot datang kepada kita pada abad ke-19 dari bahasa Jerman. Setelah kematian Copernicus, ahli farmasi Jerman Buttenadt mula aktif menyebarkan teknik masakan ini, sehingga seluruh Eropah belajar tentang sandwic. Sandwic segera tersebar di negara-negara Skandinavia: di Denmark, misalnya, sandwic itu disebut raja masakan. Terdapat lebih dari 700 jenis sandwic, mulai dari sepotong roti dan mentega yang sederhana hingga sandwic bertingkat yang disebut Andersen's Favorite Sandwich.
• Sandwic datang ke tanah asal kami di USSR terima kasih kepada Anastas Mikoyan yang panjang hati Kremlin, yang bahkan sebelum perang membawa beberapa mesin sandwic dari Amerika Syarikat dan rahsia besar membuat hamburger, yang setelah perang berubah menjadi sandwic tradisional. (Eh, sekarang saya ingin merasai sosej Mikoyan pada masa itu!)
• Oleh itu, sandwic, boleh dikatakan, hidup, masih hidup dan akan hidup di meja perayaan, dan di brek orang yang bekerja, dan di dalam beg bimbit pelajar sekolah, belum lagi kemampuannya untuk menjadi makanan ringan yang indah untuk pelbagai minuman. di tempat minum.
• Bagaimanapun, hidangan masakan, yang dinamakan dengan kata Jerman Butterbrot, dapat dianggap sebagai penemuan masakan kuno dan sempurna bagi manusia, yang telah menjadi warisan dunia.
• Banyak perkataan Jerman masuk ke dalam bahasa Rusia semasa pemerintahan Peter the Great.
• Kami meletakkan sandwic kami dengan keju lembut Jerman dan di atasnya dengan sosej dan kepingan jeruk jeruk pedas. Gabungan kegemaran di persekitaran pelancongan.

Catatan

Di Jerman, roti adalah asas sarapan dan makan malam. Kaunter roti Jerman sangat mengagumkan, di sini anda dapat melihat sebilangan besar jenis produk tepung: dari roti bijirin hitam hingga pretzel badam. Dan semua ini kerana sepotong roti atau roti adalah asas sarapan dan makan malam orang Jerman. Salad biasanya disajikan hanya untuk makan malam.
Dan di mana ada roti yang baik, segera ada godaan untuk menyebarkannya dengan mentega atau keju lembut, letakkan sepotong ham atau sosis berair di atasnya. Mmmm….
Jadi dijelaskan dengan nama roti dan mentega, iaitu Butterbrot, diperkaya dengan tambahan yang lazat.
Saya tertanya-tanya bagaimana Wikipedia Jerman mengatakan mengenai tradisi Rusia.
Saya memberikan terjemahan percuma.
Dalam bahasa Rusia, perkataan "Sandwich" dipinjam dari bahasa Jerman, tetapi perkataan ini bermaksud roti yang enak, merebak atau ditutup, dan tidak semestinya mentega. Dengan kata ini masakan Rusia bermaksud tradisi masakannya sendiri.
(In der russischen Sprache hat das Wort Butterbrot als Lehnwort aus dem Deutschen Eingang gefunden, siehe Deutsche Wörter im Russischen. Dort versteht man unter einem sandwich (buterbrod) ein geschmackvoll belegtes Brot, wobei nadden hierfürsrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrtrtrtrtrt) . Die russische Küche hat unter diesem Begriff eine eigene Sandwich-Tradition hervorgebracht.)

Tsatski-petski - ini adalah segalanya kami !!! Kadang-kadang, tidak ada meja yang hebat dapat menggantikan makanan sederhana, dan sandwic disukai dan dihormati di mana-mana negara! Olya, terima kasih manusia, saya pergi membuat Butterbrot dari potongan semalam

[Kara]

Kara, Saya mempersembahkan potongan anda! Saya sudah menuang air liur di sini !! Kami makan malam pada pukul 7, jadi saya melihat apel ek oak: girl_cray: Ira, saya ingin datang kepada anda, selesaikan kepingan dan kek Tahun Baru itu !!!

Olya, datang dan bantu, kalau tidak kita sudah

Olya geli! Terutama surat khabar! Lemah dalam bahasa Jerman, tetapi berjaya!

[kentang dengan bawang putih]

Olga sangat diperlukan untuk menyediakan makanan ringan. : drinks_milk: Saya teringat tentang penyangga dan sisa semalam (kentang dengan bawang putih). Keindahan seperti itu muncul... Ia wujud selama kira-kira 15 minit.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Menggoda ?? !!!!!!!
Baru semalam mereka mengatakan bahawa anda hanya mahukan ikan haring, roti hitam dan mentol!
Tetapi tidak, kita adalah pejuang setia - kita memusnahkan semua makanan luar negeri dalam jumlah besar untuk kejahatan! - lihat surat khabar di foto !!!
Tetapi tidak lama lagi, segera makanan biasa kita ... ozhidanie:

Adakah anda menggoda?

Aha! Adakah anda terlepas makanan biasa? Jangan terfikir! Makan makanan yang sihat!

Aha! Adakah anda terlepas makanan biasa? Jangan terfikir! Makan makanan yang sihat!

Aha! Adakah anda terlepas makanan biasa? Jangan terfikir! Makan makanan yang sihat!

Terdapat! Jeneral saya !!
Setiap hari dua penkek bijirin penuh dengan yoghurt mentega dan jem aprikot !!

dengan yoghurt mentega

terjemahkan ke dalam bahasa Rusia, pliz)

Keindahan seperti itu muncul

Irina! apa herring yang anda ada!

[mata]

mata, Tanya, kami biasa menjual mentega yoghurt rendah kalori, rasanya tidak manis, tetapi sedikit masam, itulah yang mereka sajikan di sini. Minyak itu adalah Jerman atau Sweden, saya tidak ingat, saya sangat menyukainya. Saya rasa ia hanya dengan penambahan yogurt. Atau mungkin bukan dari krim, tetapi dari yogurt mereka menghasilkan lemak, atau mungkin juga sebaran, tetapi mentega tulen rasanya enak, cair dengan baik dan tanpa sedimen.

Saya tahu bahawa di Ukraine mereka merebak mentega yoghurt Perancis.

[mata]

mata, Saya menjumpainya, saya sangat menyukainya!

penyediaan bahan 5+ dirancang dengan hebat!

penyediaan bahan 5+ dirancang dengan hebat!

Terima kasih !!!
Dia sendiri gembira ketika semuanya berjalan dengan baik: surat kabar itu menarik perhatian saya, saya menyukai ungkapan di wajah tsar Rusia dengan akar Jerman, seolah-olah dia melihat sekatan itu dengan kecaman. Kami membuat sandwic di dalam bilik (dan gatal untuk mengeluarkan resipi), dan kami berjaya menemui bahannya. Hanya sekarang saya akan membetulkan kesilapan, itu membuat saya sangat kesal apabila teksnya mempunyai kesilapan. (Saya tidak perasan - di hotel, seperti biasa, mereka menjimatkan wang ..)

perkara utama! jangan risau