Pembuat roti multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Pada suhu apa oven dibakar? Terima kasih atas kepekaan anda.

Tatyana, jangan tersinggung, hanya dalam pembuatan roti multicooker dilakukan pada suhu 110-130 darjah, tidak lebih, anda hanya menyesuaikan waktu memasak.

Jadi apa kesilapan saya? Pertama, saya melakukannya mengikut program, ternyata omong kosong, saya menambah masa, ia membakar. Adakah mengenai saya?

Jadi apa kesilapan saya?

Suhu harus dikurangkan menjadi 110-130 °, dan waktunya harus ditingkatkan

Cuba resipi ini.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76904.0

Masakan masak, 1 jam, 120 darjah. Bahagian atas akan selalu berwarna putih, tetapi tidak boleh melekat.

Sekiranya ada program, anda sendiri mengatakan apa yang harus dilakukan mengikut program tersebut. Saya pun memasak bubur susu, ia tidak dimasak mengikut program, saya menambah masa, susu itu mendidih, tetapi bubur itu tidak dimasak.

Pertama, saya membakar charlotte, mengatur program penaik. Program berakhir, melihat ke dalam, memasukkan tusuk gigi, semuanya lembap dan melekat. Kemudian saya memakai pelbagai masakan, kerana ternyata hanya 100 darjah, bagaimana ia boleh dibakar. Saya meletakkan 150, saya merasa ngeri apabila mengetahui bahawa ia tidak pernah berlaku lagi, bagaimana mungkin! !

Tidak perlu beralih ke multi-cook dan menetapkan 150 °, hanya perlu menambah waktu.

Terima kasih, baik, ini adalah omong kosong, untuk menambahkan sesuatu, jika ada program, untuk apa itu?

[Bardo]

Bardo

Pertama, saya membakar charlotte, mengatur program penaik. Program ini berakhir, melihat, memasukkan tusuk gigi, semuanya lembap dan melekat. Kemudian saya masukkan pelbagai masakan, kerana ternyata hanya 100 darjah, bagaimana boleh dipanggang. Saya meletakkan 150, saya merasa ngeri apabila mengetahui bahawa ia tidak pernah berlaku lagi, bagaimana mungkin!

Bagaimana anda boleh memanggang pada suhu 100 ini! Ini bukan oven untuk menampung lebih dari 200.
Harap maklum bahawa bahagian atas pai / pastri tidak akan berwarna coklat - tidak ada sepuluh. Oleh itu, semua makanan yang dipanggang diserahkan ke bahagian bawah yang ringan.
Dalam kes ini, anda hanya perlu menambahkan 10 minit ke "Pastry" dan semuanya akan berjaya.

Keesokan harinya saya memutuskan untuk meletakkan asas kalkun dengan kentang. Saya meletakkan lebih banyak cendawan, rempah, herba, kicap di sana. Saya meletakkan "pemadam". Saya membukanya - hanya sup, walaupun saya tidak menambah air. Dagingnya sukar. Sekali lagi saya menetapkan 150 * dengan multi-cook, meningkatkan masa 2 kali, sama, semuanya sukar dan sup.

Jangan terlalu menaikkan suhu - multicooker mula "Goreng" dengannya, dan ini buruk untuk makanan.
Bagi saya, mod "Stew" adalah yang terbaik dalam multicooker ini - memasak dengan sempurna. Tetapi jika jumlah makanan besar, maka waktu rebusan mesti ditingkatkan.
Sebagai contoh, saya memasak 4 paha ayam dalam mod "Stew" - selalu ada cukup masa. Tetapi jika saya mahu memasak 8 atau 12 pada satu masa, maka saya menambah waktunya menjadi 1.5 jam. Saya cuba menunjukkan lebih banyak - saya memasak ayam selama 2 jam, tetapi kualiti / kelembutannya tidak bertambah baik. Hanya jatuh dari tulang.

Dan air itu berasal dari daging (jika ia dibekukan) dan dari cendawan. Kelembapan dengan cara memasak ini secara praktikal tidak menguap, seperti dalam periuk. Sekiranya anda mahukan cecair kurang, buka penutup dan biarkan selama 3-5 minit dalam mod hidup. Jumlah air akan berkurang hampir seketika.

Kesimpulan saya: suhu tidak mencukupi dan tiada apa yang dipanggang untuk masa yang tepat.

Inilah kesilapannya. Segala-galanya terbakar kerana suhu tinggi. Jangan bandingkan oven dan multicooker - teknik dan teknik memasak yang berbeza!

[Bardo]

Bardo, bubur susu dan banyak kursus kedua yang lain, ada baiknya anda mencampurkan dan membiarkan pemanasan selama setengah jam. Ia seperti membungkus bubur dari dapur dalam selimut selama beberapa jam.

[Tatyana]

Tatyana, anda hanya perlu memahami prinsip multicooker, ia berbeza dengan memasak di atas dapur.Masak mengikut resipi dari forum, apabila anda memahami apa dan bagaimana, masalah dan persoalan akan hilang

Walaupun saya tidak faham mengapa pembuat roti multicooker? De pembuat roti?

[Bardo]

Bardo, bubur susu dan banyak kursus kedua yang lain adalah baik untuk mencampurkan dan membiarkan pemanasan selama setengah jam. Ia seperti membungkus bubur dari dapur dalam selimut selama beberapa jam.

Ya, saya tinggalkan, kebetulan tidak ada masa untuk makan dengan segera.
Okay terima kasih. Saya akan cuba melawan lagi.

[Bardo]

Bardo, masak 10 kali pertama secara harfiah mengikut resipi

Walaupun saya tidak faham mengapa pembuat roti multicooker? De pembuat roti?

Mod penaik

[Tatyana]

Tatyana, Saya menggunakan program Baking / Pizza. Saya biasa membakar minuman dengan keju feta. Masa tidak berubah. Doh cukup lembap. Semuanya dipanggang dengan baik, bahagian bawahnya berwarna keemasan. Bahagian atasnya pucat. Bahagian atasnya tidak disepuh, kerana tidak ada pemanasan, hanya pantulan haba dari penutup, kerana saya memahaminya.

Turki: Adakah anda pernah mencuba menggoreng daging terlebih dahulu untuk mengelakkan jus? Dan kemudian hidupkan Pemadaman? Dan berapa lama mereka bertaruh? Sayang sekali bahawa saya sudah merancang hidangan untuk makan malam, jika tidak, saya akan mencubanya dalam program ini.

Saya akan cuba memasak kaserol keju kotej hari ini. Saya akan berhenti melanggan kemudian.

Jangan risau, mari cuba mengetahuinya. Tiba-tiba perkahwinan ?? Tunggu mungkin Lada apa yang akan diberitahu.

Semasa menulis banyak surat dan terganggu, Lada sudah menjawab ...

Terima kasih, nampaknya perkahwinan saya juga. Saya tidak boleh gagal dalam sebarang program, walaupun saya mempunyai "tangan bengkok".

Oleh kerana pertukaran diberikan hanya 7 hari, saya menulis pernyataan, tetapi saya sangat ragu bahawa mereka akan menjawab. Pada hari Isnin, ia akan menjadi hari kesepuluh, mereka akan berkata, saya terlambat. Kerinduan.

Sekiranya ada program, anda sendiri mengatakan apa yang harus dilakukan mengikut program tersebut. Saya pun memasak bubur susu, ia tidak dimasak mengikut program, saya menambah masa, susu itu mendidih, tetapi bubur itu tidak dimasak.

Ini membimbangkan. Adakah terdapat sesuatu yang tidak kena dengan kartun itu? Bubur susu millet saya pada program (waktu tambahan hingga 40 minit) ternyata ilahi. Berapakah bahagian bijirin / cecair? Bijirin apa?

Barli mutiara. Saya melakukan semuanya mengikut resipi. Saya akan mencuba millet anda sehingga saya memasak.

Mod penaik

Programnya adalah roti, ya, saya juga mempunyai satu, satu jam pembuktian dan 5 jam lagi penaik, sejuk kan? Untuk melihat ke dalam mata ini, bagi mereka yang mencipta ini, membuat pemeriksaan selama 2-3-5 jam, untuk roti beragi, tidak ada salahnya melakukan semuanya sebaliknya ...

Mod penaik

Mod roti selain mod bakar / pizza. Doh dibiarkan berdiri di atas "roti" dan kemudian dibakar.

Barli mutiara. Saya melakukan semuanya mengikut resipi. Saya akan mencuba millet anda sehingga saya memasak.

Tatyana, barli sudah lama bersiap .... Kira-kira sejam, saya rasa.

Dia memasukkan kaserol curd. Saya akan berhenti melanggan kemudian.

Menyiapkan kaserol curd menggunakan program Baking / Pizza. Masa ditambahkan ke. 50 minit Tidak perlu menambah. Tidak ada yang terbakar, tidak ada yang tersekat. Tetapi ia dibakar dengan baik. Lain kali saya tidak akan menambah masa.

Baiklah, kelas! Saya tidak sedekat itu. Bahagian atas semua jatuh, bahagian bawah terbakar habis. Jelas, ada yang tidak kena dengan multicooker ..

Jelas, ada yang tidak kena dengan multicooker ..

[Anak perempuan]

Jelas, ada yang tidak kena dengan multicooker ..

Cubalah, seperti yang dinasihatkan oleh gadis-gadis itu, untuk melakukan sesuatu dengan ketat mengikut resipi dari forum, untungnya, ada cukup banyak untuk MV ini.
Dengan betul mereka menulis kepada anda, anda mesti terlebih dahulu memahami prinsip memasak di MV, ia tidak akan segera, tetapi kemudian semuanya akan berubah dengan kuat!
Percayalah, kita semua pernah melalui ini sekali.
Anak perempuan, mengapa semua orang mengabaikan pertanyaan saya mengenai liputan, misteri?
anda boleh katakan, walaupun tanpa foto)

[Irina]

Irina, Saya mempunyai periuk perlahan baru-baru ini, terlalu awal untuk membincangkan salutan. Saya sangat sukakannya. Inilah keju kotej buatan sendiri (pasar) di dalam kaserol, yang cair dengan sangat baik ... Dan walaupun dengan menggoreng yang kuat, ia tidak melekat. Walaupun dia tidak menaburkannya dengan apa-apa, hanya mengolesnya dengan mentega. Sekiranya perlu, saya akan mengambil gambar, tetapi kemudian. Saya ada memasak babi di sana ...

[RepeShock]

RepeShock,
Irina, saya terlalu malas untuk pergi ke dapur dengan fotik
Sekarang saya akan membawa gambar dan memberitahu semuanya

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih!
Saya baru sahaja melihat bahawa Lada menggunakan sudu sendiri, dan lapisannya tidak melekat (pada mulanya saya fikir, mungkin seramik).
Sebenarnya, itulah sebabnya dia bertanya kerana mereka sangat menggaru lapisan seperti itu. Dan jangan merasa kasihan padanya)))

kemas kini. Lada, terima kasih

Saya beritahu awak:

Hayat mangkuk adalah 2 tahun 5 bulan

Kekerapan penggunaan - 2 kali sehari. (Ini rata-rata. Lebih kerap sama ada 1 atau 3)

Program yang paling popular - Bubur susu, Menggoreng, Memasak, Baking

Digunakan atas cadangan sudu dari multicooker. Nampaknya berhati-hati, tetapi pada akhirnya - mereka menggaru mangkuk. Ianya adalah fakta. Sebagai pilihan, saya menggunakan silikon dan sudu kayu.

Dan ya, mereka menggosoknya untuk saya dengan sesuatu yang keras, merobek kentang goreng - sama ada anak-anak, atau suami ... Sekarang anda tidak akan berjaya.

[Lada]

Lada, oh, betapa sukarnya anda dengannya .... ya, dengan mangkuk seperti itu, anda hanya perlu menggunakan spatula silikon dan, tentu saja, tidak perlu digosok dengan span keras, nampaknya, anda tidak tahu.

Terima kasih kerana gambar.

kita semua pernah melalui ini sekali.

Saya sering ingat bagaimana saya membeli pembuat roti pertama saya
Apabila roti kesebelas tidak berfungsi, saya memutuskan untuk membawanya kembali ke kedai dan menyerahkannya sebagai perkahwinan! Baiklah, roti tidak berfungsi - ini bermaksud ia rosak. Nasib baik, ada beberapa hari yang akan datang dan saya menangguhkan peristiwa yang tidak menyenangkan ini pada hari Isnin. Pada hujung minggu, saya memasuki duri, mencari apa yang mereka tulis mengenai dapur ini. Saya membaca selama beberapa jam, maklumat yang saya dapati hampir tidak sesuai di kepala saya. Saya sedar bahawa saya sangat memerlukan timbangan dan tanpa timbangan sama sekali, saya melarikan diri dan membelinya. Dengan menggunakan timbangan dan resipi dari forum, saya mendapat roti yang indah dan indah dan saya faham bagaimana mesin roti berfungsi dan apa kunci kejayaan.
Saya membayangkan bagaimana saya akan memalukan diri di kedai, membuktikan bahawa kompornya rosak
Setelah memperoleh pengalaman menguasai peralatan dapur baru dan tidak dikenali, di masa depan, saya mengalami kegagalan memasak di multicooker dengan lebih rendah hati
Lebih-lebih lagi, semua multicooker sangat berbeza dan anda perlu mencari pendekatan anda sendiri untuk masing-masing.
Dan yang paling menarik ialah setiap multicooker secara berasingan, tanpa mengira hakikat bahawa satu jenama dan dari satu penghantar, menjalani kehidupannya sendiri, dengan watak dan perangai sendiri serta kualiti individu

[Irisha]

Ia seperti itu, Irisha!
Saya mencuba HP pertama, setelah mencuba beberapa kali, mendorongnya selama bertahun-tahun, maka saya juga tidak menggunakan Internet, atau tidak begitu meluas, saya bahkan tidak ingat)
Dan mengenai MV, saya terus membaca di forum ... dan hanya setelah sampai ke laman web ini, saya memahami cara membakar roti dengan betul)

Pada tahun 2011, anak perempuan saya menolong saya dengan tyrnet, saya kurang faham
Dan multicooker tidak memahami mengapa mereka memerlukannya, saya berfikir untuk kediaman musim panas di mana tidak ada gas. Tema pembuat roti saling berkaitan dengan multicooker, jadi saya terjalin secara tidak sengaja

Oh, tidak, saya membeli HP pertama pada akhir 90-an, awal 2000-an))) LG, masih tinggal di negara ini, kadang-kadang dia memasak selai yang enak untuk kita)

Dan multicooker sama sekali tidak memahami apa yang diperlukan, saya fikir untuk kediaman musim panas, di mana tidak ada gas

Begitu juga. Dan kita hampir selalu hidup dengan gas. Dan tiba-tiba - mereka memberi saya multicooker. Reaksi pertama adalah - baiklah, Seperti ikan memerlukan basikal untuk apa?
Oleh itu, dia berdiri lama tidak dituntut ... Dan segera berteman dengan HP. Hitachka, gadis pintar! Menurut resipi asli, roti selalu enak. Nah, kadang-kadang ia terlupa memasukkan ragi - maka ya, mereka dibiarkan tanpa roti ...

Pembuat roti pertama saya muncul pada tahun 1993. Amerika, dengan pengubah. Mereka memandang saya seperti

Dan mengenai perkara ini: hari ini saya menyediakan 3 hidangan. Bubur millet, kaserol keju kotej, dan lihatlah, babi.



Saya suka semuanya setakat ini. Tidak ada yang melekat, mangkuk dicuci dengan hebat. Mari lihat bagaimana seterusnya.

Apa itu Pigody?

[Tatyana]

Tatyana, ini adalah pai Korea kukus. Selalunya pengisiannya adalah daging dan kubis. Doh yis. Saya mempunyai dua jenis kubis: kubis putih dan kubis Peking.

[Tatyana]

TatyanaSaya akan cuba dedahkan resepinya. Saya lebih menyukainya berbanding dengan dandang berganda konvensional elektrik.

Omelet kukus untuk sarapan.

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih. Saya fikir, bagaimana jika algoritma multicooker ini berguna untuk seseorang. Oleh itu, saya menyiarkan resepinya.

Oleh itu, saya meletakkan resipi.

Jadi ini adalah bagaimana anda perlu menunjukkannya


Omelet kukus (multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babushka)

[Irina]

Irina, terima kasih. Saya hanya memasukkan gambar dengan sengaja, bukan resepinya. Oleh kerana resipi praktikal ada di utas ini. Sekiranya itu lebih baik, biarkanlah.

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih! Sekarang saya meletakkan kaserol curd dengan kismis. Saya memilih waktu standard pada program Baking / Pizza, tidak menambahkannya seperti semalam. Saya akan melihat bagaimana keadaannya.

[Babushka]

Babushka, dan kemudian, jika boleh, 90 darjah selama 1.5 jam dan jangan buka sehingga sejuk.
Saya tertanya-tanya bagaimana ia akan berbeza dengan filipka misalnya

Hore! Terima kasih banyak-banyak!

[Anastasenok]

Anastasenok, pasti akan melakukannya lain kali.
Tatyana, Hore! Saya sangat gembira. Secara jujur, multicooker itu luar biasa!

[Babushka]

Babushka, Babushka, Terima kasih! Kashka anda indah, saya mahu memasukkan foto dan tidak ada yang berlaku.